2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)（精選19篇）
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇1
直屬部門：營(yíng)運(yùn)部
直屬上級(jí)：店長(zhǎng)
適用范圍：倉(cāng)庫(kù)主管及管理員
一、倉(cāng)管員是物資保管的直接責(zé)任人，負(fù)有對(duì)物資入庫(kù)驗(yàn)收，出庫(kù)復(fù)核和保管保養(yǎng)的責(zé)任，嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定操作。
二、嚴(yán)格手續(xù)，出入庫(kù)物資做到：收有憑，發(fā)有據(jù)，及時(shí)記帳，手續(xù)清楚，賬物相符。
三、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。
四、加強(qiáng)管理，合理規(guī)劃，庫(kù)房使用要做到“堆垛整齊，方便收發(fā)，方便檢查”。
五、講究文明衛(wèi)生，經(jīng)常保持環(huán)境清潔。
六、要妥善保管好庫(kù)存物資，分門別類擺放整齊，按時(shí)做好物資的清盤報(bào)表工作。
七、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇2
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)整體工作事務(wù)及工作日常管理，協(xié)調(diào)部門與各職能部門之間的工作。
2、負(fù)責(zé)制定和修訂倉(cāng)庫(kù)收發(fā)貨、作業(yè)流程等管理制度，完善倉(cāng)庫(kù)管理的各項(xiàng)流程和標(biāo)準(zhǔn);建立規(guī)范、完整的物流倉(cāng)儲(chǔ)操作報(bào)表，及時(shí)反饋倉(cāng)儲(chǔ)操作。
3、庫(kù)房的合理化布局和管理，合理規(guī)劃各分倉(cāng)的儲(chǔ)存空間及貨物的儲(chǔ)存方式，倉(cāng)位調(diào)整;負(fù)責(zé)制定各倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)位的規(guī)化、標(biāo)識(shí)、防火、防盜、防潮及物料的準(zhǔn)確性管理標(biāo)準(zhǔn)。
4、制定倉(cāng)庫(kù)工作計(jì)劃;制定部門每月工作計(jì)劃、分析、總結(jié)部門工作狀況與下一步工作思路，帶領(lǐng)督促員工完成目標(biāo)任務(wù)。
5、負(fù)責(zé)分配倉(cāng)庫(kù)員工工作及日常工作監(jiān)督;充分調(diào)動(dòng)和帶領(lǐng)倉(cāng)庫(kù)工作人員完成日常工作，做到高效、準(zhǔn)確、有序;、負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)效率、成本、人員管理、流程改善等方面進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、改進(jìn)。
6、負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)、出庫(kù)，庫(kù)存等操作進(jìn)行審核與監(jiān)督對(duì)各項(xiàng)工作制度的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤，簽收貨倉(cāng)各級(jí)文件和單據(jù)。
7、及時(shí)地反映倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存狀況，確保庫(kù)房帳、卡、物數(shù)量一致;確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的正確性;數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力;完成業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的整理和分析。
8、審訂和修改貨倉(cāng)的工作規(guī)定和工作績(jī)效;檢查和審核貨倉(cāng)各級(jí)員工的工作進(jìn)度和工作績(jī)效。
9、監(jiān)督各項(xiàng)管理制度的執(zhí)行，制訂質(zhì)量改善計(jì)劃。
10、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的貨物、人員安全及防護(hù)，進(jìn)行安全評(píng)估，不斷改善庫(kù)存管理安全，確保倉(cāng)儲(chǔ)物資免受損失。倉(cāng)庫(kù)安全管理。倉(cāng)庫(kù)安全設(shè)施的維護(hù)，指導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)人員的安全行為及倉(cāng)庫(kù)的安全。及時(shí)地定期回顧并匯報(bào)倉(cāng)庫(kù)的安全及運(yùn)行狀況，采取預(yù)防措施。
11、組織倉(cāng)庫(kù)日常盤點(diǎn)。報(bào)表帳目實(shí)物之相符;定期組織實(shí)物盤存，做到帳實(shí)相符、帳卡相符。出具盤存及分析報(bào)告。
12、建立安全庫(kù)存機(jī)制，進(jìn)行存量分析和控制，采取有效措施控制庫(kù)存成本。
13、能夠按照成本會(huì)計(jì)的要求提供物料消耗情況并進(jìn)行有效控制。
14、督促各分倉(cāng)對(duì)各類報(bào)表的準(zhǔn)時(shí)上呈及監(jiān)督。負(fù)責(zé)加強(qiáng)報(bào)表填寫準(zhǔn)確性和分析管理，參考分析結(jié)果提出改進(jìn)建議并組織落實(shí);物料數(shù)據(jù)管理和統(tǒng)計(jì)。
15、負(fù)責(zé)督促及時(shí)評(píng)估和處理不良物料及呆滯物料。
16、倉(cāng)庫(kù)人員工作指導(dǎo)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考核，不斷改善工作效率和工作質(zhì)量。
17、負(fù)責(zé)落實(shí)執(zhí)行品質(zhì)安全政策的要求，確保ISO9001得到有效實(shí)施。
18、按時(shí)按質(zhì)地完成上級(jí)交辦的工作任務(wù)。
19、負(fù)責(zé)庫(kù)存盤點(diǎn)缺損率;收貨及時(shí)率;發(fā)貨及時(shí)率;收發(fā)貨準(zhǔn)確率;單據(jù)完整率。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇3
