桑拿服務(wù)員崗位職責(zé)(精選34篇)
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇1
1、在接待客人前,服務(wù)員(制度職責(zé)大全服務(wù)員)必須先進(jìn)行檢查,檢查桑拿室的溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),冷水池,熱水池的水質(zhì)情況,冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準(zhǔn)備。
2、客人來到時(shí)要熱情接待,遞給客人三巾和浴衣,請(qǐng)客人自己到更衣室更衣,交給客人更衣柜的鑰匙,提醒客人保管好自己的衣物。
3、客人桑拿完成請(qǐng)客人到休息室休息一會(huì)兒,請(qǐng)客人喝一杯咖啡,清茶或其它飲料,然后請(qǐng)需要按摩的客人輪候進(jìn)行按摩。
4、按摩人員為客人按摩時(shí)要注意自己的`手勢,要輕重適度,不停地征求客人的意見,是酸麻,還是疼痛,客人感到疼痛時(shí)要及時(shí)改變手勢,拿準(zhǔn)筋絡(luò)進(jìn)行按摩,使客人達(dá)到松筋活絡(luò),消除疲勞,舒服輕松的效果。
5、客人離開時(shí)要表示歡送,感謝客人的友好合作,并提醒客人帶齊自己的東西。
6、浴室停止服務(wù)后要搞好衛(wèi)生,關(guān)好水掣,清潔浴池和場地,收拾客人用過的三巾,浴衣送洗滌部清洗。
7、寫好工作日志,待主農(nóng)牧民檢查驗(yàn)收合格后,方可下班。
8、遵守酒店的各種規(guī)章制度,服從部門經(jīng)理(制度職責(zé)大全經(jīng)理)的工作分配。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇2
崗位職責(zé):
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、交班時(shí)應(yīng)該把未完成的工作或特別事項(xiàng)交代清楚,接班人未到不得擅自離開工作崗位或先行下班。
9、員工不得偷盜公私餐物。
10、與同事相處友好合作,營業(yè)時(shí)間以客人為主,出現(xiàn)矛盾把客人放在第一位,服務(wù)好客人再作內(nèi)部處理,也不可在營業(yè)區(qū)域吵架打鬧。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇3
1)接受餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn),了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)施及使用情況,具有一定的營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識(shí),具有較強(qiáng)的促銷能力。
2)掌握各種菜式的制作過程,熟悉菜肴的口味、特色、原配料及營養(yǎng)價(jià)值,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),性格外向,頭腦靈活,工作認(rèn)真、善于交際。
3)精通中餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有熟練的服務(wù)技能,熟練餐飲情況(如餐廳布局、臺(tái)、位情況,裝飾特點(diǎn),環(huán)境、食品供應(yīng)情況,管理人員及員工情況),有較強(qiáng)的責(zé)任心和高度的責(zé)任感,為酒店、顧客負(fù)責(zé)。
4)擺放更換展示柜菜品菜牌,了解菜價(jià)和菜品供應(yīng),整理點(diǎn)菜夾,到掃區(qū)域衛(wèi)生。
搞好所負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生,并注意隨時(shí)保持干凈。
5)了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品,有無重點(diǎn)推銷和估情菜品,了解客人喜好,掌握客人心里理,善于和客人溝通。
6)與廚房及時(shí)溝通,了解菜品供應(yīng)數(shù)量,海鮮產(chǎn)品的'新鮮程度,主動(dòng)向客人介紹。
7)點(diǎn)菜時(shí),注意葷素海鮮搭配,根據(jù)客人的人數(shù),推薦菜品數(shù)量,規(guī)格,介紹新推出的菜品和特色菜。根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品,并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味。
掌握各種菜式的制作過程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及營養(yǎng)價(jià)值。
8)負(fù)責(zé)管理好所有的菜單和點(diǎn)菜工具,點(diǎn)菜高峰期后,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)位,協(xié)助其他崗位做好接待工作。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇4
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)酒店客房設(shè)施的清潔和保養(yǎng)。
1.1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供各式客房服務(wù);
1.2.管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收;
1.3.負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)帳房間的查房工作;
1.4.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作;
1.5.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和房間的清潔工作;
1.6.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作;
1.7.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作;
1.8.做好易耗品的每期盤點(diǎn)工作;
2、正確使用清潔劑和清潔工具。
3、負(fù)責(zé)營業(yè)區(qū)域的清潔。
4、負(fù)責(zé)客用區(qū)域、走廊、客用衛(wèi)生間的清潔。
5、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作流程。
6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇5
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)對(duì)包房客人消費(fèi)解說,代買酒水,兌酒斟酒,清理臺(tái)面等;
2、負(fù)責(zé)對(duì)職責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)工作;
3、能熟練進(jìn)行消費(fèi)介紹;
4、負(fù)責(zé)消費(fèi)咨詢,顧客迎送作。
任職資格:
1、品行端正,身體健康;
2、熟悉場所類環(huán)境、禮儀,服從部門管理員的工作安排;
3、有較強(qiáng)的親和力、溝通本事和良好的紀(jì)律性,執(zhí)行力強(qiáng)。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇6
餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)
職務(wù)名稱:服務(wù)員
直接上級(jí):店務(wù)部長
1 崗位職責(zé)
1.1接受部長分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.
