營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé)（通用23篇）

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇1

　　職責(zé)：

　　1、根據(jù)公司管理要求執(zhí)行店鋪管理規(guī)章制度

　　2、監(jiān)督、檢查各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行店鋪制度修訂、完善;

　　3、根據(jù)公司下達(dá)營(yíng)運(yùn)檢查要求指導(dǎo)門店陳列及展示鋪陳工作;

　　4、負(fù)責(zé)對(duì)各店產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督、巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正;

　　5、按時(shí)、保質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交代的臨時(shí)性工作。

　　任職要求：

　　1、45歲以下，高中以上學(xué)歷，有生鮮管理崗位或者門店現(xiàn)場(chǎng)管理崗位工作經(jīng)驗(yàn);

　　2、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、溝通能力、吃苦耐勞精神及工作責(zé)任心， 有一定的Word、Excel等辦公軟件操作基礎(chǔ)。

　　3、具有一定的商品管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉商超營(yíng)運(yùn)管理流程的運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)，掌握門店現(xiàn)場(chǎng)管理檢查標(biāo)準(zhǔn);

　　4、執(zhí)行力強(qiáng)，敢于大膽管理，具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力及文字寫(xiě)作能力，有一定的溝通與協(xié)調(diào)能力;

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇2

　　1、負(fù)責(zé)制定加盟店體系年度營(yíng)運(yùn)管理、督導(dǎo)方案，并指導(dǎo)落實(shí)執(zhí)行;

　　2、負(fù)責(zé)制定直營(yíng)門店年度預(yù)算、業(yè)績(jī)目標(biāo)、考核方案;

　　3、負(fù)責(zé)協(xié)助品牌推廣部制定門店年度、月度營(yíng)銷方案、新店?duì)I銷方案、新品推廣方案;

　　4、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)管理制度、流程、運(yùn)營(yíng)手冊(cè)進(jìn)行優(yōu)化完善，并推進(jìn)執(zhí)行效率;

　　5、負(fù)責(zé) 控制、監(jiān)督部門所花費(fèi)的各項(xiàng)費(fèi)用，管理并激勵(lì)部門的人員士氣;

　　6、關(guān)注研究行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、行業(yè)發(fā)展信息、競(jìng)爭(zhēng)狀況，及時(shí)向提出應(yīng)對(duì)策略建議;

　　7、負(fù)責(zé)對(duì)客服反饋的問(wèn)題、督導(dǎo)巡視反饋問(wèn)題第一時(shí)間予以處理;

　　8、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌新店開(kāi)業(yè)：門店開(kāi)業(yè)預(yù)算、培訓(xùn)配合、人員調(diào)配、整個(gè)進(jìn)度監(jiān)督。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇3

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)管理多家連鎖門店的銷售、衛(wèi)生、服務(wù)、品牌形象和安全(特指門店的人身及食品安全)等運(yùn)營(yíng)工作的監(jiān)督與指導(dǎo);

　　2、負(fù)責(zé)管理所轄區(qū)域營(yíng)運(yùn)目標(biāo)及利潤(rùn)達(dá)成;

　　3、與加盟商保持有效溝通，并協(xié)調(diào)與公司之間關(guān)系，收集回饋建議意見(jiàn);

　　4、負(fù)責(zé)處理所轄區(qū)域顧客的投訴事件(包括加盟商的投訴);

　　5、檢查管理所轄區(qū)域門店對(duì)公司規(guī)章及營(yíng)運(yùn)流程的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);

　　6、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)初期人事管理(政策解釋執(zhí)行、福利薪資管理和人事任免建議);

　　7、負(fù)責(zé)管理所轄門店人員配備規(guī)劃，指導(dǎo)人員招募與保留工作，開(kāi)辟招募途徑;

　　8、負(fù)責(zé)儲(chǔ)備人才的招募與培養(yǎng)，管理團(tuán)隊(duì)士氣和激勵(lì)工作;

　　9、負(fù)責(zé)所轄市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)處理分析和市場(chǎng)信息收集與反饋;

