酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集(精選33篇)
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇1
1、全面負(fù)責(zé)酒店改造前后階段的運(yùn)營及管理工作,為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠(yuǎn)目標(biāo),并按照長遠(yuǎn)目標(biāo)來實(shí)施工作細(xì)則。
2、主導(dǎo)公司酒店項目籌建工作,組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源,對酒店的定位,規(guī)劃設(shè)計,項目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議;
3、監(jiān)督酒店項目開發(fā)過程的優(yōu)良性,保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進(jìn)度、財務(wù)管理、項目審核等順利開展,并對項目開展過程中遇到的問題負(fù)責(zé);
4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設(shè)置和施工裝修工程,負(fù)責(zé)配合集團(tuán)總部關(guān)于市場、成本、預(yù)算、安全、設(shè)備采購等在內(nèi)的工作,保障酒店按計劃時間開業(yè)。
5、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會保持密切聯(lián)系,掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數(shù)據(jù),深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù),為集團(tuán)總部決策提供相關(guān)信息支持,供酒店參考、借鑒和完善,為酒店管理團(tuán)隊制定提升經(jīng)營與管理方案等重要決策提供信息支持。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇2
職位描述
工作職責(zé):
1.基于會員體系發(fā)展目標(biāo),進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃,提出會員系統(tǒng)的開發(fā)需求,完成產(chǎn)品設(shè)計
2.針對現(xiàn)有用戶及目標(biāo)用戶進(jìn)行調(diào)查分析,深刻理解用戶需求,并持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品體驗,提升整體用戶忠誠度、活躍度
3.關(guān)注競品動態(tài),及時跟進(jìn)并完善自身的會員體系
崗位要求:
1.3年以上會員產(chǎn)品工作經(jīng)驗,有旅游、酒店、電商行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先
2.有敏銳的數(shù)據(jù)洞察能力,對用戶心理和深層次需求有較強(qiáng)的把握
3.卓越的邏輯思維與分析能力,具備較強(qiáng)的產(chǎn)品規(guī)劃、項目管理、數(shù)據(jù)分析和推動能力
4.善于創(chuàng)造性的解決問題,良好的團(tuán)隊合作精神,出色的組織和跨團(tuán)隊溝通能力
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇3
1. 協(xié)助總經(jīng)理對所屬酒店項目進(jìn)行全面管理,主要包括但不僅限于經(jīng)營管理、運(yùn)營管理、合同管理、質(zhì)量管理、進(jìn)度管理、成本管理、安全管理和信息管理。
2. 負(fù)責(zé)主持并召開相關(guān)例會。
3. 負(fù)責(zé)量化工作目標(biāo),并制定工作項目的推進(jìn)方案和策略。
4. 完善各項規(guī)章制度,確保各項經(jīng)營活動符合國家、當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)主管部門的要求。
5. 負(fù)責(zé)分析經(jīng)營情況和財務(wù)狀態(tài),合理配置和協(xié)調(diào)酒店的各種資源。
6. 協(xié)助檢查酒店業(yè)務(wù)、設(shè)備維護(hù)、安全生產(chǎn)等工作。
7. 參與酒店公司重要工作人員的聘用。
8. 負(fù)責(zé)審定公關(guān)宣傳和營銷方針。
9. 負(fù)責(zé)建立與社會公眾良好的公共關(guān)系,廣泛收集賓客意見,處理投訴。
10. 參與酒店公司接待重要貴賓。
11. 上級交代的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇4
1. 擁有酒店行業(yè)大客戶資源;
2. 推廣聚合支付行業(yè)解決方案和引流解決方案;
3. 完成大客戶銷售指標(biāo);
4. 負(fù)責(zé)行業(yè)標(biāo)桿客戶的挖掘與營銷拓展。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇5
1、負(fù)責(zé)城市溫泉酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團(tuán)隊建設(shè)等負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃,并組織實(shí)施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;
3、嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;
4、督促落實(shí)員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高員工素質(zhì);
5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;
6、建立良好的賓客關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會職能部門的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立酒店的良好形象;
