會議中心服務員崗位職責(精選31篇)
會議中心服務員崗位職責 篇1
1、根據會議接待預定單做好會場布置計劃工作;
2、上崗應統一著裝(包括發型、服裝、鞋子),應在會議前半小時到會議室整理內務,做好會議接待服務工作;
3、儀表清潔,舉止端莊,保持微笑服務,使用禮貌用語。
4、會前,根據會議要求,做好會前桌椅、茶具和會議用品等設施及各項服務工作的準備工作;
5、會中,應隨時滿足參會人員的服務需求,原則上每15分鐘添加一次茶水。
6、會議結束時,及時收拾清理茶具,整理桌椅,關閉照明、空調等設施。檢查時候如有參會人員遺留下來的物品,應及時聯系相關人員。
7、負責各會議室之間的工作協調配合。
8、服務人員要做好每日會場清掃保潔工作,包括地面門窗,桌椅及部分室內設施并及時發現問題。不得人為損壞室內桌椅、茶具等設施。
9、服務人員不得擅自離崗;不得遲到、早退、曠工。(按照季節規定的上班時間執行)
10、工作期間服務人員不得做與工作無關的事情。
11、制定節假日的排班工作、嚴格執行考勤和休假制度,根據工作情況,安排日常工作,在日常工作中發現問題要及時匯報與處理。
12、服從上級領導的安排,不得敷衍上級,按規定完成上級安排的工作。
13、服務人員在工作期間應按規定執行以上條例,如有違反,兩次以內給予警告,三次將給予人民幣20元的處罰。
會議中心服務員崗位職責 篇2
1、接受會議中心主管的領導和工作分配,嚴格遵守會議中心的工作要求和服務程序,工作中保持良好的儀容儀表和精神面貌;
2、接到會議通知單后,詳細了解會議名稱、性質、開會時間、與會人數、會場布置要求以及其它特殊要求,有疑問時及時與主管溝通;
3、嚴格按照會議確認單中列明的各項會議要求做好會場布置工作,保證會議所需各項設備設施的正常運轉,并在會前半小時完成所有的會前準備工作;
3、會議入場時,要做好對客人的歡迎和引領服務;
4、會議進行中,根據客戶的需求做好添加茶水服務和其它協助,遇到客戶有需要幫助時須盡量滿足,不能解決的要馬上報告主管;
5、會議服務過程中,不能隨意離開工作崗位,需要離開時要請示主管找人替崗;
6、會議結束前30鐘須準備好客戶的消費帳單,會議結束后協助客人做好結帳工作;
7、客人離開會議時,要做好歡送工作,提醒客人帶齊行李物品,發現遺留物品及時聯系客戶解決;
8、工作中經常巡視會議中心區域,保持會議室內及公共區域的環境衛生,檢查各項設備的使用和保養情況、用品及費用消耗,確保各種設施的正常使用,發現設備故障及時報修;
9、根據會議的接待情況和客戶的反饋信息,適時提出服務或工作改進意見;
10、積極參加各種培訓活動,努力學習業務知識,提高業務技能,滿足各項服務要求;
11、處理客戶的簡單投訴,解答客戶的一般業務咨詢,不能處理的馬上通知主管;
12、完成上級領導交辦的其它事項。
會議中心服務員崗位職責 篇3
1、打掃會議室衛生(包括門,窗,地面,地角線,柜子,衣架,臺面,綠植,衣帽間,備餐間等)使門,窗,地面,柜子,臺面無雜物;地角線干凈,綠植無雜物。保持良好的.衛生環境。
2、若有客人看會場要盡量陪同,記錄好客人要求及標準并向領導反應情況。
3、有會時按照會議通知單擺好臺形,檢查設施設備是否完好,檢查臺面衛生,會場衛生;檢查貴賓室,衛生間衛生,為會議做充分準備。
4、會中按照會議服務流程做好接待工作。
5、會后先要檢查是否有客人遺留物品并上交。
6、關閉設施設備,將會場收拾到無會標準
會議中心服務員崗位職責 篇4
一、全體工作人員堅持以人為本、熱情周到、做好各項服務工作。
二、為客人辦理入住登記手續,安排房間,盡可能滿足客人的合理需求
三、負責住宿客人的傳達、叫班和一般問題的處理。四、床上用品定期送洗,根據實際情況做到隨臟隨洗,如有破損隨時縫補,保持干凈、整潔。床上被褥折疊美觀、擺放整齊。
五、按照不同季節及時更換床上物品。
六、每天對室內打掃不少于兩次,被褥和物品要及時進行整理。
七、走廊、樓梯、廁所、洗漱間等公共場所要全天保潔,定期消毒。做到窗明地凈,四壁無塵。廁所沖洗及時無異味,不留衛生死角。
八、室內、室外杜絕長明燈,廁所、洗漱間杜絕長流水。
九、工作人員維護好標宿樓內的.安全與治安,做好防火、防盜工作,做到無隱患、無事故、無案件。十、認真完成主管交給的各項工作,出現問題及時向上級匯報;
會議中心服務員崗位職責 篇5
1.整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。
2.上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
3.正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。
4.按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5.客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
6.服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
7.當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協作服務,以便捷優質的服務使客人滿意。
