食品檢驗員的工作職責（精選27篇）
食品檢驗員的工作職責 篇1
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認
4、食品原料采購進倉的檢驗
5、做好儀器的維護保養工作;
6、每日下班后負責水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。
食品檢驗員的工作職責 篇2
職責：
1、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;
2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛生監督;
5、公司領導安排的其他相關工作;
6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。
任職資格：
1、大專及以上學歷，40歲以下;
2、持有食品檢驗工證書;
3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);
4、熟悉食品分析相關項目和方法;
5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;
6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;
7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。
食品檢驗員的工作職責 篇3
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、做好儀器的維護保養工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系優先。
食品檢驗員的工作職責 篇4
職責
1、根據生產指令，認真細致完成工作，并做好生產、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養護工作;
3、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、化學相關專業，大專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品藥品管理體系優先。
食品檢驗員的工作職責 篇5
1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;
2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;
3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;
4、對每月的數據進行匯總、分析，上交化驗報表;
5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規范;
6、完成上級交辦的其他任務。
食品檢驗員的工作職責 篇6
1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。
2、生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的使用監督。
3、生產線上半成品和成品的質量控制。
4、原輔料及成品的質量問題反饋，信息匯總，協助主管進行供應商的年度審核。
5、實驗室儀器的維護，保養和校對車間稱。
6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。
食品檢驗員的工作職責 篇7
1、為線制程巡回檢查、產線的制程異常處理、故障了解品質檢驗工作流程與內容
2、了解QC七大手法，會使用計量儀器、如游標卡尺等
3、日常檢驗數據統計，作好質量原始記錄，對所檢物品的質量情況進行統計、分析、匯總、上報
4、溝通表達能力，具有較強的品質意識，在工作方面須做到認真負責、嚴謹細致、服從安排，有一定的抗壓能力
食品檢驗員的工作職責 篇8
1、負責分析研究方法的建立及驗證;
2、負責開展藥物質量研究及穩定性研究等工作，并最終建立質量標準;
3、負責撰寫藥物分析方面的申報資料;
4、負責建立合成原料、中間體、關鍵試驗點等質量控制標準，確保產品的質量;
5、記錄和整理試驗的原始記錄及相關文件，保證其真實性和完整性;
食品檢驗員的工作職責 篇9
負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識：按照檢驗標準進行檢驗，填寫檢驗記錄;及時向上級報告檢查中發現的不合格情況，做好不合格品的隔離工作：完成上級交辦的其他工作
食品檢驗員的工作職責 篇10
職責：
1、保證檢測工作的科學性、準確性，不允許出現作假違規等不合理操作;
2、 操作檢測儀器和相關檢測用具，完成對食品(農產品等)的檢測;
3、記錄檢測數據，并按規范填寫質量工作記錄;
4、分析檢測數據，并跟進并反饋檢測結果;
5、實施檢測技能的培訓和考核;
6、管理和維護用于檢測的儀器和設備，并記錄相關文檔;
7、完成上級主管交辦的其他任務;
任職要求：
1、20-35歲，大專以上;食品科學和工程、生物技術及食品檢測等相關專業 ;
2、擁有食品檢測相關經歷及食品檢測相關儀器設備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優先;
3、計算機熟練;
4、優先應屆生亦可;
食品檢驗員的工作職責 篇11
1.負責模具首次試模樣品的全尺寸及外觀檢測工作，并保留樣品。
2.負責休模后樣品的關鍵尺寸檢測工作。
3.負責SPC、MSA、MFI檢測及CAV掃描工作。
4.負責產品圖紙的歸檔。
5.負責的Incoming尺寸檢驗。
食品檢驗員的工作職責 篇12
職責
1.全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作;
2. 嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衛生管理等各項規章制度;
3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;
4.編寫出廠檢驗報告;
5.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報。
崗位要求
1.熟悉ISO9001質量管理體系和食品安全管理體系;
2.本科及以上學歷，食品相關專業;
3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產品生產流程，具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗;
4.持有食品檢驗工證書優先;
5. 性格穩重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業，具有團隊合作精神。
食品檢驗員的工作職責 篇13