1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。
1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)
1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
1.9熱情接待每一位客人。
1.10接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
1.11隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
1.12將客人的要求傳遞給廚房。
1.13通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。
1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
1.16負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
1.17主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.
1.18保持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。
1.19做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。
1.20發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。
1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇7
1、每天上班要檢查好個(gè)人的儀容儀表是否整潔是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具,如:筆、火機(jī)、開瓶器、筆記本、酒水單(不能將現(xiàn)金帶入營業(yè)場所)。
2、每天上班前要在指定時(shí)間和地點(diǎn)參加班前會(huì)議,不準(zhǔn)遲到。
3、服從上級(jí)的工作安排,每天按指定的工作范圍準(zhǔn)備開工前的預(yù)備措施。
4、當(dāng)值有客人到位,要主動(dòng)上前詢問并提供服務(wù)。
5、當(dāng)值時(shí)勤巡每張臺(tái),注意觀察每張臺(tái)的消費(fèi)情況及客人示意需要的服務(wù),收走空瓶、臟杯、碟之類的東西,并隨時(shí)向客人提供推銷服務(wù)。
6、見到客人爭吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級(jí)的管理人員,在工作中禁止與客人爭吵、爭論(就算認(rèn)為自己沒錯(cuò)),應(yīng)主動(dòng)找上級(jí)人員解決。
7、下班前搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,清理臟杯具用具到洗杯房,并檢查地面有無骰子和其它用具用品,如有應(yīng)主動(dòng)拾起,將干凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。
8、下班前清點(diǎn)所有的'用品及用具,并將之?dāng)[放于指定的地方和鎖好。
9、如有遇到客人找經(jīng)理或老板時(shí),應(yīng)向客人問清姓名和所屬單位,不得直接找經(jīng)理或老板,也不得答復(fù)經(jīng)理或老板在不在。
10、服從上級(jí)的工作分工,做到先服從后上訴。
11、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇8
1.負(fù)責(zé)開餐前準(zhǔn)備工作,布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品,做好全面準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時(shí)地傳送。
2. 迎接問候賓客,并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座,并合理分配。
3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向賓客 各種食品及飲料。
4. 清潔并擦亮所有器皿。
5. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
6. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。
7. 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇9
1.協(xié)助、檢查牧場、小區(qū)的牛奶收購工作。
2.協(xié)助、指導(dǎo)并監(jiān)督小區(qū)做好設(shè)備清潔工作。
3.指導(dǎo)、培訓(xùn)牧場、小區(qū)設(shè)備的具體使用與維護(hù)工作。
4.組織牧場、小區(qū)相關(guān)牛場生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)工作。
5.對(duì)產(chǎn)奶不合格的牧場、小區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇10
(一)崗位職責(zé)
1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。
2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺(tái)型、美化環(huán)境。
3、保持餐廳的衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個(gè)人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發(fā)型、站立端正,面帶微笑。