9.操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10.如工作中出現疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。
12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛生整潔。
13.客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,及時為客人結帳,但不要催客人買單,自己結帳時要自己先審單,避免單據出錯。
14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務,及時添加最后一道禮貌菜及香巾。
15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔,宴會廳要主動為客人送果盤。
16.客人買單時要當面數清錢數并告訴客人,如掛帳確認后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,詢問是否需要打包。
17.送客意識加強落實,客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺,收臺時要輕拿輕放。
18.收臺時應按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區域衛生或擺臺以便及時迎客。
19.下班前檢查工作區域是否關燈、關門、關窗,電源是否切斷,確保安全,請示領導方可下班。
20.出現爆滿翻臺時不得出現空崗無人盯臺現象,禁止客人外叫或自己斟倒現象。無論閑忙時要按標準質量正常心態,接待好下一批客人。
21.員工之間建立好良好的同事關系,不計較個人得失,互相幫助,遵守本店一切規章制度。
22.積極參加培訓,不斷提高服務技能,業務素質能力形成學、幫、趕、超的良好風氣,熟悉其他部門的情況,以便應答客人。
會議中心服務員崗位職責 篇6
1、根據教學要求,高質量完成舞蹈課程;
2、要講究課堂藝術,氣氛活躍,努力調動學員的學習積極性,不斷提高學員的學習興趣;
3、制定自己的教學計劃、準備教案、形成自己的教學法;
5、定期與家長溝通、及時與家長反饋孩子課堂表現、進步程度、學習不足;
6、善于發現、總結教學中出現的各類問題,能不斷提高自身教學水平及各方面修養;
會議中心服務員崗位職責 篇7
崗位職責:
1、負責房間清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創造一個幽雅舒適的居住環境。
2、按要求標準負責所分配房間的清潔衛生和物品布置及補充工作,負責客房所在的'走廊、地毯、墻紙清潔。
3、房間布置做好規格化、標準化、熟悉房間的各種設備,使用和保養,每天檢查房間設備運轉情況,發現損壞及時通知服務臺,報有關部門進行維修,并做好記錄。
4、管理所負責房間的財產,發現遺失和損壞要及時向經理報告。
5、每天下班前要整理工作間及清點一切物品,如有丟失要立即報告。
6、掌握所負責房間的住客情況,對住客房內的貴重,自攜電器及日常情況,要細心觀察做好安全工作,對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數上繳,不得私自處理,并做好記錄。
7、客人離開房間時,應檢查房間內所有物品是否丟失、損壞,需客人賠償的要講清楚,然后通知總臺輸結帳手續時扣除。
8、保管好樓層卡及各房間鑰匙,如有丟失要立即報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。
9、嚴格遵守賓館的各種規章制度。
會議中心服務員崗位職責 篇8
西餐廳服務員崗位職責
1.熟悉本餐廳的工作情況。
2.做好上班前的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3.工作時要做到門勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態、需求,為顧客提供服務。
4.要掌握業務操作知識,懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。
5.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。
6.迎賓員帶客到位,服務員應主動上前替客人拉椅子,做好接待工作。
7.善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。
8.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色。
9.有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發現問題及時上報,善于在班前或班后會提出問題,及時轉告客人提出的意見。
10.配合領班工作,服從領導指揮,團結及善于幫助同事工作。
11.加強業務知識的學習,不斷掌握服務技能,提高服務質量。
會議中心服務員崗位職責 篇9
1.保障公司航班旅客的地面服務。
