《麥當勞中的中國文化表達》教案
庭慶典儀式甚至是讀書寫作的好地方
麥當勞還采取了一定的措施,融入中國,開拓中國市場,有哪些措施?
在北京把麥當勞塑造成是中國的麥當勞公司,和周圍街道、社區建立良好關系,并積極回報當地社會;迎合當地人的消費習俗,如建立“情人角”和“兒童樂園”專區;積極組織家庭團聚,營造中國式的家庭氛圍,讓北京麥當勞成為具有中國特色的“美國文化”
(教師展示ppt講解)
教師:但是大家可曾知道,以美國文化為代表的麥當勞在融入中國的過程中也不是一帆風順的,期間也經歷了不少曲折(放資料)
明確:麥當勞在全球發展的過程中也是走了很多彎路的,一開始麥當勞采取的宣傳策略是全球統一宣傳策略,忽視地域和國別的區別。在宣傳的過程中麥當勞開始了采取了無差別的品牌宣傳策略,忽視了各國文化心理和審美習俗的別人。比如說麥當勞喜歡找一些體育明星做品牌代言人,但是有些明星從事的運動在美國是很受歡迎的,但是在別的國家卻不能激起波瀾;麥當勞在美國是屬于中低檔的餐廳,顧客主要是藍領等中低收入階層,但是在發展中國家確實中高檔的餐廳,光顧的是較高學歷交高收入的白領,他們的價值觀與審美趣味是不同的;美國人喜歡吃牛肉,麥當勞的食物主要以食物為主,而東方人卻喜歡吃雞肉,這些問題曾一度讓麥當勞在東方國家的顧客滿意度下降,這些對于世界級的著名品牌來說是致命的。
2)、那么麥當勞是不是完全放棄了自己在美國的企業文化呢?他有沒有不變的地方?
明確:不變的是,麥當勞的產品風格,優質的服務,管理模式(第六節)
3)、那么相對保守的中國人又怎么會接受了相對單一的速食食品呢?(中國人在接受麥當勞的過程中有沒有改變?)
明確:因為麥當勞里體現了民主和平等的就餐理念,每一個去麥當勞的顧客都能夠享受優質的服務;麥當勞就餐環境很好;中國人也接受了西方人的就餐禮儀,在麥當勞就餐會更加的自律;中國人相信麥當勞的食品是根據人們日常營養所需配制的,是具有“現代性”的食品
深入探討
其實麥當勞進入中國,并且成功打入中國市場的過程就已經告訴了我們什么叫文化的沖撞與融合。那么請大家根據上面的麥當勞的案例的分析,來說一說,你如何理解“文化沖撞所引起的變動從來都不是單向的。文化沖撞中,并沒有哪個文化是完全被動的。”這句話。
明確:這句話的含義包括了三個方面:
第一,在文化交流與沖撞的過程中雙方都在改變,不可能是一個單一的過程,正如麥當勞的案例,麥當勞進入中國,它進行了許多的改變來適應中國人的消費習慣,但是中國人同樣也因為麥當勞的到來在不斷地了解外國企業的管理模式,服務方式等等,并在接受西方的就餐禮儀;
第二,任何文化融入另一種文化也不可能是單純的融入而放棄自己原本的一些東西,它必然保持自己文化的根本,而作出一些調整;
第三,文化的融合是一種主動的過程,沒有哪一種文化是被動地接受,正如麥當勞主動進入中國,中國人在眾多的飲食方式中選擇麥當勞的道理是一樣的。