6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名,主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn),掌握上菜速度。
7、客人就餐完畢視情及時(shí)開具“餐單”并收取就餐費(fèi)用,記帳單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字,避免錯(cuò)收或“跑單”。
8、客人離開后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺(tái),盡快轉(zhuǎn)交客人。
9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高,對(duì)就餐客人提出的問題和意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇11
1.嚴(yán)格要求自己,工作積極主動(dòng),文明禮貌服務(wù),努力提高服務(wù)質(zhì)量,忠于職守,講求效率,秉公辦事,不利用工作之便干私活、謀私利。
2.為酒店賓客提供長途電話、電傳、傳真、打字、復(fù)印等服務(wù)工作。
3.服從上級(jí)指揮和領(lǐng)班安排,努力完成交辦的每一項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,力求保質(zhì)保量提供各項(xiàng)服務(wù)。
4.具備外語知識(shí)和打字技術(shù),熟悉和掌握所用儀器設(shè)備的性能、保養(yǎng)和簡單維修,以便迅速、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)。
5.熟悉電報(bào)、電傳、復(fù)印等各項(xiàng)業(yè)務(wù),工作中嚴(yán)格按照規(guī)程操作。
6.微笑服務(wù),對(duì)客人熱情有禮,有問必答,盡量滿足客人的要求,耐心解釋客人的各種疑問。
7.刻苦鉆研業(yè)務(wù),對(duì)技術(shù)精益求精,努力提高業(yè)務(wù)工作水平,提高整體的服務(wù)質(zhì)量。
8.自覺遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真做好交接班工作。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇12
工作職責(zé):
1)負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作;
2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。
3)負(fù)責(zé)為客人及時(shí)對(duì)菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作
4)服從上級(jí)工作安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)
任職資格:
1)年齡18—50歲,性別不限,身體健康;
2)具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3)吃苦耐勞、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇13
1、負(fù)責(zé)布草的送洗、點(diǎn)數(shù)與記數(shù)工作。
2、負(fù)責(zé)場所內(nèi)物品的擺設(shè),做好服務(wù)前準(zhǔn)備工作,保證所有的器皿無斑無跡,準(zhǔn)備營業(yè)所需物品。
3、補(bǔ)充所缺的出售品。
4、熟悉各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目,了解其價(jià)格,掌握服務(wù)方式。
5、按所規(guī)定的服務(wù)程序與規(guī)格,為賓客提供服務(wù)。
6、將各類用過的'物品分類送至指定的地點(diǎn)擺放,并及時(shí)補(bǔ)充。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇14
服務(wù)員崗位職責(zé)(殯儀服務(wù)中心)
1.嚴(yán)格辦事手續(xù),做好對(duì)喪戶的咨詢、服務(wù)、引導(dǎo)工作。日常服務(wù)工作中要做到“三聲”(來有應(yīng)聲,問有答聲,去有送聲)、“四心”(服務(wù)細(xì)心,解答問題耐心,接受意見虛心,接待熱心)。
2.不說服務(wù)忌語,著裝上崗,掛牌服務(wù),保持廳堂內(nèi)衛(wèi)生整潔。加強(qiáng)巡視工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
3.服務(wù)工作中,嚴(yán)禁對(duì)喪戶勒、拿、卡、要及收受饋贈(zèng)。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇15
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、交班時(shí)應(yīng)該把未完成的工作或特別事項(xiàng)交代清楚,接班人未到不得擅自離開工作崗位或先行下班。
9、員工不得偷盜公私餐物。
10、與同事相處友好合作,營業(yè)時(shí)間以客人為主,出現(xiàn)矛盾把客人放在第一位,服務(wù)好客人再作內(nèi)部處理,也不可在營業(yè)區(qū)域吵架打鬧。
粵港酒樓服務(wù)員基本禮貌用語:
1.迎客---"您好,歡迎光臨!"
2.拉椅請(qǐng)座---"先生/小姐,請(qǐng)坐!"
3.斟茶---"先生/小姐,請(qǐng)用茶。"
4.問酒水---"先生/小姐,請(qǐng)問喜歡喝些什么酒水呢?"
