酒店客房主管的崗位職責與工作流程（精選9篇）

酒店客房主管的崗位職責與工作流程 篇1

　　1、在、助理的領導下，具體負責客房樓層區域的管理工作。

　　2、負責所屬客房區域服務員的工作安排和人力調配。

　　3、督促落實服務人員執行情況，負責客房人員業務技術培訓與考核工作。

　　4、了解掌握客情，核準房間狀態，負責迎客前客房準備及送客檢查工作，每日檢查30%。

　　5、每天檢查布置和客房用品的使用情況，在保證的前提下，控制物品消耗，降低。

　　6、負責報告住客遺失和報失事宜。

　　7、嚴格執行各項工作規程，對違反工作規程的員工作出處理，并向上級匯 報，負責本部門員工工資的評核。

　　8、按部門要求依本部門的實際情況，對屬下員工進行不定期的業務操作培訓，不斷提高員工素質，業務水準和操作技能。

　　9、對計劃衛生的安排完全負責。

　　10、處理好客人投訴并向部門報告。

　　11、做好樓層范圍內的.防火、防盜及安全工作。

　　12、解決工作關系產生的各種糾紛和內部投訴，重大問題必須向部門經理 報告。

　　13、填寫工作報告并參加部門例會。

　　14、積極向部門提出合理化建議。

　　15、督導每月做好物資的控制盤點工作。

　　上崗條件：

　　1、至少有三年客房工作經驗及一定的管理知識。

　　2、責任心強，有專業素質，踏實肯干，吃苦耐勞，有事業心，有進取精神, 堅持原則，品德高尚，忠實可靠。

　　3、具有高中或旅游職業高中以上學歷，受過旅游與專業培訓。

　　4、流利用語，能用英語進行工作交流。

　　5、男女不限，精力充沛，身體健康，文雅、大方、莊重，年齡在 28—35左右。

　　6、具有一定的承受能力，能夠自我調解，具有相應的管理能力及意識。

酒店客房主管的崗位職責與工作流程 篇2

　　1、負責樓層的客房檢查工作，對客房部經理助理請示及報告工作。

　　2、負責培訓新員工，參與評估員工表現及提升、獎勵等方案。

　　3、同其他部門保持合作。

　　4、提供準確的客房狀況資料。

　　5、根據會館的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及效勞場所，保證它們處于干凈、良好的'狀態。

　　6、培訓新員工并監督他們的工作表現，指導樓層效勞員的工作，領導和幫助安排工作給所有樓層效勞員。

　　7、督導所負責樓層的各類物品存儲量。

　　8、正確了解房間情況并做出正確報告。準備房間差異情況表格。

　　9、根據客房部效勞或設備情況查看是否滿足了客人的要求，做出正確的維修申請。

　　10、把當班期間客人投訴及其他不符合要求的問題報告給上司，在事情緊急情況下，應匯報大堂副理，以求得幫助。在上司不在時，有客人投訴時，要與大堂副理一起解決。

　　11、保證所有房間已清掃干凈，布草放置適宜，環境等符合酒店標準。

　　12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險。留意住客的特殊行為，處理所負責樓層的住客投訴。

　　13、填寫主管報告和本區域客房報表，并檢查客房的維修保養事宜。

　　14、報告入住客人物品的遺失和損壞。按照規章制度記錄失物情況，并交客房部辦公室。

　　15、安排所負責樓層的客房衛生方案，確保清潔劑的正確使用。

　　16、完成客房部經理或助理安排的其他任務。

酒店客房主管的崗位職責與工作流程 篇3

　　1、在總經理的領導下，全面負責酒店客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。

　　2、根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況，編制部門年度預算〔主要包括布草、制服及清潔設備〕，報總經理審批后組織實施。

　　3、制定并更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責，檢查規章制度的實施和執行情況。

　　4、嚴格控制經營本錢支出，組織對布草及制服進行季度盤點，根據酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，防止浪費，保證順利完成預算。

　　5、經常巡視屬下各部門，檢查工作進度，抽查效勞質量，發現問題及時糾正偏差，確保日常工作的順利進行。

　　6、負責檢查所屬區域的設備設施，檢查當天準備接待貴賓的房間質量，確保房態處于最正確狀態，主動適應市場競爭需要。

　　7、負責迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。

　　8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告，切實提供個性化效勞。

　　9、負責客用品的控制，建立客房設備檔案，與工程部密切配合，保持最正確的客房狀態。

　　10、準確收集業務信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策。

　　11、抓好部門的效勞質量檢查工作，跟進效勞質量檢查發現的薄弱環節，提高酒店的`整體效勞質量水平。

　　12、有效地控制人力、物力、財力的消耗，保持酒店的效勞特色，保持效勞質量。

　　13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯系，確保酒店效勞的一致性。

　　14、制定培訓方案，指導并檢查各分部門的員工培訓，親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作，切實調動他們的積極性。