1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常管理事務(wù)，向上級(jí)主管匯報(bào)工作。
2.負(fù)責(zé)所管轄物料區(qū)范圍內(nèi)的5S 及收、發(fā)、存明細(xì)帳目等的記錄工作。
3.負(fù)責(zé)所管轄物料的實(shí)物帳,電腦帳及編卡帳三帳數(shù)據(jù)一致。
4.倉(cāng)管員必須按單發(fā)料,確保每次發(fā)料必須是正確的。
5.倉(cāng)管員需按先入先出的原則存、發(fā)料,在搬運(yùn)物料和商品的過程中輕拿穩(wěn)放,預(yù)防搬運(yùn)過程中的人為損壞。
6.倉(cāng)管員收貨時(shí)要核對(duì)送貨單數(shù)量、實(shí)物與送貨單一致才可收貨,成品出庫(kù)時(shí)必須要有相關(guān)負(fù)責(zé)人審核后方可出貨。
7.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)原材料、半成品、庫(kù)存商品的管理，包括庫(kù)存商品：數(shù)量、質(zhì)量管理，物品的整理，碼放，搬運(yùn)等。
8.遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度，熟悉并按收、發(fā)貨流程，進(jìn)行貨物的收發(fā)工作。
9.核對(duì)倉(cāng)庫(kù)原材料、半成品、庫(kù)存商品采購(gòu)入庫(kù)(收貨)單據(jù)，處理各大門店和客戶的訂貨單據(jù)，出庫(kù)(送貨)單據(jù)，領(lǐng)料單據(jù)等。
10.安排，規(guī)劃，倉(cāng)庫(kù)原材料、半成品、庫(kù)存商品的存貨空間，登記好貨物進(jìn)銷存卡，確保物品數(shù)量、規(guī)格與物品進(jìn)銷存登記卡數(shù)量一致。
11.按照各大門店和客戶的出貨情況，調(diào)整、控制庫(kù)存數(shù)量，及時(shí)提供貨物斷貨信息并提供報(bào)表，以報(bào)采購(gòu)部。
12.負(fù)責(zé)庫(kù)房物料的收、發(fā)、存及賬目管理工作。
13.負(fù)責(zé)庫(kù)房入庫(kù)單、出庫(kù)單、退貨單、領(lǐng)料單等各種單據(jù)的打印工作，做到與銷售部的銷售內(nèi)勤溝通，做好銷售通知單訂單與庫(kù)房單據(jù)的核對(duì)工作，做到準(zhǔn)確、及時(shí)、有效提供公司所需要的各種原始單據(jù)。
14.填制、報(bào)送各種單據(jù)，錄入時(shí)間要做到日清月結(jié)，確實(shí)因工作量大，當(dāng)天各種單據(jù)無法錄入的，必須在次日12點(diǎn)前錄入。
15.倉(cāng)管員要定期盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)物品，上報(bào)盤點(diǎn)報(bào)表。
16.整理，整頓，清潔，清掃倉(cāng)庫(kù)及場(chǎng)所。
17.按規(guī)定做好庫(kù)房物資、設(shè)備和商品進(jìn)、出庫(kù)的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。
18.隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證庫(kù)房物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
19.定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保持庫(kù)房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
20.熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號(hào)及性能，填寫分明。
21.搞好庫(kù)房的安全管理工作，檢查庫(kù)房的防火、防盜設(shè)施，及時(shí)堵塞漏洞。
22.做好庫(kù)房制表登記; 分類建帳; 型號(hào)不同; 單獨(dú)碼放; 進(jìn)貨需簽字確認(rèn); 出庫(kù)有憑據(jù); 缺貨及時(shí)申報(bào); 每月進(jìn)行盤庫(kù); 設(shè)計(jì)進(jìn)銷存表格; 建立相應(yīng)制度.如果倉(cāng)庫(kù)條件允許, 可以把倉(cāng)庫(kù)分成幾個(gè)區(qū)域 (或庫(kù)位), 每個(gè)區(qū)域建一本帳 (用活頁(yè)帳本,以便續(xù)頁(yè),但每頁(yè)帳頁(yè)都要有頁(yè)碼).每種商品必有單獨(dú)帳頁(yè).
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇4
1、保管員在材料主管的領(lǐng)導(dǎo)下，相互配合并相互監(jiān)督，對(duì)所屬倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ) 物資的管理、保管工作負(fù)責(zé)，任何個(gè)人未經(jīng)批準(zhǔn)、許可，不得擅自損壞、占用倉(cāng) 儲(chǔ)設(shè)施和倉(cāng)儲(chǔ)物資。
2、嚴(yán)格按管理要求，執(zhí)行項(xiàng)目部有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)管理制度、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)，開展倉(cāng)儲(chǔ)管 理、物資保管工作，做到以項(xiàng)目部利益為重，愛護(hù)工地財(cái)產(chǎn)，不得貪污受賄，不 得監(jiān)守自盜，不得接受他人財(cái)物，不得索拿卡要。
3、保管人員應(yīng)搞好購(gòu)進(jìn)物料的接收、入庫(kù)、保管、領(lǐng)用工作，并建立各類明細(xì) 帳目，做到帳、物相符，不得有帳外物資，并做到準(zhǔn)確、清晰，做到日清月結(jié)， 保存完好。應(yīng)堅(jiān)持原則，嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，做到入庫(kù)按規(guī)定，出庫(kù)憑領(lǐng) 單，有權(quán)拒絕不符合采購(gòu)計(jì)劃、審批手續(xù)的物料入庫(kù)，有權(quán)拒絕不符合領(lǐng)料程 序的物料、用品、工具的領(lǐng)用。防止收發(fā)貨物差錯(cuò)出現(xiàn)。入庫(kù)要及時(shí)登帳，手 續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫(kù);出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽 批。
