大創商業計劃書(精選3篇)
大創商業計劃書 篇1
1.服務項目
攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織。
2.主要成員
企業法人:程曉煒
主要管理者:Ann;Tom;Vian
職位名稱團隊人員名稱個人簡介
總經理程曉煒
商務策劃專業出身,有良好的組織協調能力,管理能力較強,并且具有豐富的工作經驗,管理理念先進。
行政人事部經理TOM
人力資源管理碩士,具有整合協調能力和行政管理能力。
策劃部經理Ann
專業的婚慶策劃師,商務活動策劃師,具有良好的策劃思維和文案寫作能力和客戶溝通力。
市場部經理Vian
營銷管理與策劃碩士,具有良好的溝通協調能力,有一定的營銷策劃能力。
3.行業及市場
中國的婚慶行業真正的發展從1990年開始,到現在已經有20年的發展歷史。經歷了開拓階段(1990-1995)、新文化階段(1995-20__)、紛爭階段(20__-20__)、爆發階段(20__-)但這種劃分只是行業中對于婚慶行業的模糊定義,婚慶策劃又是相對于傳統婚慶公司更加周到服務的“一條龍”服務公司。
目前國內婚慶機構良莠不齊,有些服務人員素質低下、服務理念落后、服務內容單一,缺乏完善的經營理念和婚慶文化的支持,所能提供的婚禮服務形式千篇一律,婚禮主題不鮮明,呆板、缺乏新意、缺乏個性、格調低下,無法滿足人們對婚慶意義的需要。
在婚慶產業快速發展的過程中,相關企業也越來越注重品牌服務和規模經營,婚慶的高層次服務也在增多,整個行業都在為滿足當代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務的需求而努力,婚慶產業大的產業鏈正在逐步形成。
中國結婚產業的主要行業企業的規模較小,從業經營者水平參差不齊,從從業平均人數來看,全國各城市的婚慶企業的平均從業人員均很少,婚禮策劃企業平均每家從業人員10人左右。除原來相關行業的遷移品牌外,真正全國性婚慶產業品牌各地尚未形成,但一批在當地市場份額大、具有競爭優勢的行業領先企業,正在逐漸形成行業品牌,優勢企業主導的行業整合將提升市場集中度和行業整體盈利水平。
我公司為客戶周到服務,以整體解決專家我發展目標和發展方向。在一系列的業務服務中,充分考慮到客戶需求的同時,還堅持策劃實施質量的實現。并且,國內真正意義上的婚禮策劃師還不是很多,婚慶公司還大都停留在婚禮資源的中介階段,SweetLove有專業的婚慶策劃師和商務策劃管理專業出身是優勢。
婚慶創意是在不斷變化的,我們有一批年輕的創業>創業團隊,策劃專業優勢,全新的婚慶策劃服務,不斷發現客戶需求和社會發展趨勢,以更好地滿足客戶。
4.營銷策略
針對不同的產品服務,實行不同的價格策略,尤其合理定價,設計相應的服務價格標準>標準。在發展初期,以更多的優惠方式吸引客戶群體。
在報紙、媒體上做廣告,并做好服務質量,獲得顧客的信任,間接高效宣傳,達到口碑相傳的效果。并且在每次組織活動的同時,送給客戶有特殊意義的紀念性禮物,更好地樹立公司的形象。
商業企業真正的經營目標,在于與相關各方,尤其是主要客戶群體,建立并維持互惠互利的良好關系,從而轉化為豐厚的利潤>利潤源。注重于客戶間的關系管理、深度挖掘潛在市場。由于公司處于初創期,產品處于導入期,消費者對于公司的品牌形象,產品認知度不高,因此銷售渠道主要是發展“傘式經營”,采取合縱聯盟的形式,與家居賣場、婚紗攝影、旅游風景等強強聯手的全新商業運營模式,開創全國婚慶用品一站式購物基地。
5.財務計劃
預計資本收益率為10%時,稅后凈現值為2661459,說明計算期內盈利能力和投資報酬率好,投資方案可行。投資回收期為1.57年,投資回收期較短。初期投資報酬率為63.3%,有著較好的投資潛力與增值空間。
6.資本需求
創業者合資資金20萬元人民幣
向親人借10萬元人民幣
向銀行貸款10萬元人民幣
吸引風險投資10萬元人民幣
二、公司概述
1.公司簡介
SweetLove婚慶策劃有限責任公司是提議中的專業為婚慶活動提供策劃和婚禮實施的綜合性服務公司,以至真至誠,盡善盡美,引領時尚為己任,推陳出新,銳意進取,為結婚的新人們提供各類婚慶服務以及給類商業慶典籌備工作。
2.公司戰略及目標
(1)戰略:
由于公司處于初創期,產品處于導入期,對于公司的,產品認知度不高,因此銷售渠道主要是發展“傘式經營”,采取合縱聯盟的形式,與家居賣場、婚紗攝影、旅游風景等強強聯手的全新商業運營模式,開創全國婚慶用品一站式購物基地。
(2)總體目標:
企業在五年內擁有兩家以上分店,十年以后成為婚慶行業領導者。
(3)發展戰略:
第一到第三年,占先導入福州市場,提高公司知名度,樹立品牌形象;第四到第六年,提升品牌形象,增加企業資產,進一步完善健全企業網絡機構,開闊客戶市場;第七至十年,打造SweetLove婚慶知名企業,占領婚慶主導地位,力爭成為該行業的領導者。
3.發展階段
公司計劃在年正式啟動。
三、公司的研究與開發
1.資金投入
計算公司初建期預算資本50萬人民幣。
2.成本計劃
設施20萬,人力15萬,宣傳5萬,其他5萬
成本控制,嚴格按照國家有關法規法律規定,實行成本啟用。