　　10、協(xié)助負(fù)責(zé)門店外聯(lián)事務(wù)及市場(chǎng)活動(dòng)。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學(xué)歷，統(tǒng)招院校管理類專業(yè)畢業(yè);

　　2、有門店運(yùn)營(yíng)管理和領(lǐng)導(dǎo)15人以上團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，特別是有大型連鎖餐飲和教育機(jī)構(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

　　3、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和使命感，工作認(rèn)真踏實(shí)，勇于承擔(dān)工作壓力和擅于影響他人，良好的溝通和解決問(wèn)題的能力;

　　4、要求熟練使用Word、Excel、Powerpoint等常用辦公軟件;

　　5、前期主要在指定城市工作，但能接受外出工作和省內(nèi)出差者優(yōu)先。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇4

　　1、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域內(nèi)店鋪崗位技能的指導(dǎo)培訓(xùn)工作;

　　2、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理維持區(qū)域內(nèi)良好的客戶關(guān)系;

　　3、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理保持店鋪良好的操作規(guī)范(營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和QSCP標(biāo)準(zhǔn))

　　4、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理完成區(qū)域內(nèi)的銷售業(yè)績(jī)指標(biāo)

　　5、區(qū)域管理創(chuàng)新工作

　　6、新開(kāi)店鋪開(kāi)業(yè)籌備及駐店指導(dǎo)工作

　　7、根據(jù)要求，進(jìn)行管轄區(qū)域直營(yíng)門店人員的招聘，訓(xùn)練，培養(yǎng)，

　　8、完成管轄區(qū)域內(nèi)直營(yíng)門店日常管理工作;人員招募、培訓(xùn)指導(dǎo)及梯隊(duì)建設(shè)

　　9、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)工作

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇5

　　職責(zé)：

　　1.負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)及員工的工作考核， 能和員工進(jìn)行良好溝通

　　2.維系顧客關(guān)系，與顧客溝通，建立良好的顧客關(guān)系

　　3.對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)額負(fù)責(zé)，能夠把控整個(gè)餐廳運(yùn)營(yíng)并行使店長(zhǎng)職權(quán)

　　4.配合公司推行、實(shí)施各種管理制度，保證餐廳的統(tǒng)一運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)

　　職位要求：

　　1.大專或以上學(xué)歷，從事餐飲連鎖企業(yè)類似崗位管理工作1年以上

　　2.24-40周歲，男女不限身體健康，性格開(kāi)朗，充滿熱情和自信

　　3.了解連鎖型快消行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，善于門店管理及人員的梯隊(duì)建設(shè)

　　4.具有服務(wù)、質(zhì)量、市場(chǎng)、績(jī)效意識(shí)

　　5.具備較強(qiáng)的溝通能力和親和力，具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理能力和工作責(zé)任感，能承擔(dān)較大工作壓力

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇6

　　1、負(fù)責(zé)加盟門店開(kāi)業(yè)前指導(dǎo)工作，確保加盟店開(kāi)業(yè)過(guò)程的規(guī)范和高效，最終實(shí)現(xiàn)順利開(kāi)業(yè)，保障加盟門店運(yùn)營(yíng)盈利的任務(wù)

　　2、協(xié)助加盟店完善店面管理團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)并提高營(yíng)運(yùn)技能，包括對(duì)其進(jìn)行銷售技巧、產(chǎn)品知識(shí)等的培訓(xùn)

　　3、協(xié)助加盟商進(jìn)行品牌推廣工作，并給予指導(dǎo)

　　4、協(xié)助加盟店執(zhí)行公司各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)和促銷計(jì)劃，對(duì)促銷結(jié)果進(jìn)行分析，確保完成各項(xiàng)銷售目標(biāo)

　　5、做好后期對(duì)加盟門店的管理培訓(xùn)，指導(dǎo)，評(píng)估和監(jiān)督工作

　　6、做好對(duì)加盟門店日常的問(wèn)題處理，溝通和交流，促進(jìn)店鋪提升銷售業(yè)績(jī)工作

　　7、協(xié)調(diào)，處理和向上級(jí)匯報(bào)加盟店出現(xiàn)的各種問(wèn)題與糾紛，有針對(duì)性的提供必要的服務(wù)和支持

