食品檢驗員的工作職責集錦（通用32篇）
食品檢驗員的工作職責集錦 篇1
崗位職責:
1、負責簡單的食品及餐具檢驗，能夠使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的.微生物含量，定期檢查及維護設備及儀器，全面負責檢驗室衛生及安全工作。
2、負責公司一些日常的統計工作。
任職要求:
1、食品專業或相關專業大專以上學歷;
2、吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協調能力;
3、熟悉食品行業相關質量衛生要求。
4、具有食品檢驗資格證書。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇2
職責
1、根據生產指令，認真細致完成工作，并做好生產、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養護工作;
3、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、化學相關專業，大專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品藥品管理體系優先。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇3
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、做好儀器的維護保養工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系優先。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇4
職位描述:
1、按規定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣，進行感官、理化及微生物、水分檢驗，并及時出具檢測報告，發現質量問題或異常現象，及時匯報，并協同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案或建議;
2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;
3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養，嚴格執行儀器、設備的操作規程，保證儀器、設備正常運轉;
5、監控生產、倉儲環境及生產過程，督促生產員工保持衛生并按照sop進行生產，及早發現問題或潛在風險，減少不合格品的`產生;
6、協助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的處理。
崗位要求:
1、大專及以上學歷，食品工程或質量等相關專業;
2、熟悉食品安全、質檢方面相關法規;實驗操作熟練，熟悉微生物檢測操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業質檢工作經驗;
3、做事認真負責，誠實可信，原則性強，溝通能力良好，積極肯學，能承受壓力;
4、具有食品檢驗員資格證，具有qs認證工作實際經驗;
5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等質量管理體系及內審工作經驗、熟悉食品法律法規優先
食品檢驗員的工作職責集錦 篇5
崗位職責:
1、負責產品各項理化、微生物指標的化驗檢測;
2、能夠獨立操作實驗器材，保證化驗結果的準確性，認真填寫化驗報告單，按要求送達各相關部門; 分析檢驗結果，針對異常情況，提出相關建議;
3、負責實驗室日常安全衛生管理工作;
4、完成上級領導交辦的其他各項任務。
任職要求:
1、學歷/專業:大專及以上學歷，食品相關專業，具備初級以上食品檢驗證書;應屆生均可
2、經驗:1年以上相關工作經驗，有堅果食品化驗相關工作經驗優先;
3、知識:熟悉國家頒布的檢測方法，有良好的食品專業基礎，具備基本的化驗操作技能;
4、要求:工作細致認真，責任心強，較好的'溝通協調和團隊協作能力，有一定的創新精神。
薪酬福利:
(1)提供五險，朝九晚五雙休;
(2)享受婚假、產假、護理假、哺乳假、病假、喪假等各類帶薪假期;
(3)不定期組織各類帶薪培訓;
(4)每逢國家傳統節假日，發放節日禮品或購物卡。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇6
1、根據生產指令，認真細致完成工作，并做好生產、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養護工作;
3、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇7
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認
4、食品原料采購進倉的檢驗
5、做好儀器的維護保養工作;
6、每日下班后負責水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇8
1.對外購的原材料、生產輔料進行檢驗檢測。
2.待外協機加工和待表面處理產品的檢驗。
3.及時對外協商送檢的產品進行檢驗。
4.根據實際檢驗情況填寫真實、完整的.《進料檢驗報告》。
5.對于來料報告不全，沒有批次號，以及標識錯誤、不清，填寫不完整的物料有權拒絕檢驗，并出具《異常聯絡單》知會到部門主管以及相關部門。