3.研發設備
(1)品牌SweetLove
(2)專利SweetLove捧花
4.產品的技術先進性及發展趨勢
婚慶作為一個新興行業,在全國已到了火爆的程度,各大城市的婚慶公司如雨后春筍般涌現,比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司,現在已經超過了100家。婚禮服務行業分工細化,服務范圍擴大并日益豐富,已經包括了婚禮咨詢、策劃、化妝等。
當代婚慶服務在隨著城市生活水平的提高,以及當代青年更加追求婚姻的質量和婚禮慶典活動的個性化,出現了浪漫、時尚的婚慶服務趨向。婚慶服務也已經從最簡單的為信任操辦婚事,開始向開發婚禮品牌、注重婚禮文化和職業化建設發展。競爭的本質是創新、服務以及品質。SweetLove婚慶企業注重研發打造屬于自己的品牌,推出專利捧花,符合時代潮流趨勢,滿足大眾需求。
四、產品及服務
公司的主營業務有婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織。各項服務的提供方式如下:
(1)婚禮主持:婚禮主持方面我們采用兩步走戰略,在公司創業初期,與經驗豐富的婚禮主持達成合作意向。公司一旦接到婚慶業務就立即聯系婚禮主持人,確定時間地點,價格一般為1000-20__不等。在公司發展中后期,將會由我們公司自己成立門婚禮主持培訓中心,培訓出自己公司的簽約主持人。
(2)攝影攝像、婚紗化妝:這兩方面,我們自己將招聘攝影及化妝方面的員工,對他們進行培訓,我們也將通過與職業學校的聯合辦學,吸納化妝方面的優秀學生做重點培訓,合格者直接加入公司。
(3)場地布置:公司將成立一個場地布置小組,并對其進行專業培訓。
(4)婚車租賃、鮮花樂隊:這兩方我們將尋找符合我們要求的供應商,努力做到價格相對合理,比市場價格略低。
(5)婚宴組織:我們公司將對有需求的顧客提供婚宴咨詢服務,同時也會安排資深婚宴顧問陪同顧客前去預定酒席。
五、團隊管理
1.主要核心成員
總經理程曉煒
商務策劃專業出身,有良好的組織協調能力,較強,并且具有豐富的工作經驗,管理理念先進。
行政人事部經理TOM
人力資源管理碩士,具有整合協調能力和行政管理能力。
策劃部經理Ann
專業的婚慶策劃師,商務活動策劃師,具有良好的策劃思維和文案寫作能力和客戶溝通力。
市場部經理Vian
營銷管理與策劃碩士,具有良好的溝通協調能力,有一定的營銷策劃能力。
2.管理制度
1.日常管理制度
2.工作服務制度
3.公司內部辦公制度
4.員工個人行為細則
5.早夕會制度
6.周例會制度
7.值日值班制度
8.客戶信息收集與信息管理制度
9.客資維護與管理制度
10.現場工作執行制度
11.薪金發放制度
12.員工獎勵制度
13.公司福利制度
14.工作時間和休息休假制度
3.薪金發放及獎懲制度
總經理月薪8000元;部門經理4000-5000元;員工1800-3000元。凡是業績出眾的員工,公司將給與一定的獎勵,其形式為頒發年終獎金。
六、市場與競爭分析
1.目標市場
追求新鮮事物,走在時代尖端的時尚年輕男女。
擁有良好的教育背景,或是有海外留學背景的人士,對生活有一定追求,工作環境良好,收入較客觀。
有高收入,高品質的生活,但是不同于第二部分的人,這部分的人的年齡是在50歲以上的老年人。現在流行忘年戀,雖然不是和會倡導的,但卻逐漸變成一種流行趨勢,即使不能成為我們的主要客源,也會是很客觀的一部分收益。
2.行業分析
就全國來看,自二十世紀九十年代以來,婚慶公司在國內市場做得越來越大,并牽動了婚紗攝影,美容美發,煙酒餐宴等相關產業發展。據數字統計,到20xx年我國婚宴綜合消費能力將達到上千元人民幣,有一定發展前景。
我們的SweetLove婚慶公司在福州具有很大的發展機會。由于福州是經濟發展水平較好的省會城市,消費人群集中,必然能夠打開市場。
3.競爭分析
優勢:福州正規化的婚慶公司較少,只要公司上市后樹立好品牌好形象,服務質量好,引導潮流,便能吸引更多消費者。
劣勢:如經營管理不善,缺乏創新管理,也可能被其他婚慶公司超過,生長破產。
4.市場營銷
目標市場:該市各類人群,特別是向往浪漫婚禮的80、90后。
服務:建立完善的服務體系,為客服提供優質婚禮服務。
營銷戰略:企業初期限量以低價打動客服,盡量避免言過其實的廣告,同時建立婚慶公司網址,提高宣傳力度。
七、生產經營計劃
各企業一切財務收支應逐步納入預算管理范圍,各經濟核算單位自上而下都為資金預算的管理對象。資金預算采取分級編制、集中匯總、逐級審批辦法,即班組、車間、行政、采購、設備等部門按照各自的資金需求編制當月資金支出預算,在規定的時限內報送所在企業財務部門,財務部門按照銷售回款計劃審核匯總基層資金支出預算,按照統一格式上報婚慶公司,由婚慶公司負責監督、平衡、控制。生產環節中,主要是對成本費用的控制。婚慶公司緊緊抓住成本費用開支這條主線,逐步推行實施目標成本管理工程,模擬市場核算,實行成本否決。通過制定目標成本(計劃價格)模擬市場買斷,劃小核算單位,層層分解細化成本指標到每一個生產環節,倒算成本逐序逐級進行控制,并將降本節費指標直接與業績緊密掛鉤,考核盈虧,獎優罰劣,使每位職工成為降本節耗的執行者與責任人。