2.保障中轉業務、國際業務的順利進行,及時處理各種不正常事件,及時進行航班信息傳遞與協調工作。
3.辦理值機服務、送機服務、行李服務、要客保障服務、機坪服務等并進行監督協調。
4.處理航班保障地面服務后續事宜。
會議中心服務員崗位職責 篇10
1、負責布草的送洗、點數與記數工作。
2、負責場所內物品的擺設,做好服務前準備工作,保證所有的器皿無斑無跡,準備營業所需物品。
3、補充所缺的出售品。
4、熟悉各項服務項目,了解其價格,掌握服務方式。
5、按所規定的服務程序與規格,為賓客提供服務。
6、將各類用過的'物品分類送至指定的地點擺放,并及時補充。
會議中心服務員崗位職責 篇11
(1)儀表、儀態
優秀的賓館服務員,必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規定:前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
賓館服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關系到服務質量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說,酒店前廳服務員首先在儀表、儀態上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象,從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀,因此愿意再次光臨。
(2)語言
賓館服務員不僅應有良好的儀容、儀表,而且必須具備優美的語言,令人愉快的聲調,恰當的內容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話,發音標準,表達準確。
(3)行為舉止
優秀的賓館服務員,應該做到站立標準、行為規范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。
(4)業務操作技能
賓館服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業務操作失誤,不僅會給酒店造成經濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。
(5)應變能力
應變能力是賓館服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉,不同的生活習慣、不同的知識與修養都會有不同的.表現;酒店在經營中也會出現失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務員只有具備應變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務員都應沉著冷靜,采用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。
(6)誠實度
賓館服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優惠必須符合酒店的規定,絕對不能以工作之便,假公濟私。
(7)知識面
賓館服務員在業務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅游、風俗、文化以及有關酒店情況,前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業知識,才能為客人提供準而實的信息。
(8)合作精神
賓館的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。
會議中心服務員崗位職責 篇12
服務員崗位職責
1、按照規定標準,布置好房間和鋪好餐桌,做好開餐前的準備工作;
2、確保所用餐具、器皿的清潔衛生及桌布、餐巾布干凈無污跡;
3、客人就餐時按程序提供各種服務,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點,回答客人的問題或轉達客人的要求,并嚴格按酒店服務程序進行;
4、收集客人對酒店的服務、衛生、飯菜、口味的意見,并做好記錄;
5、客人就餐后,協助客人結帳;
6、就餐結束后,負責打掃房間內衛生。
吧臺人員崗位職責
1、了解客人需求,確定就餐時間、菜肴要求及人數,并寫在記錄本上,同時記錄預定單位、聯系人姓名、電話;
2、吧臺人員必須堅持財務制度,維護財務紀律;
3、負責客人消費結帳時核算打出帳單,按客人不同付款方式進行結帳收款;
4、負責酒店收款日報表及營業日報表工作;
5、負責煙、酒等商品出入庫,月盤點工作;
6、當天工作結束前,盤點現金,并核對票據帳單,做到帳款相符;
7、積極參加培訓,發揮工作主動性,完成經理交辦的其他任務;
會議中心服務員崗位職責 篇13
崗位職責:
1、審核確認整車結算單中的裝飾,延保及退款等,對新車客戶退款登錄EAS賬戶審核確認。保證單車結算正確。
2、審核整車及費用類憑證,二手車憑證。裝釘憑證。保證賬務處理準確。
3、編制月度廠商返利明細表,制作廠方返利預估表。開具返利紅字通知單,核對返利預估回款情況。保證返利預估及時準確。
