酒店工作職責（精選7篇）

酒店工作職責 篇1

　　1、負責制定清潔、消殺服務的月工作計劃和日常工作流程的執行。

　　2、負責制定清潔服務的月培訓計劃并對培訓進行督導并保持一定頻次地抽查，且每周對員工進行必要的.、相關的培訓。

　　3、抽查監督操作，嚴把工作紀律;對清潔高空操作、農藥的管理和使用、清潔器械的安全操作(用電安全)等安全管理和安全操作進行嚴格監管。

　　4、處理客戶關于清潔、消殺、垃圾清運、綠化養護服務的投訴。

　　5、負責做好清潔方面的應急方案、應急。

　　6、完成服務中心交辦的其他工作。

酒店工作職責 篇2

　　工作職責：

　　1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；

　　2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；

　　3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；

　　4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；

　　5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；

　　6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；

　　7、搞好本班組與其他班組的協調；

　　8、做好班組員工考勤、培訓工作。

酒店工作職責 篇3

　　1.嚴格遵守員工守則和各項規章制度。

　　2.負責家具、木器的修理和翻新。

　　3.負責墻紙、地毯、天花、玻璃等各種裝修的修理。

　　4.負責各類鎖的安裝和修理。

　　5.負責酒店門窗、門地彈簧的安裝和修理。

　　6.有力所能及的`情況下,承擔部分裝修改造工程和木器家具的制作或改造。

　　7.按時、按質、按量完成各項工作任務,并填好記錄表格,服從領導分配。

　　8.按規定時間做好班內外清潔工作。

酒店工作職責 篇4

　　1、通過電話溝通、直面約談，對酒店進行考察評估、洽談合作，并根據客戶需求與競爭對手情況，制定合理的運營方案;

　　2、完成與商戶從簽約到上線過程中的溝通協調，合同信息錄入等工作;

　　3、處理各類活動、價格調整、到期續簽等日常運營事務;

　　4、與商戶保持緊密聯系，推動商戶積極參與促銷活動，并協助客服解決客訴;

　　5、協助上級做好酒店業務市場和竟爭對手信息的收集，維護好重點合作伙伴的'長期合作關系。

　　酒店工作職責3

　　1、統籌、負責酒店運營管理、服務管理、內務、安全管理等工作；

　　2、組建團隊開展銷售類工作，并完成公司下達的各類經營指標；

　　3、外聯關系維護，拓展酒店營銷資源；

　　4、確保酒店按照集團標準正常健康運營。

酒店工作職責 篇5

　　崗位職責：

　　（1）貫徹執行酒店副總經理的指令，對酒店副總經理負責；

　　（2）制定工程部年度工作計劃，報副總經理審批后執行；

　�。�3）參加新增和重大項目的方案制定和談判，評審、驗收各項工程，確保質量，造價達到預定的.指標要求；

　�。�4）督導部門經理和各專業工程師完成月度工作計劃或專項工程計劃，直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務；

