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酒店管理崗位職責

發布時間:2024-06-11

酒店管理崗位職責(通用32篇)

酒店管理崗位職責 篇1

  職位描述:

  1、根據公司的發展戰略,建立并完善高效管理流程;

  2、負責域酒店的總體運營和協調管理工作;

  3、按照公司定的`任務指標,及時調整和促進酒店的銷售計劃;

  4、通過運營標準管理系統提升品牌及價值,提升對客服務質量,積極拓展會員數量;

  5、審查酒店提交的各種工作匯報、費用預算、采購預算,有效控制運營費用;

  6、協助公司重大運營計劃,并進行市場發展跟蹤和策略調整;

  職位要求:

  1、酒店管理(旅游管理)、經濟管理類相關專業;

  2、熟悉酒店日常運營管理體系,擁有3年以上星級酒店運營管理工作經驗;

  3、具備市場敏銳度,熟悉市場動態,了解市場需求變化,能夠根據市場競爭需要提出各種應變措施;

  4、較強的領導能力、判斷能力、公關能力和決策能力;

  5、良好的溝通協調能力、應變能力、商務談判能力;

酒店管理崗位職責 篇2

  崗位職責:

  1、協助總經理做好酒店的經營管理;

  2、負責運營期間的市場開發和客戶維護;

  3、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重點客人的接待工作,塑造良好的.內,外部形象;

  4、妥善處理酒店內突發事件;

  5、完成總經理交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、本科以上學歷,旅游或酒店管理專業,年齡在30歲以下;

  2、品貌端正,普通話標準,身高女1.65m以上;男1.75m以上;

  3、具有良好的服務意識和團隊意識;

  4、一年以上酒店管理工作經驗優先。

酒店管理崗位職責 篇3

  【工作內容】

  1全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

  3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

  6與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

  7負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的'內、外部形象;

  8關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9完成公司交辦的其他工作。

  【任職資格】

  1大專及以上學歷;

  2有酒店行業管理經驗,25-35歲,有連鎖酒店或高星級酒店經驗者優先;

  3具有良好的職業道德,較強的溝通協調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;

  4原則性強,執行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;

  5認企業文化核心價值觀,有很強的服務意識、學習能力和工作責任心

酒店管理崗位職責 篇4

  1、每天做好電話或上門與商務客戶的業務聯系,積極推銷客房、餐飲、會議、娛樂等業務;

  2、積極開拓客源,每周增加新的商務客戶;

  3、認真處理訂房電話、傳真業務;

  4、做好各種客戶資料、合同等檔案工作;

  5、每天至少有一次到大堂與客人溝通,并尋找新客戶;

  6、把所有的'業務信息整理成卡,并不斷更新,把最新業務交托通知前臺,確保部門管理當局能及時調查各種方案。

  7、代表酒店各部門來參觀酒店各類設施。

酒店管理崗位職責 篇5

  崗位職責:

  1、負責酒店管理公司的財務、成本、投融資、預算、會計核算及監督、財務分析等方面的工作;

  2、主持建立和完善公司財務管理制度和相關工作程序,制定和管理信貸、成本、稅收等政策方案及程序

  3、掌握公司財務狀況、經營成果和資金變動情況,協助擬訂或規劃資金籌措和資本運作方案;

  4、組織擬定公司年度預算大綱及財務預算,并提交審議;

  5、組織編制預算、財務收支計劃、成本費用計劃、信貸計劃、財務報告和會計報表等;

  6、負責組織實施內部審計并配合外部審計工作;

  7、負責審核下屬酒店公司財務管理工作;

  8、協調公司同銀行、工商、稅務等部門的關系;

  9、完成上級交派的其他任務。

  任職資格:

  1、中級以上職稱,具有全面的`財務專業知識、賬務處理及財務管理經驗;

  2、具有5年以上酒店行業財務管理工作經歷,具有3年以上酒店管理集團總部或區域財務管理經驗;

  3、熟悉國內新會計準則以及相關的財務、稅務、審計法規、政策;精通金蝶erp系統,能獨立使用金蝶進行帳務處理;

  4、具有較強的成本管理、財務核算、風險控制和財務分析的能力;

  5、有較強的溝通協調能力和執行力;為人正直、責任心強、作風嚴謹、工作仔細認真;有良好的紀律性、團隊合作以及開拓創新精神。

酒店管理崗位職責 篇6

  1. 負責監督跟進酒店重要工程項目,并及時向總工程師匯報工程進展情況;

  2. 監督、跟進、驗收外包維修工程項目,確保工程項目的質量達到酒店要求;

  3. 確保酒店所有工程設備的正常運行;

  4. 組織落實酒店節能計劃,并及時做出能源消耗報告和建議供管理層參考;

  5. 監督消防維保公司對酒店消防設施的維保質量,確保消防和安全系統的'正常運行;

  6. 協助總工程師對員工進行培訓,監督部門培訓計劃的實施;

  7. 負責定期對員工進行績效評估,提出獎懲建議并報告總工程師;

  8. 及時完成上級交辦的其它任務。

酒店管理崗位職責 篇7

  1、執行總經理的經營管理指令,堅持“以市場為導向,以效益為中心,以質量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。