4、編制財務分析表,每月編制廠方財務報表,寶馬金融報表,財務檢查。保證報表及時準確。
5、領導安排的臨時工作。
會議中心服務員崗位職責 篇14
1、負責茶臺區域的衛生;保持茶臺區域的整潔;
2、做好開餐前準備工作,檢查設備設施是否完好,服務用具是否齊全;
3、按照餐廳規定的茶藝服務流程與標準,向客人提供服務。做好向客人的提示工作,防止客人燙傷;
4、主動征詢客人對于茶品與服務的意見,接受和處理客人的投訴并及時領導報告并改進;
5、負責所轄區域物品的盤點與保養工作,尤其定時檢查所有電氣設備。
會議中心服務員崗位職責 篇15
1.負責協助領導組織協調機關日常工作。
2.負責文秘、安全保衛和重大會議、活動的組織安排工作。
3.負責離退休人員的服務工作。
4.負責上級政務督查任務的落實、上報。
5.負責人口和計劃生育重大問題的調查研究。
會議中心服務員崗位職責 篇16
1.1接受部長分配的服務工作,向客人提供優質服務。
1.2負責開餐前的準備工作.
1.3愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔。
1.4搞好營業前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
1.5保證各種用品、調料的清潔和充足.
1.6了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務
1.7嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
1.9熱情接待每一位客人。
1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味,幫助客人選擇。
1.11隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
1.12將客人的要求傳遞給廚房。
1.13通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。
1.14能迅速有效地處理各類突發事件。
1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
1.16負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。
1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.
1.18保持個人身體健康和清潔衛生。
1.19做好安全保衛,節電節水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調開關,音響情況。
1.20發揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。
1.21了解和執行餐廳的規章制度。
客房服務員崗位職責
1、掌握樓層的住客狀況,為客人提供迅速、禮貌、周到、規范的服務。
2、保證客房和樓層公共區域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創造一個幽雅舒適的居住環境。
3、按照操作程序打掃房間,發現房內設備有損壞應立即匯報,房間布置做好規格化、標準化、熟悉房間的各種設備,使用和保養,每天檢查房間設備運轉情況,發現損壞及時通知服務臺,報有關部門進行維修,并做好記錄。
4、管好樓層定額物資、棉織品,控制客用消耗品,防止流失。
5、保持工作間、消毒間及衛生間等工作區域和工作用具的整潔。
6、完成直接上級交辦的其他工作事項。
7、向直接上級匯報工作中遇到的問題。
8、參加班組培訓,提高工作技能,滿足賓客需求。
9、熟悉酒店服務項目、服務時間及電話號碼;熟悉客人情況。
10、按要求標準負責所分配房間的清潔衛生和物品布置及補充工作,負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。
11、掌握所負責房間的住客情況,對住客房內的貴重,自攜電器及民常情況要細心觀察做好安全工作,對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數上繳,不得私自處理,并做好記錄。
12、保管好房間鑰匙,如丟失鑰匙要立報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。
會議中心服務員崗位職責 篇17
桑
1、做好每班報鐘及記錄工作,不可開錯單,漏報客,錯組合,報時要準確,準時為客人排技師,下鐘及時通知客人。
2、不可開錯房號,匙號,技師工號或漏開房號,匙號和技師號。
3、不可起錯鐘,結錯鐘,CALL錯單,以致影響工作。
4、排鐘按順序,CALL鐘時間要準確,不可被客人投訴。
5、不可漏落鐘牌,漏加鐘,排錯單,結鐘時開錯銀碼。
6、加強各職能崗位聯系,準確掌握樓層備房狀況。
7、不可在鐘房內任意走動或擅自離開,如需離開應報經理同意。
8、嚴格執行酒店及部門相關管理制度,主動協助技師管理工作,拒腐蝕、永不沾。
9、做好每班鐘數報表及小費單報表。
