關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì)（通用19篇）

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇1

　　1.整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

　　2.上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來(lái)賓有無(wú)其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

　　3.正式開(kāi)餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。

　　4.按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

　　5.客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。

　　6.服務(wù)開(kāi)餐間，請(qǐng)字開(kāi)頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑，及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

　　7.當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問(wèn)必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

　　8.餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

　　9.操作時(shí)一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。

　　10.如工作中出現(xiàn)疑問(wèn)及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。

　　11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過(guò)三分之一，煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。

　　12.客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。

　　13.客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢問(wèn)客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，及時(shí)為客人結(jié)帳，但不要催客人買單，自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單，避免單據(jù)出錯(cuò)。

　　14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。

　　15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。

　　16.客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，詢問(wèn)是否需要打包。

　　17.送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。

　　18.收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。

　　19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

　　20.出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無(wú)人盯臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無(wú)論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。

　　21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。

　　22.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇2

　　餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

　　職務(wù)名稱：服務(wù)員

　　直接上級(jí)：店務(wù)部長(zhǎng)

　　1 崗位職責(zé)

　　1.1接受部長(zhǎng)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　1.2負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作.

　　1.3愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。

　　1.4搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

　　1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)

　　1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

　　1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

　　1.9熱情接待每一位客人。

　　1.10接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。

　　1.11隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

　　1.12將客人的要求傳遞給廚房。

　　1.13通過(guò)禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。

　　1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

　　1.15了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

　　1.16負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

　　1.17主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)和建議.

　　1.18保持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。

　　1.19做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開(kāi)關(guān)，空調(diào)開(kāi)關(guān)，音響情況。

　　1.20發(fā)揚(yáng)互助互愛(ài)精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。

　　1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇3

　　1.及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開(kāi)水、開(kāi)夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。

　　2.按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬(wàn)能銷匙，準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單。完成白班交接的未完成的工作，認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告的各項(xiàng)內(nèi)容。

　　3.確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無(wú)損,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)房間維修。

　　4.留意住店客人的特殊行為和患病情況。

　　5.及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣。

　　6.嚴(yán)格按照消毒程序，對(duì)客人使用過(guò)的用具進(jìn)行消毒。

　　7.客人離店后及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班，并將客人遺留物交服務(wù)中心登記。

　　8.及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn)，報(bào)告服務(wù)中心。

　　9.及時(shí)補(bǔ)充客用品，并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具。

　　10.檢查房?jī)?nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補(bǔ)充缺少的酒水。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇4

　　工作職責(zé)：

　　1)負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作;

　　2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。

　　3)負(fù)責(zé)為客人及時(shí)對(duì)菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作

　　4)服從上級(jí)工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)

　　任職資格：

　　1)年齡18—50歲，性別不限，身體健康;

　　2)具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;

　　3)吃苦耐勞、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇5

　　1. 執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作指令。

　　2. 在樓層巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)客房門未關(guān)、有行蹤可疑人員、火災(zāi)隱患及收洗衣時(shí)要及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)處理。

　　3. 當(dāng)檢查離店房發(fā)現(xiàn)客房物品丟失時(shí)，要立刻通知前臺(tái)收銀并同時(shí)記錄時(shí)間及客人姓名等。

　　4. 晚間有臟房間需清潔時(shí)，要嚴(yán)格按照酒店服務(wù)規(guī)范清掃客房，為客人提供衛(wèi)生、整潔、完好的居住環(huán)境。

　　5. 保持清潔工具清潔，使用指定的工作車及吸塵器，并保持其處于正常完好狀態(tài)。

　　6. 在提供開(kāi)床服務(wù)時(shí)要幫助客人整理睡衣并放在床頭枕頭上。

　　7. 下班前將工作車備齊，并清理好工作間。

　　8. 在工作中如意外損壞酒店及賓客的財(cái)物，須及時(shí)上報(bào)。

　　9. 發(fā)現(xiàn)客人遺留物品及財(cái)物須上交做L/F(LOST&FOUND)處理。

　　10. 如在所負(fù)責(zé)的房間發(fā)現(xiàn)有較多貴重物品或大量現(xiàn)金時(shí)，須及時(shí)通知辦公室及樓層領(lǐng)班并在房門外等候上級(jí)到達(dá)。

