麥當勞中的中國文化表達（之一） （蘇教版）

5、出示課件：

XX年12月19日，麥與北京XX年奧運會組合：在具東方特色的扇面上繪制出m的黃金雙拱以及XX年奧運會會徽。麥當勞事務觀官羅凱睿表示，希望通過多種富有創造性的設計把麥當勞及中國文化結合在一起。

6、設想你是中國傳統文化的推廣者，你打算將哪些傳統文化推向世界？

提示：服飾文化 中國武術 書法藝術

飲食文化 （東臺魚湯面、東臺臭豆腐干、湯圓、粽子、餃子等）

東臺發繡 中國京劇 草編制品 茶文化

活動體驗：

7、 設想你是中國某一傳統文化的推廣者，你打算怎樣將之推向世界？

　

麥當勞中的中國文化表達（之二）

【教學目標】

1、了解麥當勞的中外文化意義。

2、理解“全球化”的內涵以及傳統文化的復興與“全球化”過程。

3、了解文化沖撞的特點。

【教學重點】

1、理解文章的關鍵詞語和語句，培養學生的語感。

2、了解文化沖撞的特點。

【教學難點】

1、理解文章的關鍵詞語和語句，培養學生的語感。

2、理解“全球化”的內涵以及傳統文化的復興與“全球化”過程。

【教學方法】閱讀討論法

【教學時數】一課時

【教學過程】

一、圖片導入

投影圖片，請同學們說出這是什么圖片，這樣設計有什么意義？

圖片說明：麥當勞(中國)有限公司與北京奧組委,日前聯合發布了“麥當勞與北京XX年奧運會組合標志”。該公司首席市場推廣及公司事務官羅凱睿說,使用該組合標志進行以奧運為主題的宣傳推廣活動,這個組合標志中扇面形設計象征著東方文化向世界各地傳播，希望通過多種富有創造性的設計把麥當勞及中國文化結合在一起，表明麥當勞對XX年北京奧運會充滿信心。（XX年12月22日光明日報）

麥當勞文化這一原本“地道”的美國飲食文化是怎樣被賦予中國文化的意義，北京的麥當勞又如何成為被地方化了的、中國版的美國文化的一個代表的呢？

二、簡介麥當勞。

麥當勞最初是加州的一家小餐館，由迪克?邁克唐納和馬克?邁克唐納經營。20世紀50年代，雷?克羅克與邁克唐納兄弟合伙，開始新的麥當勞式連鎖經營。第一家麥當勞快餐店于1955年4月15日在芝加哥諾洲des plaines誕生。到了60年代，克羅克又買下邁克唐納兄弟的股份，獨自掌控這個迅速膨脹的快餐帝國。在第一家麥當勞快餐店開業那天，漢堡包的標價是15美分，全天營業額為366美元。而今，麥當勞在世界各地已有3萬多家分店，每天為5000多萬名顧客服務，全球營業額約104.9億美圓。麥當勞已經成為全球最有價值的品牌之一。

麥當勞90年在深圳開設了中國第一家麥當勞餐廳，隨后92年4月在北京王府井開設了當時世界上面積最大的麥當勞餐廳，當日的用餐人次超過萬人。至今，麥當勞已經在中國17個省市的74個大中城市開設了近600家餐廳，在中國的快餐業市場占有舉足輕重的地位。麥當勞不僅僅是一家餐廳這句話精確地涵概了麥當勞集團的經營理念。在全球麥當勞得到整體制度體系中，麥當勞餐廳的營運是很重要的一環，因為麥當勞的經營理念和歡樂、美味是通過餐廳的 人員傳遞給顧客的。