店長的崗位職責（精選22篇）

店長的崗位職責 篇1

　　1.負責餐廳的日常管理工作，保證餐廳各項工作的正常有序進行;

　　2.負責餐飲承包商的監督管理，包括餐廳運營、食品安全、菜式品種、飯菜質量、人員管理、環境衛生、餐廳設施維護、服務質量等;

　　3.負責菜品價格的評估、成本核算與管理等;

　　4.負責餐飲標準的制定，餐飲特色的改進和服務質量的提升。

店長的崗位職責 篇2

　　1、負責店面工作，確保店面銷售額穩定增長;

　　2、做好門店各個部門的分工管理工作;

　　3、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業;

　　4、監督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度;

　　5、掌握門店各種設備的維護保養知識;

　　6、監督門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業管理;

　　7、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾;

　　8、負責對員工的培訓教育;

　　9、與團隊一起，完成店面的推廣工作。

店長的崗位職責 篇3

　　1) 確保個人儀容儀表合格，精神面貌良好;

　　2)遵守公司的各項規章制度，負責本店的全面工作，貫徹執行公司的一切規章制度;督促完成本店的日常經營工作，關注員工狀態，提升員工積極性，做好門店店員的績效跟蹤記錄，嚴格執行獎罰條例，使店員行為表現評定有所依據;

　　3)掌握人員流動情況和控制好物品的使用情況，減少費用開展和物品損耗，嚴格控制人工成本和運營成本，杜絕浪費;做好店面現金流的管理，針對一切店面花銷負責;

　　4) 定期組織培訓員工業務技能，不斷學習，增強本店凝聚力和競爭力;對店面中層管理有效的進行輔導和考核，保證質量的完成每日的值班管理;

　　5) 做好店面食材、物料的盤點和保管，確保質量合格，數量合理，盤點數據精準;隨時關注市場的價格動態;

　　6) 針對本店缺編情況，進行人員招聘;

　　7)處理門店外圍的關系并合理運用，提升公司品牌知名度，包括但不限于供貨商、合作方、媒體等;合理處理店面與各個政府部門的關系，包括但不限于工商、稅務、食藥監、消防等;

　　8) 策劃店內營銷活動，并積極完成公司統一安排的營銷活動 ;

　　9) 及時跟公司反饋有關顧客、貨品質量、店員建議、營業情況等信息;

　　10) 對宿舍進行有效監管;

　　11) 了解周邊商家的經營情況，對商圈或物業的活動有及時的反饋;

　　12) 保管好店內經營的執照證件和章等，按照使用流程操作，不私自借用;

　　13) 完成其他臨時交辦的任務。

店長的崗位職責 篇4

　　1.對餐廳的Q(質量)、S(服務)、C(衛生).負完全責任。

　　2.確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執行。

　　3.負責員工及主管的招聘及保留。

　　4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。

　　5.負責店內全體管理組的發展計劃。

　　6.完成餐廳管理組的排班表。

　　7.主持主管會議。

　　8.確保員工福利計劃正確執行。

　　9.執行LSM活動，并配合地區與全國性的促銷活動在店內執行。

　　10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區經理。

　　11.與公司或會計人員復核每月的損益表。

　　12.根據員工的個人實際情形給予停職或開除。

　　13.雇傭、訓練維護人員，并給予工作績效評估。

　　14.查證銀行是否在正確的時間內收到所有正確數量的存款。

　　15.確保餐廳遵守安全操作程序。

　　16.確保所有投訴都能及時周全地處理。

　　17.訓練餐廳管理人員。

　　18.主持意見調查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會

　　19.完成管理組的績效評估。

　　20.計劃、核準并安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。

　　21.負責店內新產品的推出與新程序的執行。

　　22.辨別可升遷的管理組，并協助招聘管理組。

　　23.月底固定資產的盤點。

　　24.設定餐廳QSC、營業額和人員發展的長期目標與行動計劃。

　　25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業額的機會點。

店長的崗位職責 篇5

　　職責：

　　1、負責天貓網店的整體規劃、營銷、推廣、客戶關系管理等系統性運營管理及銷售工作。

　　2、對網店店鋪的PV、UV、銷量、跳失率、轉化率等負責，定期提交運營報告，根據流量、咨詢量、轉化量、推廣效果等數據做全方位的階段性評估，制訂并執行下一周期運營策略計劃。