4.、積極協(xié)助材料主管實(shí)施對(duì)倉(cāng)庫(kù)的各項(xiàng)具體管理工作，認(rèn)真執(zhí)行物料部、公 司有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)管理的規(guī)章制度，努力完成各類物料倉(cāng)庫(kù)的管理、保管工作任務(wù)。
5、有權(quán)檢查采購(gòu)物料質(zhì)量，有權(quán)拒絕不合格或質(zhì)量低劣的物料入庫(kù)。
6、學(xué)習(xí)物資保管專業(yè)知識(shí)和管理知識(shí)，認(rèn)真搞好各類物資的保管工作，杜絕因 保管不善造成的物資丟失、報(bào)廢、損失，出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。
7、嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)定、制度，做好定期清倉(cāng)、盤存工作，定期編制物料庫(kù) 存報(bào)表，并根據(jù)儲(chǔ)備定額編制月物資申購(gòu)計(jì)劃交物料部經(jīng)理統(tǒng)計(jì)上報(bào)。
8、保持庫(kù)區(qū)整潔，庫(kù)內(nèi)物料按規(guī)范分類、合理安排物料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)或工地現(xiàn)場(chǎng)的 存放次序，按物料種類、規(guī)格、分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫(kù)區(qū)的整潔。
9、物料領(lǐng)用，應(yīng)堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，不得圖方便任意發(fā)放。
10、搞好倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、機(jī)具、工具等的維護(hù)保養(yǎng)工作，定期檢查，做好倉(cāng)庫(kù)安全 保衛(wèi)工作和安全防火工作。
11、完成材料主管及項(xiàng)目部分配的其他工作任務(wù)。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇5
1、負(fù)責(zé)入庫(kù)管理，確保入庫(kù)數(shù)量的準(zhǔn)確性，以及入庫(kù)單據(jù)打印及存檔;
2、負(fù)責(zé)在庫(kù)庫(kù)存的盤點(diǎn)，整理盤點(diǎn)表數(shù)據(jù);
3、負(fù)責(zé)在庫(kù)商品的5S整理
4、負(fù)責(zé)退貨商品的入庫(kù)及上架。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇6
1.根據(jù)供應(yīng)商《送貨單》，核對(duì)到貨數(shù)量，名稱是否與《送貨單》一致，并提交送檢單據(jù);
2. 按照采購(gòu)訂單收料，檢查收、發(fā)料單據(jù)的正確開立填寫，收發(fā)時(shí)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)數(shù)量。每日物料的明細(xì)賬目(臺(tái)賬和電子檔)的準(zhǔn)確記錄。做到手工帳、電腦賬、物料卡、三帳合一;
3.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)員、車間的領(lǐng)料出庫(kù)并登記;
4. 根據(jù)收發(fā)貨流程完成每日的收發(fā)貨工作，并當(dāng)日更新庫(kù)存記錄;
5. 維持倉(cāng)庫(kù)整潔，定期配合財(cái)務(wù)盤查倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品數(shù)量，是否變質(zhì)，定期查看倉(cāng)庫(kù)設(shè)備是否正常工作，滅火器等是否能正常使用;
6.根據(jù)發(fā)貨要求安排發(fā)貨跟蹤運(yùn)輸全過程;如總部統(tǒng)一安排則與總部對(duì)接;
7.按倉(cāng)庫(kù)制定的相應(yīng)流程進(jìn)行收發(fā)料。物資入庫(kù)后，倉(cāng)位的籌劃與正確的擺放、并做好標(biāo)識(shí)工作;
8.物料收發(fā)遵循原則：先進(jìn)先出、賬務(wù)相符、適時(shí)適地、每日盤點(diǎn)、看板管理;
9.管轄之所有物料進(jìn)出倉(cāng)要嚴(yán)格按6S標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)執(zhí)行，認(rèn)真做好倉(cāng)儲(chǔ)“十二防護(hù)”工作;
10.收發(fā)物料和盤點(diǎn)工作的具體執(zhí)行，保質(zhì)保量的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇7
1.物料出入庫(kù)管理。及時(shí)做好入庫(kù)數(shù)量、品項(xiàng)的核對(duì)工作，做到入庫(kù)的及時(shí)、準(zhǔn)確，確保帳物相符
2.保證成品出貨準(zhǔn)確、及時(shí)，帳務(wù)相符
3.及時(shí)根據(jù)品保的放行單做好產(chǎn)成品的放行工作
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇8
第一章 總則
第一條 為明確倉(cāng)庫(kù)管理各崗位的職責(zé)，提升倉(cāng)庫(kù)的管理服務(wù)水平和 倉(cāng)管員工作的積極性，建立合理壓力傳遞機(jī)制及公平的倉(cāng)庫(kù)管理考核體系，特制定本辦法。
第二條 本辦法適用于商用空調(diào)公司部品倉(cāng)。
第二章 倉(cāng)庫(kù)管理的基本任務(wù)
第三條 倉(cāng)庫(kù)管理的基本任務(wù)：
1.及時(shí)、準(zhǔn)確維護(hù)庫(kù)存管理系統(tǒng)，確保倉(cāng)庫(kù)物品的帳、卡、物三者一致，倉(cāng)庫(kù)區(qū)域劃分明確，物料標(biāo)識(shí)清楚，存卡記錄連續(xù)、字跡清晰;