　　15、負責部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和幫助，調動他們的工作積極性。

　　16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協查、防火、防盜工作，負責本部門的平安職責。

　　17、完成總經理布置的其他工作。

酒店客房主管的崗位職責與工作流程 篇4

　　酒店客房主管的崗位職責

　　1、負責督導和處理樓層各項服務工作。

　　2、每日參加班組例會，傳達部門工作布置及做好夜班工作交接。

　　3、負責所屬服務員的崗上業務培訓工作。

　　4、督促下屬員工執行樓層鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規定，落實各項安全制度。

　　5、認真如實地填寫每日工作記錄、查房表，檢查服務員工作表的填寫情況。

　　6、負責管理、檢查客房吧飲料的報損、領取和補充工作，以及結賬單的保管工作。

　　7、執行每日棉織品的抽查盤點工作，負責樓層物品正常消耗和損耗的盤點核查工作。

　　8、檢查服務員儀容儀表、行為規范及出勤情況。

　　9、完成領導交辦的其它工作任務。

　　樓層領班工作流程

　　1、早7：40前，著裝符合要求后，到所轄區域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號、住客情況。

　　2、7：50開晨會，對前日的，對出現的問題提出新的`要求，檢查服務員著裝，精神面貌。

　　3、檢查工作間衛生、清點物品(棉織等)督查服務員做好公共區域衛生并檢查設備，及時向服務中心報修。

　　4、參加晨會，并且傳達會議精神。

　　5、巡查所管轄的區域，檢查服務員的工作紀律，督導服務員工作。檢查離店房、有客房不少于12間，并做好記錄。

　　6、查看住客登記表，是否有未續住客人，提醒服務臺員工通知客人到總臺辦理續住手續。

　　7、14：00到庫房領取酒水，交服務員補入房間。

　　8、如房間衛生不合格要通知服務員及時返工，并做好記錄。

　　9、下班前檢查棉織品，督促衛生班服務員備工作車。

　　10、查看庫房人員紀錄，了解掌握本區域當天物品消耗情況。

　　11、收集整理服務員工作表，向主管匯報當天的工作，簽退后下班。

　　注意和要求

　　1、認真布置和檢查計劃衛生落實情況。

　　2、不允許本班服務員無故脫崗。

　　3、認真做好每日棉織品清點工作。

　　4、將檢查房間的情況和時間寫在服務員的工作報表上。

　　5、堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。

酒店客房主管的崗位職責與工作流程 篇5

　　酒店客房主管的崗位職責

　　1.負責管區內客房清潔衛生工作和服務工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴格按照工作規程和要求，做好管區內客房及環境的清潔衛生、賓客迎送和接待服務工作。

　　2.掌握管區內各種設施設備的情況，及時提出報修、更新和添置計劃。

　　3.掌握管區內客房狀態情況，負責對客人遺留物品的招領和處理。

　　4.負責保管樓層總鑰匙收發及保管。

　　5.負責客房用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領用合理，消耗控制得當，做出盤點明細表和預算申請，做到日清月結,賬物相符。

　　6.組織或督導員工的崗位業務培訓，不斷提高客房服務員的業務技能，保證優質的規范服務。

　　7.負責安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。

　　8.堅持服務現場的督導和管理，每天檢查管區內擁有的客房，發現問題及時指導和糾正。

　　9.溝通與其他各部門之間的聯系、協調工作。

　　10.了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，確保客房內部工作的`協作性和一致性。

　　11.使用正確的程序報告工程問題并進行檢查。

　　12.隨時上報矛盾房，并于下班前在辦公室做記錄。

　　13.按計劃實施樓層每周、每月的清潔計劃和保養計劃。

　　14.處理臨時的緊急情況。

　　客房主管工作流程及標準

　　1、提前20分鐘到辦公室簽到，監督檢查員工簽到情況及員工的，確保每位員工準時按照標準到崗。

　　2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對服務員的工作安排進行適當的調整。

　　3、到樓層檢查服務員的工作情況，發現情況及時糾正。

　　4、主持例會，提出工作中需要改進的事項，不斷改善衛生、。

　　5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達到酒店的清潔標準。

　　6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準備工作，確保房間達到清潔標準。

　　7、檢查空房及壞房，發現問題及時解決。

　　8、在查房的過程中，對主管及服務員進行正確適當的培訓，以確保員工能獨立地工作，并達到酒店的清潔標準。

　　9、對有問題的員工，應及時發現并找出癥結所在，進行適當的處理，以確保工作的正常運行。

　　10、隨時在樓層上進行督導檢查。

　　11、在工作時間，不得到其他的區域串崗，主要的時間應在樓層上出現。

　　12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開崗位下班。

　　13、在下班前，必須寫好所有的交接工作報告。

　　14、做好安全防范工作。

　　安全防范工作

　　1.客房主管在查房時要注意觀察樓面情況，發現可疑人員要重點關注。

　　2.勤查房間，賓客不在房內時和夜間休息后，發現門未關緊時，要主動為賓客鎖門。

　　3.防范火災，定期檢查客房、走道的消防設備。

　　4.做好樓層鑰匙管理。

　　5.對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，并做好登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨在房內等候。