  2、負責制定餐飲部各項業務計劃、組織、協調、指揮和控制各管轄部門準確貫徹實施。負責抓好本部門的營銷和質量、成本等經營管理工作和深入開展“學先進、找差距”活動。

  3、主持本部門例會,聽取各部位匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

  4、負責本部門安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作,實行規范作業。

  5、負責按月進行經營活動分析,研究當月經營情況和預算控制情況,分析原因,提出措施,改進管理,開拓市場,厲行節約,提高經濟效益。

  6、負責本部門員工的崗位業務培訓,加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育,督促各部門有計劃的抓好培訓工作,提高全員業務素質。

  7、建立良好的`客戶關系,廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見,認真處理投訴,不斷改進工作。

  8、審閱當日營業報表,掌握當日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況,了解當日的重要宴請以及來賓的有關情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。

  9、負責督促有關人員搞好食品衛生、成本核算、食品價格、供應標準等工作,積極支持對菜點的研究,不斷推陳出新。

  10、溝通本部門與其它部室的聯系,協調配合,搞好工作。

  11、負責餐飲部財產管理,擬定各項設備的添置、更新和改造計劃,不斷完善服務項目。

  12、負責制定餐飲部管理人員和服務、工作人員的考核標準,認真考核部門管理人員的日常工作業績,激發員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

  13、控制食品和飲品的標準、規格和要求,正確掌握毛利率,抓好成本核算,加強食品原料及物品管理,降低費用,增加盈利。

  14、抓好員工隊伍的基本建設,熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平,開展經常性的禮貌教育和職業道德教育。

  15、抓好設備、設施的維修保養,使之經常近于完好的狀態,并得到合理的使用,加強日常管理,防止事故發生。

  16、抓好衛生工作和安全工作,組織檢查個人、環境、x作等方面的衛生評比,貫徹執行飲品衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。

  17、了解采購部食品原料的進貨渠道及價格,并核對進貨及庫存情況,采取降低成本、減少庫存的有效措施,并控制好成本核算,,提高毛利率。

  18、做好思想政治工作,抓好全部門的精神文明建設,關心員工生活。

酒店管理崗位職責 篇8

  職責描述:

  (1)結合集團戰略對酒店板塊發展及經營方針進行定位,并完成組織架構搭建;

  (2)參與制定酒店經營方針、發展方向和完善酒店的長遠規劃;

  (3)負責建立健全酒店運行機制及各項規章制度,協調各部門關系;

  (4)負責研究并掌握市場變化及其發展趨勢;

  (5)審定酒店板塊的內部財務制度和分配方案,審定酒店預算、決算、更新改造和投資方案;

  (6)審定酒店的'市場營銷方案,不斷開拓市場。

  任職要求:

  (1)30-35歲,本科以上學歷;

  (2)具有5年以上大中型連鎖酒店管理經驗,2年以上酒店集團管理經驗;

  (3)具有大中型連鎖酒店項目評估、籌建、經營相關工作經驗;

  (4)在國內大中型的連鎖酒店有過任職且任職過大區以上高層管理。

酒店管理崗位職責 篇9

  1、依據酒店管理公司整體戰略,組織制定營銷戰略規劃,全面組織市場銷售推廣工作(必須要有酒店管理公司或集團工作經驗);

  2、規劃酒店管理公司營銷系統的整體運營、業務方向,領導團隊建設;3、建立、健全各項營銷規章制度,推動集團銷售系統管理的規范化、科學化和不斷進步;

  4、依據酒店管理公司整體戰略目標,提交各類銷售方案,監督實施銷售全過程,完成銷售任務;

  5、配合酒店管理公司發展需要,提交各類年度宣傳計劃,并監督實施;

  6、審核各成員酒店年度市場銷售計劃并進行監督實施;

  7、定期巡回檢查各成員酒店,檢查銷售工作實施情況。

  8、負責編寫及更新酒店集團市場銷售部操作手冊及傳媒公關操作手冊,監督vi在酒店的實施和應用;

  9、負責編寫中央預訂及常旅客獎勵計劃操作手冊;

  10、制定酒店市場銷售部組織架構標準及根據實際情況審核各成員酒店銷售部的人員組織架構及人員數量的合理性;

  11、制定和貫徹酒店管理公司的產品策略及政策。

  12、組織各成員酒店參加集團性聯合推廣及宣傳活動;

  13、組織各成員酒店參加各種國際國內知名旅游展會;

  14、召開季度銷售工作會議,對各成員酒店銷售工作給與評審及指導;

  15、實施季度培訓工作,提供各成員酒店銷售部負責人專業知識及最新的市場信息;

  16、分析各成員酒店的經營情況并根據需要給與技術支援工作;

  17、培訓管理公司市場營銷部人員,建設和管理高素質的營銷團隊,指導其完成公司計劃、市場營銷任務。

  18、參與新酒店項目籌建工作,對新酒店項目的市場定位及經營概念進行描述;

酒店管理崗位職責 篇10

  1.協助部門總經理負責組織實施本行的機構建設、基建管理、裝修工程等工作;

  2.協助總經理做好后勤管理,參與籌備與組織全行性重要活動,組織對外宣傳、聯系與交流;

  3.協助協助總經理負責本部門日常工作,完成好個人分管工作。

酒店管理崗位職責 篇11

  崗位職責:

  一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的.各項目標;

  二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  三、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。

  四、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;