10、加強與各職能崗位聯系,準確掌握技師上下鐘狀況。
會議中心服務員崗位職責 篇18
1、聽從領導聽指揮,做好綜合區域內的衛生工作及開餐前的預備工作。
2、按標準的服務程序,向客人供應優質服務,堅持熱忱,服務周到。
3、把握餐廳全部菜品及酒水學問,便于向客人推舉介紹。
4、注意團隊協作,高效完成各項服務接待工作。
5、做好翻臺服務工作,有效拓展店面經營業績。
6、負責做好平安防范工作,節電節水工作。
7、收集顧客的.提議意見,準時匯報給領班,以便改善提高。
8、主動做到送客服務,提示客人帶好隨身物品。
9、把握各項業務學問及服務技能,進取完成各種服務培訓工作。
會議中心服務員崗位職責 篇19
閉路電視服務員崗位職責
1.負責所管的酒店音頻、視頻設備的正常運行和保養。
2.嚴格遵守酒店的規章制度,按照《員工手冊》的規定規范自己的行為,上班時間不脫崗、不串崗,不做與工作無關的私事。
3.認真鉆研業務,不斷提高技術水平,適應不斷發展的服務需要。
4.參與制作本酒店閉路電視節目和背景音樂節目,并按計劃播放。
5.負責保管各種設備、儀器、元件和工具。
6.認真執行交接班制度,認真做好交接班記錄。
會議中心服務員崗位職責 篇20
崗位職責:
1、按照規格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的制作方法等。
8、交班時應該把未完成的工作或特別事項交代清楚,接班人未到不得擅自離開工作崗位或先行下班。
9、員工不得偷盜公私餐物。
10、與同事相處友好合作,營業時間以客人為主,出現矛盾把客人放在第一位,服務好客人再作內部處理,也不可在營業區域吵架打鬧。
會議中心服務員崗位職責 篇21
崗位職責:
1、票務:負責出售電影票、辦理會員卡。
2、場務:負責檢票、觀眾入場、散廳、巡視。
3、賣品:負責售賣飲品、食品及電影衍生品。
任職要求:
1、服從管理者交代的工作內容;
2、遵守公司的規章制度;
3、能吃苦耐勞,積極主動,有服務意識和團隊意識;
4、根據影城排班統一上班,能適應服務性行業、節假日倒班;
5、有大型超市賣場、影院服務員工作者優先;
6、普通話標準,親和力,應變能力強;
7、具有團隊合作精神,能吃苦耐勞。
會議中心服務員崗位職責 篇22
1.加強工作知識的學習,不斷掌握服務技能,提供服務質量
2.進取地配合班長的工作,服從班長和上級領導的指揮,團結一致,很好地幫助同事的工作
3、善于向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和料理
4、具有良好的繪畫能力,善用語言技巧,為客人提供最好的服務,做到3360禮貌,掌握原則,提問回答,簡潔明了
5.工作時要4斤:九斤,眼肌,手肌,發根,及時了解客人的要求
6.做好上班前后的樓層和酒吧衛生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐桌上的碗和必要用品是否干凈、齊全
7.要有熟練的業務操作知識,掌握和理解客人需要的所有飲料和食物的用餐場景和規律
8、堅持清新、整潔、優雅的狀態,為客人提供熱情、禮貌、周到、高品質的飲食服務
9、做好酒吧及地板物品的使用、保管及每日消耗寶損失等方面的工作,每月進行物品、飲料的庫存
10、工作責任心強,有處理工作的能力,善于及時報告問題,反轉后提出問題,及時傳達客人的意見
會議中心服務員崗位職責 篇23
崗位職責
1、絕對服從上級領導按,做好上級下發的任務。接受領班分配的服務工作,向客人提供優質服務。
2、負責開餐前的準備工作.
3、愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔。
4、搞好營業前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
5、保證各種用品、調料的清潔和充足.
6、了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務
7、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
8、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
9、熱情接待每一位客人。
10、接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味,幫助客人選擇。
11、隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒提供給客人。
12、將客人的要求傳遞給廚房。
13、通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。
14、能迅速有效地處理各類突發事件。
15、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
16、負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。
17、主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.