6.對進料檢驗組的文件、圖紙、報告進行分類放置和保管。
7.對進料檢驗組的量具、測量儀器進行保管，維護以及保養。
8.將前一天的《進料檢驗報告》和《異常聯絡單》交給品質部文員統計、匯總。
9.任何物料待檢時間不可超過48小時（特殊情況除外）。
10.“急料待檢貨架”上的物料應第一時間檢驗，如有任何因素影響檢驗進度，及時知會部門主管。
11.認真貫徹執行公司的各項規章制度，相互監督，相互提升，并及時完成領導交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇9
1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;
2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;
3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;
4、對每月的數據進行匯總、分析，上交化驗報表;
5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規范;
6、完成上級交辦的其他任務。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇10
1、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;
2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛生監督;
5、公司領導安排的其他相關工作;
6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇11
為保證學生的飲食安全、健康、衛生，使學生有一個安全的就餐環境，膳食科特設食品檢驗員崗位。
現制定崗位職責如下，望在崗同志認真履行職責:
1、食品檢驗員要熱愛本職工作，愛崗敬業，對工作要認真負責嚴把質量關。
2、每天對各食堂、營業班組所購的原材料進行檢查監督，從源頭杜絕食品安全隱患。
3、每日三餐做到對各食堂]營業班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。
4、指導監督餐具消毒人員對餐具進行消毒。
5、每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測，并做好記錄，發現問題要即時做出處理并向領導反映。
6、保持檢驗室的清潔衛生，愛護檢驗設備設施。
7、完成領導交辦的其他工作。
職位描述/崗位職責：
招聘要求：
1.大專以上食品檢驗專業學歷。
2.目前仍從事食品行業檢驗或具有實驗室檢驗分析經驗者優先。
3.熟練使用常規檢驗儀器并具有維修經驗者優先。
4.有QS認證經驗和標準化制定經驗者優先。
崗位職責:
1.負責產品生產中間產物及最終產物的理化檢驗和微生物檢驗,水質檢驗。
2.獨立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇12
職責：
1、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;
2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛生監督;
5、公司領導安排的其他相關工作;
6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。
任職資格：
1、大專及以上學歷，40歲以下;
2、持有食品檢驗工證書;
3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);
4、熟悉食品分析相關項目和方法;
5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;
6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;
7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇13
1.負責化驗室的日常檢驗工作，主要是微生物檢驗。
2.負責預包裝產品標簽制作審核。
3.負責產品送檢事宜、QS證增項事宜。
4.負責許可證新增明細資料備案。
5.車間衛生巡查及相關記錄填寫。
6.原輔料驗收及相關記錄填寫。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇14
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認
4、食品原料采購進倉的檢驗
5、做好儀器的維護保養工作;
6、每日下班后負責水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇15
1. 微生物實驗與理化實驗。
2. 整理實驗出廠檢驗報告。
3. 做好儀器設備的保養與維修。
4. 工作必須細心、認真。
5. 保持好實驗室的日常衛生。
6. 必須有食品檢驗證上崗
7. 隨時向有關部門反映有關的質量問題，并提出檢驗性意見。
8. 按時完成檢驗工作，做到“三及時”(取樣及時、檢驗及時、報告及時)，“五準確”(取樣準備、儀器準確、分析準確、記錄計算準確、報告準確)
食品檢驗員的工作職責集錦 篇16
1. 負責公司原材料、半成品、成品、產品過程檢驗，以及研發產品、客戶返廠產品、維修產品檢驗。