　　3、負責與類目小二對接，店鋪各類促銷活動以及淘寶官方各類活動的申報、爭取、策劃和實施。

　　任職資格：

　　1、2年以上淘系運營經驗，專科及以上學歷。

　　2. 熟悉電子商務發展的市場運作、運營指標、各項運營流程及運營規范，對電子商務核心系統設計有深刻理解

　　2、負責過手表、智能穿戴店鋪運營優先，負責過月度百萬級店鋪優先

　　3、心態平和，有溝通能力，能主動、有效管理自己的工作，能主動準確反饋工作中的問題

　　4. 具備較強的戰略思考、市場分析及運營管理能力、較強的團隊管理及組織協調能力，有很強的創新和執行能力, 良好的溝通及談判能力，獨立工作能力強，能承受較大工作壓力

　　5、責任心強，吃苦耐勞，有創業的信心及熱情，有過淘寶創業經驗者優先。

店長的崗位職責 篇6

　　1.對餐廳服務及銷售業績全面管理并負責;

　　2.確保按照公司標準為游客提供優質服務;

　　3.完成部門下達的各項經營指標;

　　4.負責餐廳的安全風險控制，查找安全隱患，發現問題及時處理和上報;

　　5.及時參加部門的經營會議。

店長的崗位職責 篇7

　　崗位職責：

　　1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營銷策略的實施;

　　2、執行總部下達的各項任務，努力完成銷售工作。

　　3、做好vivinevo品牌專賣店各個部門的分工管理工作;

　　4、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業;

　　5、監督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度;

　　6、掌握門店各種設備的維護保養知識;

　　7、監督門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業管理;

　　8、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾;

　　9、負責對員工的培訓教育。

　　任職要求：

　　1、年齡35歲以下，高中及以上學歷,專業不限，三年以上專賣店管理經驗;

　　2、3年以上零售業管理工作經驗，具有較強的店務管理經驗和服務管理經驗。

　　3、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理，物流配送，熟悉店務的各項流程的制定、執行;

　　4、較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力。

店長的崗位職責 篇8

　　1、負責統籌管理點餐收銀、服務崗位、后廚產品制作及產品品質管理等

　　2、通過技能培訓能勝任收銀員/廚房備料/攤餅師/炸串師等各崗位;

店長的崗位職責 篇9

　　1、主持前廳的全面服務工作。

　　2、檢查前廳員工的儀容儀表及工作程序，是否對賓客服務周到，熱情有禮。

　　3、檢查前廳員工的儀表，儀態和工作質量，檢查設施設備是否可正常使用;

　　4、按照星級標準布置前廳、就餐場所整齊有序，美觀清爽。

　　5、對員工素質，工作效率，服務水準等富有管理和培訓的重要性。

店長的崗位職責 篇10

　　1.具有良好的溝通協調能力及現代餐飲經營管理意識，具有獨擋一面的工作能力。

　　2.熟悉餐飲業店內執行操作管理和作業流程，具有成熟的店鋪管理經驗。

　　3.責任心強，具備較強的口頭和文字表達能力，以及策劃組織能力、團隊領導能力。

　　4.工作踏實，具有奉獻精神，能夠不畏辛苦、全身心投入工作中。

店長的崗位職責 篇11

　　崗位職責：團結一線戰友完成銷售目標

　　協助店長負責店鋪的日常管理運營工作

　　定期參加公司培訓并進行本店鋪店員的培養

　　協助公司協調與商場間的關系

　　任職要求：

　　22-32 歲，高中以上學歷，一年以上相關工作經驗

　　熱愛銷售工作，責任心強

　　會操作電腦及有英語會話能力者優先

　　請在線申請或將簡歷就近投遞至我們的專賣店

店長的崗位職責 篇12

　　1、完成所負責零售店鋪月/年銷售目標的達成;

　　2、控制店鋪經營費用，分析店鋪運營情況，確保零售標準落地執行;

　　3、店鋪內日常運作管理及人員培訓;

　　4、保持店鋪形象及陳列指引，確保店鋪陳列細節完成;

