食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容（精選21篇）

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇1

　　1)根據(jù)公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)根據(jù)工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規(guī)程，檢驗各道工序的產品質量

　　(4)根據(jù)產品檢驗規(guī)范，對產成品及出庫產品進行檢驗

　　(5)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

　　(7)根據(jù)檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇2

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、負責車間衛(wèi)生及生產標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇3

　　1、負責SC、ISO22000等質量體系的貫徹執(zhí)行及完善;

　　2、負責監(jiān)督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執(zhí)行;

　　3、負責生產過程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;

　　4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監(jiān)督;

　　5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;

　　6、針對生產、檢驗中出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的風險進行數(shù)據(jù)收集、分析判斷，利用專業(yè)技術或采取組織協(xié)調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;

　　7、完成上級安排的其他事宜。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇4

　　1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產品檢測方法的驗證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;

　　5、按時完成領導安排的任務;

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇5

　　1. 負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

　　3. 負責公司內部監(jiān)測設備的校驗

　　4. 對工廠衛(wèi)生環(huán)境進行監(jiān)控,發(fā)生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

　　5. 能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇6

　　1. 負責對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作，根據(jù)檢驗記錄填寫檢驗報告;

　　2. CQC規(guī)定的關鍵原材料及OEM電器類產品，每批來料進行一致性確認，并確認的證書的有效性;

　　3. 對與食品接觸產品，必須確認其出廠檢驗報告。

　　4. 對過程產品的質量進行抽檢、巡檢控制，嚴格依照相關質量標準與工藝檢驗，并進行記錄統(tǒng)計，

　　對檢驗發(fā)現(xiàn)的問題提出改善對策;

　　5. 負責生產成品的抽檢，對新品量產產品按標準進行老化測試;

　　6. 生產部門反映品質不良時﹐到現(xiàn)場進行確認﹐及時上報批量質量問題，填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關閉;

　　7. 負責檢驗工具、儀器的管理和維護，在規(guī)定的計量時間段內使用，即將超計量時效前上報領導進行及時計量;

　　8. 協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質量問題，滿足內、外部客戶的質量需求，不斷提高產品質量

　　滿意度;配合技術部門進行新產品試制及質量控制;

　　9. 定期提供質量統(tǒng)計報表

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇7

　　職責：

　　1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)督。

　　2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的培訓。

　　4、組織落實食品衛(wèi)生質檢工作，客觀及時地提交質檢報告。

　　5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。

　　6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。

　　任職要求：

　　1、中專以上學歷，食品衛(wèi)生相關專業(yè)

　　2、1年以上食品檢驗工作經驗

　　3、良好的語言表達能力

　　4、工作認真負責，耐心細致，原則性強

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇8

　　職責：

　　1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報;

　　4.生產現(xiàn)場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。

　　崗位要求：

　　1.食品相關專業(yè)中專及以上學歷，1年以上工作經歷;

　　2.持有食品檢驗工證;

　　3.良好的溝通與協(xié)調能力，能夠處理突發(fā)事件;

　　4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇9

　　1.來料檢驗

　　2.首件檢驗

　　3.過程巡檢

　　4.終檢

　　5.檢驗記錄的收集及質量問題的追蹤

　　6.初始樣品的檢驗及PPAP的相關事宜

　　7.不合格品的處理

　　8.日常的過程審核及監(jiān)控

　　9.其他主管安排的任務

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇10

　　負責倉庫日常貨物的驗收、入庫、保管、分揀、發(fā)貨等工作;

　　對新入庫貨物進行抽樣檢驗，依照貨物質量合格標準對貨物的尺寸、數(shù)量、外觀完整性，進行檢驗;

　　負責倉庫月度、季度、年度盤點工作;

　　處理非常規(guī)物流問題，如投遞延遲，貨損、丟失，收貨人地址有誤等。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇11

　　職責：

　　1、按照有關的質量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務;

　　2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;

　　6、對出現(xiàn)的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

　　任職要求：

　　1、食品、醫(yī)藥或生物等相關專科以上學歷;

　　2、1年以上相關工作經驗;

　　3、吃苦耐勞，抗壓性強。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇12

　　1. 負責公司原材料、半成品、成品、產品過程檢驗，以及研發(fā)產品、客戶返廠產品、維修產品檢驗。

　　2. 按要求執(zhí)行公司檢驗標準和檢驗規(guī)范，并及時反饋檢驗異常、改進建議。

　　3. 負責關鍵工序、特殊工序的過程檢驗監(jiān)督。

　　4. 按要求填寫檢驗記錄，并歸檔。

　　5. 負責對檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進行標識、隔離、記錄，并對不合格產品進行信息反饋。