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇6
1、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到三輕:說話輕,走路輕,動作輕
2、遇見客人微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)
3、每天按照規(guī)范流程和質(zhì)量完成酒店大堂、客廁、辦公區(qū)域等的清潔工作
4、按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施酒店綠植的清潔養(yǎng)護(hù)和清潔、擺放
5、打掃公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和設(shè)備及時報修
6、工作中遇到困難或不能解決的問題,及時上報領(lǐng)班
7、正確使用保管和保養(yǎng)清潔工具
9、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事立即報告上級
10、完成上級指派的其他任務(wù)
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇7
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)場館運(yùn)營;
2、場館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng);
3、熟悉星級酒店或者高端會所經(jīng)營和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;
4、具有酒店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)場館運(yùn)營;
2、場館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng);
3、熟悉星級酒店或者高端會所經(jīng)營和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;
4、具有酒店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇8
1.預(yù)測市場需求,為酒店爭取市場關(guān)鍵時機(jī)。
2.協(xié)助酒店收益最大化,提高市場份額,同時取得更好的收益。
3.和酒店預(yù)訂部及銷售團(tuán)隊緊密合作以推動針對性收入,在個人和團(tuán)隊預(yù)定中始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念。
4.始終意識到獨(dú)特的環(huán)境競爭和優(yōu)化每間可銷售客房平均收益。
5.相應(yīng)敏銳的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光來領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊。
6.編譯RM信息包裝,領(lǐng)導(dǎo)每周RM團(tuán)隊會議,促進(jìn)決策過程制定銷售。
7.指示前進(jìn)方向,確定行動項目,把工作職責(zé)和責(zé)任期限分發(fā)給RM團(tuán)隊每個成員跟進(jìn)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇9
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)各部門的正常營運(yùn)督導(dǎo)及管理工作,確保完成上級下達(dá)的各項經(jīng)營、管理、考核指標(biāo)。
2、不斷改進(jìn)店內(nèi)的管理方法,逐步提升員工管理技能,強(qiáng)化營運(yùn)服務(wù)質(zhì)量,提升店內(nèi)經(jīng)濟(jì)收益。
3、實(shí)施并創(chuàng)新營銷手段,拓展店內(nèi)客戶資源,不斷提高顧客滿意度。
4、妥善處理突發(fā)事件和重大客戶投訴,維護(hù)店內(nèi)的良好形象。
5、定期組織相關(guān)人員對本行業(yè)市場進(jìn)行調(diào)查,及時掌握競爭對手和行業(yè)發(fā)展動態(tài)。
6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關(guān)人員的良好溝通渠道。
7、組織開發(fā)酒店產(chǎn)品,努力提升企業(yè)競爭力。
8、審閱各部門工作日志及財務(wù)部日報表、月報表,并分析當(dāng)前營業(yè)狀況和費(fèi)用發(fā)生的合理與否,制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計劃。
9、做好營業(yè)時間內(nèi)前廳、廚房巡視督導(dǎo)及協(xié)調(diào)工作,避免出現(xiàn)經(jīng)營與服務(wù)脫節(jié)現(xiàn)象。
10、組織建立店內(nèi)客戶檔案,督導(dǎo)做好對重要客人的信息收集及跟進(jìn)工作。
11、與管理公司各部門不定期地進(jìn)行溝通交流,努力并積極完成管理公司安排和下達(dá)的任務(wù)。
12、協(xié)調(diào)并督導(dǎo)各部門的工作,保證各部門工作順暢。
13、對各部門定期進(jìn)行考核。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇10
1、制定會籍銷售方案,完成公司下達(dá)的會籍銷售目標(biāo);
2、制定市場推廣策略,維護(hù)公司品牌,參與市場開拓等日常工作;
3、定期舉辦會員活動,做好日常會員維護(hù)工作;
4、制定年度、季度、月度營銷目標(biāo),完成并突破業(yè)務(wù)指標(biāo);
5、監(jiān)控、檢查銷售系統(tǒng)的有效數(shù)據(jù),跟進(jìn)、評估銷售中的有效數(shù)據(jù);
6、負(fù)責(zé)抓好市場調(diào)查、分析和預(yù)測工作,做好市場信息的收集、整理和反饋;
7、負(fù)責(zé)處理會員售前、售后服務(wù)工作,及時處理客戶投訴、提高酒店品質(zhì);
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇11