　　8、定期巡查店鋪，指導(dǎo)商品陳列，收集門店的銷售數(shù)據(jù)，提出門店需改進(jìn)建議方案

　　9、完成所管轄門店各項(xiàng)表格統(tǒng)計(jì)工作

　　10、完成公司和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇7

　　1、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作，改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，做好下屬的績(jī)效考核。

　　2、負(fù)責(zé)處理營(yíng)運(yùn)內(nèi)發(fā)生的緊急或特殊事件，維護(hù)公司利益，確保顧客滿意。

　　3、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)內(nèi)部人員的職業(yè)發(fā)展，并培養(yǎng)適合公司發(fā)展的管理人員;

　　4、每月至少一次主持門店負(fù)責(zé)人例會(huì)，根據(jù)SWOT分析營(yíng)運(yùn)現(xiàn)狀，提出工作要求和解決方法，明確下階段工作目標(biāo)。

　　5、負(fù)責(zé)輔導(dǎo)分門店負(fù)責(zé)人營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋;

　　6、督導(dǎo)門店QSC管理與監(jiān)督，定期到門店進(jìn)行系統(tǒng)化營(yíng)運(yùn)檢查與系統(tǒng)稽核。

　　7、參與營(yíng)運(yùn)會(huì)議，定期匯報(bào)營(yíng)運(yùn)與訓(xùn)練執(zhí)行情況;

　　8、考核區(qū)域、單店的營(yíng)運(yùn)訓(xùn)練工作的執(zhí)行情況，并評(píng)估訓(xùn)練效果;

　　9、巡店監(jiān)督檢查各餐廳工作流程，確保下屬門店人員經(jīng)過(guò)正確的訓(xùn)練;

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇8

　　職責(zé)：

　　負(fù)責(zé)賣店店鋪年度及月度銷售指標(biāo)，并督促和跟進(jìn)指標(biāo)的達(dá)成。

　　負(fù)責(zé)所轄專賣店店鋪的銷售分析及貨品分析，提交合理化的促銷和貨品配送建議。

　　及時(shí)解決所轄直營(yíng)店鋪營(yíng)運(yùn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，確保店鋪營(yíng)運(yùn)規(guī)范化、正常化。

　　負(fù)責(zé)所轄直營(yíng)店鋪的現(xiàn)場(chǎng)扶持、指導(dǎo)、培訓(xùn)。

　　任職要求：

　　專科以上學(xué)歷，性格開(kāi)朗，責(zé)任感強(qiáng)。

　　二年以上女裝市場(chǎng)督導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)，并有女裝零售運(yùn)作工作經(jīng)驗(yàn)。

　　具有店鋪終端管理、培訓(xùn)、陳列經(jīng)驗(yàn)，有店面管理經(jīng)驗(yàn)(店長(zhǎng))工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

　　有較豐富的談判經(jīng)驗(yàn)和嫻熟的人際交往技巧，誠(chéng)信正直，勤奮踏實(shí)，具備管理能力。

　　性格外向、主動(dòng)，形象氣質(zhì)較好，有激情和創(chuàng)業(yè)精神;

　　能接適應(yīng)臨時(shí)出差，與公司共同發(fā)展。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇9

　　職責(zé)：

　　1、制定和分解所轄門店月度銷售計(jì)劃，確保門店達(dá)成經(jīng)營(yíng)目標(biāo);

　　2、指導(dǎo)并規(guī)范門店日常營(yíng)業(yè)流程，監(jiān)督和配合門店實(shí)施各種活動(dòng);

　　3、巡店并檢查記錄所轄門店的商品陳列、衛(wèi)生、服務(wù)和形象，進(jìn)行考核評(píng)分;

　　4、上報(bào)和分析所轄門店銷售和商品數(shù)據(jù)，制定促銷活動(dòng)和商品結(jié)構(gòu)調(diào)整方案;

　　5、招募門店員工，調(diào)配及安排人員;管理下屬店長(zhǎng)，跟進(jìn)和指導(dǎo)店長(zhǎng)對(duì)店員的管理;

　　6、對(duì)門店員工進(jìn)行培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)和工作能力，向公司提出人才選拔建議;