　　6. 參與檢驗環(huán)境、檢驗設備、工裝的維護。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇13

　　1、負責根據(jù)新產品立項方案，組織新品開發(fā)檢驗，進行牛肉系列產品的檢驗;

　　2、新產品市場反饋信息收集及持續(xù)改進方案;

　　3、負責試吃和反饋菜品信息，把控產品品質;

　　4、上級領導交辦的其他工作事項。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇14

　　1、按照有關的質量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務；

　　2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作；

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作；

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單；

　　6、對出現(xiàn)的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇15

　　職責

　　1.全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作;

　　2. 嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度;

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　4.編寫出廠檢驗報告;

　　5.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報。

　　崗位要求

　　1.熟悉ISO9001質量管理體系和食品安全管理體系;

　　2.本科及以上學歷，食品相關專業(yè);

　　3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產品生產流程，具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗;

　　4.持有食品檢驗工證書優(yōu)先;

　　5. 性格穩(wěn)重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業(yè)，具有團隊合作精神。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇16

　　職責

　　1、負責樣品的采樣、制樣工作;

　　2、做好原輔料、工序產品、成品的化驗和留樣工作;

　　3、完成當班生產工序巡檢、成品倉庫巡檢，并填寫記錄;

　　4、確保化驗數(shù)據(jù)的準確、有效，認真填寫質量記錄;

　　5、做好工作現(xiàn)場的衛(wèi)生清潔工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學歷，化驗相關專業(yè);

　　2、具有二年以上工作經驗者優(yōu)先考慮;

　　3、良好的溝通能力和道德修養(yǎng)，有較強的團隊意識。

　　4.持食品檢驗工作證(無證者勿投簡歷)

　　5.本公司工作環(huán)境優(yōu)雅，人性化管理。實行大小周工作制，有年度旅游、工齡獎等

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇17

　　職責：

　　1、 在品管部經理領導下工作;

　　2、 負責對需要檢測的樣品進行抽樣檢測，并確保檢測結果的真實性和有效性，完好保存化驗原始記錄,保證部門內部可方便查閱;

　　3、 負責對檢測結果進行統(tǒng)計分析;

　　4、 負責對檢測中心的設備和儀器維護保養(yǎng)，并填寫相關記錄;

　　5、負責將檢測結果報告分發(fā)到相關部門;

　　6、 負責檢測設備定期校驗的申請，維護化驗室環(huán)境的清潔整齊;

　　7、 填寫周工作小結上報經理。

　　任職要求：

　　1. 中專、職高及以上學歷，檢驗、化學、食品等相關專業(yè)優(yōu)先;

　　2. 1-2年以上食品企業(yè)質檢工作經驗;

　　3. 會OFFICE辦公軟件操作;

　　4、要有食品檢驗員資格證;

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇18

　　1、完成產品相關檢驗工作(產品的潛在的、出現(xiàn)的質量問題);

　　2、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計、記錄真實且有效完整;

　　3、負責產品質量狀態(tài)標識工作，嚴格控制不良品;

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇19

　　職責：

　　1. 負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作;

　　2. 現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作;

　　3. 確保檢驗數(shù)據(jù)準確，認真填寫檢驗記錄;

　　4. 參與公司各項質量體系建設工作;

　　崗位要求：

　　1、食品、生物等相關專業(yè)本科及以上學歷;

　　2. 有第三方檢測或食品企業(yè)實習或工作經驗者優(yōu)先;

　　3、完成半年崗位實習，能夠獨立完成相關實驗;

　　4、有一定文字能力，可以完成實驗報告編寫;

　　5.. 良好的團隊溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的執(zhí)行能力;，具有較強的責任心，進取心"

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇20

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇21

　　1、在檢驗周期內完成各項檢測任務，確保建的數(shù)據(jù)準確及時

　　2、做好各種試劑、試液的管理工作

　　3、做好各種檢測儀器的保養(yǎng)工作

　　4、負責原輔料及成品的生化和理化的檢驗，微生物檢測等

　　5、負責環(huán)境監(jiān)測及水系統(tǒng)的檢測。

　　6、QC相關的驗證工作