2.做好倉(cāng)庫(kù)物料的收發(fā)存管理，嚴(yán)格按流程要求收發(fā)物料，并及時(shí)跟蹤作業(yè)物料的發(fā)送，協(xié)助財(cái)務(wù)成本管理組對(duì)物料采購(gòu)與車間生產(chǎn)成本的控制和監(jiān)督;
3.與車間領(lǐng)料組及采購(gòu)員密切配合，做好生產(chǎn)物料的調(diào)度工作，切實(shí)履行物料儲(chǔ)備和配送的物流職能，并及時(shí)向生產(chǎn)部反饋生產(chǎn)物料的短缺或過量采購(gòu)等異常情況;
4.對(duì)物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性負(fù)責(zé)，對(duì)部品 的實(shí)行分區(qū)存放管理，確保庫(kù)容庫(kù)貌;定期或不定期向財(cái)務(wù)部報(bào)告部品存貨質(zhì)量情況及呆滯積壓物料的分布，按要求定期填制提交呆滯報(bào)廢物料的處理申請(qǐng)表。
5.做好倉(cāng)庫(kù)各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作;
6.確保公司倉(cāng)庫(kù)管理制度、相關(guān)制度、規(guī)定得以貫徹實(shí)施。
第三章 倉(cāng)庫(kù)管理崗位職責(zé)
第四條 倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)的崗位職責(zé)：
倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)作為倉(cāng)庫(kù)管理工作的直接責(zé)任人，對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的日常事務(wù)綜合管理，對(duì)外對(duì)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，積極配合公司制度的執(zhí)行，確保倉(cāng)庫(kù)財(cái)產(chǎn)的安全和完整;保證物料收發(fā)及時(shí);相關(guān)信息傳遞及時(shí)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。具體職責(zé)如下;
一、對(duì)內(nèi)的職責(zé)
1.積極貫徹執(zhí)行公司及財(cái)務(wù)部的有關(guān)制度，定期或不定期組織全體倉(cāng)管員學(xué)習(xí)公司相關(guān)文件，加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)集體團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高倉(cāng)管員的團(tuán)隊(duì)意識(shí);
2.嚴(yán)格控制庫(kù)存，優(yōu)化庫(kù)存管理, 對(duì)現(xiàn)有有關(guān)倉(cāng)庫(kù)的管理制度提出合理的、具可操作性的建議;
3.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域的劃分、人員的分工和倉(cāng)管員日常工作上的指導(dǎo)協(xié)調(diào);
4.根據(jù)月度考核提出倉(cāng)管員工資的調(diào)配及人員崗位的調(diào)整方案;
5.負(fù)責(zé)對(duì)新進(jìn)的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn);
6.公正、嚴(yán)格按倉(cāng)管員考核制度來對(duì)倉(cāng)管員進(jìn)行日常考核，具體考核內(nèi)容為：
(1)供應(yīng)商送貨到倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)管員是否按訂單來接收物料，報(bào)檢是否及時(shí)、單據(jù)傳遞是否及時(shí);
(2)倉(cāng)管員的服務(wù)質(zhì)量、態(tài)度;
(3)倉(cāng)管員是否收發(fā)物料及時(shí)，有無影響生產(chǎn);是否有多發(fā)、少發(fā)、漏發(fā)等現(xiàn)象發(fā)生;
(4)檢查倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)，庫(kù)容是否整潔;倉(cāng)管員是否按區(qū)域存放物料;現(xiàn)場(chǎng)的標(biāo)識(shí)是否明顯;物料的帳物卡數(shù)是否保持一致;存卡上的記錄是否連續(xù)、字跡是否清晰;物料的防護(hù)措施是否到位;
(5)組織各倉(cāng)管員進(jìn)行月度盤點(diǎn)，并根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果，查找差異原因;
(6)要求倉(cāng)管員按時(shí)完成對(duì)各自所管物料進(jìn)行庫(kù)齡分析，呆滯物料的統(tǒng)計(jì)、短缺物料的統(tǒng)計(jì)等基礎(chǔ)工作;
(7)負(fù)責(zé)倉(cāng)管員的考勤工作;
(8)負(fù)責(zé)其他考核項(xiàng)目。
7.每周一上午打印跟蹤負(fù)庫(kù)存報(bào)表、車間物料任務(wù)統(tǒng)計(jì)等報(bào)表，查看倉(cāng)管員是否按時(shí)、按量發(fā)料，對(duì)負(fù)庫(kù)存項(xiàng)目產(chǎn)生原因進(jìn)行分析并提出預(yù)防措施;
8.定期對(duì)各倉(cāng)管員所管物料中的呆滯物料(一個(gè)月)、不合格品(一周)清理。對(duì)于呆滯物料，先填制呆滯物料處理申請(qǐng)表，獲得批示后按技術(shù)部門提出的處理意見進(jìn)行處理，不合格品應(yīng)劃分責(zé)任界限，屬于供應(yīng)商的責(zé)任，應(yīng)及時(shí)通知退貨;
9.每月3日前督促打單員完成與外部廠家的對(duì)帳，便于財(cái)務(wù)部按時(shí)結(jié)帳。
二、對(duì)外的職責(zé)
1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)與品質(zhì)部、生產(chǎn)車間等外部門業(yè)務(wù)的銜接和協(xié)調(diào);
2.每天及時(shí)編制匯總并報(bào)送三天物料短缺滾動(dòng)報(bào)表(具體報(bào)送部門見該報(bào)表的流程);
3.每月定期或不定期向財(cái)務(wù)部成本組匯報(bào)當(dāng)月倉(cāng)庫(kù)工作的進(jìn)展情況;
4.負(fù)責(zé)將有關(guān)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)信息及時(shí)報(bào)財(cái)務(wù)部成本組，具體報(bào)送的有：
