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酒店前廳崗位職責(zé)

發(fā)布時間:2024-09-27

酒店前廳崗位職責(zé)(精選6篇)

酒店前廳崗位職責(zé) 篇1

  1、負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

  3、負(fù)責(zé)本部門的財政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。

  4、工作策劃:

  (1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作。

  (2)制定本部門的財政預(yù)算。

  (3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通。

  (4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。

  (5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。

  (6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

  5、工作檢查:

  (1)檢査總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。

  (2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。

  (3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。

  (4)檢査電話接線員的'語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備。

  (5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題

  (6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

  6、日常工作:

  (1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。

  (2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。

  (3)制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn)。

  (4)負(fù)責(zé)門前迎送VIP的工作督導(dǎo)和指揮。

  (5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。

  (6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

酒店前廳崗位職責(zé) 篇2

  (1)知識要求

  ①掌握酒店經(jīng)營、銷售知識,熟悉旅游經(jīng)濟、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟合同等知識。

  ②掌握前廳各項業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。

  ③掌握酒店財務(wù)管理知識,懂得經(jīng)營統(tǒng)計分析。

  ④熟悉涉外法律,了解國家重要旅游法規(guī)。

  ⑤具有一定的電腦管理知識。

  ⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業(yè)文獻(xiàn),并能流利準(zhǔn)確地與外賓對話。

  ⑦了解宗教常識和國內(nèi)外民族習(xí)慣和禮儀要求,了解國際時事知識

  (2)能力要求

  ①能夠根據(jù)客源市場信息和歷史資料預(yù)測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協(xié)議。

  ②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作,能處理好與有關(guān)部門的.橫向聯(lián)系。

  ③善于在各種場合與各階層人士打交道,并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。

  ④能獨立起草前廳工作報告和發(fā)展規(guī)劃,能撰寫與酒店管理相關(guān)的研究報告。

  ⑤遇事冷靜、感情成熟,有自我控制能力。

  ⑥善于聽取他人意見,能正確地評估他人的能力,能妥善處理客人的投訴。

  (3)經(jīng)驗要求

  一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗。

酒店前廳崗位職責(zé) 篇3

  1、全面負(fù)責(zé)本崗工作,確保公司的文化、制度、規(guī)范有效執(zhí)行,用企業(yè)文化作為工作的指導(dǎo)思想,創(chuàng)造良好的組織氛圍。

  2、高效執(zhí)行各項指令,保證工作結(jié)果、嚴(yán)格按公司規(guī)范開展工作、確保自身行為、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

  3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達(dá)標(biāo);語言標(biāo)準(zhǔn);(熱情、快樂、激情)。

  4、按服務(wù)流程規(guī)范操作;收集顧客的就餐意見及建議,并及時向主管反饋信息。

  5、為客人提供高效率、高質(zhì)量的用餐服務(wù);關(guān)注病殘和幼小的客人,提供特殊細(xì)致服務(wù)。

  6、盡量幫助客人解決就餐過程中的`各類問題,必要時將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班,尋求解決辦法。

  7、上菜服務(wù),準(zhǔn)確記錄每道菜上菜時間;檢查菜品形狀和餐具衛(wèi)生是否干凈。

  8、環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)清理本區(qū)域衛(wèi)生清潔工作,負(fù)責(zé)每周一次大掃除。

  9、同事認(rèn)可度,與本部門及其他部門人員配合,建立良好的工作氛圍。

  10、節(jié)能、降耗,對門店的設(shè)備設(shè)施正確使用,嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)進行操作,異常情況及時上報物品如有損壞,按程序上報維修。

  11、特殊客戶關(guān)系特別維護及時上報,客人永遠(yuǎn)是對的,微笑禮貌接待。

  12、對職能部門檢查時,先禮貌接待然后及時上報店長或領(lǐng)導(dǎo)(工商、稅務(wù)、城管、派出所、食藥局、消防等部門)

