ktv服務員崗位職責

　　KTV服務員一般只負責傳送包廂內客人指定的酒水、菜肴服務工作，是保證KW 包廂服務品質的關鍵人物。 下面第一范文網小編整理了ktv服務員崗位職責，供你參考!

ktv服務員崗位職責篇一

　　1、熟記操作程序及各種基本技能，負責為客人按標準提供服務。

　　2、與主管和前臺及時溝通，對自己所在營業區域的常用數字做到心中有數。

　　3、負責服務區域內的衛生保持，負責服務區域的設施、設備的管理、保養和申請維修。

　　4、負責相應單據的填寫和分派，負責客人用品和易耗品的領用。

　　5、負責對出品的質量監督。

　　6、負責客人意見的反饋，并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳，關注客人的人身安全。

　　7、了解常客的姓名及飲食愛好。

　　8、負責結賬工作。

ktv服務員崗位職責篇二

　　1、KTV服務員一般只負責傳送包廂內客人指定的酒水、菜肴服務工作，是保證KW包廂服務品質的關鍵人物。

　　2、ktv包廂服務員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月，一方面鍛練服務技能，另一方面使服務員能充分熟悉KTV包廂所有的酒水及菜肴，并熟悉服務程序、KTV包廂位置、舞廳情況及其他相關部門情況。

　　3、KTV服務員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格。

　　4、KTV服務員每晚開業前一小時開例會。

　　5、例會結束后，立即打掃環境衛生，擦拭各個房間的餐桌(第一遍用清潔劑，第二遍用清水)，擺放桌椅，擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝10—12號餐巾)、每桌2個煙灰缸、火柴，調節好空調、打開抽風機(10分鐘后噴空氣清新劑)。從廚房搬運備用的煙灰缸和茶杯，儲存在備餐桌中，備餐桌通常為上下兩層，上層兩個抽屜，一個放餐巾，另一個擺放煙灰缸，下面的大櫥里放潔凈茶杯。

　　6、衛生清掃結束后，可以輪流休息15分鐘，并按要求檢查儀容儀表。

　　7、提前半小時或15分鐘按指定服務區域或KTV包廂區域各就各位。

　　8、客人抵達時，立即將免費的小點心及水果送至房間，并說明為光顧KTV包廂的贈送，待數清客人人數后，送上茶水(免費)。

　　9、負責客人包廂內所有服務，如領麥克風、點歌、斟酒……。

　　10、更換煙灰缸，一般煙灰缸內不得多于2個煙頭。

　　11、要留意客人動向，有情況立即報告。如遇房內客人爭吵、客人無理取鬧，要巧妙地脫身并經理報告。

　　12、客人離開時注意問候。

　　13、客人離開KTV后，立刻撤臺、清理，關掉電腦、電視、空調。

ktv服務員崗位職責篇三

　　1、遵守公司各項管理制度及部門規章制度;

　　2、認真執行公司上下班考勤制度;

　　3、儀容儀表按部門要求，準時參加班前例會;

　　4、工作期間，必須使用普通話及禮貌用語微笑服務;

　　5、班前例會前，在規定時間內將所有負責工作區域的清潔衛生檢查、清理、對工作用具、設施、設備應保證能正常工作;

　　6、及時認真了解當晚的工作安排，銷售物品的價格及促銷活動，以便對顧客的宣傳，避免工作中出錯;

　　7、以上5、6條做好后，按當晚領班工作安排站崗，迎接顧客的來臨;

　　8、對客人所需酒水等應提醒客人確定，并加以適應推銷;

　　9、對客人所付現金應認真仔細清點清楚，并提醒客人確定;

　　10、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的清潔及完整情況;

　　11、認真完成收銀程序，持單出貨;

　　12、對交予客人消費物品應當面提醒客人確定，并進入客人消費服務程序;

　　13、了解客人的消費期間情況，做好衛生清理工作，進行第二次、三次推銷工作;

　　14、客人消費完畢后，應確認客人是否買單，做好送客準備，認真檢查設施、設備是否完好;

　　15、工作期間應提高警惕、觀察發現所負責區域的客人消費情況、安全、消防情況，有情況應自已能處理的，應立即處理，不能處理應馬上通知上級或相關工作人員(如保安等);

　　16、清理客人走后工作區域內的清潔衛生、設施、設備的到位情況勵志網，并做好迎接下一批客人的到來;

　　17、營業期間，對遇到的客人應主動問好，客人的合理要求應及時快速、熱情周到的提供滿足;

　　18、對上級和同事應主動問好，加強團結;

　　19、對上級安排的工作任務應及時、快速、保質保量準確完成;

　　20、對上級安排的工作任務，如有不恰當之處，應“先服從、后上訴”，保證工作效率;

　　21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。