(1)庫(kù)存物料動(dòng)態(tài)及結(jié)構(gòu)分析和物料庫(kù)齡分析(每月27日);
(2)呆滯物料統(tǒng)計(jì)表(每月27日);
(3)月度倉(cāng)管員的內(nèi)部考核表(每月最后一天);
(4)每月生產(chǎn)計(jì)劃變動(dòng)次數(shù)明細(xì)統(tǒng)計(jì)表(每月最后一天);
(5)每月與外協(xié)廠對(duì)帳的情況(每月初3日之前);
(6)每月采購(gòu)訂單的執(zhí)行完成情況匯總(供應(yīng)商是否按訂單要求按時(shí)、按量送貨;采購(gòu)員過期訂單是否及時(shí)關(guān)閉;到期訂單是否打開等)。
5.其他相關(guān)職責(zé)。
第五條 倉(cāng)管員的崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)維護(hù)分管物料的系統(tǒng)處理，確保帳、卡、物三者一致及系統(tǒng)處理的及時(shí)性與準(zhǔn)確性，嚴(yán)格控制負(fù)庫(kù)存;對(duì)除恰時(shí)供貨以外貨物均應(yīng)掛好存卡，做好物料狀態(tài)標(biāo)識(shí)，降低錯(cuò)發(fā)物料風(fēng)險(xiǎn)，為系統(tǒng)正常運(yùn)作提供強(qiáng)有力的支持;
2.對(duì)分管物料的儲(chǔ)存質(zhì)量、呆滯情況、不合格物料進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤，按倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)的要求及時(shí)反映物料積壓、呆滯及不合格品情況，并積極處理上述物料;
3.嚴(yán)格按要求接收訂單物料，堅(jiān)持原則性又要講求靈活性，協(xié)助相關(guān)部門對(duì)分管物料庫(kù)存的控制;
4.負(fù)責(zé)維護(hù)分管物料所轄區(qū)域庫(kù)容的保持、整潔，嚴(yán)格按公司倉(cāng)庫(kù)管理制度要求存放物料并采取有效措施確保分管物料的安全性、完整性及各種防護(hù)、防塵手段落實(shí)到位;確保公司物料存放有序，整齊劃一，保養(yǎng)有道;
5.完整、及時(shí)傳遞各種原始單據(jù)，并按要求提交倉(cāng)庫(kù)單證管理員歸檔管理;倉(cāng)庫(kù)單證管理員應(yīng)及時(shí)將各種原始單證按類分月裝訂成冊(cè),并歸檔管理，以便事后查詢,每年末應(yīng)將原始單據(jù)上交財(cái)務(wù)部統(tǒng)一管理.
6.處理好與相關(guān)部門的工作關(guān)系，建立良好的工作溝通渠道;樹立為生產(chǎn)車間服務(wù)的意識(shí)，把好生產(chǎn)物流鏈的源頭關(guān)，同時(shí)保證物流下游的順暢。及時(shí)將分管物料短缺、呆滯和過量采購(gòu)情況向采購(gòu)部門反映;
7.積極協(xié)助倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)工作，并接受其工作指導(dǎo)、監(jiān)督與考核;
8.其它工作。
第四章 考核辦法
第六條 財(cái)務(wù)部(成本管理組)負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理工作進(jìn)行考核，具體 由物流管理員負(fù)責(zé)實(shí)施。
倉(cāng)庫(kù)管理工作職責(zé)
1.編制公司物資最低庫(kù)存量的申購(gòu)計(jì)劃，做到合理庫(kù)存，不積壓資金。
2.對(duì)公司物資的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任，加強(qiáng)控制、審查各部門領(lǐng)用物資審批手續(xù)、數(shù)量，嚴(yán)格把關(guān)，合理使用物料，降低消耗。
3.嚴(yán)格把好物資進(jìn)倉(cāng)驗(yàn)收手續(xù)。
4.切實(shí)貫徹物資管理制度，加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存的管理，檢查、落實(shí)防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉壞等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫(kù)存物資的完好無損，物資存放有條理，美觀大方。
5. 經(jīng)常了解各種物資使用情況，及時(shí)提出意見，供公司領(lǐng)導(dǎo)和各使用部門參考。
6.定期抽查物品與登記是否物卡相符，賬卡相符，賬賬相符。
7.管理好公司的財(cái)產(chǎn)物資，屬于家具、用具或固定資產(chǎn)的物品要專賬登記，做好物資的收、發(fā)、存、報(bào)損等手續(xù)，定期進(jìn)行盤查。
8.按制度要求及時(shí)做出收、發(fā)、存月報(bào)表。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇9
一、按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。
二、隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物料及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
三、定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保持庫(kù)房的整齊美觀，使物料分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
四、熟悉相應(yīng)物料品種、規(guī)格、型號(hào)及性能，填寫分明。
五、搞好庫(kù)房的安全管理工作，檢查庫(kù)房的防火、防盜設(shè)施，及時(shí)堵塞漏洞。
六、 制表登記; 分類建帳; 型號(hào)不同; 單獨(dú)碼放; 進(jìn)貨需簽認(rèn); 出庫(kù)有憑據(jù); 缺貨及時(shí)申報(bào); 每 月進(jìn)行盤庫(kù); 設(shè)計(jì)幾種表格; 建立相應(yīng)制度. 如果倉(cāng)庫(kù)條件允許, 可以把倉(cāng)庫(kù)分成幾個(gè)區(qū)域 (或庫(kù)位), 每個(gè)區(qū)域建一本帳 (用活頁(yè)帳本,以 便續(xù)頁(yè),但每頁(yè)帳頁(yè)都要有頁(yè)碼).每種配件必有單獨(dú)帳頁(yè).