5.斟酒水---"先生/小姐,幫你斟上酒水好嗎?"
6.收茶杯---"先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?"
7.上湯---"這是湯,請(qǐng)慢用。"
8.上菜---"這是菜,請(qǐng)各位慢用。"
9.更換餐盤---"先生/小姐,幫您換餐盤。"
10.撤換餐具---"請(qǐng)問,這個(gè)可以收走嗎?"
11.上水果---"這盤生果是我們酒店某某送的,是本酒店的小小心意,請(qǐng)慢用。"
12.飯后茶---"請(qǐng)用熱茶。"
13.結(jié)帳---"請(qǐng)問哪位買單?我們酒店某某菜品是送的,水果是免費(fèi)的、應(yīng)付n元其余零錢免收等讓客人感受到酒店的優(yōu)惠".送客---"多謝光臨,歡迎下次在來,拜拜!"
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇16
工作職責(zé):
1.公司員工餐廳服務(wù)工作;
2.熟練操作簡餐制作;
3.牛排等西餐西點(diǎn)的制作;
4.負(fù)責(zé)日常店面的管理及庫存清點(diǎn);
5.協(xié)助總經(jīng)理日常事務(wù)工作。
崗位要求:
1.中專及中專以上文憑,西餐烹飪專業(yè)優(yōu)先;
2.有1年以上的咖啡廳或餐廳工作和管理經(jīng)驗(yàn);
3.形象氣質(zhì)佳,25歲以下,性格脾氣好,具有服務(wù)意識(shí),個(gè)人素質(zhì)高,有健康證;
4.吃苦耐勞,積極樂觀,具有正能量;
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇17
1、負(fù)責(zé)西廚房的工作布置,在管理上起承上啟下的作用
2、合理布置員工工作任務(wù),并對(duì)員工工作予以引導(dǎo)和監(jiān)督。適時(shí)處理工作中的`問題,直接和向上級(jí)部門反映。
3、布置西廚房人員的工作排班時(shí)間表,合理調(diào)配人力,必需時(shí)布置員工加班。
4、做好西廚房財(cái)產(chǎn)管理,檢驗(yàn)食品質(zhì)量,訂立原材料采購計(jì)劃,確保全部原材料在使用過程中沒有變質(zhì)或損壞等情況。
5、輔佑襄助處理西廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問題,確保不使用骯臟和破損的餐具、用具,訓(xùn)練員工依照規(guī)程操作。
6、確保西廚房食品出品質(zhì)量,常常檢查食品味道、成色、所要求的溫度及菜肴的份額。
7、諳習(xí)食品衛(wèi)生法及操作安全學(xué)問,確保在食品生產(chǎn)過程中不使用不清潔或污染的產(chǎn)品。
8、定期對(duì)部門的工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)員工的表現(xiàn)作考核并向上級(jí)匯報(bào)。
9、妥當(dāng)使用西廚房內(nèi)的設(shè)備,注意常常清潔保養(yǎng),如發(fā)覺問題適時(shí)報(bào)工程部維護(hù)和修理。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇18
1.負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品的跟蹤服務(wù),市場信息反饋。
2.負(fù)責(zé)市場服務(wù)工作,并協(xié)助科普員提高市場占有率。
3.負(fù)責(zé)對(duì)市場的調(diào)查、分析,重點(diǎn)客戶的走訪及技術(shù)支持。
4.負(fù)責(zé)對(duì)科普員服務(wù)技能的培訓(xùn)。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇19
1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品:
A、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。
B、根據(jù)客房主管的指導(dǎo),清掃空房,退房,續(xù)房
C、檢查房間,隨時(shí)掌控所轄區(qū)域的即時(shí)房態(tài)。
D、補(bǔ)充客房供應(yīng)品,包括小商品(小商品在前廳的除外)。
E、上報(bào)客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況,及時(shí)下單維修。
2、為客人提供服務(wù):
A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。
B、及時(shí),適時(shí)的完成對(duì)客服務(wù)。
3、清潔用品使用及保養(yǎng):
A、確保工作車(籃)內(nèi)清潔用品和工具齊全。
B、正確使用清潔用品及工具,負(fù)責(zé)保持工作間、工作車(籃)、客房辦公室的干凈和整潔。
4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品。
A、上報(bào)客人遺失在房間的物品。
B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。
C、上報(bào)客人房間丟失物品。
5、確保工作區(qū)域的安全。
A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人,如遇行跡可疑的應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
B、排查不安全隱患,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)排除或上報(bào)。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇20
1.服務(wù)員不準(zhǔn)私開包房,使用客用設(shè)施點(diǎn)歌、唱歌。
2.私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。
3.打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。
4.做好開房前的各項(xiàng)準(zhǔn)備。
5.熱情地問候光顧包房的客人。
6.為客人介紹菜單,介紹房內(nèi)音響設(shè)備的使用方法及注意事項(xiàng)。
7.為客人提供食品及飲料服務(wù)。
8.盡量滿足客人的合理要求,對(duì)客人的投訴要及時(shí)向有關(guān)上級(jí)報(bào)告,并協(xié)助解決。
9.包房服務(wù)員必須在客人離開后方可通知DJ部關(guān)機(jī)。
10.結(jié)束工作后整理包房,鎖好柜門。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇21
服務(wù)員崗位職責(zé)
1、整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,絕對(duì)服從餐廳主管的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。在崗時(shí)間,要精神集中,不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談,要控制情緒,保持良好心態(tài),按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供服務(wù)。
2、上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間,了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求,做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。
3、正式開餐前,嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序,按照主管安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品的衛(wèi)生要求,確保正常營業(yè)使用。
