姓氏源流與文化尋根
節日文化。節日是怎么產生的?作為一種文化現象,節日是人類社會發展到一定階段的產物,體現了人類對周圍世界的關注和認識。節日的形成離不開兩個基本的條件:特定的風俗活動內容和歷法的出現。在遠古時代,生產力低下,人們無法解釋外界的種種自然現象以及自身的生死。于是,各種形式的圖騰崇拜便出現了,先民力圖通過這些活動去解釋奇怪現象。這些意識和行為便是節日產生的淵源。比如中秋賞月是由原始的祭月、拜月活動演變而來。寒食清明源自古代對火的禁忌習俗,這在《周禮》中就有記載:“仲春以木鐸修火禁于國中!比粼偕纤,則與古時對火的崇拜有關。到漢末蔡邕的《琴操》里,才將介子推之死與禁火聯系起來,傳誦至今。另外,節日的出現必然與歷法有關。在中國最早的歷法著作《夏小歷》中就有關于北斗斗柄的記載。在《尚書》中已有春分、夏至、秋分、冬至四節氣的劃分。后來發展為八節氣。到戰國時代,人們根據太陽在黃道上的位置,把一年分為24個節氣。到了秦漢時期,我國的主要節日基本形成。如除夕、元旦(正月初一)、人日、元宵、上巳、寒食、端午、七夕、重陽等已經是比較穩定的社會風俗。這時,歷史已經滲透到節日風俗中,人們對歷史人物的紀念代替了原來的某些原始崇拜活動。儒家禮法思想的影響,使得節日風俗上升為禮俗,甚至成為國家大典,擴大了節日的影響。
茶文化。中國是茶的故鄉,茶文化源遠流長。廣義上的茶文化包括茶的自然科學和茶的人文科學兩個方面。狹義的茶文化主要指茶的人文科學內容。在我國浩瀚的古籍中,有關茶的記載多達上千種。據《神農百草經》記載:“神農嘗百草日遇七十二毒,得荼而解之。”荼就是茶。
有的學者把茶文化劃分為萌芽期(三國至南北朝時期)──形成期(唐)──鼎盛期(宋代至明代)──普及期四個時期。秦統一中國后,茶葉開始由四川向全國傳播,后來逐步形成了八大茶區。到了唐代,茶的生產具有相當規模,還出現了世界上第一部茶葉專著──《茶經》。作者陸羽,被后人尊為“茶圣”。他在書中系統地闡述了茶葉的科學知識,全書分上、中、下三卷,以茶之源、茶之具、茶之造、茶之器等十個門類,記載了茶樹的性狀、品質、種類、采制方法、烹茶技術和飲用的器具等,介紹了飲茶的起源與飲茶的有關知識以及茶葉的產地。此書開我國茶書的先河,后來出現的茶書多達一百多種。“茶”字在陸羽之前有多種寫法,“一曰茶,二曰槚,三曰,四曰茗,五曰荈!标懹鸾y一寫作“茶”,建立了“五茶歸一”的功勞。
茶道在茶文化中占有重要地位。最早提出茶道的是唐代詩僧皎然,他在《飲茶歌誚崔石使君》中寫道:“孰知茶道全爾真,惟有丹丘得如此!别ㄈ坏牟璧腊瞬瓒Y、茶韻、茶境、茶禪、養生、修身、茶德。日本的茶道精神“和、靜、清、寂”由此而來。被稱為“日本茶祖”的榮西禪師于宋代兩度來華,歸國時帶回茶籽,引種于日本各地,并寫了日本第一部茶書《吃茶養生記》。宋代是我國茶文化的鼎盛時期,出現了團茶、餅茶、散茶、末茶并行的局面。原有的八大茶區進一步擴大,飲茶的方法也由“烹茶法”變為“點茶法”和“泡茶法”。宋代還出現了著名的五大瓷窯:官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯,各種茶具應有盡有。