食品檢驗員的工作職責（精選16篇）
食品檢驗員的工作職責 篇1
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、做好儀器的維護保養工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系優先。
食品檢驗員的工作職責 篇2
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認
4、食品原料采購進倉的檢驗
5、做好儀器的維護保養工作;
6、每日下班后負責水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。
食品檢驗員的工作職責 篇3
職責：
1、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;
2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛生監督;
5、公司領導安排的其他相關工作;
6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。
任職資格：
1、大專及以上學歷，40歲以下;
2、持有食品檢驗工證書;
3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);
4、熟悉食品分析相關項目和方法;
5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;
6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;
7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。
食品檢驗員的工作職責 篇4
1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;
2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;
3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;
4、對每月的數據進行匯總、分析，上交化驗報表;
5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規范;
6、完成上級交辦的其他任務。
食品檢驗員的工作職責 篇5
職責
1、根據生產指令，認真細致完成工作，并做好生產、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養護工作;
3、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、化學相關專業，大專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品藥品管理體系優先。
食品檢驗員的工作職責 篇6
1、按照產品檢驗標準對原料、半成品、成品進行檢驗;
2、與生產部門協調完成產品審查過程中的質量控制;
3、定期完成品質檢驗記錄的整理、匯總及統計分析;
4、產品留樣和樣品管理，保持各項質量記錄;
食品檢驗員的工作職責 篇7
1、完成指定項目的檢測任務
2、完成相關檢測原始記錄
3、儀器檢測前處理以及儀器操作，主要包括原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、ICP-MS等
食品檢驗員的工作職責 篇8
1. 負責對主輔材料、外購、外協件的入庫檢驗工作，根據檢驗記錄填寫檢驗報告;
2. CQC規定的關鍵原材料及OEM電器類產品，每批來料進行一致性確認，并確認的證書的有效性;
3. 對與食品接觸產品，必須確認其出廠檢驗報告。
4. 對過程產品的質量進行抽檢、巡檢控制，嚴格依照相關質量標準與工藝檢驗，并進行記錄統計，
對檢驗發現的問題提出改善對策;
5. 負責生產成品的抽檢，對新品量產產品按標準進行老化測試;
6. 生產部門反映品質不良時﹐到現場進行確認﹐及時上報批量質量問題，填寫單據將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關閉;
7. 負責檢驗工具、儀器的管理和維護，在規定的計量時間段內使用，即將超計量時效前上報領導進行及時計量;
8. 協助上級分析、處理和解決客戶質量問題，滿足內、外部客戶的質量需求，不斷提高產品質量
滿意度;配合技術部門進行新產品試制及質量控制;
9. 定期提供質量統計報表
食品檢驗員的工作職責 篇9
1.來料檢驗
2.首件檢驗
3.過程巡檢
4.終檢
5.檢驗記錄的收集及質量問題的追蹤
6.初始樣品的檢驗及PPAP的相關事宜
7.不合格品的處理
8.日常的過程審核及監控
9.其他主管安排的任務
食品檢驗員的工作職責 篇10
1、遵守化驗室各項規章制度和技術法規，按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務，保證安全生產。
2、負責物料、中間產品及成品的分析檢驗工作。
3、在檢驗過程中，發現質量問題或異常現象，應及時匯報，并協同查找原因，妥善處理。
4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。
5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。
6、對出現的質量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。
食品檢驗員的工作職責 篇11
1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、負責車間衛生及生產標準巡查;
3、做好儀器的維護保養工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的其他工作
食品檢驗員的工作職責 篇12
1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告
2、參與產品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;
3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等
4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;
5、按時完成領導安排的任務;
6、保證工作環境的整齊清潔和安全。
食品檢驗員的工作職責 篇13
1. 負責公司原材料、半成品、成品、產品過程檢驗，以及研發產品、客戶返廠產品、維修產品檢驗。
2. 按要求執行公司檢驗標準和檢驗規范，并及時反饋檢驗異常、改進建議。
3. 負責關鍵工序、特殊工序的過程檢驗監督。
4. 按要求填寫檢驗記錄，并歸檔。
5. 負責對檢驗過程中發現的不合格品進行標識、隔離、記錄，并對不合格產品進行信息反饋。
6. 參與檢驗環境、檢驗設備、工裝的維護。
食品檢驗員的工作職責 篇14
1、 根據公司規定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作，對檢驗結果的準確性負責。
2、 負責對生產過程及產品的檢驗工作并記錄;
3、 對異常結果或情況能夠及時上報領導;
4、 完成上級領導臨時交辦的工作。
食品檢驗員的工作職責 篇15
職責：
1、負責SC、ISO220xx等質量體系的貫徹執行及完善;
2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執行;
3、負責生產過程人員衛生管理、環境狀態監控;
4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;
5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;
6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷，利用專業技術或采取組織協調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;
7、完成上級安排的其他事宜。
任職要求 ：
1、中專及以上，食品或相關專業;
2、性別不限，年齡20-45歲，身體健康，無傳染疾病，無犯罪記錄;
3、較強的工作進取心、責任感，有質量意識及有良好的團隊協作精神;
4、熟悉食品的法律和法規，熟悉食品質量管理及HACCP、ISO220xx體系更佳。
5、一年以上工作經驗，食品IPQC或檢驗相關工作經驗者優先;
6、熟練電腦操作，熟練相關的儀器、工器具操作
7、接受相關食品專業應屆畢業生。
食品檢驗員的工作職責 篇16
1、為線制程巡回檢查、產線的制程異常處理、故障了解品質檢驗工作流程與內容
2、了解QC七大手法，會使用計量儀器、如游標卡尺等
3、日常檢驗數據統計，作好質量原始記錄，對所檢物品的質量情況進行統計、分析、匯總、上報
4、溝通表達能力，具有較強的品質意識，在工作方面須做到認真負責、嚴謹細致、服從安排，有一定的抗壓能力