南州六月荔枝丹學案（通用2篇）
南州六月荔枝丹學案 篇1
課前預習學案
一、預習目標
初步把握文章內容，了解作者，識記文中字詞和詩句
二、預習內容
1、關于作者
賈祖璋是我國著名的科普作家。1901~1988，浙江海寧人。早在30年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現代鳥類學著作。他創作了大量的科普作品，解放前曾出版《鳥與文學》《動物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學知識、歷史知識和文學知識融為一體，有著相當高的思想性、科學性、藝術性。
2、識記字詞和詩句
紅繒 紫綃 醴酪 龜裂 蒂部 渣滓 貯藏 兼程 祠堂 萌蘗 幅員廣闊
詠荔枝膜
徐勃
曾向忠州畫里描，胭脂淡掃醉容消。
盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌。
白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。
嫣紅狼藉誰收拾，十八閩娘裂紫綃。
惠州絕句
蘇軾
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。
過華清宮
杜牧
長安回望繡成堆，山頂千門次第開。
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
3、簡要概括文章各段內容
課內探究學案
一、學習目標
1、鞏固掌握文中字詞和詩句
2、學習說明事物的順序和方法
3、體會文章語言的特點
學習重難點：說明順序和方法，品味語言特點
二、學習過程
（一）文本探究
1、給文章劃分層次結構，并指出文章的說明順序
2、本文出色地運用了那些說明方法，請舉例說明。
3、準確簡潔是說明性文字最基本的特點，請在文章中找出體現這一特點的文字。
4、讀下面一段文字，與課文語言風格有何不同
荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達20米。偶數羽狀復葉，小葉長橢圓形或披針形，全緣，革質，側脈不明顯。……花小，無花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實心臟形或圓形；果皮具多數鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。
——摘自《辭海》
5、課文主要采用那些方法來增添文學情趣的？請找出你最喜歡的語段，誦讀誦讀，并舉例分析。
（二）、反思總結
說明順序 說明方法 語言特點
（三）、當堂檢測
1、下列詞語注音解釋全正確的一項是：( )
a. 逼真(bí zhēn)：極像真的 b. 絢麗 (xún lì)：燦爛美麗
c. 渣滓(zhā zi)：物品提出精華后剩下的東西。 d. 兼程(jin chéng)：同時趕路。
2、選出劃線字注音正確的一組 （ ）
a. 醴酪(lào) 貯藏(zhù) 紫綃(xiāo) 萌蘗(miè)
b. 紅繒(céng) 祠堂(cí) 瑩白(yíng) 寵幸(chǒng)
c. 龜裂(guī) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 絢麗(xuàn)
d. 殼面(ké) 記載(zǎi) 絳囊(xiáng) 混和(hùn)
3、選出對加黑字解釋正確的一組 （ ）
a. 紫綃 （生絲織的綢子） 紅繒 （古代絲織品的統稱）
兼程 （既走水路又走陸路） 萌蘗 （生芽，發芽）
b. 醴酪（甜酒） 日啖三百顆（品嘗）
一騎紅塵（跑得飛快的馬） 闕下（宮門前兩邊供瞭望的樓）
c. 密移造化出閩山 （自然，天然） 果樹志 （文字記錄）
絳囊 （深紅色） 蒂部 （瓜、果與莖、枝相連的把兒）
d. 飛焰欲橫天 （橫布于天邊） 寵幸 （幸運）
山頂千門次第開 （第二次） 渾圓 （全，滿）
4、下列詞語中沒有錯別字的一組是：( )
a. 文化內涵 映入眼簾 更足珍惜 b. 幅圓廣闊 不了了之 鉆牛角尖
c. 施以極刑 晶瑩透明 蜚生中外 d. 蜜源植物 因地致宜 不耐貯藏
5、為下段文字空缺處選出正確的標點：
荔枝是亞熱帶果樹，性喜溫暖，成都、福州是它生長的北限。宋徽宗時，福建“以小株結實者置瓦器中，航海至闕下①移植宣和殿②徽宗寫詩吹噓說：“密移造化出閩山③禁御新栽荔枝丹④實際上不過當年成熟一次而已。
① ② ③ ④
a ， 。” ， 。”
b ， ”。 ， ”,
c ， ”。 ， ”。[
d 。 。’ ； ”。
6、限制性詞語的恰當運用，可增強說明的科學性，指出下面表達科學的一句：( )
a.海洋是人類食物的大倉庫，海洋植物是營養豐富的食物。
b.古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內，共有十三種。
c.蔡譜不僅是我國，也是世界的果樹志中，著作年代最早的一部。
d.成熟的荔枝，殼是深紅色或紫色。
課后練習與提高
請利用下面的資料，運用本文最具特色的說明方法，起個好題目，寫一段富有文學情趣的介紹石榴的說明文字。然后讀一讀，同學間交流評價。 （不少于300字）
1.燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。——梁元帝《詠石榴》
2.日射血珠將滴地，風翻火焰欲燒天。——白居易《山石榴》
3.榴者，天下之奇樹，九州島之名果……繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。——潘岳《安石榴賦》
4.榴大如杯，赤色有黑斑點，皮中如蜂窠，有黃膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。——《事類合聚》
南州六月荔枝丹學案參考答案
課內探究學案
文本探究
1、本文分兩部分。第一部分（第1段～10段），分三個層次說明荔枝的形態和果實。
第一層是第1段，以小學學習《荔枝圖序》向老師質疑為引子，引出“荔枝”這個話題。
第二層是第2～5段，主要寫荔枝的外部形態（外殼、顏色、果形、大小）。
第三層是第6～10段，主要寫荔枝的果實（膜、肉、核、花）。
這一部分主要介紹荔枝果實，采用由外向內的說明順序。
第二部分（第11段～14段），主要介紹荔枝生產的有關情況。
從全文看，第一部分與第二部分的說明順序是由主到次。