八、資本需求:
創業者合資資金20萬元人民幣
向親人借10萬元人民幣
向銀行貸款10萬元人民幣
吸引風險投資10萬元人民幣
九、風險因素
1.計算市場容量,比如在特定地方中一年的結婚人數為多少。
2.核心員工離職風險,比如你的婚禮司儀忠誠度怎么保證,如果離職誰能代替
3.公司最大可同時承辦幾場活動,因為婚禮都比較扎堆,如五一,十一等。
4.同業競爭風險
十、投資者退出方式
依據《公司法》規定:“(有限責任)公司成立后,股東不得抽逃出資。”該法第七十五條規定:“有下列情形之一的,對股東會該項決議投反對票的股東可以請求公司按照合理的價格收購其股權:
(1)公司連續五年不向股東分配利潤,而公司該五年連續盈利,并且符合本法規定的分配利潤條件的;
(2)公司合并、分立、轉讓主要財產的;
(3)公司章程規定的營業期限屆滿或者章程規定的其他解散事由出現,股東會會議通過決議修改章程使公司存續的。”即在我國,有限公司股東出資后,注冊資本的所有權即轉移給公司所有,公司股東除根據《公司法》第七十五條規定行使股權回購請求權外,不能退股。
大創商業計劃書 篇2
一、行業分析
1、宏觀環境分析
國家成功的經濟改革,靈活的市場推動政策,使得國內的服裝市場如火如荼。GDP、國民消費指數不斷攀升,人們消費意識的不斷增強,為服裝行業展示了一個廣闊的發展空間。
2、服裝行業的發展趨勢分析
服裝行業在中國自古以來就是一大行業,發展至今,隨著政策的開放與經濟的發展,中國現已成為全世界的服裝加工基地與品牌發展的戰略陣地。中國是服裝消費大國,也是出口大國,我國的服裝出口額占到整個紡織產品出口總額的2/3左右,世界上所有的品牌產品60%的生產和銷售有與中國有關,而中國內地市場每年的消費額在1000億左右,且有不斷增長的需求,市場潛力巨大。這就為我們開展品牌經營提供了廣闊的空間。
服裝行業是一個生活消費品行業,同時也是高利潤行業。因利益的驅動與市場的需要,在整個業態的設計、加工、市場推廣、直營、加盟等不同環節,已經發展成相對完善且專業的群體。近十年來,擁有龐大生產和消費規模的中國服飾市場,企業的經營模式和管理水平有了很大的提升,更加重視品牌的經營。
3、市場容量
擁有14多億人口的中國在過去十年經濟增長速度驚人。據國家統計局統計,20_年國內生產總值達95,933億元人民幣,比較上年增長7.3%。國內社會消費品整體銷售額為37,595億元人民幣。有專家估計到20_年銷售總額將達到10萬億元人民幣。國內服裝銷售市場十分龐大,據中華全國商業信息中心表示在20_年國內服裝銷售總量為5.7億件,大型商場銷售總量2.34億件。隨著經濟高速發展和中國入世等利好因素,中國被視為現今世上發展潛力的消費市場之一。
4、機遇
1)中國經濟增長強勁,隨著WTO的推進和奧運的到來,將帶動更多的外資品牌進入中國,需要與有實力的百貨或品牌代理公司合作
2)在許多消費品中,中國是“世界的工廠”,國內有大量的加工基地,為品牌開發的深入開展提供了條件
3)消費者的消費觀念日益成熟,商家的競爭最終是品牌的競爭,品牌運作的時機逐漸成熟
4)品牌運作能加強對資源的控制,提高企業的競爭力和利潤率
5)國外高檔服裝品牌如:路易威登、克來斯汀。迪奧、杰尼亞、范思哲、阿瑪尼、寶姿等成功登陸中國市場并在中國服裝消費市場獲得巨大成功。這也證明了中國消費者對國外的品牌有一定的認知度和相當大的購買潛力
6)國家與服裝品牌輸出國歐盟的新一輪經濟合作政策的啟動
7)歐盟輪值主席國意大利總理貝盧斯科尼10月30日與歐盟委員會主席普羅迪一起同中國領導人舉行會晤,并達成經濟合作共識,表示將出臺相關政策鼓勵國內中小企業與中國企業合作。從20_年11月1起,歐洲十二國旅游對中國全面開放。
二、合資公司合作背景
充分利用雙方的資源優勢,強強聯合,迅速占有市場資源。
1、___百貨集團優勢
1)___百貨的品牌效應
2)百貨業運作的豐富經驗,對百貨業發展趨勢的準確把握
3)強大的銷售渠道終端
4)資金方面的支持和保障
2、___公司優勢
1)企業核心產業珠寶業遍布在全國各地大型百貨店的龐大網絡,可以共享的客情資源
2)雄厚的資金后盾
3)豐富的行業管理經驗
4)靈活的管理機制
三、戰略目標
(一)營銷目標
1、在20_年獲得總銷售收入1000萬元。
2、三年內,經過市場的推廣,品牌在國內得到迅速發展擴張。全國各大商場起碼有100家品牌形象店,其中加盟式地鋪式專賣店30家;
3、建立科學管理體系及銷售系統營運平臺;
4、建立分工明確能協同作戰的營銷團隊。
(二)財務目標
1、在二年內獲得20%的稅后年投資報酬率;
2、在20__年凈利潤達到1000萬元;
(三)公司定位和品牌運作的方式
1、公司定位
合資公司將是一家專門經營國內外知名品牌的專業運營公司。經營品類包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。
2、市場定位
公司采用貿易,零售,批發等多種經營模式,最終形成多品牌,多品類,多渠道的市場銷售網絡。
合資公司的產品將以公司直接或通過二級分銷或加盟商在國內各大百貨公司、商業街等賣場設立專柜、專廳或獨立專門店出售
