各種服務員工作崗位職責（精選8篇）
各種服務員工作崗位職責 篇1
快餐服務員崗位職責
1. 接受部長分配的服務工作，向客人提供優質服務。
2. 負責開餐前的準備工作。
3. 愛護餐廳設施設備，并對其實施保養、清潔。
4. 搞好營業前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
5. 保證各種用品、調料的清潔和充足。
6. 了解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務。
7. 嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
8. 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
9. 熱情接待每一位客人。
10. 接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。
11. 隨時注意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
12. 將客人的要求傳遞給廚房。
13. 通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。
14. 能迅速有效地處理各類突發事件。
15. 了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。
16. 負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。
17. 主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議。
18. 保持個人身體健康和清潔衛生。
各種服務員工作崗位職責 篇2
餐飲服務員崗位職責
1. 在餐廳經理的領導下工作，做好包桌、零點的接待服務及衛生清掃工作。
2. 做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規范要求配備用具，布置臺型、美化環境。
3. 保持餐廳的衛生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。
4. 文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答就餐者提出的問題。
5. 注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發型、站立端正，面帶微笑。
6. 嚴格執行服務規范和操作程序，掌握好上菜時機。根據菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。
7. 客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應主動請有關人員簽字，避免錯收或“跑單”。
8. 客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發現客人遺留物品應交餐廳主任(經理)或服務臺，盡快轉交客人。
9. 在服務工作中不斷總結提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務工作。
10. 按照規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。
11. 宴會部服務程序：確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、 無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
12. 按服務程序迎接客人入座就席，協助客人點菜，向客人介紹特色 或時令菜點。
13. 儀容整潔，不擅自離崗。
14. 勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于 推銷酒水飲料。
15. 開餐后，搞好餐廳的清潔衛生工作。
16. 熟悉餐牌和酒水牌的內容，如：食品的制作方法等。
17. 做好餐后收尾工作。
18. 完成領導交辦的其它任務。
各種服務員工作崗位職責 篇3
飯店服務員崗位職責
1. 接受部長分配的服務工作，向客人提供優質服務。
2. 負責開餐前的準備工作.
3. 愛護餐廳設施設備，并對其實施保養、清潔。
4. 搞好營業前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
5. 保證各種用品、調料的清潔和充足.
6. 了解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務
7. 嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
8. 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
9. 熱情接待每一位客人。
10. 接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。
11. 隨時注意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
12. 將客人的要求傳遞給廚房。