18、保持個人身體健康和清潔衛生。
19、做好安全保衛,節電節水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調開關,音響情況。
20、發揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。
21、了解并執行餐廳的規章制度.負責人:
會議中心服務員崗位職責 篇24
服務員崗位職責
一,負責做好各項餐前、餐中、餐尾準備與工作,做好與班組之間和服務員協調,善于協調其他崗位工作的達標。
二,認真做好開餐前的準備與檢查工作按標準擺臺,布置包間并補充開餐的各類用品用具。
三,按點菜服務規范為客人提供菜品酒水的推銷按要求填寫各類表格與單據。
四,與傳菜員吧員等密切合作,按工作程序與標準為客人提供高效,優質的各項餐中服務。
五,及時征詢客人的意見與建議,幫助解決客人就餐中提出的問題必要時將客人反映的情況上報部門經理。
六,遇到客人投訴應立即向上級匯報解決盡量的滿足客人的要求。
七,做好區域餐具布草多項的補充與替換工作對設施及器皿的損壞與短缺應急時向主管匯報,
八,負責區域設施設備的清潔保養工作,保證提供優雅清潔安全的就餐環境。
九,保質保量完成上級領導交代其他工作。
十,服務人員每天把自己的工作區域收拾干凈,如出現問題負責人承擔后果。
會議中心服務員崗位職責 篇25
1、每天上班要檢查好個人的儀容儀表是否整潔是否帶齊工作當中所需要之用具,如:筆、火機、開瓶器、筆記本、酒水單(不能將現金帶入營業場所)。
2、每天上班前要在指定時間和地點參加班前會議,不準遲到。
3、服從上級的工作安排,每天按指定的工作范圍準備開工前的預備措施。
4、當值有客人到位,要主動上前詢問并提供服務。
5、當值時勤巡每張臺,注意觀察每張臺的消費情況及客人示意需要的服務,收走空瓶、臟杯、碟之類的東西,并隨時向客人提供推銷服務。
6、見到客人爭吵或突發事件應立刻通知主管級的管理人員,在工作中禁止與客人爭吵、爭論(就算認為自己沒錯),應主動找上級人員解決。
7、下班前搞好本區域的衛生,清理臟杯具用具到洗杯房,并檢查地面有無骰子和其它用具用品,如有應主動拾起,將干凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。
8、下班前清點所有的'用品及用具,并將之擺放于指定的地方和鎖好。
9、如有遇到客人找經理或老板時,應向客人問清姓名和所屬單位,不得直接找經理或老板,也不得答復經理或老板在不在。
10、服從上級的工作分工,做到先服從后上訴。
11、嚴格遵守公司各項規章制度。
會議中心服務員崗位職責 篇26
崗位職責
1、整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳主管的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。在崗時間,要精神集中,不準幾個人湊在一起閑談,要控制情緒,保持良好心態,按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務。
2、上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
3、正式開餐前,嚴格執行工作程序、服務程序,按照主管安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品的衛生要求,確保正常營業使用。
4、按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅,做好宴會致詞并主動介紹本店特色及經營性質。
6、服務開餐間,“請”字開頭“謝”字不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
7、值臺服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協作服務,以便捷優質的服務使客人滿意。
9、操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中避免與客人碰撞,工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10、如工作中出現疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11、骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內有3個級3個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上香巾,香巾必須干凈整潔。
12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛生整潔。
13、客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜,如菜已上齊要通知客人菜以上齊并詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,及時為客人結帳,但不要催客人買單,自己結帳時要自己先審單,避免單據出錯。