根據產品類別不同而有不同的定位,合資公司所經營的產品均注重品質,強調品味,價格相在同類產品中較高
3、品牌運作方式
1)做品牌的經銷商
引進國外品牌,由合資負責市場運作,產品按照貿易價格從品牌公司進口
2)做品牌的代理
引進國外品牌,全面負責產品的設計,采購,加工,市場和銷售的工作,向品牌公司支付一定比例的品牌使用費,可以考慮與設計公司和加工公司合作。取得品牌在中國的使用權,需要有強有力的采購渠道和市場推廣。
3)共有國外品牌
與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風格與產品設計,合資公司則以網絡資源及銷售開拓管理成為對品牌共有的基礎。
4)自有品牌
注冊合資公司自有品牌,自行負責品牌的全部運作,形成多種品牌、多種項目的規模效益。
四、銷售渠道策略
總體運作策略:
1、以自營店作前期品牌網絡發展開拓,再以二級分銷及加盟店擴大市場占有率;
2、初期以王府井百貨零售網絡為平臺,再以此模式在國內各大城市、各大有影響力的百貨店形式網絡連結;
二級代理商
對城市消費力相對較低,公司客情資源欠缺城市,主要采用二級分銷方式,可充分借助代理商網絡資源快速滲入市場;
特許加盟
充分利用加盟者的資金,輔助以品牌資源與管理。利用加盟者的資金來拓展自己的品牌市場,有利于企業的資金周轉。這是一快速擴張品牌的方法,可以盡快進行品牌點的建設。
網絡搶占策略:
1.第一年以拓展王府井百貨自有網點為主。條件許可,考慮在上海的華聯、武漢的武百、廣州的廣百、天津的依勢丹、深圳的西武、地王大廈等開設戰策性網點;
2.以一級城市開設自營地鋪專賣店為主,二級城市以代理、加盟店為主;
3.市場以華南、華東、華中為主,東三省暫不開發(王府井百貨網絡點除外);
4.重點營銷區域:
a.一級市場所屬省份或城市:上海、江蘇、浙江、福州、北京、廣州、武漢、重慶、成都、大連、深圳;
b.二級市場所屬省份或城市:天津、長沙、南京、山東、廣西、江西、安徽、云南、四川;
C.三級市場所屬省份或城市:陜西、甘肅、寧夏、河南、河北、貴州。
拓展目標:
1.山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽先以二級分銷代理模式推進;
2.公司自營店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重慶、成都、大連、
深圳為主。
五、公司發展1-3年發展規劃
1、一年內,成功代理一至二個國外服裝品牌,依托王府井百貨網絡平臺,設立10個專柜;
2、三年內,能成功代理三至四個國外服裝品牌,網絡開拓包括王府井百貨在內的專柜、專廳100個;
3、與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風格與產品設計,項目公司負責國內銷售網絡的建立與管理;
4、多種品牌經營同時展開,網絡擴張到除了王府井百貨之外的國內各省較有影響的百貨。
5、品牌的經營開始拓展二級代理及特許加盟商;
6、在設計,生產,銷售和市場推廣等方面籌備創建自有品牌。
六、項目公司的組織架構
1、基本組織架構
2、各崗位或部門的基本職責
經理:
對董事會負責,全面負責合資公司品牌的運作與日常事務的管理,制定企業中長期的戰略,確認與落實中短期目標和計劃。
副總經理:
對公司董事會、總經理負責,分管相關職能部門
品牌引進部
1)品牌市場調研,信息收集和分析
2)制定選擇品牌的標準,篩選品牌
3)實地考察品牌的市場情況,拜訪相應的公司
4)確定合作方式和條件
5)展開談判,簽訂合同,為啟動品牌運營做準備
市場部:
1)廣告和媒體
2)公司品牌宣傳策劃,推廣方案的制訂
3)VI設計、品牌形象店效果圖的制作
4)市場活動用品,POP,贈品等
5)培訓
6)市場信息收集和分析
零售部:
1)市場的網絡開拓
2)掌握銷售狀況
3)補貨和調貨
4)拜訪客戶
5)回收貨款
6)查訪柜臺
7)導購管理
8)銷售數據分析
物流及信息部:
1)到貨管理
2)發貨管理
3)保管管理
4)運送管理
5)盤點管理
6)信息系統的建立和運用
財務部:
1)融資,投資和資產管理
2)日常管理:財務預算,現金,存貨,應收賬款管理,費用支出管理等
3)制作資產負責表、損益表和資金變動表
人力資源部:
1)日常管理
2)招聘和解聘,升降職,調動崗位
3)培訓管理
4)目標管理方案的制定
5)結合目標管理,建立績效評估考核體系、激勵機制
建立及完善以上管理程序是開展業務和實現合資公司整體目標的基礎。
3、預算管理體系
建立預算體系,以便于公司根據市場情況的變化,及時做出調整,保證公司預算的實現。
A.財務預算制度
B.銷售預算制度
4、推行目標管理
A.使公司全體員工理解公司的總體目標
B.更好地明確每人的職責和細化目標,提高工作效率
C.幫助員工學習達成目標的方法和步驟
D.為人事考核和評估提供依據
七、財務計劃
開發,投資與回報,資金使用計劃及盈虧平衡預計
1、啟動資金的分配比例
起始資金500萬元人民幣,后續視發展情況而追加