2. 按要求執行公司檢驗標準和檢驗規范，并及時反饋檢驗異常、改進建議。
3. 負責關鍵工序、特殊工序的過程檢驗監督。
4. 按要求填寫檢驗記錄，并歸檔。
5. 負責對檢驗過程中發現的不合格品進行標識、隔離、記錄，并對不合格產品進行信息反饋。
6. 參與檢驗環境、檢驗設備、工裝的維護。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇17
1.負責成品入庫、出貨檢驗。
2.客戶投訴處理及相關糾正措施的跟蹤處理。
3.對成品檢驗結果進行統計、分析、報告，組織退貨產品的確認和管理。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇18
- 確認和分析不良品，并對可疑品進行處置
- 協助處理產線質量問題
- 對現場員工執行QAP狀況進行審核
- 對一線員工的質量培訓(新的QAP或版本更新以及所有量檢具的使用)
- 加入8D問題解決團隊，對改善措施的執行情況以及效果進行跟蹤確認
- 準備并提交出貨報告
- 確保最新版本的文件在現場使用
-其余主管安排的任務
食品檢驗員的工作職責集錦 篇19
1、對原料、包材、半成品及成品的檢查，并進行理化、微生物等項目的檢驗；
2、負責實驗室檢驗設備、試劑保養和管理；
3、做好相關檢測報告登記、匯總工作；
4、完成領導交代的其他工作。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇20
1、負責公司零件的質量檢驗工作，負責對零件檢驗的記錄、反饋、統計、分析、存檔等工作，及時上報質量問題;
2、負責處理生產過程中的因零件所產生的質量問題，提出因質量問題所需的糾正/預防措施，并跟進落實;
3、參與制定產品及物料的檢驗標準，檢驗程序和檢驗方法;
4、負責日常檢測儀器的校驗和管理;
5、協助質量主管對內部質量體系的建立與完善工作。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇21
1，負責樣品的接收、登記、傳遞和留樣保管工作，負責下達檢驗樣品及報告內部流轉單并準確錄入樣品信息，對檢驗任務完成情況進行檢查、督促、協調、考核;負責按要求做好檢驗報告匯總;
2、負責檢驗檢測報告的出具、審核、打印、蓋章、發放;負責檢驗檢測報告、原始記錄及相關業務材料的歸檔保管;
3、負責業務咨詢、收集客戶信息、建立客戶檔案、征求客戶意見和跟蹤服務等業務工作;
4、負責對檢驗備份樣品的保管;承擔過期和備份樣品的處置工作;
5、了解客戶需求，簽訂合同/協議，負責跟蹤督促項目的進展情況，及時溝通協調;
食品檢驗員的工作職責集錦 篇22
1:食品檢驗員要熱愛本職工作，愛崗敬業，對工作要認真負責嚴把質量關。
2:每天對各食堂、營業班組所購的.原材料進行檢查監督，從源頭杜*品安全隱患。
3:每日三餐做到對各食堂、營業班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。
4:指導監督餐具消毒人員對餐具進行消毒。
5:每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測，并做好記錄，發現問題要即時做出處理并向領導反映。
6:保持檢驗室的清潔衛生，愛護檢驗設備設施。
7:完成領導交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇23
- 負責測量和質檢機加工零件與工裝夾具
- 負責檢測零件并出具測量報告
- 負責跟項目經理和現場經理溝通關于測量的事情
- 負責和客戶溝通、討論測量有關的事情
食品檢驗員的工作職責集錦 篇24
職責：
1、保證檢測工作的科學性、準確性，不允許出現作假違規等不合理操作;
2、 操作檢測儀器和相關檢測用具，完成對食品(農產品等)的檢測;
3、記錄檢測數據，并按規范填寫質量工作記錄;
4、分析檢測數據，并跟進并反饋檢測結果;
5、實施檢測技能的培訓和考核;
6、管理和維護用于檢測的儀器和設備，并記錄相關文檔;
7、完成上級主管交辦的其他任務;
任職要求：
1、20-35歲，大專以上;食品科學和工程、生物技術及食品檢測等相關專業 ;
2、擁有食品檢測相關經歷及食品檢測相關儀器設備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優先;
3、計算機熟練;
4、優先應屆生亦可;
食品檢驗員的工作職責集錦 篇25
1、負責冷凍倉庫進、銷、存、退、調等所有倉儲活動管理，建立保管賬、NC賬，為相關部門提供及時、準確的報表。
2、負責協同車間生產統計在翻包環節對待入庫凍品進行清點計數，核對入庫凍品品名，規格，數量等，保證入庫數據的準確，辦理入庫手續。
3、負責審核銷售訂單各要素，安排備貨，對出庫貨品進行清點、交接，辦理出庫手續。
4、負責倉庫規劃，安排凍品存儲垛位，要求搬運人員按照規定的位置合理擺放、搬運、翻新庫存產品，保證先進先出。
5、負責掛牌管理，按掛牌管理規范完成各垛位掛牌標識。
6、負責庫房保管鑰匙和巡查庫存，保證庫房溫度、庫房產品安全，定期提交《超期積壓物資一覽表》。
7、負責與相關部門一起參與倉庫盤點工作，編制盤點差異表，分析盈虧。
8、負責冷凍倉庫所有出入庫單據的妥善保管，并及時傳遞、回收。
9、完成上級領導臨時交辦的其他工作和協助完成其他庫房人員的工作。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇26
職責
1.全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作;