入庫(kù)： 倉(cāng)庫(kù)管理程序
1.上崗后第一時(shí)間應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的門，窗及各庫(kù)區(qū)存放的物資進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告。
2.每天下班前對(duì)各庫(kù)區(qū)的門，窗等進(jìn)行檢查，確認(rèn)防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。
3.每天打開一次各庫(kù)區(qū)的門，窗一小時(shí)，讓空氣對(duì)流，更換庫(kù)內(nèi)空氣。
4.每天一次檢查倉(cāng)庫(kù)區(qū)內(nèi)、外的防火設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題要立即整改并向主管報(bào)告。
5.合理安排庫(kù)內(nèi)堆位，預(yù)留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。督促裝卸工按指定堆位整齊 疊位。發(fā)現(xiàn)傾斜要立即糾正。不準(zhǔn)在貨堆上行走、坐臥，也不準(zhǔn)在貨堆旁的通道坐、臥。
8.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的每一堆貨物應(yīng)在顯眼處掛上貨卡。每一堆貨物都應(yīng)有帳。貨卡和帳面上的貨品名稱、 批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量與貨品實(shí)物應(yīng)完全一致。
9.貨物出入倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管員應(yīng)依據(jù)，進(jìn)倉(cāng)單、領(lǐng)料單核準(zhǔn)出入物品的名稱、型號(hào)、數(shù)量，準(zhǔn)確地收 發(fā)貨，收發(fā)完畢后，應(yīng)立即填寫掛在貨堆上的貨卡并立即入帳。
10.入庫(kù)物料嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)，做好各種驗(yàn)收數(shù)據(jù)記錄，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或不良物料拒收入庫(kù)，所有材 料先進(jìn)先發(fā)，后進(jìn)后發(fā)，以防保管期過長(zhǎng)變質(zhì)。
11.所有易碎器材，必須輕拿輕放，入庫(kù)上架時(shí)排列在明顯位置，以防壓、撞、打。
12.要按規(guī)定尺寸，保持庫(kù)內(nèi)合理干濕度，發(fā)現(xiàn)干濕度超過規(guī)定，即時(shí)開門開窗通風(fēng)，保證物資 完整，不易變質(zhì)。
13.所有怕潮物品應(yīng)及時(shí)入庫(kù)上架(如辦公紙類)。料庫(kù)、料區(qū)潮濕的應(yīng)按規(guī)定下墊尺寸增高 50%。
14.根據(jù)各類物品物資說明書的保管要求，結(jié)合實(shí)際采取相應(yīng)的措施。
15.堅(jiān)決拒絕手續(xù)不齊的物品進(jìn)出。對(duì)于貨物的正常出入，倉(cāng)管員要按要求填寫各類單據(jù)，特別 是放行條，無放行條的堅(jiān)決不準(zhǔn)帶貨物出倉(cāng)庫(kù)。
16.收發(fā)貨后相關(guān)的單據(jù)應(yīng)迅速分發(fā)到相關(guān)部門，不允許延誤甚至遺失。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇10
1、配合并完成主管交付的日常物流管理工作;
2、配送管理:管理和優(yōu)化承運(yùn)商，降低整體運(yùn)輸成本，統(tǒng)籌安排日常配送任務(wù)，提高故障處理和恢復(fù)能力，確保及時(shí)供貨;
3、倉(cāng)儲(chǔ)管理:負(fù)責(zé)物料的接收、保管和發(fā)放，保證帳、物、卡相符及各種報(bào)表的及時(shí)準(zhǔn)確性;監(jiān)控庫(kù)存及倉(cāng)儲(chǔ)成本，確保物料安全，提高周轉(zhuǎn)率;
4、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理:組織安排物料的搬運(yùn)、裝卸和包裝等現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)任務(wù)，監(jiān)督、規(guī)范業(yè)務(wù)操作流程，確保產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量;
5、物流信息系統(tǒng)優(yōu)化:設(shè)計(jì)和優(yōu)化物控管理流程，協(xié)助建立高效的物流信息管理系統(tǒng)，確保作業(yè)精確度;
6、物流設(shè)備管理:制定和監(jiān)督執(zhí)行物流設(shè)備計(jì)劃，監(jiān)督指導(dǎo)車輛等設(shè)備的使用、安置和維護(hù);
7、報(bào)表管理：負(fù)責(zé)按時(shí)編制各類相關(guān)物流管理報(bào)表，及時(shí)向上級(jí)回報(bào)。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇11
1、根據(jù)采購(gòu)部送來的物資按發(fā)票的數(shù)量，單價(jià)驗(yàn)收貨物;
2、必須把好質(zhì)量關(guān);
3、負(fù)責(zé)保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品 等 營(yíng)業(yè)所需物資;
4、倉(cāng)庫(kù)保管員必須保證倉(cāng)庫(kù)整潔每天打掃倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生;
5、嚴(yán)禁倉(cāng)庫(kù)吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù);
6、妥善保管倉(cāng)庫(kù)鑰匙，合理放置貨物，確保倉(cāng)庫(kù)物資的安全及物品的質(zhì)量;
7、倉(cāng)庫(kù)保管員要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為;
8、每日下班前編著當(dāng)天收貨記錄及收發(fā)匯總表;
9、了解部門對(duì)物品的要求和建設(shè)及時(shí)將信息反饋給成本部門和采購(gòu)部門。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇12
1、負(fù)責(zé)管理、發(fā)放、中轉(zhuǎn)倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)配件等工作;
2、負(fù)責(zé)保持倉(cāng)內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