1)50%用于:用于初期引進國外品牌
2)20%用于:開辦10家50平方米的王府井集團直屬的百貨專柜
3)20%用于:人力資源
4)10%用于:公司辦公初期費用
2、開辦費
公司注冊費(按照500萬元)50,000
辦公場所租金(1年)200,000
辦公設備及用品(電腦,傳真機,復印機,桌椅等)200,000
其他費用10,000
合計460,000
3、品牌經營的前6個月資金投入
按照進口貿易形式引進國際知名品牌,首次同時進入10家門店計算,假設貨品資金在六個月后可滾動使用,(每次訂貨要提前6個月)
商場每月按時回款。
貨品(首次鋪貨)3,000,000
柜臺裝修100,000×10=1,000,000
管理人員工資5,000×10人×6月=300,000
差旅及日常交通費200,000
合計4,500,000
4、損益及盈虧平衡預計
方案A、以下預算按照3年只經營一個品牌,開10家自營的零售店計算:
品牌運營的初期需要投入鋪底貨品,裝修費,辦公設備等,同時也是品牌的介紹期,預計前第一年的10個店的銷售目標1000萬元,達到盈虧平衡。以下預計是的損益表:
損益表(預計)
截至品牌運營第1年年末人民幣元
產品銷售收入(應銷售原價的零售額)10,000,000
減;銷售活動讓利500,000
產品銷售凈額9,500,000
減:百貨店扣率(產品銷售凈額的28%)2,660,000
減:產品進貨成本(應銷原價零售額的30%)3,000,000
產品銷售毛利3,840,000
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%)500,000
減:銷售費用:導購工資360,000
交通及差旅費500,000
裝修折舊費500,000
管理費用:管理人員工資600,000
辦公設備折舊及辦公用品費200,000
市場推廣費用1,180,000
利潤0
損益表(預計)
截至品牌運營第2年年末人民幣元
產品銷售收入(應銷售原價的零售額)15,000,000
減;銷售活動讓利750,000
產品銷售凈額14,250,000
減:百貨店扣率(產品銷售凈額的28%)3,990,000
減:產品進貨成本(應銷原價零售額的30%)4,500,000
產品銷售毛利5,760,000
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%)500,000
減:銷售費用:導購工資360,000
交通及差旅費500,000
裝修折舊及更新費500,000
管理費用:管理人員工資600,000
辦公設備折舊及辦公用品費200,000
市場推廣費用1,500,000
利潤1,600,000
損益表(預計)
截至品牌運營第3年年末人民幣元
產品銷售收入(應銷售原價的零售額)20,000,000
減;銷售活動讓利1,000,000
產品銷售凈額19,000,000
減:百貨店扣率(產品銷售凈額的28%)5,320,000
減:產品進貨成本(應銷原價零售額的30%)6,000,000
產品銷售毛利7,680,000
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%)500,000
減:銷售費用:導購工資400,000
交通及差旅費500,000
裝修折舊及更新費500,000
管理費用:管理人員工資800,000
辦公設備折舊及辦公用品費200,000
市場推廣費用1,500,000
利潤3,280,000
匯總預測損益表(單位:萬元人民幣)
年度20_年20_年20_年
銷售收入
營業利潤0160328
方案B、快速發展方案,此方案需要追加投資約1000萬元
以下預算按照:
第一年經營一個品牌,開10家自營的零售店計算
第二年經營兩個品牌,共有20家自營的零售店,10家經銷店計算
第三年經營四個品牌,共有50家自營的零售店,50家經銷店計算
匯總預測損益表(單位:萬元人民幣)
年度20_年20_年20_年
銷售收入
營業利潤04001000
七、資金需求計劃
以四期為一需求計共336萬。
一期時間:11月-12月(為期一個月)
項目內容費用說明
公司注冊在北京注冊成立服裝代理公司5萬注冊資金500萬,按要求交注冊資金的1%
商標注冊在國內申請相應的商標注冊1萬注冊相應商標主要是為今后自創建品牌時用
辦公場所辦公室、辦公設備、20萬1、辦公場所租貸2、辦公設備電腦等購置
人員配置總經理、副總、品牌開發經理等人到位3萬工資及部分差旅費用
合計:約29萬
二期時間:20_年1月-2月(為期一個月)
項目內容費用說明
辦公支出辦公場所需承擔的支出1萬其中包括辦公室租金、水費、電費、電話費
人員配置部分管理人員到位3萬人工資
差旅支出品牌開發人員出差、品牌代理洽談5萬國外與國內的出差費用
其他支出1萬其他不可估費用
合計:約9萬
三期時間:20_年2月-3月(為期一個月)
項目內容費用說明
辦公支出辦公場所需承擔的費用1萬其中包括辦公室租金、水費、電費、電話費
人員配置相關管理人員到位4萬人員工資
差旅支出品牌開發人員出差費用5萬國外國內出差費用