　　7、預(yù)算和審核、控制門店運(yùn)營(yíng)各項(xiàng)費(fèi)用;

　　8、協(xié)助門店處理現(xiàn)場(chǎng)的突發(fā)事件和顧客投訴;

　　職位要求：

　　1、22歲-45歲，專科及以上學(xué)歷;

　　2、有連鎖便利店店長(zhǎng)或運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，有蔬菜生鮮行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)尤佳;

　　3、熟悉門店運(yùn)營(yíng)及流程、店員工作內(nèi)容和心理變化。

　　4、有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力及團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，良好的溝通協(xié)調(diào)能力;

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇10

　　職責(zé)：

　　1、規(guī)劃與管理門店日常運(yùn)營(yíng)工作，保證管轄門店按標(biāo)準(zhǔn)、按流程正常運(yùn)轉(zhuǎn);

　　2、落實(shí)成本管控制度，提升門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升客戶滿意度和復(fù)購(gòu)率，確保達(dá)到最大利潤(rùn)指標(biāo);

　　3、執(zhí)行與管理門店QSC標(biāo)準(zhǔn)及原物料損耗控制;

　　4、負(fù)責(zé)門店資產(chǎn)管理;

　　5、計(jì)劃、執(zhí)行、追蹤門店促銷活動(dòng)，評(píng)估和反饋活動(dòng)結(jié)果;

　　6、負(fù)責(zé)店員、店長(zhǎng)招募、新人與在職培訓(xùn)、人員排班管理、績(jī)效考核、以及員工激勵(lì)。

　　任職要求：

　　1、 大專以上學(xué)歷，2年及以上同崗位工作經(jīng)歷;

　　2、 KFC、麥當(dāng)勞、真功夫、克拉拉等全國(guó)連鎖運(yùn)營(yíng)出身尤佳;

　　3、 具有優(yōu)秀的邏輯組織、計(jì)劃、溝通、輔導(dǎo)及團(tuán)隊(duì)建設(shè)等能力;

　　4、 勤奮積極，熱愛(ài)顧客服務(wù)工作，原則性強(qiáng)執(zhí)行力強(qiáng)。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇11

　　1、擬定區(qū)域內(nèi)各門店年度、月度及特殊節(jié)假日時(shí)段的銷售任務(wù)指標(biāo);指導(dǎo)各門店對(duì)銷售任務(wù)進(jìn)行分解，跟進(jìn)和推動(dòng)門店銷售任務(wù)的達(dá)成;

　　2、對(duì)門店日/月的銷售進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，關(guān)注關(guān)鍵指標(biāo)包括(銷售額、來(lái)客數(shù)、客單價(jià)、時(shí)段營(yíng)業(yè)額、主推達(dá)成、人效、坪效、庫(kù)存周轉(zhuǎn)等);

　　3、店鋪的日常巡查，現(xiàn)場(chǎng)/商品/促銷活動(dòng)/人員的監(jiān)督和檢查，對(duì)巡店發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題匯總及提出改善方案并落實(shí)方案;

　　4、參與滯銷品、近期品處理方案的擬定，并跟進(jìn)執(zhí)行;

　　5、開(kāi)展區(qū)域內(nèi)門店商圈和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)研并提出有效建議;

　　6、區(qū)域內(nèi)門店之間合理的人員調(diào)配，保障區(qū)域所有門店的正常運(yùn)作;

　　7、新員工培養(yǎng)的監(jiān)督和落實(shí)，人員考核及人才梯隊(duì)培養(yǎng)和儲(chǔ)備;

　　8、門店員工服務(wù)及銷售技能的監(jiān)督和培訓(xùn);

　　9、了解員工思想動(dòng)態(tài)，解決員工提出的困難和問(wèn)題，進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)，合理控制員工流失率;

　　10、根據(jù)公司的財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)格監(jiān)督各門店?duì)I業(yè)款、現(xiàn)金、單據(jù)的規(guī)范操作和流轉(zhuǎn)安全。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇12

　　職責(zé)：

　　1、制定所轄區(qū)域季度/月度/節(jié)令銷售計(jì)劃，并跟進(jìn)計(jì)劃達(dá)成;