3、倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入;
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇13
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤點(diǎn)、對(duì)賬等工作;
2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的揀選、復(fù)核;
3、負(fù)責(zé)保持倉(cāng)內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作，科學(xué)管理貨品庫(kù)位，提出改進(jìn)方案，保證倉(cāng)庫(kù)最大使用率;
4、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入、填寫和傳遞，相關(guān)單證、報(bào)表的整理和歸檔，定期核對(duì)數(shù)據(jù)并實(shí)地盤點(diǎn)
5、，對(duì)各倉(cāng)庫(kù)、收發(fā)區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督管理，5S推行、目視化管理的執(zhí)行并進(jìn)行檢查;
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇14
1. 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)、出貨、存貨管理，執(zhí)行物料管理規(guī)定。
2. 及時(shí)、完整、準(zhǔn)確登記存貨倉(cāng)庫(kù)賬，序時(shí)登記，定期編制存貨進(jìn)出存報(bào)表。
3. 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)存貨保管，保證庫(kù)內(nèi)存貨安全，禁止無關(guān)人員及危險(xiǎn)物品隨意進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
4. 負(fù)責(zé)存貨日常管理，包括存貨分類碼放、整理、標(biāo)識(shí)、及進(jìn)出庫(kù)調(diào)度。要求熟悉存貨特性，分類管理，合理擺放，便于物流及安全。
5. 按會(huì)計(jì)崗位要求定期或不定期核對(duì)存貨入庫(kù)、出庫(kù)、結(jié)存數(shù)量。要求賬目清楚、標(biāo)識(shí)清晰、賬卡物核對(duì)相符。經(jīng)常對(duì)賬點(diǎn)數(shù)，定期盤點(diǎn)。
6. 嚴(yán)格執(zhí)行存貨收發(fā)流程及要求，正確、及時(shí)辦理原料入庫(kù)、生產(chǎn)領(lǐng)料、完工入庫(kù)、銷售出庫(kù)、及其他類存貨入庫(kù)出庫(kù)的開單、收發(fā)料和簽字手續(xù)。
7. 廉潔自律，不得損害公司形象及利益，杜絕商業(yè)舞弊行為。
二、物料需求及采購(gòu)計(jì)劃
1、工廠總經(jīng)理根據(jù)產(chǎn)能、銷售目標(biāo)、備貨需要，會(huì)同財(cái)務(wù)中心根據(jù)資金狀況，協(xié)商確定物料最高、最低、安全庫(kù)存量等三個(gè)控制指標(biāo)，報(bào)董事長(zhǎng)簽批后執(zhí)行。
2、廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃(日、周、月)及確認(rèn)生產(chǎn)配料單。
3、倉(cāng)管員根據(jù)實(shí)際庫(kù)存、庫(kù)存控制指標(biāo)、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)配料單，編制《物料需求表》，報(bào)工廠總經(jīng)理審批后，交采購(gòu)員組織采購(gòu)。
4、采購(gòu)員根據(jù)倉(cāng)管員提交的〈物料需求表〉，制定采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)財(cái)務(wù)中心審批后，由采購(gòu)員負(fù)責(zé)聯(lián)系采購(gòu)，保證物料供應(yīng)。
三、原料驗(yàn)收入庫(kù)
1、倉(cāng)管員必須根據(jù)財(cái)務(wù)中心的采購(gòu)指令、供應(yīng)商送貨單、以及工廠品檢確認(rèn)意見，正確辦理驗(yàn)收入庫(kù)，非采購(gòu)指令的物料、以及驗(yàn)收不合格品不得入庫(kù)。所有原料必須先辦理入庫(kù)，方可領(lǐng)用。大宗物料需有過磅單以確定實(shí)際重量。
2、原料入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)管員必須如實(shí)填寫原料入庫(kù)單，原料一經(jīng)入庫(kù)，倉(cāng)管員必須按照倉(cāng)儲(chǔ)空間、環(huán)境及存放要求，合理安排存放區(qū)位，并貼好物料標(biāo)識(shí)及登記物料卡、倉(cāng)存賬。
3、因故需退貨時(shí)，辦理退庫(kù)手續(xù)，寫明原因，并用紅字填單負(fù)數(shù)沖回。
4、入庫(kù)單會(huì)計(jì)記賬聯(lián)交財(cái)務(wù)中心記賬。
四、生產(chǎn)領(lǐng)料及耗料
倉(cāng)管員必須根據(jù)工廠的生產(chǎn)指令(制造命令單或生產(chǎn)任務(wù)單)、按生產(chǎn)配料單計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)用量，才可辦理生產(chǎn)領(lǐng)料，定額發(fā)料。生產(chǎn)領(lǐng)料時(shí)，應(yīng)由生產(chǎn)班組長(zhǎng)持生產(chǎn)指令單向倉(cāng)管員申領(lǐng)原料，填寫領(lǐng)料單(或原料出庫(kù)單)。非生產(chǎn)指令的物料，不得領(lǐng)用。原料領(lǐng)用時(shí)，倉(cāng)管員必須如實(shí)填寫領(lǐng)料單(或原料出庫(kù)單)。車間領(lǐng)料一律向倉(cāng)庫(kù)申領(lǐng)。
物料一經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)用出庫(kù)，即歸屬于車間物料管理范圍，由生產(chǎn)班組長(zhǎng)負(fù)車間物料管理之責(zé)。生產(chǎn)班組長(zhǎng)必須嚴(yán)格按生產(chǎn)要求，合理有效控制生產(chǎn)物料損耗。凡一次性進(jìn)入儲(chǔ)料罐的物料，應(yīng)一次性填寫領(lǐng)料單領(lǐng)出，生產(chǎn)耗用量按配料單用量標(biāo)準(zhǔn)*投產(chǎn)量計(jì)算，儲(chǔ)料罐內(nèi)余料按領(lǐng)料量減標(biāo)準(zhǔn)耗用量計(jì)算賬盤，有計(jì)劃地按期清理罐內(nèi)余料，以確認(rèn)實(shí)際用量及余量。
