酒店經(jīng)理的崗位職責集合（精選30篇）

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇1

　　1、代表業(yè)主協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運營，并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關系，確保集團的合法權益得到體現(xiàn)；

　　2、酒店重要事項及時、完整和準確地向控股集團請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　3、參與酒店重大業(yè)務問題的.決策，協(xié)助酒店做好公共關系，履行企業(yè)的社會責任，營造酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境；

　　4、參與酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店開業(yè)和運營的各項準備工作；

　　5、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營、薪酬、營銷預算和決算報告；

　　6、負責審核酒店財務及與財務相關的各項工作流程及操作標準，保證各流程的合法、合理和可行性；監(jiān)督檢查酒店會計核算、會計處理和成本控制的運作；參與酒店納稅籌劃及審計工作；

　　7、審核酒店各項財務報表、營業(yè)報表、銷售報表、人事報表、合同合約和其他重要工作報表、報告，按時、如實地向控股集團匯報酒店的財務狀況和經(jīng)營狀況，定期向控股集團提供專業(yè)評估意見。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇2

　　1、負責會議中心酒店的全面經(jīng)營管理，領導員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、負責酒店日常接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，關注員工思想和生活，不斷改善和提高員工的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作;

　　5、完成上級領導交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇3

　　1.私訂酒店的管理運營工作;

　　2.酒店團隊的組建、日常管理和考核，帶領團隊開展酒店運營、接待、服務和銷售工作;

　　3.在公司大目標方向的前提下，制定并達成酒店經(jīng)營銷售和管理目標;

　　4.酒店規(guī)章制度和服務操作規(guī)程的制訂，劃分各崗位職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　5.完成公司安排的接待和會務等工作;

　　6.公司領導安排的其它工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇4

　　1、負責發(fā)展目標客戶，拓展公司業(yè)務，維護客戶關系和收集客戶信息。

　　2、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃;

　　3、研究和掌握周邊客戶群體以及旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報告;

　　4、負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。

　　5、指導酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

　　6、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經(jīng)理審批，及時匯總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇5

　　1、全面負責所在區(qū)域的經(jīng)營管理，完成各項計劃目標;

　　2、圍繞上級領導下達的各項指標和工作，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3、根據(jù)公司服務運營的標準與流程，保證負責區(qū)域的正常運營并致力于提升服務品質(zhì);

　　4、負責團隊的建立、培養(yǎng)、培訓和管理，提高員工素質(zhì)及團隊效率;

　　5、全面負責安全管理，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、與公司、業(yè)主單位進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7、完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇6

　　1、全面負責酒店的運行和管理，負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。

　　2、負責確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構(gòu)和完善酒店的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃，并指揮實施。

　　3、負責建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關系;審批各部門的請示、報告。

　　4、責研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，并組織實施。

　　5、決定酒店組織機構(gòu)設置和編制定員，確定各部門職責，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。

　　6、審定酒店的內(nèi)部財務制度和分配方案，審定酒店的預算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同。

　　7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。審定酒店培訓計劃，提高服務員等各部門員工素質(zhì)和服務質(zhì)量。

　　8、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關系。

　　9、負責重要客人的接待等工作。

　　10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。 定期向董事長匯報工作，認真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇7

　　1、負責城市溫泉酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團隊建設等負責;

　　2、負責審核監(jiān)督指導管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃，并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　3、嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　4、督促落實員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工素質(zhì);

　　5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

　　6、建立良好的賓客關系，塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關政府部門和其他社會職能部門的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象;

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇8

　　酒店經(jīng)理崗位職責8

　　1.編制部門經(jīng)營計劃及規(guī)范性文件

　　（1）組織編制餐飲部各項管理制度，報餐飲總監(jiān)審核

　　（2）主持編制和完善餐飲部各種服務規(guī)范和工作程序

　　（3）組織恩熙營業(yè)成本，制定餐飲部各項經(jīng)營計劃與預算

　　2.部門經(jīng)營管理

　　（1）主持召開部門例會，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各營業(yè)點準確貫徹實施各項餐飲經(jīng)營計劃并控制費用預算