　　11. 主動(dòng)以真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度向住店客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使客人感到愉快。

　　12. 清潔并保持服務(wù)區(qū)域、樓道及客梯間的衛(wèi)生和整潔。

　　13. 將房間內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施中存在的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇6

　　1、負(fù)責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待，為客戶提供飲料食品等;

　　2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶，并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;

　　3、 第一時(shí)間安排客戶就坐、詢問(wèn)茶水需求，及時(shí)添加，更換清潔煙灰缸，服務(wù)意識(shí)強(qiáng);

　　4、每日上班前整理吧臺(tái)衛(wèi)生、音響的開(kāi)啟;

　　5、保持吧臺(tái)及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;

　　6、定時(shí)整理更新報(bào)紙雜志;

　　7、營(yíng)業(yè)結(jié)束，整理吧臺(tái)和談判桌并關(guān)閉音響;

　　8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);

　　9、具有一定的組織能力，思維敏捷。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇7

　　1、認(rèn)真做好桌椅、會(huì)所衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常使用。

　　2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供最佳服務(wù)，

　　4、負(fù)責(zé)來(lái)客接待、端茶遞水;

　　5、負(fù)責(zé)會(huì)所安全和每月賬務(wù)登記工作;

　　6、每月按時(shí)向上級(jí)統(tǒng)計(jì)會(huì)所各項(xiàng)物品;

　　7、每天負(fù)責(zé)會(huì)所音樂(lè)的定期播放;

　　8、協(xié)助完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)性工作。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇8

　　1.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。

　　2 宴會(huì)部服務(wù)程序：確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。

　　3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色 或時(shí)令菜點(diǎn)。

　　4、儀容整潔，不擅自離崗。

　　5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于 推銷酒水飲料。

　　6、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

　　7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。

　　8、做好餐后收尾工作。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇9

　　1.負(fù)責(zé)開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作，布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時(shí)地傳送。

　　2. 迎接問(wèn)候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座，并合理分配。

　　3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向賓客 各種食品及飲料。

　　4. 清潔并擦亮所有器皿。

　　5. 保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。

　　6. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。

　　7. 從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇10

　　1、認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。

　　2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供點(diǎn)餐服務(wù)，

　　4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

　　5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

　　6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇11

　　1.服務(wù)員不準(zhǔn)私開(kāi)包房，使用客用設(shè)施點(diǎn)歌、唱歌。

　　2.私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。

　　3.打掃包房?jī)?nèi)外的衛(wèi)生。

　　4.做好開(kāi)房前的各項(xiàng)準(zhǔn)備。

　　5.熱情地問(wèn)候光顧包房的客人。

　　6.為客人介紹菜單,介紹房?jī)?nèi)音響設(shè)備的使用方法及注意事項(xiàng)。

　　7.為客人提供食品及飲料服務(wù)。

　　8.盡量滿足客人的合理要求，對(duì)客人的投訴要及時(shí)向有關(guān)上級(jí)報(bào)告，并協(xié)助解決。

　　9.包房服務(wù)員必須在客人離開(kāi)后方可通知DJ部關(guān)機(jī)。

　　10.結(jié)束工作后整理包房，鎖好柜門。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇12

　　1.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)部門建立流動(dòng)人口計(jì)劃生育綜合治理的管理機(jī)制。

　　2.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全市流動(dòng)人口計(jì)劃生育管理工作。

　　3.負(fù)責(zé)擬定《流動(dòng)人口計(jì)劃生育管理辦法》，貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于流動(dòng)人口計(jì)劃生育工作的法規(guī)、規(guī)章和政策。