　　2、負(fù)責(zé)推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項(xiàng)系統(tǒng)和日常工作，達(dá)成公司的各項(xiàng)指標(biāo);

　　3、對(duì)團(tuán)隊(duì)成員業(yè)績(jī)和能力進(jìn)行考察評(píng)估，提升團(tuán)隊(duì)成員能力;

　　4、對(duì)所轄門店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員開(kāi)展工作;

　　5、維護(hù)公司的各種資訊安全，提升品牌形象;

　　6、對(duì)于營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)敏感，并能通過(guò)數(shù)據(jù)分析給出有效解決方案;

　　7、完成上級(jí)交代的其它事情。

　　任職要求：

　　1、大專以上學(xué)歷，5年以上知名連鎖餐飲企業(yè)門店管理經(jīng)驗(yàn);

　　2、對(duì)門店管理崗培訓(xùn)和發(fā)展以及人才梯隊(duì)的建設(shè)有一定的想法和執(zhí)行度;

　　3、對(duì)市場(chǎng)的消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力，分析力;

　　4、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇13

　　職責(zé)：

　　A、負(fù)責(zé)商場(chǎng)日常監(jiān)管工作，監(jiān)管項(xiàng)目如：商戶品牌、形象、經(jīng)營(yíng)情況;

　　B、完成商場(chǎng)所有商鋪?zhàn)赓U費(fèi)的收取工作;

　　C、組織店長(zhǎng)周、月、季、年度營(yíng)銷例會(huì)，定期巡查商鋪;

　　D、負(fù)責(zé)跟進(jìn)各商戶的銷售情況，分析數(shù)據(jù)，優(yōu)勝劣汰更換商戶，并負(fù)責(zé)商戶的進(jìn)、清場(chǎng)、續(xù)簽工作;

　　E、協(xié)助企劃部完成全年促銷及宣傳活動(dòng)，維護(hù)商場(chǎng)店容店貌，優(yōu)化商品陳列;

　　F、協(xié)調(diào)解決營(yíng)運(yùn)部日常工作問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。

　　任職資格：

　　A、大專以上文憑，三年以上商業(yè)、寫(xiě)字樓工程營(yíng)運(yùn)部工作經(jīng)驗(yàn);

　　B、年齡30-40歲之間，管理學(xué)專業(yè);

　　C、具備較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力，熟練使用Word、Excel軟件;

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇14

　　1、指導(dǎo)門店的營(yíng)運(yùn)管理;

　　2、實(shí)施分店巡視支持工作，收集、整理、分析并上報(bào)相關(guān)經(jīng)營(yíng)信息;

　　3、監(jiān)控分店經(jīng)營(yíng)狀況，及時(shí)上報(bào)和處理;

　　4、區(qū)域標(biāo)桿店建立;

　　5、在支持過(guò)程中協(xié)助分店擬定盈虧平衡點(diǎn)、量化標(biāo)準(zhǔn)及成本核算，并督導(dǎo)執(zhí)行;

　　6、對(duì)分店員工進(jìn)行單店管理制度和相關(guān)技能培訓(xùn);

　　7、監(jiān)督檢查分店產(chǎn)品、裝修及物資配送情況是否違規(guī)、違約、對(duì)不符合要求的提出改進(jìn)意見(jiàn),并追蹤實(shí)施;

　　8、將出品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到門店;

　　9、收集餐飲市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)信息，針對(duì)性提出分店產(chǎn)品調(diào)整和營(yíng)銷方案，并追蹤實(shí)施;

　　10、以身作則，把公司企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念傳播到分店;

　　11、能夠根據(jù)門店及周邊競(jìng)品的實(shí)際情況，為上級(jí)經(jīng)理提出的合理的促銷方案建議，幫助門店提升業(yè)績(jī);

　　12、需適應(yīng)出差。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇15

　　1. 負(fù)責(zé)區(qū)域各門店的營(yíng)運(yùn)管理工作，按公司要求嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)運(yùn)管理規(guī)范和各項(xiàng)管理制度，保證各門店?duì)I運(yùn)的正常進(jìn)行;