4、按規(guī)定時(shí)間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時(shí)安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅,做好宴會(huì)致詞并主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6、服務(wù)開餐間,“請(qǐng)”字開頭“謝”字不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑,及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn)菜方式,征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。
7、值臺(tái)服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8、餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9、操作時(shí)一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中避免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10、如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。
11、骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有3個(gè)級(jí)3個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上香巾,香巾必須干凈整潔。
12、客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,及時(shí)清理臺(tái)面,確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。
13、客人的菜品長時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜,如菜已上齊要通知客人菜以上齊并詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動(dòng)推銷,主動(dòng)介紹,及時(shí)為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單,避免單據(jù)出錯(cuò)。
14、餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉,以保臺(tái)面的整潔。
15、客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅。
16、送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí),客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房是否看臺(tái)后方可收臺(tái),收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。
17、收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái),要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。
18、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
19、出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象,禁止客人外叫現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。
20、員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。
21、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。
22、服從餐廳主管的管理,完成餐廳主管交辦的其他工作。(注:如發(fā)生上述崗位職責(zé)不落實(shí)的情況,公司本著“誰出事誰負(fù)責(zé)”的原則,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行處罰,視情況給予20——50分懲罰,由餐廳主管進(jìn)行監(jiān)管。)
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇22
1、接受會(huì)議中心主管的領(lǐng)導(dǎo)和工作分配,嚴(yán)格遵守會(huì)議中心的工作要求和服務(wù)程序,工作中保持良好的儀容儀表和精神面貌;
2、接到會(huì)議通知單后,詳細(xì)了解會(huì)議名稱、性質(zhì)、開會(huì)時(shí)間、與會(huì)人數(shù)、會(huì)場布置要求以及其它特殊要求,有疑問時(shí)及時(shí)與主管溝通;
3、嚴(yán)格按照會(huì)議確認(rèn)單中列明的各項(xiàng)會(huì)議要求做好會(huì)場布置工作,保證會(huì)議所需各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn),并在會(huì)前半小時(shí)完成所有的會(huì)前準(zhǔn)備工作;
3、會(huì)議入場時(shí),要做好對(duì)客人的歡迎和引領(lǐng)服務(wù);
4、會(huì)議進(jìn)行中,根據(jù)客戶的需求做好添加茶水服務(wù)和其它協(xié)助,遇到客戶有需要幫助時(shí)須盡量滿足,不能解決的要馬上報(bào)告主管;
5、會(huì)議服務(wù)過程中,不能隨意離開工作崗位,需要離開時(shí)要請(qǐng)示主管找人替崗;
6、會(huì)議結(jié)束前30鐘須準(zhǔn)備好客戶的消費(fèi)帳單,會(huì)議結(jié)束后協(xié)助客人做好結(jié)帳工作;
7、客人離開會(huì)議時(shí),要做好歡送工作,提醒客人帶齊行李物品,發(fā)現(xiàn)遺留物品及時(shí)聯(lián)系客戶解決;
8、工作中經(jīng)常巡視會(huì)議中心區(qū)域,保持會(huì)議室內(nèi)及公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,檢查各項(xiàng)設(shè)備的使用和保養(yǎng)情況、用品及費(fèi)用消耗,確保各種設(shè)施的正常使用,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)報(bào)修;
9、根據(jù)會(huì)議的接待情況和客戶的反饋信息,適時(shí)提出服務(wù)或工作改進(jìn)意見;
10、積極參加各種培訓(xùn)活動(dòng),努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)技能,滿足各項(xiàng)服務(wù)要求;
11、處理客戶的簡單投訴,解答客戶的一般業(yè)務(wù)咨詢,不能處理的馬上通知主管;
12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇23
1、了解客人需求,填寫酒水供應(yīng)單,方便客人查閱結(jié)帳;
2、按酒水供應(yīng)單提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆⻊?wù);
3、做好每天營業(yè)前的.所有準(zhǔn)備工作;
4、保持酒吧內(nèi)干凈、整齊、清潔,及時(shí)清理已用物品;
5、熟悉各類酒水、各種杯子類型及酒水的價(jià)格
6、堅(jiān)持財(cái)務(wù)制度,維護(hù)財(cái)務(wù)紀(jì)律;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇24