1.負(fù)責(zé)酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃、運(yùn)營指標(biāo)及運(yùn)營管理計劃,負(fù)責(zé)預(yù)算制定,推動并確保戰(zhàn)略指標(biāo)達(dá)成;
2.負(fù)責(zé)組織營運(yùn),配合公司整體戰(zhàn)略,拓展新機(jī)構(gòu),能夠組建團(tuán)隊、實(shí)施和協(xié)助培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)
3.檢查并指導(dǎo)酒店的內(nèi)部管理工作,并協(xié)助酒店開展外部營銷,比如協(xié)議開發(fā)、會議客源等工作;
4.協(xié)助人力資源部做好酒店人員的招聘、選拔、培訓(xùn)、帶教等工作,指導(dǎo)和培訓(xùn)員工;
5.帶領(lǐng)酒店各職能部門下達(dá)和分解的各項任務(wù)指標(biāo),比如經(jīng)營指標(biāo)、會員卡銷售指標(biāo)等;
6.完成公司總經(jīng)辦安排的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇12
1、全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營工作;
2、負(fù)責(zé)制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,制訂年度經(jīng)營計劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營計劃;
3、負(fù)責(zé)完善與提高酒店的服務(wù)工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;
4、負(fù)責(zé)酒店品牌運(yùn)營管理,提升品牌的知名度和認(rèn)同度等;
5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計劃,負(fù)責(zé)組織制定項目銷售目標(biāo)與銷售計劃并組織按月度分解實(shí)施;
6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作,設(shè)計組織架構(gòu),引進(jìn)專業(yè)人才,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才;
7、組織制訂、完善規(guī)范的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程,實(shí)施管理活動。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇13
1、代表公司協(xié)助并監(jiān)督酒店的經(jīng)營管理運(yùn)營,并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系;
2、審核酒店管理公司提交的開業(yè)籌備計劃、初期運(yùn)營資金計劃及預(yù)算,全面協(xié)調(diào)公司與酒店管理公司的合作關(guān)系,保證酒店管理合同能夠順利、公正的執(zhí)行;
3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問題的決策,協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系,履行企業(yè)社會責(zé)任,營造酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;
4、深入酒店各項經(jīng)營管理,完成經(jīng)營過程中業(yè)主的各項審批工作,開源節(jié)流,避免酒店管理方的工作漏洞;
5、維護(hù)好酒店資產(chǎn),加強(qiáng)酒店資產(chǎn)管理,確保酒店資產(chǎn)的完整性;
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇14
1、全面負(fù)責(zé)酒店及其配套娛樂休閑項目的日常經(jīng)營和管理工作,按照標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營,確保項目經(jīng)營和管理指標(biāo)的完成;
2、組織落實(shí)和及時優(yōu)化酒店及其配套娛樂休閑項目的業(yè)務(wù)流程與服務(wù)規(guī)范;
3、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
4、負(fù)責(zé)員工隊伍建設(shè),定期組織員工培訓(xùn),提高員工服務(wù)水平;
5、負(fù)責(zé)維護(hù)公共關(guān)系,提升酒店的形象。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇15
1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團(tuán)隊建設(shè)等負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃,并組織實(shí)施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;
3、督促落實(shí)員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高員工素質(zhì);
4、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;
5、建立良好的賓客關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會職能部門的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立酒店的良好形象;
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇16
1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關(guān)事項;
2、處理關(guān)于客人結(jié)帳時之問題及其他詢問;
3、迎接及帶領(lǐng)VIP到他們的房間,產(chǎn)介紹房間設(shè)施;
4、檢查房間是否夠水準(zhǔn);
5、做VIP客人離店記錄;