　　2. 對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄門店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé)，達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo);

　　3. 對(duì)區(qū)域內(nèi)門店的運(yùn)營(yíng)管理工作負(fù)責(zé)，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;

　　4.根據(jù)各門店的經(jīng)營(yíng)和銷售情況，對(duì)各門店進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)，并給予改進(jìn)措施，提高店面效益，并且對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;

　　5. 傳達(dá)公司的政策和制度，督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)管理各系統(tǒng)執(zhí)行;

　　6. 對(duì)公司所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和產(chǎn)品、服務(wù)操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查與管理系統(tǒng)的優(yōu)化，及時(shí)反饋相關(guān)建議;

　　7. 負(fù)責(zé)本區(qū)域的店長(zhǎng)、店員管理，了解員工思想動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)各店面的員工教育，并培養(yǎng)店員的敬業(yè)精神;與區(qū)域各店長(zhǎng)進(jìn)行溝通，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，并妥善處理顧客投訴;

　　8. 定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)回饋店長(zhǎng)，并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;

　　9. 負(fù)責(zé)與其他各相關(guān)部門(財(cái)務(wù)、人事行政部、研發(fā)部、企劃部)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)，保障門店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇16

　　職責(zé)：

　　1、協(xié)助營(yíng)運(yùn)主管及時(shí)發(fā)現(xiàn)門店問(wèn)題并予以解決，及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成公司的銷售目標(biāo);

　　2、及時(shí)對(duì)所轄區(qū)域的銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，必要時(shí)現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)和指引;

　　3、協(xié)助指導(dǎo)新店的開(kāi)業(yè)，并確保開(kāi)店的質(zhì)量，對(duì)門店經(jīng)營(yíng)情況和產(chǎn)品陳列進(jìn)行綜合分析，協(xié)助調(diào)整銷售策略和人員安排，提高促銷活動(dòng)的質(zhì)量和效果;

　　4、根據(jù)公司要求執(zhí)行、規(guī)范加盟店日常管理流程;

　　5、對(duì)店面業(yè)績(jī)和日常操作進(jìn)行監(jiān)控。

　　任職要求：

　　1、有零售店面工作和管理經(jīng)驗(yàn)，最好做過(guò)柜長(zhǎng)或以上的職位;

　　2、做事認(rèn)真、負(fù)責(zé)，能吃苦;

　　3、能適應(yīng)頻繁出差或短期駐店工作;

　　4、性格外向，溝通能力強(qiáng)。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇17

　　職責(zé)：

　　1、對(duì)各店鋪運(yùn)營(yíng)管理工作落實(shí)執(zhí)行，有效控制成本;

　　2、對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度等綜合營(yíng)運(yùn)指標(biāo)負(fù)責(zé);

　　3、定期巡視店鋪，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)反饋，制定改善計(jì)劃，并落實(shí)、監(jiān)督執(zhí)行情況;

　　4、負(fù)責(zé)分析門店銷售情況，及時(shí)了解門店的銷售動(dòng)態(tài)，結(jié)合門店的實(shí)際情況，進(jìn)行促銷活動(dòng)的策劃和具體實(shí)施，活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、以及評(píng)估活動(dòng)效果;

　　任職要求：

　　1、大專以上學(xué)歷，具有良好的道德品質(zhì)和較強(qiáng)的責(zé)任心;

　　2、具有三年以上連鎖餐飲門店店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)以上者優(yōu)先，條件優(yōu)秀者可放寬;

　　3、有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，具有團(tuán)隊(duì)合作精神與創(chuàng)新精神;

　　4、具有較強(qiáng)的洞察力，有市場(chǎng)調(diào)研能力。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇18

　　職責(zé)：

　　1、研究商圈，調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)品牌動(dòng)態(tài)，市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，能夠通過(guò)對(duì)市場(chǎng)信息的匯總和分析，了解市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì);

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行公司的加盟政策，完成區(qū)域加盟業(yè)務(wù)目標(biāo);

　　3、制定本部門工作計(jì)劃，分解部門業(yè)績(jī)指標(biāo)，并督促區(qū)域客戶完成計(jì)劃;