　　4.負(fù)責(zé)組織全市有關(guān)流動(dòng)人口計(jì)劃生育發(fā)展趨勢(shì)研究。

　　5.負(fù)責(zé)對(duì)不按照規(guī)定辦理婚育證明，經(jīng)其現(xiàn)居住地的計(jì)劃生育行政管理部門通知后，逾期仍不補(bǔ)辦或者拒不交驗(yàn)婚育證明的，對(duì)與已婚育齡流動(dòng)人口形成勞動(dòng)關(guān)系的用人單位和個(gè)人拒不履行流動(dòng)人口計(jì)劃生育管理職責(zé)的情況進(jìn)行調(diào)查取證。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇13

　　1.嚴(yán)格要求自己，工作積極主動(dòng)，文明禮貌服務(wù)，努力提高服務(wù)質(zhì)量，忠于職守，講求效率，秉公辦事，不利用工作之便干私活、謀私利。

　　2.為酒店賓客提供長(zhǎng)途電話、電傳、傳真、打字、復(fù)印等服務(wù)工作。

　　3.服從上級(jí)指揮和領(lǐng)班安排，努力完成交辦的每一項(xiàng)業(yè)務(wù)工作，力求保質(zhì)保量提供各項(xiàng)服務(wù)。

　　4.具備外語(yǔ)知識(shí)和打字技術(shù)，熟悉和掌握所用儀器設(shè)備的性能、保養(yǎng)和簡(jiǎn)單維修，以便迅速、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)。

　　5.熟悉電報(bào)、電傳、復(fù)印等各項(xiàng)業(yè)務(wù)，工作中嚴(yán)格按照規(guī)程操作。

　　6.微笑服務(wù)，對(duì)客人熱情有禮,有問(wèn)必答，盡量滿足客人的要求，耐心解釋客人的各種疑問(wèn)。

　　7.刻苦鉆研業(yè)務(wù)，對(duì)技術(shù)精益求精，努力提高業(yè)務(wù)工作水平，提高整體的服務(wù)質(zhì)量。

　　8.自覺(jué)遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真做好交接班工作。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇14

　　1、負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)部的點(diǎn)單、收銀、顧客應(yīng)對(duì)等工作;

　　2、維持店鋪的清潔衛(wèi)生，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量;

　　3、完成門店的開(kāi)、閉店工作及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇15

　　桑拿部鐘房服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1.做好每班報(bào)鐘及記錄工作,不可開(kāi)錯(cuò)單，漏報(bào)客，錯(cuò)組合,報(bào)時(shí)要準(zhǔn)確，準(zhǔn)時(shí)為客人排技師，下鐘及時(shí)通知客人。

　　2.不可開(kāi)錯(cuò)房號(hào)，匙號(hào)，技師工號(hào)或漏開(kāi)房號(hào)，匙號(hào)和技師號(hào)。

　　3.不可起錯(cuò)鐘，結(jié)錯(cuò)鐘，CALL錯(cuò)單，以致影響工作。

　　4.排鐘按順序，CALL鐘時(shí)間要準(zhǔn)確，不可被客人投訴。

　　5.不可漏落鐘牌，漏加鐘，排錯(cuò)單，結(jié)鐘時(shí)開(kāi)錯(cuò)銀碼。

　　6.加強(qiáng)各職能崗位聯(lián)系，準(zhǔn)確掌握樓層備房狀況。

　　7.不可在鐘房?jī)?nèi)任意走動(dòng)或擅自離開(kāi)，如需離開(kāi)應(yīng)報(bào)經(jīng)理同意。

　　8.嚴(yán)格執(zhí)行酒店及部門相關(guān)管理制度，主動(dòng)協(xié)助技師管理工作，拒腐蝕、永不沾。

　　9.做好每班鐘數(shù)報(bào)表及小費(fèi)單報(bào)表。

　　10.加強(qiáng)與各職能崗位聯(lián)系，準(zhǔn)確掌握技師上下鐘狀況。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇16

　　服務(wù)員崗位職責(zé)(殯儀服務(wù)中心)

　　1.嚴(yán)格辦事手續(xù)，做好對(duì)喪戶的咨詢、服務(wù)、引導(dǎo)工作。日常服務(wù)工作中要做到“三聲”(來(lái)有應(yīng)聲，問(wèn)有答聲，去有送聲)、“四心”(服務(wù)細(xì)心，解答問(wèn)題耐心，接受意見(jiàn)虛心，接待熱心)。