　　5、保持與商場的良好溝通，并妥善處理突發事件;

　　6、完成上級交代的其他工作。

店長的崗位職責 篇13

　　職責：

　　1、統籌公司電子商務部門的整體事業戰略規劃，制訂切實可行的競爭策略并快速付諸實施。

　　2、全面負責電子商務部的運營與日常管理工作。

　　3、分析用戶需求，調整欄目建設，帶領團隊成員完成網站改造及運營工作;

　　4、負責網站運營部與公司各部門的協調管理工作，有效分配資源并落實;

　　5、負責網站各類推廣渠道的建立，有效提高轉化;

　　6、負責網站團隊的日常管理，制訂運營團隊的內部管理措施、規范及業務流程，推動網站商業模式的形成和相關的優化。

　　7、設計營銷運營部門各項運營指標，包含平臺聯盟運營指標等

　　8、制訂平臺產品運營計劃，負責平臺的開發時間和上線質量，并負責執行實施，進行有效的項目管理

　　任職要求：

　　1、大專及以上學歷，電子商務專業，兩年以上電子商務運營經驗。

　　2、熟悉B2C、 B2B電子商務運營平臺;熟知網站運營流程和網店運營指標數據分析。

　　3、具有優秀的溝通協調能力;具有創新精神、能承受工作壓力;

　　4、擁有良好的語言表達能力、人際交往能力、內部溝通能力與組織協調能力，富有親和力，具備強烈的責任感與敬業精神，能夠帶領電子商務團隊快速成長并提升。

　　5、具有敏銳的市場意識、良好的運維思維和創新意識

店長的崗位職責 篇14

　　1、保證餐廳的正常營運，開門前準備、檢查，營運管控，收檔檢查及相關工作處理。

　　2、餐廳的清潔定位，保證餐廳設備、食品用具、材料、飲料、酒水的清潔衛生及安全，保持餐廳用餐環境衛生。物品擺放有序。

　　3、及時做設備的運作檢查及問題處理。以保證運營安全，做好餐廳的防火、防盜等安全管理工作。

　　4、值班前及值班中對員工的儀容儀表進行檢查，保證整潔及服務熱情，及時對員工進行溝通和鼓勵。

　　5、熱情待客，注重溝通協調，能夠妥善處理客人的意見，改善服務質量，做到值班過程中的不脫崗，及時改善和糾正員工的工作問題。

店長的崗位職責 篇15

　　1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準;

　　2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;

　　3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正;

　　4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜;