  五、指導訓導工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  六、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  七、薪資面議

酒店管理崗位職責 篇12

  1)服從領班的工作安排,上崗前進行自我檢查,

  2)堅守崗位,嚴格遵守工作規范和要求,安全、正確地指揮出入酒店的車輛,保證車道暢通。勸告過路行人不在酒店門口逗留,阻止衣冠不整者、醉漢和精神病患者進入酒店。嚴格執行酒店員工的'出入制度,查驗帶出和運入酒店的各種物資、物品及外來人員的證件,發現可疑的人和事及時報告。

  3)對超過規定時間的訪客,要及時匯報做好記錄,并會同有關部門妥善做好工作。

酒店管理崗位職責 篇13

  1.協助部門總經理開展金融市場類業務合作、同業市場拓展等,推動年度工作目標的達成;

  2.配合部門總經理帶領部門團隊及時分析、研判,做出準確的投資決策,確保我行資金投向的.正確及安全;

  3.配合部門總經理完成內部管理,協調內外資源等工作。

酒店管理崗位職責 篇14

  1、圍繞質量方針和質量目標開展各項工作。

  2、負責客車經營合同的簽訂、續簽及保管。

  3、負責調整車輛班次滿足旅客要求。

  4、負責編制實施本部門員工培訓考核計劃。

  5、負責制定特殊活動(春運、旅游黃金周等)的實施方案,并組織落實。

  6、負責車輛班次調整的審批。

  7、負責提出不合格服務處置意見,必要時提出糾正和預防措施,并組織實施。

  8、負責組織對質量管理相關數據的收集整理。

  9、任職要求:

  (1)、具有高中以上學歷;

  (2)、具備本專業初級以上專業技術職稱;

  (3)、具有三年以上本職業務管理經驗;

  (4)、具備能夠勝任本職工作的能力。

  調度室崗位職責

  1、圍繞質量方針和質量目標開展工作

  2、負責編制實施本部門員工培訓考核計劃。

  3、負責提出特殊活動(春運、旅游黃金周等)的建議。

  4、負責對進站車輛進行調派,確保正點率。

  5、負責對不合格服務進行處置或上報,必要時提出糾正和預防措施。

  6、對車輛報空班導致乘客無法乘車,并造成經濟損失的,依據車輛管理制度進行處罰。

  7、負責對質量管理相關數據的收集、整理。

  8、負責檢查車輛營運手續是否齊全,憑安檢合格證實施報班。

  監控室崗位職責

  1、熟悉監控器材的性能、作用和特點,熟練掌握操作、保管及保養方法,負責一般故障的排除,管好、用好、設施。

  2、確保中心監控系統正常,使各級控制系統能夠有效地對重點部位實行可視監控。

  3、熟悉站區各監控部位設施是否運作良好,保管好記錄資料,以確保隨時可以播放查看。

  4、按照操作規程做好設備檢測、維修和保養。

  5、做好保密工作,禁止無關人員進入監控室,防止重點要害部位防范措施和狀態泄密。

  6、定期對監控設施進行檢查,協助做好設備的維護保養工作。

  微機管理員崗位職責

  1、負責維護全站微機和為其安裝硬件及操作系統,負責管理服務器,在需要安裝新的軟件、擴大磁盤空間或內存時,管理員應負責起責任,同時做好維護記錄。

  2、負責維護汽車站整體微機系統,確保所有硬件工作正常。

  3、定期對全站微機系統檢測保養,并做好記錄。

  4、負責對全站微機更新、報廢及數量分布部門進行登記,并做好臺賬。

  站務副站長崗位職責及任職要求

  1、負責協助站長管好站務工作,布置并協調各崗位工作秩序。

  2、負責監督考核站務人員著裝及標識,負責站務環境管理,確保提供顧客滿意的服務質量。組織召開旅客代表座談會,多渠道征求旅客意見,接待來訪投訴并處置。

  3、負責對不合格服務進行分類處置,嚴重不合格上報并實施改進。

  4、負責組織對質量管理體系要求的各類記錄,并予以保持、備查。

  5、任職要求:

  (1)、具有中專以上學歷;

  (2)、具備本專業初級以上專業技術職稱;

  (3)、具有五年以上業務管理經驗;

  (4)、具備勝任本職工作的能力。

  站務主任崗位職責及任職要求

  1、協助站務副站長做好站務方面的具體業務工作。

  2、制定站務規章制度,規范站務人員服務質量和站務環境管理。

  3、負責實施站務人員的業務培訓學習,提高服務質量,增強顧客滿意度。

  4、收集、匯總旅客投訴,及時上報和實施糾正、預防措施。

  5、組織審核各種報表,做好質量記錄。

  6、組織審核各種報表,負責顧客滿意度的測量工作,實施糾正預防措施,做好質量記錄。

  7、站務主任負責每天服務質量的抽查。

  8、任職要求:

  (1)、具有高中以上學歷;

  (2)、具備本專業初級以上專業技術職稱;

  (3)、具有三年以上業務管理經驗;