6、處理客人投訴,用個人對酒店之認(rèn)識及針對客人心理,解決問題;
7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故,替客人安排醫(yī)護(hù)或送院事宜;
8、緊急事件時,必需(但沒有上司可請示時)作主動、決斷之指示;
9、與保安部及接待處聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告;
10、有時間時應(yīng)盡量參與接待工作,了解當(dāng)天及以后之房間走勢;
11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
12、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運(yùn)行下正常及即時排除可防范之弊端;
13、與客人談話時可適當(dāng)推廣酒店設(shè)施;
14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)及直屬上司指派之工作;
15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報之房間、區(qū)域;
16、與前廳部人員配合,追收仍在住宿之客人欠帳;
17、必需時可指揮其他部門人員工作;
18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時,應(yīng)作出適當(dāng)決定,是否需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇);
19、對管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)、客人意見;
20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理;
21、留意酒店內(nèi)部工程之進(jìn)行,特別是外間承辦商工人之走動;
22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點(diǎn),排查安全隱患。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇17
1、全面負(fù)責(zé)企業(yè)的經(jīng)營管理,業(yè)務(wù)活動組織和思想政治工作。
2、組織建立建全管理體糸,管理制度,責(zé)任制度,獎懲制度,制定具體落實(shí)措施,加強(qiáng)監(jiān)督,不斷提高報務(wù)質(zhì)量,保證各項工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、執(zhí)行定額管理,合理使用資金,降低勞動消耗,加強(qiáng)成本控制,杜絕浪費(fèi)審批財務(wù)預(yù),決算,控制經(jīng)費(fèi)和銷售價格,開源節(jié)流,努力提高經(jīng)濟(jì)效益。
4、決定組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及重要人事變動。
5、對管理人員和重要工作人員的錄用,考核獎懲,升降工作。
6、抓好員工的培訓(xùn),不斷提高員工的整體素質(zhì)。
7、了解貨源,采購,庫存情況,掌握食品價格,成本核算和控制。
8、檢查廚房,餐廳的餐前準(zhǔn)備工作,了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。
9、掌握涉外法規(guī),食品衛(wèi)生法和物價,稅收等知識。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇18
[管理層級關(guān)系]
直接上級:總經(jīng)理
直接下級:設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理、電力運(yùn)行維修部經(jīng)理、土建裝修部經(jīng)理、
綜合管理員、調(diào)度兼保管
[崗位職責(zé)]
1、執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的工作指令向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作
2、按照企業(yè)專門化管理的要求和所在地有關(guān)部門關(guān)于設(shè)備管理、安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)、環(huán)保管理和能源管理工作的有關(guān)規(guī)定制訂管理工作的年度計劃和目標(biāo)經(jīng)審定后組織實(shí)施
3、做好各使用部門對設(shè)備設(shè)施管理的協(xié)調(diào)和督導(dǎo)工作保證設(shè)備設(shè)施管理工作的計劃和目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)
4、負(fù)責(zé)酒店用能供應(yīng)和維修費(fèi)用的預(yù)算管理制訂全店能源消耗計劃、節(jié)能措施用能制度和技改規(guī)劃并負(fù)責(zé)組織和督導(dǎo)各用能部門落實(shí)各項計劃和制度做好能耗控制和統(tǒng)計分析工作抓好能源節(jié)約的考核與獎懲工作
5、組織與協(xié)調(diào)各部門落實(shí)設(shè)備設(shè)施管理和維修保養(yǎng)制度及技術(shù)培訓(xùn)工作
6、審核設(shè)備檢修計劃、設(shè)備更新改造計劃、設(shè)備考核指標(biāo)、新增設(shè)備和報廢設(shè)備等申請報告并加強(qiáng)本部門的財產(chǎn)物資管理
7、定期召開設(shè)備管理成本核算和費(fèi)用控制工作會議研究、改進(jìn)和完善對設(shè)備設(shè)施的科學(xué)管理方法并負(fù)責(zé)解決有關(guān)重大設(shè)備的問題和厲行節(jié)約降低費(fèi)用的問題
8、定期組織設(shè)備檢查、評比工作提高設(shè)備完好率
9、按照設(shè)備事故處理規(guī)定負(fù)責(zé)處理主要設(shè)備和重大設(shè)備事故
10、掌握設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況關(guān)心設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新逐步使各級設(shè)備管理人員的水平向科學(xué)化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展