　　（2）負責本部門安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標準進行工作，解決工作中出現(xiàn)的問題

　　（3）做好各餐廳、酒吧的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作及其他先關部門的溝通合作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺服務與廚房生產(chǎn)單的關系

　　（4）審批與簽署本部門使用的一切物質(zhì)與用品申請

　　3.廚房的運營管理

　　（1）督促行政總廚搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價格、供應標準等工作，積極支持對菜品的研究，不斷推陳出新

　　（2）審閱當日營業(yè)報表，掌握當日食材供應和廚房準備工作情況，與行政總廚協(xié)調(diào)做好準備工作

　　（3）負責餐飲部的設施、設備及廚房用具的管理，擬定各項設備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務項目

　　（4）督促行政總廚做好廚房衛(wèi)生、安全工作，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保廚房生產(chǎn)安全

　　4.各營業(yè)點的經(jīng)營管理

　　（1）組織相關營業(yè)點做好有關菜品、飲品的銷售工作

　　（2）開餐時，巡視各營業(yè)點運轉(zhuǎn)情況，督導、檢查各營業(yè)點的服務質(zhì)量，廣泛征集客人意見和建議并組織落實改善

　　（3）及時、認真處理客人投訴與抱怨，與客人建立良好的關系

　　（4）按月進行各營業(yè)點的經(jīng)營活動分析，研究當月經(jīng)營情況和預算控制情況，分析原因，提出改進措施

　　（5）督促各營業(yè)點經(jīng)理做好現(xiàn)場的衛(wèi)生、安全工作，確保為客人提供清潔、舒適的用餐環(huán)境

　　（6）組織送餐經(jīng)理做好客房送餐與外賣服務工作

　　5.人員管理

　　（1）提名行政總廚、各營業(yè)點負責人的任用，遞交餐飲總監(jiān)審核

　　（2）協(xié)助制定餐飲部員工各項培訓計劃，對下屬員工進行業(yè)務培訓，不斷提高員工的服務技能和推銷技巧

　　（3）制定餐飲部各級管理人員和服務、工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績，以激發(fā)員工的士氣，調(diào)動工作積極性。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇9

　　1、全面負責酒店的運營管理，包括成本、營銷、品質(zhì)、安全等;

　　2、組建團隊并開展工作，達成年度運營目標;

　　3、按照品牌質(zhì)量標準執(zhí)行工作任務，維護酒店資產(chǎn)和品牌形象，提升服務品質(zhì)和顧客滿意度;

　　4、為酒店經(jīng)營創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境;

　　5、確保酒店運營的各項對外事務及時有效的完成。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇10

　　1、全面負責酒店的籌建，運營管理、服務管理、營銷管理、內(nèi)務、安全管理等工作;

　　2、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作，并在成本預算內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)收入、GOP、EBITDA和RP等業(yè)績指標的達成;

　　3、按照品牌質(zhì)量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地，維護酒店資產(chǎn)、品牌形象，提升服務品質(zhì)及顧客滿意度;

　　4、外聯(lián)關系維護，為酒店運作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境;

　　5、確保分店正常運營的各項對外事務的處理，如證照辦理和年審等。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇11

　　1 全面負責酒店的經(jīng)營管理，完成酒店的計劃目標;

　　2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，開展工作和控制費用;

　　3 負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4 根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5 全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6 負責做好酒店對外公共關系的協(xié)調(diào);

　　7 關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　8 完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇12

　　與相關部門合作，建立、推薦和跟蹤概念概述、維護和管理開業(yè)前和開業(yè)后的預算

　　根據(jù)青島環(huán)亞酒店的布局，建立開業(yè)前的OE清單，確保酒店設施設備的正常運營。

　　人力培訓和監(jiān)督

　　根據(jù)中國運營的品牌標準運營要求

　　確保酒店操作符合所有適用的法律和行業(yè)規(guī)范，從操作層面包括職業(yè)健康安全、外匯管理，食品安全等

　　負責酒店銷售體系、預算預測和人力配置

　　處理客戶投訴和員工不滿

　　確保酒店的運營與和管理

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇13

　　1、負責酒店日常管理工作，及時了解各項工作情況;并檢查、督促和協(xié)調(diào)工作進展;