  (4)、具備能夠勝任本職工作的能力。

  站務班長崗位職責

  1、接受車站布置的任務,安排工作,分配崗位人員進行站務作業。

  2、執行《汽車客運站管理規定》、《汽車旅客運輸服務崗位職責及工作標準》、《河南省道路客運服務“三優、三化”標準》,做好服務工作。

  3、及時解決崗位工作過程在出現的問題,分析原因,提出措施,改進工作。

  4、以質量管理為中心,以基礎工作為重點,執行以崗位責任制為主要內容的各項規章制度。

  5、圍繞本站質量方針、目標,結合站務班實際確定站務班和站務員的質量目標和指標。

  6、組織站務員進行政治、業務、安全等學習,做好站務員的思想政治工作和職業道德教育工作。

  托運部崗位職責

  1、熟記本站營運線路、班次、發車時間,沿途停靠站點、里程、熟練掌握行包運費計算方法,負責行包的受理、開票、保管、裝卸、交付等工作。

  2、嚴格執行交通部費收規定和票據管理制度、收入日清日結,負責行包票據的領取、使用、登記和保管工作。嚴格行包庫房的管理,嚴禁無關人員進入行包庫房。

  3、受理行包時負責做好安全檢查,嚴防托運的行包內夾帶危險品,禁運物品和超限物品。

  4、每月25日至月底負責收取車輛貨物托運包月費用。

  5、按時填寫當班工作記錄和原始臺賬,負責交接好當班工作。

  外場保潔員崗位職責

  1、負責每天交接班時場地衛生的交接、清點保潔用具。

  2、負責各自分管區域內地面清潔,工作時間段內保持地面無雜物、無煙頭、無垃圾死角。

  3、負責定期領取保潔用具,并加以保管。

  4、保持各自分管區域內垃圾桶內外干凈整潔。

  5、負責下班前分管區域內垃圾桶內垃圾及時清運至垃圾池內,做好交接。

  候車室保潔員崗位職責

  1、負責打掃好

  一、二樓衛生間,要做到門窗干凈明亮,內部無異味、無蚊蠅,地面無雜物,便池內無污物,并做好交接班工作。

  2、負責候車室大廳地面衛生,要做到地面干凈整潔,無雜物、無煙頭,并保持大廳內座椅干凈、擺放整齊。

  3、負責大廳內衛生設施、垃圾桶內外干凈無污漬,每天交接班前將大廳內垃圾及時清運。

  4、配合綜合服務臺人員做好大廳控煙工作。

  二次結算點人員崗位職責

  1、按照汽車站規定,嚴格執行上下班制度,按要求著裝,佩帶標識。

  2、對途經的本站車輛,嚴格核查,按實際票價補齊票款,堵漏增收,并有責任核查車輛是否超員過卡,杜絕安全責任事故的發生。

  3、東郊人員除核查好本站車輛外,還要根據情況對途經營運車輛征收勞務費。

  4、負責管理好二次結算章,對未經檢查的車輛不予蓋章,對存在問題的車輛,返回汽車站后及時上報值班領導。

  5、負責保管好每天的收入款要做到結算填寫清楚,票據與票款準確,返回汽車站后及時交財務室,保證日清日結。

  下客區管理人員崗位職責

  1、負責下客區進站通道暢通,及時疏導進站車輛有序進站下客。

  2、負責小車停放區車輛按規定臺位有序停放。

  3、負責對下客區內非法叫客人員的治理。

  4、工作中配合托運部人員管理好貨物進站通道。

  綜合服務人員崗位職責及任職要求

  1、熟記本站營運線路,班次、發車時間、沿途主要停靠站點、里程、票價、運行時間等及其它交通工具到開時刻,了解當地風土人情、名勝古跡及當地主要單位的地址和電話號碼等。

  2、負責接待旅客的咨詢、有問必答,百問不煩。

  3、負責開展顧客滿意度調查和失物登記、廣播找人等工作。

  4、負責收掛旅客意見本,認真做好各項服務工作的原始記錄,及時匯總上報。

  5、任職要求:

  (1)、具有高中以上學歷;

  (2)、具備業務專業初級以上專業技術職稱

  (3)、對本職業務有兩年以上管理經驗

  (4)、具備勝任本職工作的能力。

  售票員崗位職責及任職要求

  1、嚴格執行運行政策和票據管理及營收報解制度,負責票據的領取,登記、發售、保管工作,根據不同旅客的'特點,采用多種方式,按時保質保量的完成售票任務。

  2、熟知本站營運線路,班車、發車時間,沿途停靠站點,里程,票價,運行時間及中轉站換乘的班次時間,方便旅客購票。

  3、注意觀察客流動態,當客流發生變化時,及時向有關人員提供信息,以便加(減)班。

  4、熟練掌握售票工具和設備性能及操作技術,愛護設備、用具,定期保修,保持售票室,設備、工作臺的清潔衛生。

  5、按時填寫當班工作記錄,原始臺帳,做好交接班工作。

  6、任職要求:

  (1)、具有高中以上學歷;

  (2)、具備業務專業初級以上專業技術職稱;

  (3)、對本職業務有兩年以上管理經驗;

  (4)、具備勝任本職工作的能力。

  檢票員崗位職責及任職要求

  1、熟知本站營運線路,班車、發車時間,沿途停靠站點,里程,票價,運行時間和中轉換乘車班次時間,及時解決旅客提出的問題。

  2、負責正點檢票,不錯檢、不漏檢,不檢超員票,對未進入發車位的車輛不予檢票,保證安全。

  3、對顧客提出的意見及時反饋,實施糾正和預防措施,做好質量記錄,達到顧客滿意。

  4、任職要求:

  (1)、具有高中以上學歷;

  (2)、具備業務專業初級以上專業技術職稱;

  (3)、對本職業務有兩年以上管理經驗;

  (4)、具備勝任本職工作的能力。

  小件寄存員崗位職責及任職要求

  1、嚴格執行交通部有關收費規定和票據管理制度,營收報解制度,按規定收費,辦理存、提手續。

  2、嚴格寄存庫房管理,負責保管旅客寄存的物品,嚴格寄存提取手續,嚴禁無關人員進入寄存室。

  3、宣傳安全運輸規章和小件物品寄存規定,收存小件物品時,做好安全檢查,嚴防旅客在寄存的小件物品內夾帶危險品。

  4、寄存物品要求掛簽存放,碼放整齊,提取準確。

  5、做好交接班記錄。

  6、任職要求:

  (1)、具有高中以上學歷;

  (2)、具備業務專業初級以上專業技術職稱;

  (3)、對本職業務有兩年以上管理經驗;

  (4)、具備勝任本職工作的能力。

  線路員崗位職責及任職要求

  1、熟悉本站營運線路,班次,始發和路過班車發車時間,沿途主要靠站點,里程、票價、運行時間及站內主要客運業務,掌握各項服務技能。

  2、主動熱情接待旅客,有問必答,扶老攜幼,照顧重點顧客。

  3、維持站內公共秩序,組織旅客有秩序地排隊購票,主動幫助旅客解決問題,為旅客提供優質服務。

  4、維護好站內服務設施和設備,保證各項服務設施和設備的功能正常發揮。

  5、照顧重點旅客優先檢票上車,嚴禁持無效票的旅客和無票人員通過檢票上車。

  6、任職要求:

  (1)、具有高中以上學歷;

  (2)、具備業務專業初級以上專業技術職稱;

  (3)、對本職業務有兩年以上管理經驗;

  (4)、具備勝任本職工作的能力。

  現場管理員崗位職責及任職要求

  1、圍繞質量方針和質量目標開展各項工作。

  2、熟知營運線路、班次、解答旅客疑問。

  3、負責疏導車輛,維持站內秩序。

  4、負責收集旅客意見,投訴,及時提出糾正和預防措施。

  5、負責質量管理相關數據的記錄、匯總。

  6、負責對有關標識保持其可追溯性。

  7、任職要求:

  (1)、具有高中以上學歷;

  (2)、具備業務專業初級以上專業技術職稱;

  (3)、對本職業務有兩年以上管理經驗;

  (4)、具備勝任本職工作的能力。

酒店管理崗位職責 篇15

  1)負責建立和保持質量管理體系,制定公司質量方針和質量目標,批準質量手冊,對質量體系建立、實施和保持過程中的'重大問題進行決策;

  2)負責規定公司各部門經理及以上人員的職責、權限、相互關系及任免;

  3)為公司管理、執行、驗證活動確定并提供充分的資源;

  4)在公司內指定管理者代表并規定其職責和權限;

  5)負責主持管理評審,保持質量體系的適宜性和有效性;

  6)負責推動公司持續改進的有效進行。

酒店管理崗位職責 篇16

  崗位職責:

  1、全面負責處理酒店總體事務;

  2、制定酒店管理目標和經營方針;

  3、建立健全酒店財務、組織、管理等各項規章制度;

  4、與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的`酒店形象;

  5、關心員工,以身作則,有高度的凝聚力,帶領員工以飽滿的熱情完成酒店經營任務。

  任職要求:

  1、年齡25歲——45歲;

  2、中專以上學歷;

  3、身體健康,戶籍不限,具有企業主要領導經歷,3年以上高級酒店管理經驗者優先;

  4、品行端正,事業心強,有較強的協調、分析和決策能力,語言文字表達能力強;

酒店管理崗位職責 篇17

  崗位職責:

  1、執行酒店管理層的各項決議;

  2、做好酒店的行政及后勤管理工作;

  3、負責酒店日常運行、服務質量及員工的儀容儀表、紀律監督檢查;

  任職要求:

  1、大專及以上學歷,酒店管理專業優先;

  2、歡迎加入我們的團隊,公司發展空間大,適合年輕人拓展自己的上升空間;

  3、有責任心,善于溝通與協作,具團隊合作精神。

  薪資福利:

  1、底薪4000+績效+獎金+多項福利補貼(交補、房補、餐補)+五險一金+朝九晚六+雙休+良好舒適的辦公環境;

  2、試用期1個月薪資全額發放,轉正后新人獎1500元;

  2、享受國家標準社會五險及住房公積金;

  3、年底雙薪,帶薪年假、年節禮品、每年不定期拓展活動;

  4、工作輕松穩定,無壓力。

  工作時間:早九晚六,周末雙休,國家法定節假日休息。

  晉升空間:酒店管理-大堂經理-分店經理

  考慮本崗位者請先投遞簡歷,我公司需審核您簡歷的基本信息,審核通過后會電話邀約面試,謝謝!同時歡迎應屆畢業生、實習生來我公司應聘面試,本公司期待的'您的加入,與您一同創造輝煌!