　　4、協(xié)助加盟客戶進(jìn)行店面營(yíng)運(yùn)、貨品陳列、貨物調(diào)配等工作;

　　5、定期與加盟客戶溝通，實(shí)時(shí)了解客戶的需求，分析其市場(chǎng)環(huán)境、營(yíng)業(yè)狀況，形成營(yíng)運(yùn)報(bào)告;

　　6、負(fù)責(zé)組織加盟商培訓(xùn)與銷售指導(dǎo)工作，如店面運(yùn)營(yíng)與管理等，協(xié)助客戶提高業(yè)績(jī)。

　　任職要求：

　　1、22-30歲，本科及以上學(xué)歷，3年零售行業(yè)營(yíng)運(yùn)工作經(jīng)驗(yàn);

　　2、具備較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力、親和力、感染力與管理能力，能夠獨(dú)立培訓(xùn)員工;

　　3、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用辦公軟件及ERP系統(tǒng);

　　4、良好的職業(yè)操守，能夠適應(yīng)經(jīng)常出差。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇19

　　1、負(fù)責(zé)店鋪數(shù)據(jù)上傳的準(zhǔn)確性、及時(shí)性;

　　2、到店檢查相關(guān)工作，詳細(xì)分析各店鋪暢滯銷品(如顏色、制材、款式)，隨時(shí)跟進(jìn)貨品的進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存狀況;

　　3、根據(jù)各店鋪的實(shí)際情況，與部門主管經(jīng)理共同制定每月、每周和每日的任務(wù)并評(píng)估達(dá)成情況;

　　4、不斷的通過(guò)巡店，每月對(duì)門店進(jìn)行考核;(包括店員的服務(wù)、形象、個(gè)人業(yè)績(jī)和門店陳列技巧)

　　5、協(xié)助配合部門主管開(kāi)展的各項(xiàng)任務(wù)工作;

　　6、店鋪督導(dǎo)應(yīng)做好店鋪與公司的橋梁工作，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)店鋪情況，為公司做好上傳下達(dá)工作;

　　7、負(fù)責(zé)20-30家門店服務(wù)品質(zhì)衛(wèi)生的監(jiān)管檢查;

　　8、負(fù)責(zé)所轄門店各類投訴并及時(shí)解決;

　　9、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇20

　　1.督促所轄門店按公司標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn);

　　2.指導(dǎo)和督促所轄各店實(shí)現(xiàn)既定經(jīng)營(yíng)目標(biāo);

　　3.指導(dǎo)、協(xié)助所轄門店經(jīng)理，做好協(xié)調(diào)餐廳前、后場(chǎng)關(guān)系工作，加強(qiáng)餐廳管理;

　　4.把握所轄各店市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)為各店提出合理營(yíng)銷方案;

　　5.督促公司各項(xiàng)管理規(guī)定在所轄店里的有效執(zhí)行;

　　6.協(xié)助所轄店經(jīng)理處理各類突發(fā)事件

　　7.協(xié)助和指導(dǎo)轄區(qū)店經(jīng)理處理與工商、稅務(wù)、衛(wèi)生和物業(yè)等相關(guān)單位的關(guān)系;

　　8負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)新開(kāi)店前期準(zhǔn)備(暫時(shí));

　　9.負(fù)責(zé)基礎(chǔ)員工招聘和培訓(xùn);

　　10.負(fù)責(zé)各種促銷活動(dòng)的準(zhǔn)備，并組織實(shí)施;

　　11.負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)試營(yíng)業(yè)期間的督導(dǎo)和培訓(xùn);

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇21

　　職責(zé)

　　1. 負(fù)責(zé)店鋪營(yíng)運(yùn)全面工作，向營(yíng)運(yùn)總監(jiān)報(bào)告并接受其領(lǐng)導(dǎo)。制訂部門工作計(jì)劃和管理細(xì)則，安排本部門工作。

　　2. 負(fù)責(zé)制定門店月/季/年度銷售目標(biāo)、工作計(jì)劃、產(chǎn)品促銷計(jì)劃和銷售利潤(rùn)等計(jì)劃，監(jiān)督計(jì)劃的實(shí)施并及時(shí)進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整。