2、運用打比方的方法，使被說明的事物形象更加生動。如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”，把稀奇的荔枝品種比作“細長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等。
運用列數據的方法，使得事實確鑿，更具說服力。如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”；如介紹荔枝貯藏時說，“現經研究證實，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”；又如介紹荔枝結實時說，“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結實總在一百以下”，等等。
運用舉實例的方法，增強文章的厚重感和說服力。如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠送長安或洛陽”；如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”的例子。
應該指出，本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達二十多處，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內容。比如引用古詩文，引白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據。
3、第12段，“古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內，現在知道的共有13種”一句，加“現在知道的”就比較客觀，因為“13種”僅是從目前發現的文獻來判斷，將來也許還會有新的發現，那就不止13種了。如第13段，“使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”，用推測的語氣，實際上是說將來也許有可能發生這樣的事，但能不能發生還不一定。如第14段，“盛產荔枝的地區，應該大力發展荔枝的生產”，不是任何一個地區都能大力發展荔枝生產，“盛產荔枝的地區”圈定的范圍較小，有條件大力發展荔枝生產。
語言的準確還表現在確數、約數的運用上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達四五十克”等等。
語言的科學性還表現在語言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數……紫色”中的“大多數”、“荔枝的大小通常直徑三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的細胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”，……
4、參考語段的語言風格是簡潔準確，課文的語言風格除了簡潔準確外還有濃厚的文學氣息。
5、本文的文學性主要體現在引用古詩文、史料、故事上。從標題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內容。此外，運用“打比方”的說明方法，使表達生動形象，凸現文采。 另外，本文的題目也極富文學氣息。
（二）、反思總結
說明順序 說明方法 語言特點
由內到外 打比方 準確簡潔
由主到次 列數據 形象生動
舉實例 詩意盎然
引用
（三）、當堂檢測
1、c a逼真（bī zhēn） b絢麗（xuān lì）d兼程（jiān chéng）一天走兩天的路
2、c a萌蘗(niè)b紅繒(zéng) d絳囊(jiàng)
3、c a兼程 （一天走兩天的路）b一騎紅塵（一人一馬為一騎）d山頂千門次第開 （依次）
4、a b幅員遼闊c蜚聲中外d因地制宜
5、c
6、c
a海洋是人類食物的大倉庫，很多海洋植物是營養豐富的食物。
b古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內，現在知道的共有十三種。
d成熟的荔枝，大多數是深紅色或紫色。
南州六月荔枝丹學案 篇2
【學習目標】
1、把握本文說明順序，并了解其作用。
2、領會本文作為文藝性說明文的語言特點。
3、了解荔枝的生態及其生產情況，豐富科學知識。
【學法建議】
1、抓住關鍵語詞理清說明順序，明確荔枝的相關特點。
2、緊扣關鍵語句分析語言運用的準確性和引用古代詩文達到的說明效果。
【課前預習】
1、作者簡介
賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。他創作、編寫、翻譯了二十九部生物學著作。現任中國科普創作協會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有 余，但他人老心不老，現在終日伏案著述，陸續寫出了許多優秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學碎錦》。
2、資料鏈接
（1）學前指導
說明對象：（事物說明文、事理說明文）對象特征
說明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較、分類別、列數字、畫圖表、引資料
說明順序：時間順序、空間順序、邏輯順序
說明語言：科學性（正確、準確）；文學性（生動、形象）
（2）文體介紹
本文屬于科學小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學小品則是介紹科學常識的文藝性說明文，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。
（3）白居易《荔枝圖序》：
荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。
譯文：荔枝生長在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹形呈圓的形狀，很像古代用來遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹的花，在春天開放；果實的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩，潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。（關于荔枝的情況），大概也就如同前面所說的情形，那實際的情況比介紹的這些還要好。假如果實離開了枝體，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南賓郡的太守樂天，讓官畫工畫成一幅荔枝圖，并寫上這篇序，這是為了告訴沒有見過（荔枝）的人以及雖然見過卻沒有看到它三天以內的變化情況的人。