酒店管理崗位職責 篇18

  職責描述:

  1.負責酒店籌備及開業日常運營管理

  2.運營團隊招聘及管理

  3.運營標準制定及執行

  任職要求:

  1. 5年以上酒店、民宿運營經驗

  2.有至少一個完整酒店或民宿籌備經驗

  3.對酒店運營細節關注、追求

  4.對酒店、度假酒店運營富有熱情

  由聚思傳媒制作的《漂亮的房子2》即將開拍了,線下酒店業也將隨之建設、開業。我們還將聯合旅游地產神盤,打造從線上ip到線下酒店品牌體驗的`打造。

酒店管理崗位職責 篇19

  (一)服務員工作職責:

  1、對食物及飲品應有深切的了解,遵照餐廳之營業方針工作,按照規定的服務做好服務工作,聽從領導安排。

  2、盛情款待新舊顧客,顧客之需求及要求。隨時能保持餐廳之整潔。為顧客點菜并準確無誤的把顧客所要的食物飲料送到顧客之臺面上。

  3、遇到客人意見或投訴時,如不能解決,應該立即報告領班或餐廳經理。

  4、顧客離別后,應盡快清理顧客用過之餐具,并重新擺好臺面。

  5、按實際營業需要做好餐前準備工作,預備汁醬及補充工作臺之餐廳器皿或其他用具。

  6、擦亮餐具并時常保持餐廳環境及各項用具之整潔,使其符合衛生規定標準。

  7、幫助客人結算帳單,將錢送到收銀臺后,把找回的余款和收款單一并交還客人。

  8、按餐廳所訂規則做好各項收市工作。

  (二)領班工作職責:

  1、每日班前檢查服務員的儀表、儀容;做好各員工考勤登記。

  2、了解當時用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作。

  3、隨時注意餐廳就人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有V.I.P客人,要認真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標準,并要親自上臺服務,以確保服務的高水準。

  4、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,妥善處理客人的投訴,并及時向餐廳經理反映。

  5、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保潔制度,有問題及時向餐廳經理匯報;

  6、注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據;

  7、積極完成經理交派的其它任務。

  (三)餐廳經理工作職責

  1、全面負責餐廳的食品生產和服務的計劃、組織和管理工作,保證日常業務正常地開展;

  2、與主廚師長一起進行菜單的籌劃和確定菜肴的.價格,不斷推出新的菜肴品種;

  3、研究餐飲市場的動態和顧客的需求,有針對性地開發和改善食品服務;

  4、指揮主廚師長對廚房生產作好周密的計劃,組織廚房生產,提高菜肴質量、減少生產中的浪費;

  5、督導服務員的服務工作,提高餐廳的服務質量;

  6、加強對膳務管理的領導,做好保障餐飲生產、服務的后勤工作。每周與廚師長、采購員一起巡視市場,檢查庫存物資,了解存貨和市場行情,對餐飲物資和設備的采購、驗收和貯存進行嚴格的控制;

  7、全面負責餐飲成本和費用的控制。每周召開餐飲成本分析例會,審查菜肴和酒水的成本情況;

  8、計劃和組織餐飲的推銷活動,擴大餐飲銷售渠道,增加餐飲收入;

  9、監督餐飲區的環境衛生管理,餐具和食品衛生管理和安全防火管理工作。

  10、全面負責餐飲部人員的勞動組織和安排,對本部門職工的工作表現進行評估,監督部門培訓計劃的執行,實施有效的激勵手段。

  11、密切聯系各部門,督促各部門制定排班表,以及新員工入職的培訓計劃。

  12、及時向總經理匯報工作進展情況,并能完成總經理工作任務。

酒店管理崗位職責 篇20

  一、在行政總廚的領導下,組織調動各爐頭,嚴格按照菜式規定,烹制各種菜肴,保證出品質量。

  二、掌握各種菜式的烹制特點和技術要求。

  三、熟悉各種原料名稱、產地、特點、價格、起成率,淡旺季協助總廚檢查驗收購進的貨源的鮮活,質量、數量是否符合要求,并負責原材料的保管。

  四、遇到貨源變化、時令交替時,協助總廚更換菜式。

  五、根據總廚的`要求設計,創新烹制新菜肴。

  六、協助管理和愛護本崗位各項設備用品,有損壞及時補充及報修。

  七、服從總廚的工作,調配、安排調配廚師工作,并盡可能地幫助和指導其他同事完成各項工作。

  八、在大型或重要宴會時,親自執掌烹制和理要代表菜肴,平時與二爐共同負責貴賓房的菜肴。

  九、協助總廚做好年終、月終所有設備用品的盤點工作。

  十、嚴格執行衛生工作制度,做好頭爐各項清潔工作。

  十一、完成上級交辦的各項任務。

酒店管理崗位職責 篇21

  崗位職責:

  1、全面組織做好本部門員工的服務品質提升實施工作及各項服務創收工作

  2、加強各級管理人員和員工的思想教育、勞動紀律和優質服務培訓R蘊岣咴憊さ姆務意識和服務品質

  3、全面負責主持酒店管理部日常管理工作

  4、負責監管酒店管理部各部位的.運轉I笈各部位的各項申請

  5、根據重要接待級別、團隊類型及各類重大活動要求W織安排酒店管理部接待工作

  6、審定部門年度培訓計劃以及培訓考核方案并組織實施

  7、完成總經理室領導交辦的各項臨時工作任務任職要求:從事相關行業3年工作經驗等

酒店管理崗位職責 篇22

  職位描述

  請應聘者認真閱讀、不符合條件者慎投遞簡歷!