　　2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務質(zhì)量;

　　3、編制、發(fā)布各項規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導書，及時指導修改不適用的操作規(guī)程;

　　4、合理配置酒店員工，核定內(nèi)部分工范圍，負責制定酒店員工崗位職責，建立各崗位責任制;

　　5、檢查現(xiàn)場情況實際運營情況，及時發(fā)現(xiàn)問題及隱患，督促按規(guī)定及時改善;

　　6、負責檢查、指導和考核下屬員工的工作，確保工作質(zhì)量，維護良好的紀律;

　　7、負責客戶投訴，跟蹤處理投訴結(jié)果，確保客戶滿意度;

　　8、做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)工作，更好地滿足客戶的各種需求，達到合同約定的服務內(nèi)容和承諾的服務質(zhì)量;

　　9、上級交辦的其他相關工作 ;

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇14

　　一、 建立總值班制度的目的

　　為了對客服務的全天候政令暢通、服務規(guī)范、處理問題及時。除正常的組織管理之外，需另設總值班經(jīng)理負責指揮日班之外的工作，以保證酒店運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。

　　總值由部門經(jīng)理輪流擔擋，以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標準。

　　二、 參加總值班的人員

　　行政人事部制定總值排班表：排班表以月為單位，每月最后一周的周五排定下月值班人員；

　　1、行政人事部經(jīng)理

　　2、財務部經(jīng)理

　　3、房務部經(jīng)理

　　4、廚師長

　　5、工程保安部經(jīng)理

　　6、餐廳經(jīng)理

　　三、總值班的時間

　　24小時制 08：30am——次日08：30am

　　四、總值班的匯報及交接規(guī)定

　　晨會,總值經(jīng)理匯報工作：反映客人的意見，匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析，提出需要跟辦的事情

　　昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接，交接“總值班經(jīng)理工作日志”，交待需要跟辦的事項

　　五、總值班崗位職責及標準

　　崗位名稱：總值班經(jīng)理

　　直接上司：總經(jīng)理

　　直接下屬：各部門員工

　　1、根據(jù)總辦排定的總值班表，提前作好總值準備工作,了解如下情況

　　①酒店今日出租率

　　②今日在店、抵店、離店VIP

　　③今日在店的團隊、會議信息

　　④今日重要宴會信息

　　⑤今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。

　　1、 值班期間，確保手機24小時開機振動狀態(tài)（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機

　　2、 密切關注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務工作。

　　3、 負責做好夜間安全的預防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務以及客人的人身財產(chǎn)安全。

　　4、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并做好工作記錄。

　　5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執(zhí)，并適時適當站在客人立場上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。

　　6、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預防措施，促進酒店優(yōu)質(zhì)服務的開展和質(zhì)量的改進。

　　7、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛，督導各營業(yè)點擺設、燈光、背景音樂、服務質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的.工作環(huán)節(jié)。

　　8、晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。

　　9、值班經(jīng)理負責對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。

　　權限：

　　1、有權處理酒店突發(fā)事件，維護酒店利益不受損害。

　　2、有權協(xié)調(diào)各部門之間的關系，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。

　　3、有權監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對違紀員工有權按章予以處理，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權向相關部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。

　　4、有權審查和核批業(yè)務部門在崗最高人員權限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應做好詳細記錄并逐級匯報。

　　5、總值班的工作流程及標準

　　□ 工作流程：

　　1、 當日總值經(jīng)理于晨會結(jié)束之時接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報告。