13. 通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。
14. 能迅速有效地處理各類突發事件。
15. 了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。
16. 負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。
17. 主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.
18. 保持個人身體健康和清潔衛生。
19. 做好安全保衛，節電節水工作。檢查門窗，水、電、氣開關，空調開關，音響情況。
20. 發揚互助互愛精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務接待工作。
21. 了解和執行餐廳的規章制度。
各種服務員工作崗位職責 篇4
KTV服務員崗位職責
1. 遵守公司各項管理制度及部門規章制度;
2. 認真執行公司上下班考勤制度;
3. 儀容儀表按部門要求，準時參加班前例會;
4. 工作期間，必須使用普通話及禮貌用語微笑服務;
5. 班前例會前，在規定時間內將所有負責工作區域的清潔衛生 檢查、清理、對工作用具、設施、設備應保證能正常工作;
6. 及時認真了解當晚的工作安排，銷售物品的價格及促銷活動， 以便對顧客的宣傳，避免工作中出錯;
7. 以上 5、6 條做好后，按當晚領班工作安排站崗，迎接顧客的 來臨;
8. 對客人所需酒水等應提醒客人確定，并加以適應推銷;
9. 對客人所付現金應認真仔細清點清楚，并提醒客人確定;
10. 對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的清潔及完整情況;
11. 認真完成收銀程序，持單出貨;
12. 對交予客人消費物品應當面提醒客人確定，并進入客人消費 服務程序;
13. 了解客人的消費期間情況， 做好衛生清理工作， 進行第二次、 三次推銷工作;
14. 客人消費完畢后，應確認客人是否買單，做好送客準備，認真檢查設施、設備是否完好;
15. 工作期間應提高警惕、 觀察發現所負責區域的客人消費情況、 安全、消防情況，有情況應自已能處理的，應立即處理，不能處理應 馬上通知上級或相關工作人員(如保安等) ;
16. 清理客人走后工作區域內的清潔衛生、設施、設備的到位情 況，并做好迎接下一批客人的到來;
17. 營業期間，對遇到的客人應主動問好，客人的合理要求應及 時快速、熱情周到的提供滿足;
18. 對上級和同事應主動問好，加強團結;
19. 對上級安排的工作任務應及時、快速、保質保量準確完成;
20. 對上級安排的工作任務，如有不恰當之處，應“先服從、后 上訴” ，保證工作效率;
21. 做好下班前的交接、清理、檢查工作。
各種服務員工作崗位職責 篇5
1.貫徹執行服務規范和服務制度，嚴格按規定搞好服務工作。
2.按照管理人員的指令，負責酒店歌舞廳環境的設計和布置。
3.熱情服務，禮貌待客，盡量讓客人滿意。
4.熟悉歌舞廳銷售的各種酒水飲料，積極向客人推銷，按規格詳細填好客人的酒水、飲料單。
5.做好舞廳物品的補充替換。
6.積極參加培訓和訓練，不斷提高服務技能，提高服務質量和服務技巧。
7.保持舞廳的環境衛生，愛護酒店的財產物品。
各種服務員工作崗位職責 篇6
1.掌握健身房的基本操作知識和服務技能,負責健身房的接待服務工作，并注意各種單據的保存。
2.負責維護健身設備的正常運行，如發現問題，應及時上報。每天按規定準備好營業用品，需要補充的用品，應及時報告領班申領。
3.負責健身房及更衣室、淋浴室的清潔衛生工作。搞好環境衛生和設備衛生，保持環境的整潔和空氣的清新，以達到質量標準。
4.應熟悉業務，認真準確地按客人要求安排健身或健美課程，并指導客人完成課程內容。
5.遵守酒店和娛樂部的各項規章制度，按照酒店的規定規范自己的行為。
各種服務員工作崗位職責 篇7
1.服務員應主動熱情地招呼客人，具備簡單的外語對話能力。
2.服務員必須堅守工作崗位，耐心、細致地為客人提供舒適的服務，保證客人安全，勤巡查，發現問題及時向領班報告。
3.負責檢査桑拿室設備的運轉情況，上班前做好衛生清潔工作，為正常營業做好準備，發現問題及時向臺班報告維修項目。
4.熟練掌握清潔桑拿浴室的標準，保持地面、地區、蒸汽房和沖涼房的衛生清潔。
5.負責客用物品的補充，注意洗手間、沖涼房曰常用品的使用情況。
6.負責收好客人使用過的毛巾、浴巾，并把它們統一放置在指定的地方，待洗衣部工作人員來收集并進行洗漆。
7.提醒客人保管好自己的物品，拾到任何物品，要立即上交。
各種服務員工作崗位職責 篇8
1.儀容整潔，精神飽滿，身體健康。
2.待客熱情、大方、有禮，能熟練地掌握和講解健身器材操作規程，善于引導客人參加健身運動。
3.做好健身會員的檔案管理工作，熟練掌握發展會員的一系列工作程序，隨時保持與臺班間的信息溝通。
4.堅守崗位,嚴格執行健身房規定，注意客人健身動態，隨時給予正確指導，確保客人安全運動，禮貌勸止一切違反規則的行為。
5.負責運動器材的檢查、保養、報修工作，對電視機、音響、燈光系統實行管理。
6.負責健身房的衛生工作。
7.帶客人做健身操，口令清晰,姿勢正確,動作一絲不茍，并根據客人體質狀況做不同的指導。如客人誤場，可提供健身操錄像帶使用。
8.出租或收回壁球拍均要檢査質量，對不懂壁球規則的客人，要耐心細致地講解和檢査客人的球鞋是否符合要求,如需陪打，要根據來賓的球藝盡量做到使客人滿意。
9.每月底上交《會員情況報表》。