1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的.衛(wèi)生環(huán)境
2、服從上級(jí)安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作:
3、開餐后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時(shí)將客人問題和投訴反映給店領(lǐng)導(dǎo),尋求解決辦法
5、當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品,保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇25
崗位職責(zé)
1、整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,絕對(duì)服從餐廳主管的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。在崗時(shí)間,要精神集中,不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談,要控制情緒,保持良好心態(tài),按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供服務(wù)。
2、上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間,了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求,做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。
3、正式開餐前,嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序,按照主管安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品的衛(wèi)生要求,確保正常營業(yè)使用。
4、按規(guī)定時(shí)間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時(shí)安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅,做好宴會(huì)致詞并主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6、服務(wù)開餐間,“請(qǐng)”字開頭“謝”字不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑,及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn)菜方式,征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。
7、值臺(tái)服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8、餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9、操作時(shí)一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中避免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10、如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。
11、骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有3個(gè)級(jí)3個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上香巾,香巾必須干凈整潔。
12、客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,及時(shí)清理臺(tái)面,確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。
13、客人的菜品長時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜,如菜已上齊要通知客人菜以上齊并詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動(dòng)推銷,主動(dòng)介紹,及時(shí)為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單,避免單據(jù)出錯(cuò)。
14、餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉,以保臺(tái)面的整潔。
15、客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅。
16、送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí),客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房是否看臺(tái)后方可收臺(tái),收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。
17、收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái),要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。
18、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
19、出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象,禁止客人外叫現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。
20、員工之間建立好良好的'同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。
21、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。
22、服從餐廳主管的管理,完成餐廳主管交辦的其他工作。(注:如發(fā)生上述崗位職責(zé)不落實(shí)的情況,公司本著“誰出事誰負(fù)責(zé)”的原則,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行處罰,視情況給予20——50分懲罰,由餐廳主管進(jìn)行監(jiān)管。)
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇26
1、參與制定茶樓各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及工作程序,組織和督促員工嚴(yán)格執(zhí)行;
2、當(dāng)班期間,負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)督導(dǎo)、巡視工作,對(duì)較為重要的客人在服務(wù)員服務(wù)中給予特殊的關(guān)注,必要時(shí)親自參加重要客人的接待工作;
3、正確處理好與客人之間的關(guān)系,將客人的'意見和建議轉(zhuǎn)告主管,提高服務(wù)、茶藝的質(zhì)量;
4、督導(dǎo)員工保持茶樓衛(wèi)生狀況及良好的工作環(huán)境,保持茶樓應(yīng)有的特色;
5、負(fù)責(zé)管理茶樓的各種物品,降低各項(xiàng)成本,填報(bào)茶樓運(yùn)行所需的各種物品領(lǐng)用單,設(shè)備維修等;
6、妥善處理服務(wù)工作中發(fā)生的各類問題,并及時(shí)匯報(bào)經(jīng)理;
7、督導(dǎo)員工遵守茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度;
8、積極思考茶樓內(nèi)部存在的各種問題,提出合理化建議;
