記敘文出彩的捷徑

　　原文亮相

　　舌尖上的記憶

　　徐媛

　　每一段時光都有它獨特的味道。青春，是酸澀的青蘋果，承載著我們無憂無慮的記憶。即使有些事，已經好久不曾重演，我卻依舊記得那舌尖上的味道。那種記憶，揮之不去。

　　記得爺爺最愛吃饅頭，奶奶一年要不停地做饅頭。當那蒸氣慢慢地向上鉆，跑到天花板上時，煙霧籠罩了整個廚房，也在我的牙縫間穿梭。往往這是我最快樂的時候。奶奶會把做饅頭剩下的已經發酵的面團放在桌上，拿搟面杖來來回回地撫平，然后改大刀切成長條，最后切成一小片一小片的。旁邊的火燒得很旺，水咕咕地冒泡了，奶奶把一大把面灑下去，拿勺子來回攪幾下。最后不緊不慢地蓋上鍋蓋。往往這個時候，我便會踮著腳，拼命盯著鍋沿，想看面什么時候能熟。

　　當我專心致志等的時候，奶奶已準備好配料，麻利地掀開鍋蓋，依次丟進配料，再淋入麻油，放入香菜。一股好聞的面香立刻鉆入我的鼻底。不等奶奶說，我便飛快地坐到椅子上，拿好了筷子。奶奶見我這樣總是先慈祥地笑一下，然后吩咐我慢點吃。我哪里聽得進去，張開嘴就往里送，立刻我舌尖都麻了。那面條剛碰到舌尖，一點微微的辣和酸便在口腔是跳起了雙人舞，它們陶醉了味蕾，伴著麻油的香味，蔓延到我的全身，我抱著碗“呼呼”地往下灌。當時的我狼吞虎咽，哪里顧得去仔細品嘗。

　　也許是看到我對面條是如此地癡迷，后來媽媽也學會了制作饅頭與寬面。每天早上我才起床，廚房里早已是熱氣騰騰。等我洗刷出來，一籠還冒著熱氣的饅頭便早已經端放在桌面上。尤其是那一碗碗的寬面，雖然從來都是不變的美味，但上面的佳肴卻天天不同，有時上面盛一個雞蛋，有時上面放幾片青菜，一看到，便會頓時便激起我的食欲。

　　一碗面條，早已不只是填飽肚子的美食，而是傳遞情感的一種方式，透過那舌尖上的美味，總會有一種溫情悄悄地進入我的心房。

　　【升格指導】

　　當《舌尖上的中國》正在熱播之時，作者選擇美食作為寫作對象，取材頗具時代性。縱觀全文，無論是制作饅頭與寬面的情景，還是表達自己對面條的情感，均細膩逼真。這樣的文章，若出自初中生之手，算得上優秀之作。對于高中生而言，卻又顯得有些單薄。

　　之所以這樣說，是因為作者只懂得正面描寫，不懂得側畫或反面襯托。想一想，能不能模仿《舌尖上的中國》的作法，探究一下這美食的來源呢？比如加一段對麥田的描寫，那樣文章不僅有了情景交融的效果，更讓美食有了一種情感底蘊。又想，在當今這個時代，還有幾人會天天制作饅頭與寬面呢？能不能換一種角度，從反面來講述這種美食的遠逝呢？那樣或許更能展示這份尋常美食曾經帶給自己的幸福與美好。

　　升格佳作

　　舌尖上的記憶

　　徐媛

　　每一段時光都有它獨特的味道。青春，是酸澀的青蘋果，承載著我們無憂無慮的記憶。即使有些事，已經好久不曾重演，我卻依舊記得那舌尖上的味道。那種記憶，揮之不去。

　　又一次站在了鄉間的小路上，金燦燦的麥海隨風搖曳著，蕩起一圈一圈的波紋。天氣已經漸漸地冷了，這些麥子卻還在這兒貪婪地享受著午后的陽光，再過一段時間，那些轟隆隆的大家伙就會來把它們封進那些白色的大口袋里。坐在田埂上，我突然想起了爺爺奶奶肩并肩揮舞著鐮刀的情景。那暖暖的陽光灑落在他們的牙齒上，他們咧著嘴，笑得那么快樂。我就坐在田頭，抱著那碗奶奶做的寬面，一切都是那么美好。