2. 嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衛生管理等各項規章制度;
3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;
4.編寫出廠檢驗報告;
5.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報。
崗位要求
1.熟悉ISO9001質量管理體系和食品安全管理體系;
2.本科及以上學歷，食品相關專業;
3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產品生產流程，具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗;
4.持有食品檢驗工證書優先;
5. 性格穩重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業，具有團隊合作精神。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇27
職責：
1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。
2、生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的使用監督。
3、生產線上半成品和成品的質量控制。
4、原輔料及成品的質量問題反饋，信息匯總，協助主管進行供應商的年度審核。
5、實驗室儀器的維護，保養和校對車間稱。
6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。
任職要求：
1、熟悉FSSC220xx認證及HACCP體系
2、乳品行業相關工作經驗。
3、較強的綜合素質與心理品質，能適應倒班生產。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇28
1、認真做好公司產品檢驗和記錄工作；
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈；
3、做好儀器的維護保養工作；
4、每日下班后負責水電安全；
5、完成上級交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇29
職責：
1、負責根據企業原料標準對來料進行驗收，對供應商資質收集、審核、歸檔等;
2、負責對公司生產的原料、半成品、成品及車間衛生進行質量檢驗，提出問題并提供專業化建議;
3、負責配合接受外部對公司的產品、質量管理體系的檢查、審核和認證工作;
4、負責定期對生產過程、車間衛生點檢，發現不合格情況及時通知相關人員進行整改，并跟蹤整改效果;
5、負責制定食品安全相關手冊、程序文件，建立健全公司食品安全相關記錄等。
崗位要求：
1、全日制大專及以上學歷，食品相關專業學歷，1年以上相關工作經驗者優先;
2、了解食品檢驗各項制度及要求，有現場質量管理工作經驗;
3、熟悉食品生產要求和流程，熟練操作電腦及辦公軟件;
4、有備良好的組織協調能力和交流溝通能力。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇30
1、根據質量主管的檢驗計劃完成當日工作任務;
2、按作業指導書及相應流程對待檢備件進行檢驗、清理，檢驗前以及檢驗過程中認真核對物料編碼、名稱，填寫檢驗記錄，并提交質量主管;
3、監控項目現場質檢工作的具體實施情況，包括人員組織、技術實施、質量、進度、安全、成品保護等;
食品檢驗員的工作職責集錦 篇31
要求A
崗位職責：
1、熟悉各類包材的驗收方法和驗收規則。
2、根據倉庫報驗單，依照標樣及《包材檢驗標準》確定檢測指標，項目，依照《檢驗操作規程》對包裝材料外觀、功能性、微生物等檢驗項目進行檢驗，并及時出具檢驗報告。
3、發放包材檢驗結果通知倉庫。
4、按照規定正確使用儀器，防止因不當使用損壞精密儀器。
5、對崗位使用的儀器進行清潔維護，并做使用記錄。
6、對不合格品開具《不合格處理單》詳細說明不合格項，提出處置意見和建議交相關部門會簽，確定最終裁決方案。
7、負責新包材凈含量及配合度測試。
8、確保包材檢驗的'原始記錄、K3錄入
9、完成領導交辦的其它事項。
要求B
職位要求：
1、化工、生物工程或食品工程等相關專業，大專以上學歷。
2、男性，一年以上相關工作經驗優先考慮。
3、具有食品、藥品、化妝品行業經驗優先。
要求C
崗位職責：
1、瓶蓋塞尺寸及物理檢測樣品的到貨檢驗和瓶蓋塞物料的到貨檢驗放行
2、按時取樣和檢測所有包裝材料
3、輔助包材高級分析師做好包材實驗室日常管理工作，確保包裝材料及時準確的放行
4、協助部門儀器管理員做好包材實驗室所有儀器設備的管理和維護工作，確保包材實驗室所有在用儀器設備均按計劃做好維護保養并在校驗期內使用
5、對已批準封樣菲林進行管理，確保及時處理過時封樣菲林，各類封樣有序歸檔，便于搜索。
6、遵循ISO，cGMP，EHS，ISO及公司政策
任職要求：
大專以上學歷，主修醫藥專業或其它相關學科，或有包材檢驗經驗，本科優先
1、熟悉醫療器械質量系統。
2、 口頭，書面交流能力強。
3、 團隊合作精神。
4、 計算機操作能力強。
食品檢驗員的工作職責集錦 篇32
1、完成產品相關檢驗工作(產品的潛在的、出現的質量問題);
2、做好數據統計、記錄真實且有效完整;
3、負責產品質量狀態標識工作，嚴格控制不良品;