每批次產(chǎn)品生產(chǎn)完工時(shí)，生產(chǎn)班組長(zhǎng)應(yīng)填寫生產(chǎn)完工報(bào)告，如實(shí)填寫生產(chǎn)損耗及實(shí)際耗料、余料數(shù)量、工時(shí)以及生產(chǎn)相關(guān)情況，檢討分析生產(chǎn)耗料情況。
生產(chǎn)退料時(shí)，必須辦理退料手續(xù)，寫明原因，用紅字填單負(fù)數(shù)沖回。
領(lǐng)料單會(huì)計(jì)記賬聯(lián)交財(cái)務(wù)中心記賬。
五、生產(chǎn)完工入庫(kù)
1、生產(chǎn)班組長(zhǎng)在產(chǎn)品完工后，應(yīng)及時(shí)將成品繳庫(kù)，倉(cāng)管員點(diǎn)數(shù)并如實(shí)填寫成品入庫(kù)單。
2、成品一經(jīng)入庫(kù)，倉(cāng)管員必須按照倉(cāng)儲(chǔ)空間、環(huán)境及存放要求，合理安排存放區(qū)位，并貼好物料標(biāo)識(shí)及登記物料卡、倉(cāng)存賬。
3、退庫(kù)返工時(shí)，必須辦理退庫(kù)手續(xù)，寫明原因，用紅字填單負(fù)數(shù)沖回。
4、入庫(kù)單會(huì)計(jì)記賬聯(lián)交財(cái)務(wù)中心記賬。
六、銷售出庫(kù)及送貨
1、倉(cāng)管員必須根據(jù)銷售出貨指令(出貨通知)方可辦理出庫(kù)手續(xù)，非銷售出貨指令的出貨要求不得執(zhí)行出庫(kù)。具體要求參照銷售政策及流程制度辦理。
2、倉(cāng)管員根據(jù)出貨通知的相關(guān)信息，如實(shí)填寫銷售出庫(kù)單及送貨單，送貨單交工廠指定送貨司機(jī)隨貨同行，客戶簽回后由司機(jī)交回倉(cāng)管員。倉(cāng)管員憑銷售出庫(kù)單及客戶簽名的送貨單回單登記倉(cāng)存賬。
3、銷售退回時(shí)，必須辦理退回手續(xù)，繳庫(kù)并寫明原因，并用紅字填單負(fù)數(shù)沖回。
4、出庫(kù)單會(huì)計(jì)記賬聯(lián)及送貨單回簽聯(lián)與回簽結(jié)算聯(lián)，交財(cái)務(wù)中心記賬、與客戶結(jié)算對(duì)賬。
七、生產(chǎn)日?qǐng)?bào)及倉(cāng)存日?qǐng)?bào)制度
1、當(dāng)日生產(chǎn)完工，廠長(zhǎng)應(yīng)監(jiān)督生產(chǎn)班組長(zhǎng)完成生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表方可下班，《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》應(yīng)于次日上午10時(shí)前報(bào)送財(cái)務(wù)中心及工廠總經(jīng)理。
2、倉(cāng)管員應(yīng)在每日下班前軋賬，并完成倉(cāng)存日?qǐng)?bào)表《存貨進(jìn)出存明細(xì)表》，倉(cāng)存日?qǐng)?bào)表應(yīng)于次日上午10時(shí)前報(bào)送財(cái)務(wù)中心。
八、單據(jù)傳遞
倉(cāng)庫(kù)及生產(chǎn)單據(jù)會(huì)計(jì)記賬聯(lián)應(yīng)于每日業(yè)務(wù)終了即刻交到財(cái)務(wù)中心會(huì)計(jì)崗位。存根聯(lián)由制單部門及人員存檔保管備查。
本規(guī)程由財(cái)務(wù)中心制定并負(fù)責(zé)修訂與解釋，自簽發(fā)之日起執(zhí)行。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇15
1. 負(fù)責(zé)物料的出入庫(kù)管理，按區(qū)域劃分?jǐn)[放相應(yīng)物料，相關(guān)表單的填寫、保存
2. 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物料的日常存儲(chǔ)管理及維護(hù)，包括定期盤存呆滯料、不良物料的異常提報(bào)等
3. 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作. 每月庫(kù)存盤點(diǎn)，單據(jù)的整理、提交和歸檔，含工作文檔;
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇16
1.嚴(yán)格按照入庫(kù)單的品名、數(shù)量、批號(hào)、規(guī)格及時(shí)準(zhǔn)確入庫(kù)
2.核對(duì)貨物與訂單批號(hào)一致性;掃碼貨單相符性;快遞單挑掃描
3.做好日常倉(cāng)庫(kù)的相關(guān)記錄及庫(kù)區(qū)的貨物擺放工作
4.每月完成倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)工作
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇17
1.負(fù)責(zé)面輔料倉(cāng)管理工作。
2.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的驗(yàn)收、出入庫(kù)、碼放、保管、盤點(diǎn)、對(duì)賬等工作;
3.能根據(jù)每個(gè)款的用料情況，與采購(gòu)對(duì)接到料時(shí)間。
4.分類保管好各類原始單據(jù)，核對(duì)相關(guān)各類數(shù)據(jù)，并做好單據(jù)的保管。
5.負(fù)責(zé)保持倉(cāng)內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
6.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)擺放規(guī)范、整齊，做好防火、防盜、防破壞及日常維護(hù)工作。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇18
1、主要工作內(nèi)容:維持整個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)日常的正常運(yùn)營(yíng)與中轉(zhuǎn)。具體:進(jìn)出港貨物的分揀、出倉(cāng)及建包，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各項(xiàng)指標(biāo)與數(shù)據(jù)考核能按質(zhì)按量的完成。
2022年餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé) 篇19
1.熟悉ERP或其它物料管理軟件，系統(tǒng)的PDCA管理方法;
2.嚴(yán)格執(zhí)行一物一碼，產(chǎn)品狀態(tài)清晰、準(zhǔn)確，保證貨、物、卡一致;
3.每天檢查各產(chǎn)品的庫(kù)存情況，匯報(bào)，避免物料呆滯，庫(kù)存不足能突發(fā)事件;
4.做好各產(chǎn)品物料的進(jìn)入登記，每周提供各物料庫(kù)存情況;
5.負(fù)責(zé)成品倉(cāng)庫(kù)打包工作;