　　2.不說(shuō)服務(wù)忌語(yǔ)，著裝上崗，掛牌服務(wù)，保持廳堂內(nèi)衛(wèi)生整潔。加強(qiáng)巡視工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

　　3.服務(wù)工作中，嚴(yán)禁對(duì)喪戶勒、拿、卡、要及收受饋贈(zèng)。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇17

　　1、負(fù)責(zé)茶臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生;保持茶臺(tái)區(qū)域的整潔;

　　2、做好開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作，檢查設(shè)備設(shè)施是否完好，服務(wù)用具是否齊全;

　　3、按照餐廳規(guī)定的茶藝服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)，向客人提供服務(wù)。做好向客人的提示工作，防止客人燙傷;

　　4、主動(dòng)征詢客人對(duì)于茶品與服務(wù)的意見(jiàn)，接受和處理客人的投訴并及時(shí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告并改進(jìn);

　　5、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域物品的盤點(diǎn)與保養(yǎng)工作，尤其定時(shí)檢查所有電氣設(shè)備。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇18

　　指揮和疏導(dǎo)門前車輛，做好賓客迎送工作。

　　面帶笑容，為客人打開(kāi)車門，躬身向客人致意，并用右手擋住車門上沿，以免客人碰頭。對(duì)孩子、老人或是行動(dòng)不便的客人，要主支提供幫助，攙扶下車。

　　幫助客人裝卸行李，并請(qǐng)客人清點(diǎn)、檢查有無(wú)物品遺失。如果客人是離店，應(yīng)在車輛開(kāi)動(dòng)后向客人揮手致意。注重在開(kāi)關(guān)車門時(shí)不要夾住客人的衣裙及物件。

　　觀察出入門廳人員的動(dòng)向，注意做好防暴、防竊工作，并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達(dá)與離開(kāi)時(shí)的保衛(wèi)工作。

　　細(xì)致熱情地接受訂房和團(tuán)體開(kāi)房。在開(kāi)房時(shí)向客人詳細(xì)介紹房間情況，講清房?jī)r(jià)，避免引起誤解。

　　做好開(kāi)房登記和有關(guān)驗(yàn)證客人身份的工作。熟悉當(dāng)天抵店的VIP客人身份、房號(hào)及抵離時(shí)間。

　　熟悉當(dāng)天散客及旅行團(tuán)的開(kāi)房情況，掌握當(dāng)天的房間狀況。

　　辦理加床和換房要向客人講明情況，并要登記和說(shuō)明，以便查詢。

　　夜班當(dāng)班員工，要負(fù)責(zé)制作當(dāng)日?qǐng)?bào)表，反映房間情況，并搞好班組衛(wèi)生。

　　嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和服務(wù)程序。

關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì) 篇19

　　1.領(lǐng)取樓層萬(wàn)能朝匙，準(zhǔn)確填寫朗匙領(lǐng)用單。

　　2.服從領(lǐng)班的安排，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。

　　3.按照消毒程序，對(duì)客人使用的用具進(jìn)行及時(shí)、有效的消毒。

　　4.及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，放置在本樓層電梯廳內(nèi)，并通知送餐部收回。

　　5.確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施和物品的完好，如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告。

　　6.檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況，準(zhǔn)確清點(diǎn)、開(kāi)賬并及時(shí)補(bǔ)充;如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班。

　　7.報(bào)告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級(jí)向有關(guān)部門匯報(bào)。

　　8.客人離店后，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無(wú)損壞，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告。

　　9.保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設(shè)備和用具。

　　10.對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量。

　　11.協(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布巾，收發(fā)、核對(duì)客人送洗衣物。

　　12.及時(shí)給住店客人補(bǔ)充客用品。

　　13.垃圾袋裝滿后，貼上樓層號(hào)，然后送至樓層貨梯廳。

　　14.及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理客人已離開(kāi)的房間，經(jīng)領(lǐng)班檢查后報(bào)服務(wù)中心。