11、認(rèn)真貫徹“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨使員工確立“后臺為前臺服務(wù)”的思想著重抓好各部門設(shè)備設(shè)施報修維修的工作不斷提高維修工作質(zhì)量和效率保障酒店經(jīng)營管理正常開展
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇19
1.具有一定市場調(diào)研經(jīng)驗和市場開發(fā)、銷售經(jīng)驗。
2.具有一定的市場開發(fā)拓展能力,團(tuán)隊意識強(qiáng),服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排。
3.善于溝通交流,性格開朗,思維敏捷,具有市場信息收集能力。
4.負(fù)責(zé)所屬區(qū)域客戶關(guān)系的維護(hù)工作。
5.負(fù)責(zé)完成業(yè)績指標(biāo)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇20
1、負(fù)責(zé)酒店日常管理工作;
2、組織制定年度經(jīng)營目標(biāo)、年度經(jīng)營計劃以及年度預(yù)算,落實(shí)經(jīng)營管理計劃和方案,保證經(jīng)營目標(biāo)實(shí)現(xiàn);
3、根據(jù)經(jīng)營目標(biāo),組織制定酒店組織機(jī)構(gòu),人員編制,崗位職責(zé);
4、建立健全酒店各項管理制度;
5、負(fù)責(zé)酒店安全管理職責(zé)。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng);
3、熟悉星級酒店經(jīng)營和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;
4、具有酒店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);
5、具有星級酒店賓館項目的前期籌備及后期運(yùn)營管理經(jīng)驗。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇21
1、協(xié)助總經(jīng)理管理酒店經(jīng)營業(yè)務(wù);
2、協(xié)助總經(jīng)理建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
3、圍繞公司下達(dá)的`利潤指標(biāo)和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃;
4、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;
5、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;
6、負(fù)責(zé)酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;
7、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇22
1、制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營方針,經(jīng)集團(tuán)公司確定后組織實(shí)施;
2、制訂并組織落實(shí)市場開拓計劃,定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢;
3、定期分析財務(wù)狀況,控制各類費(fèi)用指標(biāo)和生產(chǎn)服務(wù)成本;
4、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;
5、處理酒店重大突發(fā)事件;
6、主持酒店的基本團(tuán)隊建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理,擬訂酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和基本管理制度。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇23
1、根據(jù)籌備酒店項目的定位,負(fù)責(zé)酒店項目的品牌篩選、分析及品牌選擇;
2、組織設(shè)計部對酒店產(chǎn)品設(shè)計工作,對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向提供設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)建議;
3、獨(dú)立完成市場監(jiān)控、可行性分析研究及品牌談判工作;
4、熟悉酒店溫泉/SPA產(chǎn)品,并能根據(jù)酒店品牌定位進(jìn)行品牌選擇;
5、配合撰寫酒店行業(yè)發(fā)展報告、項目經(jīng)營報告等材料;
6、配合公司酒店板塊完成未來發(fā)展戰(zhàn)略的策劃工作;
7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作;
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇24
1、負(fù)責(zé)整個酒店前期籌備工作。
2、 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的組建,帶領(lǐng)團(tuán)隊開展銷售工作。
3、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
4、建立健全的酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇25
1、負(fù)責(zé)酒店整體運(yùn)營管理工作;
2、負(fù)責(zé)酒店宣傳推廣工作;
3、負(fù)責(zé)酒店人才團(tuán)隊建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理及程序;
4、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn),不斷提升員工素質(zhì)、技能和服務(wù);