9、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)做好對(duì)服務(wù)員的考核評(píng)估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,以不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與專業(yè)技能;
10、完成上級(jí)布置的其他工作。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇27
1.加強(qiáng)工作知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提供服務(wù)質(zhì)量
2.進(jìn)取地配合班長的工作,服從班長和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮,團(tuán)結(jié)一致,很好地幫助同事的工作
3、善于向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和料理
4、具有良好的繪畫能力,善用語言技巧,為客人提供最好的服務(wù),做到3360禮貌,掌握原則,提問回答,簡潔明了
5.工作時(shí)要4斤:九斤,眼肌,手肌,發(fā)根,及時(shí)了解客人的要求
6.做好上班前后的樓層和酒吧衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐桌上的碗和必要用品是否干凈、齊全
7.要有熟練的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握和理解客人需要的所有飲料和食物的用餐場景和規(guī)律
8、堅(jiān)持清新、整潔、優(yōu)雅的狀態(tài),為客人提供熱情、禮貌、周到、高品質(zhì)的飲食服務(wù)
9、做好酒吧及地板物品的使用、保管及每日消耗寶損失等方面的工作,每月進(jìn)行物品、飲料的庫存
10、工作責(zé)任心強(qiáng),有處理工作的能力,善于及時(shí)報(bào)告問題,反轉(zhuǎn)后提出問題,及時(shí)傳達(dá)客人的意見
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇28
1.準(zhǔn)確無誤地接聽電話,并詳細(xì)記錄。
2.保持與其他部門的密切聯(lián)系,傳送有關(guān)表格和報(bào)告,嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度。
3.對(duì)外借物品進(jìn)行登記,并及時(shí)收回。
4.統(tǒng)計(jì)客房酒吧的消耗量,填寫酒水補(bǔ)充報(bào)告單,并負(fù)責(zé)保存;按規(guī)定時(shí)間到前臺(tái)收銀處取反饋單,送交灑水消耗統(tǒng)計(jì)表。
5.保管各種設(shè)備和用具,并編寫建檔,定期清點(diǎn)。
6.掌握房態(tài),并將信息準(zhǔn)確無誤地輸入電腦,并與前臺(tái)保持密切聯(lián)系,遇有特殊事項(xiàng),及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。
7.及時(shí)通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團(tuán)的房號(hào)。
8.每日做好24小時(shí)維修統(tǒng)計(jì)工作,及時(shí)更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。
9.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存,準(zhǔn)確無誤地做好各班次的交接記錄,并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)匯報(bào)交接記錄內(nèi)容。
10.每日早班服務(wù)員負(fù)責(zé)向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房入住情況。
11.妥善保管住店客人的洗衣,適時(shí)將已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,應(yīng)做好交接記錄,同時(shí)接收店外客人的洗衣服務(wù),并與洗衣房人員做好洗衣的交接記錄。
12.將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班,落實(shí)具體工作,并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班,落實(shí)各項(xiàng)接待工作。
13.認(rèn)真登記遺留物品,并妥善分類保管。
14.結(jié)賬房號(hào)應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)班服務(wù)員,并將17:00后結(jié)賬房號(hào)通知中班主管和領(lǐng)班,以便及吋安排清掃。
15.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回,負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目,與工程部聯(lián)系,送交“客房維修單”。
16.及時(shí)向領(lǐng)班和樓層主管匯報(bào)客人投訴,并做好記錄。
17.負(fù)責(zé)服務(wù)屮心的衛(wèi)生和安全,填寫服務(wù)員:I:作報(bào)告表、樓層酒水控制表。
18.認(rèn)真完成好—h級(jí)指派的其他工作。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇29
1、負(fù)責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待,為客戶提供飲料食品等;
2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶,并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;
3、 第一時(shí)間安排客戶就坐、詢問茶水需求,及時(shí)添加,更換清潔煙灰缸,服務(wù)意識(shí)強(qiáng);
4、每日上班前整理吧臺(tái)衛(wèi)生、音響的開啟;
5、保持吧臺(tái)及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;
6、定時(shí)整理更新報(bào)紙雜志;
7、營業(yè)結(jié)束,整理吧臺(tái)和談判桌并關(guān)閉音響;
8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);
9、具有一定的組織能力,思維敏捷。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇30
1.負(fù)責(zé)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織協(xié)調(diào)機(jī)關(guān)日常工作。
2.負(fù)責(zé)文秘、安全保衛(wèi)和重大會(huì)議、活動(dòng)的組織安排工作。
3.負(fù)責(zé)離退休人員的服務(wù)工作。
4.負(fù)責(zé)上級(jí)政務(wù)督查任務(wù)的落實(shí)、上報(bào)。
5.負(fù)責(zé)人口和計(jì)劃生育重大問題的調(diào)查研究。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇31
1.1接受部長分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.
1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。
1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)