服裝FOB費用成功代理一個品牌200萬主要是服裝賣斷費用
合計:約210萬
四期時間:20_年3月-4月(為期一個月)
項目內容費用說明
辦公支出辦公場所需承擔的費用1萬其中包括辦公室租金、水費、電費、電話費
人員配置職能部門人員基本到位4萬人員工資
差旅支出市場開拓人員出差2萬主要是市場開拓人員出差費用及汽車費用
品牌形象設計品牌的CI、專店的形象設計1萬品牌形象設計、制作費用
專柜、專廳裝修王府井百貨網絡的專柜專廳裝修80萬以10個店為一階段,每店8萬
合計:約88萬
八、行動時間計劃
第一年度運作第一個品牌,以進口貿易的形式引進一個國際知名的男裝品牌。
拓市場初期以王府井百貨零售網絡為平臺,再以此模式在國內各大城市、各大有影響力的百貨店形式網絡連結。
大創商業計劃書 篇3
做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業籌備的任務與要求
酒店開業前的準備工作,主要是建立管理部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各管理部門的管轄區域及責任范圍
各管理部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各管理部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關管理部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各管理部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各管理部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,酒店各管理部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營管理部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各管理部門,在制定酒店各管理部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等。
2.行業標準。
國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業發展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關管理部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:管理部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,管理部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協助采購
酒店各管理部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各管理部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各管理部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
酒店各管理部門參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是管理部門的丁作指南,也是管理部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各管理部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各管理部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各管理部門經理則負責把好錄取關。培訓是管理部門開業前的一項主要任務,酒店各管理部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的管理部門培訓計劃,選擇和培訓管理部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各管理部門財產檔案
開業前,即開始建立酒店各管理部門的財產檔案,對日后酒店各管理部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各管理部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各管理部門驗收
酒店各管理部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各管理部門等管理部門共同參加。酒店各管理部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各管理部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各管理部門驗收檢查表,并對參與的管理部門人員進行相應的培訓。驗收后,管理部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各管理部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各管理部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責管理部門,共同確定各管理部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各管理部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各管理部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)管理部門的模擬運轉
酒店各管理部門在各項準備工作基本到位后,即可進行管理部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
二、酒店開業準備計劃
制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各管理部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
三、開業前的試運行
開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:
(一)持積極的態度
在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它管理部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。
(二)經常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響管理部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。管理部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的'管理
開業前及開業期間管理部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規格
確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是管理部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。
(七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
作為使用管理部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本管理部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉移,使管理部門工作逐步過渡到正常運轉
開業期間管理部門工作繁雜,但管理部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,管理部門經理應特別注意以下的問題:
1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業期間對員工習慣的培養,對今后工作影響極大。
2、建立正規的溝通體系管理部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使管理部門間及管理部門內的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。
(九)注意吸塵器的使用培訓
做基建清潔衛生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現場督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發現,所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及飯店客房現狀,主動準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格
不少飯店開業前由于各種原因,不能對使用電腦的管理部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表
(十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生
客房管理人員要特別注意火災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓
很多飯店開業之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。