5、負(fù)責(zé)酒店消防安全工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇26
1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標(biāo)。
2、與醫(yī)院院長高度協(xié)同,緊密配合,保持項目整體運(yùn)營管理目標(biāo)的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。
3、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和任務(wù)。檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。
5、定期巡視各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高酒店系統(tǒng)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
9、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇27
作為酒店人事經(jīng)理,其崗位職責(zé)是怎樣的以下是一則酒店人事經(jīng)理崗位職責(zé),僅供各位參考。
1、組織制定人事計劃,經(jīng)酒店經(jīng)理(制度職責(zé)大全經(jīng)理)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)酒店人事工作,掌握業(yè)務(wù)計劃,擬定工作計劃,及時向有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)匯報并共同研究、討論。
3、抓好管理工作,經(jīng)常深入基層,掌握情況,合理安排使用干部,發(fā)現(xiàn)人才,及時提出調(diào)整意見。
4、組織本部門工作人員學(xué)習(xí),提高管理水平和業(yè)務(wù)能力,負(fù)責(zé)酒店后勤管理(制度職責(zé)大全后勤管理)工作,做到管理規(guī)范化。
5、根據(jù)用工計劃組織招聘工作,負(fù)責(zé)招聘、辭退、停薪留職員工的審核,負(fù)責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核。
6、結(jié)合酒店實(shí)際,制定本酒店工資、獎金、福利標(biāo)準(zhǔn),報領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn);負(fù)責(zé)工資、獎金、福利、加班夜班費(fèi)及各種津貼報表的`審核。
7、負(fù)責(zé)審核、辦理各類休假期的期限和有關(guān)費(fèi)用報銷標(biāo)準(zhǔn)。
8負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作。
9、完成總經(jīng)理(制度職責(zé)大全總經(jīng)理)交給的其他各項工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇28
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8
1.編制部門經(jīng)營計劃及規(guī)范性文件
(1)組織編制餐飲部各項管理制度,報餐飲總監(jiān)審核
(2)主持編制和完善餐飲部各種服務(wù)規(guī)范和工作程序
(3)組織恩熙營業(yè)成本,制定餐飲部各項經(jīng)營計劃與預(yù)算
2.部門經(jīng)營管理
(1)主持召開部門例會,組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各營業(yè)點(diǎn)準(zhǔn)確貫徹實(shí)施各項餐飲經(jīng)營計劃并控制費(fèi)用預(yù)算
(2)負(fù)責(zé)本部門安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,解決工作中出現(xiàn)的問題
(3)做好各餐廳、酒吧的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作及其他先關(guān)部門的溝通合作,尤其是協(xié)調(diào)好前臺服務(wù)與廚房生產(chǎn)單的關(guān)系
(4)審批與簽署本部門使用的一切物質(zhì)與用品申請
3.廚房的運(yùn)營管理
(1)督促行政總廚搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價格、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作,積極支持對菜品的研究,不斷推陳出新
(2)審閱當(dāng)日營業(yè)報表,掌握當(dāng)日食材供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況,與行政總廚協(xié)調(diào)做好準(zhǔn)備工作
(3)負(fù)責(zé)餐飲部的設(shè)施、設(shè)備及廚房用具的管理,擬定各項設(shè)備的添置、更新和改造計劃,不斷完善服務(wù)項目
(4)督促行政總廚做好廚房衛(wèi)生、安全工作,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保廚房生產(chǎn)安全
4.各營業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營管理
(1)組織相關(guān)營業(yè)點(diǎn)做好有關(guān)菜品、飲品的銷售工作
(2)開餐時,巡視各營業(yè)點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況,督導(dǎo)、檢查各營業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量,廣泛征集客人意見和建議并組織落實(shí)改善
(3)及時、認(rèn)真處理客人投訴與抱怨,與客人建立良好的關(guān)系
(4)按月進(jìn)行各營業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營活動分析,研究當(dāng)月經(jīng)營情況和預(yù)算控制情況,分析原因,提出改進(jìn)措施