  13、突發(fā)事件及時上報店長,完成上級指派的其他工作。

  14、當(dāng)餐服務(wù)結(jié)束后,做好收尾衛(wèi)生清理工作,4D歸位。

酒店前廳崗位職責(zé) 篇4

  1、全面負(fù)責(zé)部門所有管理工作,制定前廳部經(jīng)營指標(biāo)、工作計劃和各項規(guī)章制度,并組織實施。

  2、負(fù)責(zé)對部門資產(chǎn)的管理,保證酒店財產(chǎn)不流失,做好部門設(shè)備的管理和養(yǎng)護。

  3、具備良好的銷售意識,努力提升前臺up selling,做到在前臺對客的工作上協(xié)助酒店客房及其他產(chǎn)品的銷售。

  4、與市場銷售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理,使酒店利潤最大化。

  5、根據(jù)客情妥善做好客房的'排房工作。

  6、做好前廳部與各部門之間的協(xié)調(diào)與銜接工作,保證整體對客工作的配合順暢。

  7、必要時處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的投訴,聽取客人的各類意見和建議。

  8、協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。

  9、參與或代表總經(jīng)理做好VIP客人的接待工作。

酒店前廳崗位職責(zé) 篇5

  1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持前廳部的全面工作。

  2、對部門人員下達(dá)工作任務(wù)并予以指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)。

  3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員,以達(dá)到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。

  4、負(fù)責(zé)本部門的人力調(diào)度,確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

  5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務(wù)周到。

  6、負(fù)責(zé)做好客房出租率預(yù)測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準(zhǔn)確性。

  7、控制前廳部勞務(wù)費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強度。

  8、控制前廳部營業(yè)費用,制定預(yù)算,量化消耗,合理使用物料用品。

  9、愛護各項設(shè)備設(shè)施,保證完好和正常工作。

  10、負(fù)責(zé)客人對客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的'滿意和諒解。

  11、負(fù)責(zé)前廳部的安全和消防工作。

  12、負(fù)責(zé)前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機構(gòu)的良好公共關(guān)系,以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。

  13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

  14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

  1、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

  2、認(rèn)真完成前廳助理交予的各項工作,出現(xiàn)問題及時匯報;

  3、嚴(yán)格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;

  4、準(zhǔn)確打印各項收費賬單和發(fā)票,辦理客人的各項結(jié)賬;

  5、及時補充工作備量;

  6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù);

  7、為客人提供酒店物品租借服務(wù);

  8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務(wù);

  9、協(xié)助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區(qū)域的信息;

  10、觀察出入人員動向,協(xié)助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施;

  11、提供訂票咨詢服務(wù),提供傳真、打字、復(fù)印等服務(wù);

  12、認(rèn)真整理、記錄自助商務(wù)中心每日消耗情況;

  13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設(shè)備,出現(xiàn)問題及時匯報;

  14、積極參加各類培訓(xùn),搞好團結(jié)合作,發(fā)揮工作主動性、積極性;

  15、認(rèn)真做好每班備用金及未完成工作的交接;

  16、完成領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

酒店前廳崗位職責(zé) 篇6

  (1)主管前廳業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)前廳各部門的工作,負(fù)責(zé)制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃。

  (2)每天檢查有關(guān)的報表,掌握客房的預(yù)訂銷售情況,并負(fù)責(zé)安排前廳員工班次及工作量。

  (3)掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;負(fù)責(zé)迎送、安排重要客人的住宿。

  (4)嚴(yán)格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。

  (5)配合培訓(xùn)部對前廳員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),并具體指導(dǎo)員工各項工作。

  (6)與財務(wù)部密切合作,確保住店客人入賬、結(jié)賬無誤。

  (7)協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務(wù)質(zhì)量。

  (8)負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)報表,并進行營業(yè)統(tǒng)計分析。

  (9)負(fù)責(zé)處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。

  (10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的`意見,處理客人投訴。

  (11)與安全部聯(lián)系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。

  (12)組織和主持前廳部務(wù)會議和全體員工會議。

  為了確保前廳經(jīng)營的順利進行,前廳還設(shè)值班經(jīng)理。這樣,前廳每時每刻都有經(jīng)理主管,任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經(jīng)理具有前廳經(jīng)理的職責(zé)與權(quán)力,前廳經(jīng)理缺席時,他可以代理主持前廳工作。

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