14、餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔。
15、客人買單時要當面數清錢數并告訴客人,如掛帳確認后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅。
16、送客意識加強落實,客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房是否看臺后方可收臺,收臺時要輕拿輕放。
17、收臺時應按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區域衛生或擺臺以便及時迎客。
18、下班前檢查工作區域是否關燈、關門、關窗,電源是否切斷,確保安全,請示領導方可下班。
19、出現爆滿翻臺時不得出現空崗無人盯臺現象,禁止客人外叫現象。無論閑忙時要按標準質量正常心態,接待好下一批客人。
20、員工之間建立好良好的'同事關系,不計較個人得失,互相幫助,遵守本店一切規章制度。
21、積極參加培訓,不斷提高服務技能,業務素質能力形成學、幫、趕、超的良好風氣,熟悉其他部門的情況,以便應答客人。
22、服從餐廳主管的管理,完成餐廳主管交辦的其他工作。(注:如發生上述崗位職責不落實的情況,公司本著“誰出事誰負責”的原則,對服務員進行處罰,視情況給予20——50分懲罰,由餐廳主管進行監管。)
會議中心服務員崗位職責 篇27
1.服從領導,做好餐前準備工作。
2.嚴格執行操作程序、服務程序和衛生要求,努力提高服務質量和工作質量。
3.按主動、耐心、熱情的要求,不斷完善服務工作。
4.團結協作,禮貌周到地完成接待任務。
5.妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況,及時更換餐具、煙灰虹,及時清理桌面,并換上干凈的桌墊。
6.要手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務。
7.上班時要控制情緒,保持良好的心態。
8.上班時要精神集中,不準幾個人湊在一起閑談,不準做與工作無關的事。
9.遇到客人投訴應立即報告上級領導解決,盡量滿足客人的合理要求。
會議中心服務員崗位職責 篇28
工作資料:
1、為客人迎賓領位,供給雪茄、酒水等商品熱情的服務;
2、輔助銷售等工作;
3、維護店面及店內設施的'美觀、舒適和清潔,打造良好消費環境。
工作要求:
1、具有職高以上學歷,形象氣質具佳;
2、具有酒店服務經驗者優先;具備必須的英語聽、說本事者優先。
工作地點:國貿區域,地鐵1號線永安里B口出,建國飯店一層
會議中心服務員崗位職責 篇29
崗位職責:
1、按照上級安排,負責餐前準備、餐中服務和餐后收尾等工作;
2、負責所轄區區域設備、安全和衛生工作;
3、出色的溝通本領和客戶服務技巧,為顧客供給高質量的.專業服務;
4、服從管理,團結同事,能夠作為團隊的一員協調工作;
5、能夠將注意力集中于賓客的需求,在任何時候始終堅持冷靜和禮貌;
6、上級安排的其他事項。
任職要求:
1、22—35周歲,中專以上學歷,上海戶籍優先;
2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務經驗者優先;
3、工作主動熱情,禮貌耐心,責任心強,具備客戶至上的服務理念,餐飲基本禮儀;
4、形象氣質佳,身體健康,親和力強,應變本領強;
會議中心服務員崗位職責 篇30
1、上崗前應認真修飾,以具備完美的儀表,給賓客以禮貌熱情的問候。讓賓客感受賓至如歸的感覺。
2、對企業的`設施,經營項目及特色應充分了解,能及時準備確的回答客人的詢問,并不失時機的向客人主動介紹。
3、對已訂餐的客人核實后,告知服務員引領至相應包房,如客人要求換包房,應盡可能滿足客人要求,并通知經理及服務員。
4、能熟記客人稱呼,性格,愛好,并在客人再次光臨時給予適當的稱呼。
5、對部長的要求要立刻去做,服從指揮。
6、了解酒店各項收費標準,熟悉各類酒水的專業知識(產地、度數、價格等)。
7、熟悉各項服務及包房價格和及時推出的活動內容。
8、了解客源情況,根據訂餐情況,調整進貨及備貨。每市前酒水備貨充足保證正常供應的需要,搞好酒水外觀的清潔檢查各項設施是否運轉正常,如有損壞及時報修。
9、嚴守照單發貨的原則,杜絕一切損害酒店利益的行為。
10、每市后,檢查庫存情況,隨時檢查庫存酒水的保質期限,減少不必要的損失。
11、做好每市銷售情況的登記工作,及收市后核對工作。搞好本崗衛生。
12、酒水員要見單付酒水及煙。
13、酒店電腦不允許私用,如打印私人文件、打游戲等。
會議中心服務員崗位職責 篇31
1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用;
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供服務;
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
6、積極學習,不斷提高服務技能。