1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
1.9熱情接待每一位客人。
1.10接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
1.11隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
1.12將客人的要求傳遞給廚房。
1.13通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。
1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
1.16負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
1.17主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.
1.18保持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。
1.19做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。
1.20發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。
1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
1、掌握樓層的住客狀況,為客人提供迅速、禮貌、周到、規(guī)范的服務(wù)。
2、保證客房和樓層公共區(qū)域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個(gè)幽雅舒適的居住環(huán)境。
3、按照操作程序打掃房間,發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備有損壞應(yīng)立即匯報(bào),房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)通知服務(wù)臺(tái),報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行維修,并做好記錄。
4、管好樓層定額物資、棉織品,控制客用消耗品,防止流失。
5、保持工作間、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的整潔。
6、完成直接上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)。
7、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。
8、參加班組培訓(xùn),提高工作技能,滿足賓客需求。
9、熟悉酒店服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時(shí)間及電話號(hào)碼;熟悉客人情況。
10、按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補(bǔ)充工作,負(fù)責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。
11、掌握所負(fù)責(zé)房間的住客情況,對(duì)住客房內(nèi)的貴重,自攜電器及民常情況要細(xì)心觀察做好安全工作,對(duì)客人的一切遺、遺棄物品要及時(shí)如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。
12、保管好房間鑰匙,如丟失鑰匙要立報(bào)告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇32
1、按公司規(guī)定著裝,持續(xù)個(gè)人清潔衛(wèi)生,儀容儀表貼合公司要求,在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑,服從上級(jí)的工作安排。
2、與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。
3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識(shí)。
4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。
5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊狀況要請(qǐng)示客人,作適當(dāng)推銷。
6、主動(dòng)巡臺(tái),了解客人需求,根據(jù)實(shí)際狀況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。
7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單,核對(duì)清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤。
8、客人離開后立刻清理臺(tái)面,做好翻臺(tái),準(zhǔn)備接待下一批客人。
9、主動(dòng)與客人溝通,征詢客人意見,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇33
1.代表酒店迎送V.I.P.客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項(xiàng);
5.記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;
6.處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
7.處理客人投訴,針對(duì)客人心理正確解決問題;
8.了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;
9.巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;
11.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報(bào)的房間;
12..與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
13.發(fā)生緊急事件時(shí),必須作正確的指示;
14.遇危險(xiǎn)事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí),應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
15.為生病或發(fā)生意外事故的`客人安排送護(hù)或送院事宜;
16.負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
17.金色大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;
18.做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
19.向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;
20.每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);
21.做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作
桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 篇34
1、負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)部的點(diǎn)單、收銀、顧客應(yīng)對(duì)等工作;
2、維持店鋪的清潔衛(wèi)生,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量;
3、完成門店的開、閉店工作及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。