  工作地點:霸州市溫泉區

  崗位職責:

  1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。

  2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,

  4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

  5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;

  6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

  任職資格:

  1、年齡18-30歲,身體健康,形象好、氣質佳,能吃苦;

  2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

  工作地點:霸州市

酒店管理崗位職責 篇23

  崗位職責:

  1、處理來函文件,登記、歸檔、統計資料、打印、復印函件資料。負責工程部全部維修器材及在庫設備的妥善保管及發放。

  2、編制每月辦公用品,做好領用發放工作;辦理工作餐卡、藥費報銷及其它日用品的發放工作;負責登記員工考勤表。

  3、按照定位管理的原則,對維修備品實行集中存放、分類保管。安排好領用物資的存放順序,物品擺放整齊有序。

  4、建立庫存物資帳卡,及時辦理入庫、出庫登帳。根據領用單發料,并及時銷帳。

  5、建立料帳控制制度、根據最低庫存量,及時向經理申報需補充的`備品材料。對工程部所有圖紙、技術資料、圖書進行分類,編號、建卡、存檔、建帳和保持資料的完整性。

  6、負責分項編報日、月維修材料消耗統計報表;水電、煤月度能耗的分解和報送。

  7、適時盤點庫存,做到帳物相符。貴重物品及有回收價值的一律以舊換新。

  8、保證庫房布置整潔,注意庫房防火安全,特別要保證危險品按安全規則庫管。

  9、禁止閑雜人員進入庫房,謹防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。

  10、嚴格按照工具發放借用規則保管工具,對借用的工具及時催還。

  12、接受部門經理安排的其它工作任務,協助同事做好工作。

  任職條件:

  1、工作認真負責、忠于職守,對待同事熱情、穩重、踏實、耐心,辦事不厭其煩,為人忠厚老實。品行端正、不謀私利、忠于職守、嚴守機密。

  2、高中以上文化程度,有一定工作能力。有一定的統計知識,能編寫報表。

  3、掌握工程材料的使用、保管常識,并懂得倉庫防火、防盜、反腐蝕的一般措施及消防器材的使用方法。

  4、受過倉庫器材管理規定的訓練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準確、熟練地掌握每種物品存放位置。

  5、身體健康,精力充沛。

酒店管理崗位職責 篇24

  職位描述

  1.有四五星級酒店從業經驗3年以上,擔任四五星級酒店部門經理3年以上。

  2.有酒店管理公司(運營/營銷)部門經理工作經驗者

  3.具備較強的創造創新能力,適應能力強。

  4.有品牌認知能力、市場分析能力、酒店運營管理經驗。

  5.有優良的社交、溝通能力,和客戶渠道。

  6.陽光、坦誠、責任感強。(我這兒是會所,在莫干山,環境硬件排名第一,有能者歡迎洽淡、合作、承包、租賃均可、 )

酒店管理崗位職責 篇25

  一、嚴格控制電腦室的使用,凡不懂操作規程的'人員,未經許可不準進入機房,更不準進入機房操縱電腦。

  二、保持室內清潔、衛生,充分做好防塵、防潮、防壓、防震工作。

  三、機房內的一切設備不得外借。

  四、師生進入機房操作,必須換好拖鞋。

  五、機房內不許吸煙,不許做與操作無關的事情。

  六、要注意防火、防盜和安全用電、節約用電,下班前要切斷電源。

  七、經常檢查機器的使用情況,注意保養和維修,認真記載使用情況。

  八、學生操作時,教師不準離開機房,認真指導學生。教育學生嚴格按操作規程操作,結束后,教師應認真檢查使用情況,發現問題,及時解決。

  九、認真學習有關業務知識,不斷提高管理水平。

酒店管理崗位職責 篇26

  崗位職責:

  1、負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。

  2、按照餐廳服務規程和質量要求,負責餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯系,協調工作。

  3、了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。

  4、負責餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理,做好物料用品的.領用、保管及耗用賬目。

  5、保持餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。

  6、負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。

  7、召開班前會,分配任務,總結經驗。

  任職要求:

  1、20到45歲,男女不限

  2、有一年餐廳管理經驗,吃苦耐勞,真誠熱情大方

  3,擁有相關管理學業證書優先

  4,有親和力,團隊精神,良好的溝通能力

  5,聽從上級安排的其他工作

酒店管理崗位職責 篇27

  任職資格:

  1、要求有多個行業從業經歷(酒店相關行業+其他行業)

  2、熟悉酒店相關投融資,有財務金融背景的是加分項

  3、有一把手經歷(比如做過單店總或區域總)

  4、有闖勁,有激情,有創新思維和互聯網思維夠作為工作語言(外國人和華人都可以,中文不作為必須的語言);

  方向:

  1、酒店行業、民宿平臺、連鎖經營、旅游相關行業營銷負責人

  2、消費類、服務類互聯網公司

  匯報上級:酒店管理公司總裁

  年齡:37-45歲

  工作地:北京

  薪酬:200-400萬

  3、年齡35~47歲;