(5)督促各營業(yè)點(diǎn)經(jīng)理做好現(xiàn)場的衛(wèi)生、安全工作,確保為客人提供清潔、舒適的用餐環(huán)境
(6)組織送餐經(jīng)理做好客房送餐與外賣服務(wù)工作
5.人員管理
(1)提名行政總廚、各營業(yè)點(diǎn)負(fù)責(zé)人的任用,遞交餐飲總監(jiān)審核
(2)協(xié)助制定餐飲部員工各項培訓(xùn)計劃,對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的服務(wù)技能和推銷技巧
(3)制定餐飲部各級管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,以激發(fā)員工的士氣,調(diào)動工作積極性。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇29
1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)行和管理,負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)和完善酒店的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃,并指揮實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請示、報告。
4、責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢,制定價格體系,適時提出階段性工作重點(diǎn),并組織實(shí)施。
5、決定酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和編制定員,確定各部門職責(zé),任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。
6、審定酒店的內(nèi)部財務(wù)制度和分配方案,審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案,審定并簽訂酒店的重要合同。
7、審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。審定酒店培訓(xùn)計劃,提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
8、塑造良好的酒店形象,與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。
9、負(fù)責(zé)重要客人的接待等工作。
10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。 定期向董事長匯報工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇30
1、協(xié)助客服經(jīng)理,建立、完善客服人員的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理制度;
2.協(xié)助客服經(jīng)理,對客服人員實(shí)施崗位培訓(xùn)、工作指導(dǎo)、檢查監(jiān)督;
3.協(xié)助客服經(jīng)理,處理重要客戶的投訴、意見;
4. 負(fù)責(zé)保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運(yùn)等外包方招標(biāo)書的擬定;
5.全面管理環(huán)境部各項工作,每月制定保潔、綠化養(yǎng)護(hù)工作計劃并組織實(shí)施;
6.負(fù)責(zé)對分包方的監(jiān)督檢查與考核。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇31
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營預(yù)算目標(biāo)的要求,達(dá)成酒店各項經(jīng)營管理指標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營的管理,包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)的建立。
3、制定、完善及執(zhí)行符合公司戰(zhàn)略訴求的自有品牌的標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)階段目標(biāo)推動品牌建設(shè)。
4、根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略,建立和完善酒店人力資源引進(jìn)、培養(yǎng)、培訓(xùn)及績效評估體系。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇32
1. 挖掘及開發(fā)諸如工廠、酒店、學(xué)校等領(lǐng)域的新客戶
2. 直接與潛在客戶聯(lián)系(電話銷售…)
3. 參與企業(yè)發(fā)展及商業(yè)戰(zhàn)略的甄選
4. 通過介紹及展示公司在設(shè)備維修及維護(hù)方面的卓越服務(wù)及解決方案建立及維護(hù)潛在客戶的卓越關(guān)系
5. 定期拜訪客戶,收集及分析客戶在服務(wù)需求方面的期望
6. 約見潛在客戶
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集 篇33
1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);
2. 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
3. 根據(jù)公司下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo),執(zhí)行市場營銷工作,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;
4. 與公司客戶進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
5. 負(fù)責(zé)維護(hù)酒店對外的公共關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
6. 對線上線下銷售工作統(tǒng)籌安排,對核心客戶重點(diǎn)管理和拜訪。