　　6.妥善保管公用物資，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。

酒店客房主管的崗位職責與工作流程 篇6

　　1、幫忙客房經理做好部門的日常工作，每日檢查清潔房間派工情況是否合理，有無遺漏重復派工等現象；

　　2、負責當日的分房、查房、更改房態等工作，每日抽查房間衛生，發覺問題現場解決；

　　3、負責每日不定期巡察檢查酒店公共區域和布草房衛生，發覺問題適時通知整改；

　　4、每日跟進維護和修理房的維護和修理進度并匯報給客房經理；

　　5、幫忙客房經理做好VIP客人和緊要團隊的接待工作；

　　6、負責做好布草房的日常工作，認真做好布草、制服的換洗，客用品發放、領用和保管工作；

　　7、簡單處理客人投訴，做好客人的安置工作，同時通知客房經理到現場進行處理；

　　8、負責全面做好部門各班組月度考勤匯總及相關附件；

　　9、幫忙客房經理做好部門員工每周培訓計劃，認真做好部門新員工操作流程和服務規范的'培訓；

　　10、幫忙客房經理做好部門各區域資產保管工作和日常盤點工作。

酒店客房主管的崗位職責與工作流程 篇7

　　1、負責對所管轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常順利進行;

　　2、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平;

　　3、組織、主持每周例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的困難;

　　4、積極了解酒店客房用品及報修處理等;

　　5、領導交辦的其他工作。

酒店客房主管的崗位職責與工作流程 篇8

　　報告上級：酒店主管

　　督導下級：客房服務員

　　1、負責酒店客房的管理工作；

　　2、組織召開每周工作會議傳達酒店會議精神，每日例會對當天工作提出具體要求；

　　3、根據客房入住率合理安排人員，做好樓層二次簽到工作；

　　4、指導和督促客房服務質量，衛生清潔及安全工作；

　　5、做好客房設備、設施的檢查維修和保養工作；

　　6、監督客房消耗品的使用和管理工作，定期做出費用分析；

　　7、負責客人遺留物品的歸還建賬及管理工作；

　　8、制定培訓計劃，并組織實施，提高員工綜合業務素質和技能；

　　9、正確處理客人投訴，解決客人其他服務要求，拜訪常住賓客和患病客人，及時掌握信息，提供細微服務；

　　10、負責VIP客房的布置，檢查和接待服務工作；

　　11、督促客房各種報表、工作傳遞單、檔案資料的管理和收存工作；

　　12、對行業衛生管理制度和標準，做好客用設施的消毒工作；

　　13、經常對員工進行安全常識的教育，提高員工的安全意識；

　　14、負責客房棉織品的管理及洗滌質量的把關；

　　15、負責客房固定資產的管理工作；

　　16、負責房卡的相關管理工作；

　　17、負責全酒店各種物品、物資的驗收、保管和散發工作。

　　18、按酒店規章制度嚴把入庫關，仔細核對貨單和票證，對物品的數量、質量、包裝、保質期、衛生等進行檢查，對質量不符合要求的物品提出退貨和拒收意見。

　　19、負責酒店所有固定資產的進賬、調撥、增加、報廢等工作。協同各使用部門再進行一次固定資產的全面清盤，及時發現和處理存在的問題，并報財務人員審核。

　　20、根據客房出租率控制客房消耗品及清潔用品的發放，做到物盡其用。

　　21、對庫房所管物品應分類碼放，采取科學的、安全的.保管措施，防止因管理不當造成的人為損失。

　　22、合理確定物品的標準庫存量，對于必備物品應及時補充庫存。

　　23、在月末進行庫存物品的盤點，做到賬物相符。

　　24、負責洗滌公司和客房部的布草收發工作。

　　25、負責布草庫的日常管理工作。

酒店客房主管的崗位職責與工作流程 篇9

　　1.合理分配每日工作，并監督工作質量和進度。

　　2.更新可入住房間的房態。

　　3.管理儲存物品，確保準確的用品供應。

　　4.檢查客房、餐廳及大堂，以發現需要維修及更換的家具或設備，并向客房部經理提出建議。

　　5.指導和協助負責清潔的員工的工作任務，檢查客房、走廊、樓梯間、服務區域、大堂及其它公共區域，以確保這些地方的干凈、整潔。

　　6.報告給工程部所有需要維修和維護的項目，對客房進行最后的檢查并迅速、準確地向客房部文員及/或前廳部員工發出房態報告。