　　（5）負責審查部門的各種規章制度，審定操作規程、安全規程，并督導員工執行；

　�。�6）培訓下屬員工，定期對下屬員工進行業績評估，審查獎懲方案。

　　素質要求：

　　基本素質：具備相當豐富的工程管理專業知識，責任心強，有較強的組織管理能力。

　　自然條件：男性，40歲以上，身體健康。

　　文化程度：工程技術專業本科以上或同等學歷，受過酒店管理的專業培訓，具有高級工程師職稱。

　　外語水平：中級以上英語水平，能閱讀工程技術資料。

　　工作經驗：在四星級以上酒店擔任過工程總監兩年或副總監三年以上，具有五年以上的工程技術管理經驗。

　　特殊要求：清楚現代化酒店的運作規律和方式，對酒店的電力、空調、消防、通訊、給排水等方面的專業知識有全面的了解。

酒店工作職責 篇6

　　客房服務員崗位職責

　　1.向客房部長負責,負責客房的清潔及接待業務。

　　2.班前注意自己的儀容儀表,注意禮貌用語的規范使用。

　　3.清理客房公共區域和客房內的衛生。

　　4.接待入住客人,向客人推價酒店的服務設施。

　　5.控制客情房態,注意與前臺接待的工作協調。

　　6.控制能源,節約易耗品及清潔劑。

　　7.注意清潔機械和工具的使用和保養。

　　8.完成部長交待的其它工作。

　　9.控制布草及其它物品流失。

　　10.對客房的安全負責。

　　11.跟進客房維修。

　　總經理______________年月日

　　客房部長崗位職責

　　1. 向營業經理負責，負責客部的全面事務。

　　2. 協助上司制定客房經營方面政策，年度預算及營業指標，組織和推動其實施/。對客房的經營狀況負有改善的責任。

　　3. 培訓下屬的業務技能酒店客房崗位職責酒店客房崗位職責。

　　4. 主持客房部例會，協調各部的工作關系，協同一致為酒店目標服務。

　　5. 巡查各崗位，各班次的工作情況，檢查物資管理情況，培訓下屬的服務意識與水平，提高其業務技能和工作意識。

　　6. 建立良好的顧客與公關關系。

　　7. 制定客房的`規章制度，操作程序質量標準，崗位職責等。

　　8. 審查各種報表報告，對下屬進行考評考績及獎勵和處罰。

　　9. 掌握員工思維動態，并引導其往正確的方向發展。

　　10. 控制能源，易耗品和其它物品的消耗。

　　11. 每月月底將工作總結、營業分析及下月工作計劃呈營業經理

　　12. 處理投訴及意外事件。

　　13. 組織例行計劃衛生并負責檢查。

　　14. 學習先行經驗，了解市場情況，提出客房改造建議和改善服務的措施。

　　15. 合理安排調度人，制定員工的作息時間。

　　16. 定期檢查物資完好情況。

　　17. 處理客人遺留物品。

　　18. 掌握客情房態。

　　總經理_____________年月日

　　前臺接待崗位職責

　　1. 向客房部長負責，負責前臺接待的日常工作。

　　2. 接受并控制預訂，并做好相關記錄。

　　3. 為客人辦理入住手續、退房手續、入住手續及轉房手續。

　　4. 向客人推介酒店的設備設施，了解酒店的服務項目及價格。

　　5. 注意自己的儀容儀表，使用規范的禮貌用語。

　　6. 解答客人對于相關問題的疑問。

　　7. 控制客情房態，與樓層服務員做協調工作酒店客房崗位職責百科。

　　8. 接聽酒店內外線電話。

　　9. 做好morning call服務管理客房鑰匙。

　　10. 對電腦進行維護，保持前臺的柜內衛生。

　　11. 與收銀協作填寫每日報表。

　　12. 辦理客人的打字、復印、傳真等商務要求。

　　13. 經部長授權、處理客人遺留物品。

　　總經理_____________年月日

酒店工作職責 篇7

　　工作職責：

　　1.參與公司產品規劃，酒店產品標準的建立，不斷完善產品標準;

　　2.制定與推進相關項目業務工作的技術與項目管理體系;

　　3.協調、推進成本預算、采購、設計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的順利展開和目標達成;

　　任職要求：

　　1、50歲以內，五年以上大型酒店或大型物業公司同崗位工作經驗；

　　2、熟練掌握暖通、空調、給排水設備、電梯、消防安全系統等的使用和維護管理；能夠獨立解決酒店工程部的.各項工作，確保酒店正常運行；

　　3、熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規；

　　4、具有較強的團隊管理能力、性格穩重、能吃苦耐勞；

　　5、具有良好的團隊意識和溝通協調能力，能協助處理各分店突發問題；

　　6、具有良好的應變能力，能夠獨立解決突發工程事件。