　　5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好。

店長的崗位職責 篇16

　　參加例會，執行公司的各項決議。

　　制訂月度、年度經營方案。

　　建立與各職能部門的關系協調,做好店內證照辦理與審核。

　　協調與商管的關系。

　　制定并組織實施經營計劃，完成經營目標。

　　按制度簽批店內物資采購金額。

　　店內營業款、備用金及其他資金的安全保管。

　　向總經理報批經營過程中的預算外開支。

　　研究市場特點、發展趨勢和顧客反映信息以及競爭對手的經營動態。

　　組織協調店內促銷活動。

　　組織對供應商的考察與選擇，定期組織對供應商物資進行考核。

　　審核所有物資的價格、表單的規范與準確。

　　巡視、檢查各部門的工作現場和各項規章制度的執行情況。

　　隨時掌握分店的經營進展情況。

　　組織領班級(含)以下員工的招聘錄用、解聘工作。

　　向總經理述職，遇重大緊急情況及時上報。

　　主持店工作例會。

　　組織店內各部門的培訓工作，并根據情況授課。

　　審定與制定員工基本工資報表和獎懲記錄。

　　根據直接下級的工作表現填寫過失單和獎勵單。

店長的崗位職責 篇17

　　領導 設立工作團隊的目標，提升組織能力，以身作則：

　　在發生客流高峰或突發事件時保持冷靜，確保門店的正常營運并為伙伴作出積極的榜樣。

　　對伙伴進行培訓并確�；锇樘峁﹥炠|的顧客服務以表現出“顧客第一”的工作態度。

　　制定行動計劃并直接激勵和領導門店團隊推動公司項目的執行，以實現營運和組織目標。

　　運用正直、誠實和求知的管理原則，提升咖世家的企業文化、價值和使命。

　　計劃、確認、傳達并委派相應的工作和執行，以確保門店營運平穩進行。

　　培訓并指導門店團隊采取行動并達成營運目標。經常性地審視門店環境和主要營運指標，認識問題、利害關系以及抓住機會點，對門店團隊進行培訓和指導，以達成營運目標。

　　計劃和執行 為工作團隊制定戰略和營運計劃，加以管理執行，并對結果進行評估：

　　監控和管理門店的人員編制情況，以確�；锇榈穆殬I發展和人才招募，進而滿足和維持門店的營運需要

店長的崗位職責 篇18

　　1、服從公司的統一領導，負責本店的全面工作，執行公司的一切規章制度及行政命令。

　　2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取，結合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。

　　3、負責制定服務規范 、程序和推銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業務上精益求精，不斷提高管理水平。

　　4、審閱當天的營業報表，進行營業分析，做出相應的經營決策，并保證營業款安全。

　　5、經常組織調料師、大堂主管、領班等，根據就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量。

　　6、督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。

　　7、熱情待客、態度謙和，常與客人溝通，

店長的崗位職責 篇19

　　1、將目標傳達給下屬，掌握每日、每周、每月、累計等的目標達成情況，帶領員工完成公司下達的指定銷售目標，一業績狀況達成對策，領導員工提供優質的顧客服務，并竭力為公司爭取營業額;

　　2、監管店鋪行政及業務工作：主持早、晚會，并做好記錄;

　　3、銷售工作進行分析，每日檢查貨源情況，暢銷產品及時補充，滯銷產品做出合理化銷售建議或退倉，確保日常的銷售;

　　4、進(退)店的貨品，安排店員認真清點，若發現差異，立即向上級匯報;

　　5、有效的管理和運用資源，如人力、貨品、店鋪陳列、宣傳用品等。

　　6、定期對員工進行培訓教育指導：與門店工作規范相關的一切規章制度。

　　7、維持店面干凈整潔。

　　8、領導交辦的其他事項。

店長的崗位職責 篇20

　　1、全面負責餐廳的經營營銷、消費體驗、成本控制、人員發展,并對經營結果負責。

　　2、全面提升餐廳標準化管理,符合品牌定位要求,持絹對標目標管理,確保理解和踐行品牌定位標準。

　　3、店長要求精明、務實、肯吃苦、有責任心,主動理解上級的管理和戰略意圖,努力實現上級想要的最終結果。

店長的崗位職責 篇21

　　1.門店的管理工作，制定店鋪的營銷策劃，形象打造，配合公司高層管理下達的工作并服從執行，根據公司整體規劃與目標制定門店規劃與目標

　　2.門店財務收支的管理、材料請購計劃監督審核，做好進貨驗收，材料陳列，商品質量和服務質量，降低材料損耗，減少不必要的開支

　　3.監督管理門店內外的衛生、食品安全及消防安全

　　4.掌握門店各種設備維護保養知識，有一定的應急處理能力

　　5.妥善處理顧客投訴和工作中各種矛盾，擅長對外溝通協調任職資格

店長的崗位職責 篇22

　　職責：

　　1.負責天貓旗艦店的日常運營工作，提高相應的數據指標;

　　2.負責天貓店規劃和推廣工作，維護并優化好相應的推廣資源;

　　3.結合公司大方向、線下O2O商家的需求以及上級的需求、意圖，具備一定的活動方案策劃能力;

　　4.把控店鋪日常相關圖片、詳情、創意的效果以及相應文案的質量;

　　5.對店鋪數據進行整理、分析，結合類目現狀提出改良建議并執行。

　　崗位要求：

　　1.3年以上的阿里系平臺運營經驗(其中天貓不少于2年)，大學�？苹蛞陨蠈W歷;

　　2.有過較大型天貓店操作經驗的優先考慮;

　　3.精通天貓規則，熟悉設計、客服以及其他相應部門的對接;

　　4.具備較強的數據分析能力，能結合數據分析結果對推廣方面提出切實可行的建議;

　　5.有良好的學習能力、溝通能力，有較強的團隊意識，能承受一定工作壓力;

　　6.對電商以及其趨勢有自己的認識和理解。