職責：
1、 在品管部經理領導下工作;
2、 負責對需要檢測的樣品進行抽樣檢測，并確保檢測結果的真實性和有效性，完好保存化驗原始記錄,保證部門內部可方便查閱;
3、 負責對檢測結果進行統計分析;
4、 負責對檢測中心的設備和儀器維護保養，并填寫相關記錄;
5、負責將檢測結果報告分發到相關部門;
6、 負責檢測設備定期校驗的申請，維護化驗室環境的清潔整齊;
7、 填寫周工作小結上報經理。
任職要求：
1. 中專、職高及以上學歷，檢驗、化學、食品等相關專業優先;
2. 1-2年以上食品企業質檢工作經驗;
3. 會OFFICE辦公軟件操作;
4、要有食品檢驗員資格證;
食品檢驗員的工作職責 篇14
1.熟悉微生物的基本操作及相關原理，了解分子生物學的相關知識。
2.主要負責微生物國標檢驗的相關工作，保證微生物實驗室干凈整潔。
食品檢驗員的工作職責 篇15
1、負責原材料、輔料的入廠檢驗，根據質量標準進行檢測并填寫檢驗記錄;
2、負責對凈化車間環境、工藝用水、微生物等進行檢測。
食品檢驗員的工作職責 篇16
1、嚴格按照作業標準及相關要求不定時的對生產現場的作業狀態進行查核確認;
2、負責開線前相關工具的校準(電烙鐵、螺絲刀等)和首件的檢驗確認;
3、負責在線產品抽檢(產品尺寸、外觀、功能);
4、發現質量異常及時上報及處理;
5、負責巡檢相關報表、SPC的統計;
6、負責檢驗現場的"5s"清掃及維持。
食品檢驗員的工作職責 篇17
職責：
1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環境負責;
2、負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;
3、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;
4、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
5、每月對檢驗數據進行匯總、統計。
任職資格：
1、從事食品行業質檢工作經驗1年以上。
2、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識，取得食品檢驗工職業資格證書。
3、責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決能力。
食品檢驗員的工作職責 篇18
職責：
1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;
2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;
3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報;
4.生產現場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;
5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。
崗位要求：
1.食品相關專業中專及以上學歷，1年以上工作經歷;
2.持有食品檢驗工證;
3.良好的溝通與協調能力，能夠處理突發事件;
4.會使用辦公軟件。
食品檢驗員的工作職責 篇19
1.負責原輔料、制劑產品取樣、理化檢驗并出具檢驗報告。
2.負責檢驗室的試劑、器皿等的管理。
3.負責理化檢驗室現場管理。
4.留樣產品質量穩定性考察。
5.相關崗位操作規程等文件的起草。
6.完成主管臨時交辦的工作。
食品檢驗員的工作職責 篇20
1、按照檢驗標準檢驗各種原材料是否合格;
2、負責所有工序產品首件檢驗、在線抽檢和出廠檢驗;
3、負責日常報表編制，質檢儀器、設備的維護與管理;
4、生產線員工反饋問題的跟進，質量異常的報告和處理;
5、上級安排的其他工作。
食品檢驗員的工作職責 篇21
1、負責整個機加工車間的檢驗工作
2、嚴格把控質量，堅持巡檢，并做好檢驗記錄。
3、有2年以上機械加工工作經驗。
4、熟練使用各種檢測工具，并維護。
食品檢驗員的工作職責 篇22
1.熟悉公司所有產品、制品、物料的檢驗標準，按標準驗收
2.負責工廠來料、產線制品、成品的檢驗、驗收工作
3.定期對車間產線制品巡查，做好記錄和檢驗日報表，如實反映車間產線制品及產成品質量情況，特別是質量問題
4.嚴格按照產品質量標準檢驗、驗收;確保來料、制品、成品質量，是整個產成品都在可控范圍內
5.負責接待客戶驗貨人員并做好服務，解答他們的推出是問題
6.配合好各部門特別是銷售部門工作，保證出庫的成品質量可靠
7.完成好上級交付的臨時工作任務，維護好公司整體形象
食品檢驗員的工作職責 篇23
1、負責根據新產品立項方案，組織新品開發檢驗，進行牛肉系列產品的檢驗;
2、新產品市場反饋信息收集及持續改進方案;
3、負責試吃和反饋菜品信息，把控產品品質;
4、上級領導交辦的其他工作事項。
食品檢驗員的工作職責 篇24
1、認真做好公司產品檢驗和記錄工作；
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈；
3、做好儀器的維護保養工作；
4、每日下班后負責水電安全；
5、完成上級交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責 篇25
1.負責生產過程中產品首件巡檢檢驗工作;
2.負責生產過程中不良品的識別、維護;
3.負責測量工具的維護、質量記錄的如實填寫;
4.負責生產過程中工藝紀律的執行、監督和反饋。
食品檢驗員的工作職責 篇26
1) 遵守公司各項規章制度，負責出貨檢驗;測量儀器的日常維護;
2) 確保檢驗活動在受控制條件下進行;文件、檢驗工具、樣品、檢驗動作等因素符合需求;
3) 出貨檢驗標識的控制; 不合格品的標識的控制;
4) 填寫質量檢驗相關報表;(相關手推車成品質量檢驗單、出貨檢驗記錄、送檢單反饋等)
5) 出貨質量問題的反饋和跟蹤;(內部質量反饋單、出貨檢驗不合格品處理單)
6) 上級主管交付的其他工作。
食品檢驗員的工作職責 篇27
1)根據公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗
(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準
(3)根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規程，檢驗各道工序的產品質量
(4)根據產品檢驗規范，對產成品及出庫產品進行檢驗
(5)對成品檢驗中出現的不合格品，監督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗
(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》
(7)根據檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測