　　2、 填寫當日總值報告“當日信息”欄，了解當天店內(nèi)的重要信息。

　　了解如下信息：

　　了解當日VIP客人信息

　　了解當日重要的宴請信息

　　3、了解當日會議、團隊信息、了解當日豪華（或重要）團隊的詳細日程安排

　　了解當日會議及大型活動信息、今日預計出租率、今日預計進店客房數(shù)、今日預計離店客房數(shù)、今日預計餐飲上座率。

　　了解當日有無以下特殊事件：停水、停電等、當日重大維修項目消防演練

　　■檢查內(nèi)容及標準：

　　16：30pm ——17：30pm

　　1、根據(jù)當天的當日總值報告的提示，檢查有重要客情的崗位準備工作情況是否完成并符合要求

　　17：30pm——20：30pm在前臺營業(yè)崗點進行服務質(zhì)量檢查

　　一、 大廳公共區(qū)域

　　1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常

　　2、煙缸是否整潔

　　3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標準

　　4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

　　5、大廳地面光亮程度是否達標

　　6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標

　　7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達標

　　8、大廳活動告示牌是否整潔，擺放規(guī)范、無誤

　　二、餐飲部：

　　（一）餐廳

　　1、開餐時是否有引座員引領、入座，有無個性的禮貌用語。

　　2、服務員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規(guī)范。

　　3、服務員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。

　　4、服務員是否重復點單。

　　5、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴。

　　6、上菜時是否報菜名。

　　7、服務員是否主動巡臺及時整理臺面，撤換骨碟、煙缸。

　　8、是否征求您的意見。

　　9、飲料茶水快用完時，服務員是否主動添加。

　　10、結(jié)帳需等候多長時間。

　　11、如何評價您的用餐。

　　飲料

　　食品（菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度）

　　服務

　　員工禮貌程度

　　12、離開餐廳時，是否有道別語。

　　13、對于老客戶、長住客，是否提供針對性的服務。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇15

　　1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立，承接公司經(jīng)營目標;

　　2、處理酒店的一切事務，完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營目標和管理發(fā)展方向，保證經(jīng)營業(yè)務順利進行;

　　3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關系，使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;

　　4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準;

　　5、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì);

　　6、負責酒店年度預算與決策的編制，嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支，檢查分析每月營業(yè)情況;

　　7、全面負責酒店的安全管理，有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查或抽查服務質(zhì)量。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇16

　　1.負責酒店前期設計及籌備事宜

　　2.負責酒店消防驗收等

　　3.負責酒店人員招聘培訓，后期日常運營

　　4.酒店物品采購

　　5.接待政企單位檢查

　　6.領導安排的其他事宜

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇17

　　1，根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針;

　　2，組織、監(jiān)督實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針，將任務合理安排、分解，完成總體目標;

　　3 ，組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應措施;

　　4，定期分析酒店經(jīng)營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

　　5 ，主持、負責酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規(guī)范、激勵考核員工業(yè)務;

　　6、酒店籌建期間施工、設計、裝修等工作的主導和配合;

　　7、酒店相關證照的辦理;

　　8，完成領導交給的其他任務。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇18

　　1.具有一定市場調(diào)研經(jīng)驗和市場開發(fā)、銷售經(jīng)驗。

　　2.具有一定的市場開發(fā)拓展能力，團隊意識強，服從領導工作安排。

　　3.善于溝通交流，性格開朗，思維敏捷，具有市場信息收集能力。

　　4.負責所屬區(qū)域客戶關系的維護工作。

　　5.負責完成業(yè)績指標。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇19

　　1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

　　2、與醫(yī)院院長高度協(xié)同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。

　　3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟指標和任務。檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利進河。

　　4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。

　　5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

　　6、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高酒店系統(tǒng)的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　7、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

　　8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇20

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　9、完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇21

　　職位描述

　　工作職責:

　　1.基于會員體系發(fā)展目標,進行產(chǎn)品規(guī)劃,提出會員系統(tǒng)的開發(fā)需求,完成產(chǎn)品設計

　　2.針對現(xiàn)有用戶及目標用戶進行調(diào)查分析,深刻理解用戶需求,并持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品體驗,提升整體用戶忠誠度、活躍度

　　3.關注競品動態(tài),及時跟進并完善自身的會員體系

　　崗位要求:

　　1.3年以上會員產(chǎn)品工作經(jīng)驗,有旅游、酒店、電商行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先