  4、工作有沖勁,思維活躍,層面高。

  職位級別:總裁助理

  匯報上級:xx酒店管理公司總裁工作職責:品牌、市場、銷售、項目發展、戰略合作、投融資

  任職資格: 1、要求有多個行業從業經歷(酒店相關行業+其他行業)

  2、熟悉酒店相關投融資,有財務金融背景的是加分項

  3、有一把手經歷(比如做過單店總或區域總)

  4、有闖勁,有激情,有創新思維和互聯網思維夠作為工作語言(外國人和華人都可以,中文不作為必須的`語言);

  方向:

  1、酒店行業、民宿平臺、連鎖經營、旅游相關行業營銷負責人

  2、消費類、服務類互聯網公司

  匯報上級:酒店管理公司總裁

  年齡:37-45歲

  工作地:北京

  薪酬:200-400萬

  3、年齡35~47歲;

  4、工作有沖勁,思維活躍,層面高。

  職位級別:總裁助理

  匯報上級:xx酒店管理公司總裁

酒店管理崗位職責 篇28

  1、全面負責公司各酒店的整體運營,組織實施董事會決議,并將實施情況向董事長報告;

  2、負責與董事會保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標、經營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過,按計劃執行。每月五號前報上月經營情況、收支明細、確定分紅方案,確保企業資產的保值和增值;

  3、搭建電子管理平臺,確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息,每天定時發送前一天酒店運營的信息;

  4、負責維護當地各種關系為酒店管理公司的發展創造良好的內、外部工作環境;

  5、建立酒店管理公司運行機構機制,制定、組織實施并監督執行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業管理體系;

  6、全面執行管理公司做出的`各項工作決定,簽署日常行政、業務文件;

  7、考核并監督酒店經理(門店經理)經營成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團的經營方式及管理辦法;

  8、每月組織酒店門店經理召開會議,解決酒店存在的經營問題,對經營費用進行分析,杜絕浪費、減少經營費用,完成人力成本、費用成本、毛利率等財務數據報表;

  9、根據董事會的要求,策劃新建酒店選址、酒店風格方案的工作;

  10、參與酒店建設、裝修工作協調,負責新酒店開業前期準備工作;

  11、策劃新建酒店開業方案經董事長批準,按批準后的策劃方案組織酒店開業;

酒店管理崗位職責 篇29

  崗位職責:

  1、根據公司營運及財務管理規范,負責規劃收銀事務,規范現金流程管理保證前臺收銀工作的有序開展;

  2、負責每日收銀備用金的`發放、回收及保管工作,日常零錢的控制和銀行的溝通協調工作;

  3、根據公司營運及財務管理規范,負責店內每日營業款、支票及其它收入的進帳管理工作;

  4、安排資深客服、客服員對店內每一名顧客進行迎、送引導并根據顧客需要解答對商品、服務、促銷等事項的咨詢;

  5、負責安排資深客收、客服員為顧客提供會員辦理、積分查詢、零會員激活等會員專屬服務工作;

  6、完成上級交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、38歲以下,大專以上學歷,有商超收銀組長及以上工作經驗優先;

  2、熟悉《消費者權益保護法》等國家及地方各項財稅政策、法規;

  3、熟悉商務禮儀,具有較強的服務意識與賬務處理能力。

  4、具有較強的管理組織能力、溝通與協調能力;

酒店管理崗位職責 篇30

  一、服從總廚及頭砧的督導,完成砧板崗位的各項出品工作。

  二、負責中廚出品的日常切配工作及高級宴會,酒會的切配,頭砧、二砧負責廳房和宴席,三砧、四砧負責大廳散臺。

  三、負責廚房各種原材料的保管和使用。

  四、按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。

  五、掌握蔬菜像生雕刻的.技巧和生動新鮮的雕刻要求。

  六、掌握涼菜的拌法,拼切造型,能快速地制作出多種熟食。

  七、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量。

酒店管理崗位職責 篇31

  1、本科以上學歷,酒店管理、企業管理類相關專業;

  2、10年以上相關工作經驗,3年以上五星級酒店同職位運營管理經驗;

  3、男女不限,男身高1.75米以上;女身高1.62米以上,形象佳,年齡35-45;工作地點:廣東從化溫泉鎮

  4、熟悉酒店運作,制定酒店發展戰略,具備出色的溝通協調能力及把握酒店全局運作的能力;

  5、熟悉綜合性娛樂中心管理及運營模式,掌握人力資源、財務、法律等相關專業知識;

  6、具有很強的計劃、組織、領導、控制能力;

  7、具有較強的.分析、判斷、溝通、培訓、社交能力;

  8、思維敏捷,極強的處理突發事故的能力;

  9、具備良好的團隊意識及敬業精神;

  10、品質端正,成熟穩重,具有良好的品德和職業道德操守;

  11、薪酬面議。

酒店管理崗位職責 篇32

  1、主要負責發布和管理招聘信息、聘前測試、甄別、組織招聘、員工人事手續辦理、檔案管理等與

  2、進行聘前測試和簡歷甄別工作;

  3、組織和執行招聘計劃,通知和安排等;

  4、員工各類人事手續辦理,包括員工錄用手續、人事合同簽訂,

  5、員工檔案管理并及時更新;薪酬績效的核算

  6、維護和招聘渠道的關系,及時發布招聘,管理招聘信息。

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