3、預習思考
（1）預設問題
①粗讀課文，抓住關鍵語詞，概括每段段意，用自己的話或課文的原話詳細準確地表達荔枝的特征。
②文中用了哪些說明方法來說明荔枝的特征。
③預習課文后，你提出了哪些新的問題？
【課時安排】1課時
一、自學評價
1̣̣̣.下列列詞語中，加點的字注音無誤的一組是（ ）
a.粗糙cāo 紅繒zēng 乳酪 lào
b.背負bèi 樹冠 ɡuān 萌蘗 niè
c.龜裂guī 宋徽宗hui 貯藏 zhù
d.諺語yàn 紫綃 qiāo 果梗 ɡěnɡ
2.下列詞語中，書寫無誤的一組是 （ ）
a.醴酪 縱然 粗糙 嘔氣
b.希奇 薄膜 烘干 嘲諷
c.花序 進貢 移植 吹噓
d.氣侯 渣滓 絢麗 褐色
3.下列詞語中加點的字（詞）解釋正確的一組是（ ）
a.紫綃（生絲織的綢子） 兼程（既走水路，又走陸路）
b.醴酪（甜酒） 日啖（品嘗）
c.密移造化出深山（自然、天然 ） 絳囊（深紅色）
d.山頂千門次第開（第二次） 渾圓（全、滿）
4、名句填空
①羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。______________ ，_________________ 。
——《惠州一絕》 蘇軾
②長安回望繡成堆，_______________ 。______________，無人知是荔枝來。
——《過華清宮絕句》 杜牧
③你還能默寫出關于荔枝的其他詩句嗎？請寫在下面的橫線上。
_____________________________________________________________________
二、文本研習
1、整體感知
（1）課文結構順序圖如下：
第一部分：（1節）
第二部分：（2－11節）荔枝的生態（說明荔枝本身）
果實外部形態（2－5）
2節：果___，龜裂片、片峰(粗糙)
3節：果___，__________________
4節：果___，____________________
5節：______，__________________________
果實內部組織（6－11）
6節：果____，___________________
7節：果____，________________________________
8節：貯藏，______________(與果實關系密切，附帶介紹)
9節：果____，________________________________
10，11節：果花，花期、花___、花___、花___、花____
第三部分：（12－15） 荔枝的生產 （說明荔枝問題）
12節：產地，___________________________
13節：果譜，___________________________
14節：移植，___________________________
15節：產銷，___________________________
（2）根據結構圖，作者介紹荔枝采用了那些說明順序？為什么采用這些說明順序？使用這些說明順序有何作用？體現了本文的什么特點？
_____________________________________________________________________
2、重點探究
本文是一篇科學小品，既有一般說明文簡明、準確、周密、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意。請學生討論合作完成。
（1）科學性
①語言細密精確（限定范圍、修飾程度、說明條件、比喻形狀）
如：“現代科學發達，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”，不能改成“將來是完全可能的事”。
因為：___________________________________________________________
又如：___________________________________________________________
________________________________________________________________
在語言的周密上，這些詞語的運用，十分準確表達了信息。
②確數、約數的運用，
如：______________________________________________________
③例子事實確鑿
如：______________________________________________________
④術語依據科學
如：_______________________________________________________
（2）文學性
①引用古詩文、史料、故事，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內容。
細讀課文請找出，并說明各自在文章中的作用。
_______________________________________________________________
②運用“打比方”的說明方法，使表達生動形象，凸現文采。
如：___________________________________________________________
總結：本文語言的科學性集中體現在用詞準確、周密。文學性集中體現在大量詩詞典故的運用上，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。
三、問題探討
1、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息？作者為什么不直接用“荔枝”作為標題目？
____________________________________________________________________
2、第一段在文中是否多余？作用是什么？
___________________________________________________________________
3、閱讀下段介紹荔枝的文字，思考分析其與課文寫法風格的區別。
荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達20米。偶數羽狀復葉，小葉長橢圓形或披針形，全緣，革質，側脈不明顯。……花小，無花瓣，呈綠白或淡黃色，有 芳香，圓錐花序。果實心臟形或圓形；果皮具多數鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。 ——摘自《辭海》
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四、活動體驗
請利用下面的資料，運用本文最具特色的說明方法，起個好題目，寫一段富有文學情趣的介紹石榴的說明文字。然后讀一讀，同學間交流評價。
1、燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。——梁元帝《詠石榴》
2、日射血珠將滴地，風翻火焰欲燒天。——白居易《山石榴》
3、榴者，天下之奇樹，九州之名果……繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。——潘岳《安石榴賦》
4、榴大如杯，赤色有黑斑點，皮中如蜂窠，有黃膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。——《事類合聚》
【參考答案】
一、自學評價
1.a 點撥：b項“背”讀bēi， c項 “龜”讀jūn ，d項“綃”讀xiāo，前二者系多音字，d項系與形近字而誤。
2.c 點撥：皆因形、音都相近或相同而誤。 a項“嘔”應為“慪”，b項“希”應為“稀”，d項“侯”應為“候”
3.c 點撥：a項“兼程”：一天走兩天的路程，b項“酪”：用乳汁制的半凝固狀食品，d項“次第”：依次。
4.答案：日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。
山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，
二、文本研習
1、整體感知
(1)第一部分：（1節）介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”
第二部分：（2－11節）荔枝的生態 （說明荔枝本身）
果實外部形態（2－5）
2節：果殼，龜裂片、片峰(粗糙)
3節：果色，深紅色或紫色
4節：果形，心臟形、卵圓形、圓形
5節：大小，直徑三四厘米(重十多克至二十多克)
果實內部組織（6－11）
6節：果膜，白、薄
7節：果肉，白色半透明（顏色）、味甜微酸（味道）、制作方法
8節：貯藏，不耐貯藏(與果實關系密切，附帶介紹)
9節：果核，長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色
10，11節：果花，花期、花形、花型、花序、花蜜
第三部分：（12－15） 荔枝的生產 （說明荔枝問題）
12節：.產地，中國南部
13節：果譜，種類、內容、荔枝品種
14節：移植，習性、古荔枝移植情況
15節：產銷，因地制宜，大力發展，滿足需要
(2) 明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產特征，次要介紹生產情況。在介紹果 實時，又根據它的結構特點，采用了由外到內，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。 這樣既突出了荔枝的形態特征，又說明了有關它的其他知識。
2、重點探究
（1）科學性
①語言細密精確（限定范圍、修飾程度、說明條件、比喻形狀）
者用揣測語氣，說將來也許有可能發生這樣的事，就變成了肯定語氣，指將來必然產生的事實。又如： “成熟的荔枝，大多數……紫色”中的“大多數”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通 常”、“荔枝的肉的細胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”。在語言的周密上，這些詞語的運用，十分準確表達了信息。
②確數、約數的運用，
如：“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達四五十克”等等。
③例子事實確鑿
如：13節荔枝古籍，其中“陳紫”一種，現名“莆田荔枝”……
④術語依據科學
如：荔枝殼粗糙，用果樹學術語叫“龜裂片”。還有如“片峰”“果肩”“果頂”等
（2）文學性
①引用古詩文、史料、故事，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內容。
細讀課文請找出，并說明各自在文章中的作用。
a. 白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據。
b. 徐勃《詠荔枝膜》，說明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。
d. 杜牧的詩歌“長安回望繡成堆……無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對這件事的嘲諷。
e. 蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春……不妨長作嶺南人”，一方面為大力發展荔枝生產展現了一幅藍圖，另一方面說明荔枝的味美。
②運用“打比方”的說明方法，使表達生動形象，凸現文采。
如：細長如指，圓小如珠等
三、問題探討
1、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息？作者為什么不直接用“荔枝”作為標題目？
“南州六月荔枝丹”短短的七個字，包含了荔枝的生長地域、成熟的時間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標題，能激發人豐富的聯想；并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩，具有濃厚的文學氣息，同文章的語言風格是一致的，比用“荔枝”作標題要好。
2、第一段在文中是否多余？作用是什么？
存疑導入，引人入勝。幼年時對荔枝的疑問引出說明對象。
初設印象，列出說明總綱，使文章結構緊湊。
白居易的話有對有錯
殼如紅繒——錯（粗糙）
膜如紫綃——錯（誤作）
瓤肉瑩白如冰雪——完全正確
漿液甘酸如醴酪——對
3、略