　　2.有敏銳的數(shù)據(jù)洞察能力,對用戶心理和深層次需求有較強的把握

　　3.卓越的邏輯思維與分析能力,具備較強的產(chǎn)品規(guī)劃、項目管理、數(shù)據(jù)分析和推動能力

　　4.善于創(chuàng)造性的解決問題,良好的團隊合作精神,出色的組織和跨團隊溝通能力

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇22

　　1、全面負責企業(yè)的經(jīng)營管理，業(yè)務活動組織和思想政治工作。

　　2、組織建立建全管理體糸，管理制度，責任制度，獎懲制度，制定具體落實措施，加強監(jiān)督，不斷提高報務質(zhì)量，保證各項工作正常運轉(zhuǎn)。

　　3、執(zhí)行定額管理，合理使用資金，降低勞動消耗，加強成本控制，杜絕浪費審批財務預，決算，控制經(jīng)費和銷售價格，開源節(jié)流，努力提高經(jīng)濟效益。

　　4、決定組織機構(gòu)設置，員工編制及重要人事變動。

　　5、對管理人員和重要工作人員的錄用，考核獎懲，升降工作。

　　6、抓好員工的培訓，不斷提高員工的整體素質(zhì)。

　　7、了解貨源，采購，庫存情況，掌握食品價格，成本核算和控制。

　　8、檢查廚房，餐廳的餐前準備工作，了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。

　　9、掌握涉外法規(guī)，食品衛(wèi)生法和物價，稅收等知識。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇23

　　1、全面負責酒店運營工作；

　　2、負責制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制訂年度經(jīng)營計劃并領導執(zhí)行完成年度經(jīng)營計劃；

　　3、負責完善與提高酒店的服務工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；

　　4、負責酒店品牌運營管理，提升品牌的知名度和認同度等；

　　5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計劃，負責組織制定項目銷售目標與銷售計劃并組織按月度分解實施；

　　6、領導酒店人力資源管理工作，設計組織架構(gòu)，引進專業(yè)人才，推進企業(yè)文化建設，培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才；

　　7、組織制訂、完善規(guī)范的規(guī)章制度和業(yè)務流程，實施管理活動。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇24

　　1、負責店內(nèi)各部門的正常營運督導及管理工作，確保完成上級下達的各項經(jīng)營、管理、考核指標。

　　2、不斷改進店內(nèi)的管理方法，逐步提升員工管理技能，強化營運服務質(zhì)量，提升店內(nèi)經(jīng)濟收益。

　　3、實施并創(chuàng)新營銷手段，拓展店內(nèi)客戶資源，不斷提高顧客滿意度。

　　4、妥善處理突發(fā)事件和重大客戶投訴，維護店內(nèi)的良好形象。

　　5、定期組織相關人員對本行業(yè)市場進行調(diào)查，及時掌握競爭對手和行業(yè)發(fā)展動態(tài)。

　　6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關人員的良好溝通渠道。

　　7、組織開發(fā)酒店產(chǎn)品，努力提升企業(yè)競爭力。

　　8、審閱各部門工作日志及財務部日報表、月報表，并分析當前營業(yè)狀況和費用發(fā)生的合理與否，制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計劃。

　　9、做好營業(yè)時間內(nèi)前廳、廚房巡視督導及協(xié)調(diào)工作，避免出現(xiàn)經(jīng)營與服務脫節(jié)現(xiàn)象。

　　10、組織建立店內(nèi)客戶檔案，督導做好對重要客人的信息收集及跟進工作。

　　11、與管理公司各部門不定期地進行溝通交流，努力并積極完成管理公司安排和下達的任務。

　　12、協(xié)調(diào)并督導各部門的工作，保證各部門工作順暢。

　　13、對各部門定期進行考核。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇25

　　1、對公司擬建酒店進行市場定位和可行性分析;

　　2、協(xié)同研發(fā)設計中心、成本控制部門開展澳門豆撈餐飲酒店市場調(diào)研、定位、設計、開發(fā)、招標等工作;

　　3、負責與澳門豆撈餐飲酒店管理公司的談判并做出選擇評判;

　　4、澳門豆撈餐飲酒店建設日常事務協(xié)調(diào)管理;

　　5、領導交辦的其它工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇26

　　1、制定酒店業(yè)務規(guī)劃、經(jīng)營方針，經(jīng)集團公司確定后組織實施;