　　3. 負(fù)責(zé)門店日常管理，向門店分解銷售目標(biāo)。建立健全門店商品陳列、導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)、客戶服務(wù)等方面的工作流程和管理制度。

　　4. 根據(jù)不同階段市場(chǎng)變化，及時(shí)調(diào)整廣告宣傳策略和產(chǎn)品促銷方案報(bào)批后，監(jiān)督跟進(jìn)。做好產(chǎn)品陳列、飾品擺放、POP、終端管理等品牌形象工作，確保按照公司統(tǒng)一的CI形象進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)布置。

　　5. 審批門店補(bǔ)貨計(jì)劃和物資申請(qǐng)，做好貨品和物資調(diào)配發(fā)運(yùn)工作。及時(shí)準(zhǔn)確的向公司提供門店的進(jìn)銷存報(bào)表，并做好跟蹤檢查。

　　6. 監(jiān)督跟進(jìn)門店進(jìn)銷存管理，做好門店銷售費(fèi)用的控制，定期與公司財(cái)務(wù)、門店庫(kù)管核對(duì)貨物帳目和實(shí)物，確保公司資產(chǎn)和帳目準(zhǔn)確無(wú)誤。

　　任職資格

　　1、大專以上學(xué)歷，兩年以上門店管理經(jīng)驗(yàn);

　　2、熟悉門店操作流程、門店店長(zhǎng)工作內(nèi)容，能獨(dú)立開(kāi)展工作;

　　3、具備良好的溝通能力和人員管理能力，善于與商場(chǎng)管理人員溝通;

　　4、表達(dá)流利，思維敏捷，能吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能承受較大工作壓力;

　　5、熟練操作辦公軟件。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇22

　　1、負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作及對(duì)各管轄區(qū)域內(nèi)的門店?duì)I運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

　　2、負(fù)責(zé)完成所管轄區(qū)域門店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。

　　3、負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓(xùn)、評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果;

　　4、負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)現(xiàn)，輔導(dǎo)并監(jiān)督門店存在的問(wèn)題，確定改善方案及追蹤進(jìn)度;

　　5、熟悉餐飲行業(yè)及熟練制作各類成本營(yíng)業(yè)報(bào)表。

營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的基本職責(zé) 篇23

　　職責(zé)：

　　1、對(duì)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理負(fù)責(zé)，管理本區(qū)域內(nèi)的所有直營(yíng)店。

　　2、協(xié)助營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理對(duì)地區(qū)公司的直營(yíng)店進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析和市場(chǎng)分析。

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)地區(qū)店面工作目標(biāo)、崗位職責(zé)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進(jìn)，保證目標(biāo)的充分實(shí)現(xiàn)。

　　4、對(duì)所轄區(qū)域店面提供的食品、服務(wù)、衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督、指導(dǎo)。

　　5、對(duì)所轄區(qū)域店面的規(guī)范、制度、手冊(cè)等規(guī)章的執(zhí)行進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

　　6、對(duì)所轄區(qū)域店面的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)費(fèi)用、成本控制進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提高效率。

　　7、負(fù)責(zé)轄區(qū)域店面與公司總部之間的及時(shí)有效溝通，做好雙傳下達(dá)及時(shí)匯報(bào)。

　　8、對(duì)所轄區(qū)域店面的新品推廣和促銷宣傳活動(dòng)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查和匯報(bào)。

　　9、準(zhǔn)確及時(shí)收集市場(chǎng)信息，為重大營(yíng)運(yùn)決策提供重要參考。

　　10、完成對(duì)所轄區(qū)域店面員工的培訓(xùn)、培養(yǎng)工作，以及配合營(yíng)運(yùn)部完成對(duì)加盟分店員工的培訓(xùn)工作。

　　11、履行和實(shí)現(xiàn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)授權(quán)的其他權(quán)利和職責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

　　崗位要求：

　　1. 2-3年大型連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)，有餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮;

　　2. 做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，懂得總結(jié)分析數(shù)據(jù);

　　3. 具備制定工作計(jì)劃的能力;

　　4. 服從上級(jí)安排的工作任務(wù) 。