　　2、制訂并組織落實市場開拓計劃，定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢;

　　3、定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產(chǎn)服務成本;

　　4、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;

　　5、處理酒店重大突發(fā)事件;

　　6、主持酒店的基本團隊建設、規(guī)范內(nèi)部管理，擬訂酒店內(nèi)部管理機構(gòu)設置方案和基本管理制度。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇27

　　1、負責公司信息化總體規(guī)劃和需求管理、項目建設統(tǒng)籌及項目管理，設計總體架構(gòu)、形成信息化需求、評估技術策略、選擇解決方案。

　　2、負責信息化系統(tǒng)體系搭建工作，負責制定集成信息系統(tǒng)總體構(gòu)架、企業(yè)信息化實施組織，項目管理實施企業(yè)集成信息系統(tǒng)；

　　3、負責公司信息化規(guī)劃工作的組織和推動，制定信息化中長期戰(zhàn)略規(guī)劃、管理制度、標準規(guī)范能力，并組織評審、發(fā)布；

　　4、參與或主導公司重大業(yè)務變革項目涉及到的信息系統(tǒng)的規(guī)劃和選型，識別與分析跨領域的業(yè)務問題，形成信息化系統(tǒng)解決方案；協(xié)調(diào)、推動大型項目信息化支撐公司業(yè)務戰(zhàn)略落地；

　　5、負責規(guī)劃依托大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)+、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術，進一步提升企業(yè)核心競爭力的解決方案引進；

　　6、指導信息化項目管理體系、優(yōu)化項目推進方法，建立項目管理制度、督導機制、規(guī)范、流程；負責相關項目的審核；

　　7、對公司整體的IT需求交付進行管理，加強與IT項目經(jīng)理、業(yè)務方需求的溝通，確保規(guī)劃的落地執(zhí)行，推動IT交付水平的不斷提升；負責指導項目經(jīng)理識別和防范項目風險，受理和評估項目變更，向項目相關干系人通報項目進展及健康狀況；"

　　8、負責公司信息化規(guī)劃與信息化系統(tǒng)項目對應統(tǒng)籌及項目管理；

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇28

　　1、規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，做到三輕：說話輕，走路輕，動作輕

　　2、遇見客人微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨的服務

　　3、每天按照規(guī)范流程和質(zhì)量完成酒店大堂、客廁、辦公區(qū)域等的清潔工作

　　4、按照標準實施酒店綠植的清潔養(yǎng)護和清潔、擺放

　　5、打掃公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設施設備的故障和設備及時報修

　　6、工作中遇到困難或不能解決的問題，及時上報領班

　　7、正確使用保管和保養(yǎng)清潔工具

　　9、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事立即報告上級

　　10、完成上級指派的其他任務

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇29

　　準備日常的工作安排和了解有關經(jīng)理及員工的變動。

　　確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責，并遵循指導方針工作。

　　確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。

　　有效的保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的，謙遜的服務，以求為客人帶來最滿意的服務。

　　積極指導員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務。確保實行服務標準。

　　與員工和其他部門建立和維持良好的工作關系。

　　確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進。

　　在需要時準備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。

　　經(jīng)常向員工強調(diào)他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務于客人。

　　確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復，并使客人對我們專業(yè)的態(tài)度及及時的彌補措施感到滿意。

　　監(jiān)督并調(diào)整員工的工作狀態(tài)。

　　建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。

　　始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序?qū)Υ龁T工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。

酒店經(jīng)理的崗位職責集合 篇30

　　1、負責民宿集宿項目的整體管理工作;

　　2、負責民宿集宿項目的整體接待工作，包括但不限于政府領導、公司客戶、合作伙伴等;

　　3、負責民宿集宿項目的客房、餐廳、會議室等管理工作;

　　4、負責民宿集宿項目員工的日常工作管理及工作協(xié)調(diào)安排;

　　5、負責監(jiān)督項目工程進度;

　　6、負責維護與當?shù)卮迕駛兊年P系;

　　7、負責與總部公司對接協(xié)調(diào)相關工作事宜;

　　8、完成領導安排的其他事項