服務(wù)員的工作職責(zé)（通用30篇）

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇1

　　工作職責(zé)：

　　1.公司員工餐廳服務(wù)工作;

　　2.熟練操作簡(jiǎn)餐制作;

　　3.牛排等西餐西點(diǎn)的制作;

　　4.負(fù)責(zé)日常店面的管理及庫(kù)存清點(diǎn);

　　5.協(xié)助總經(jīng)理日常事務(wù)工作。

　　崗位要求：

　　1.中專(zhuān)及中專(zhuān)以上文憑，西餐烹飪專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

　　2.有1年以上的咖啡廳或餐廳工作和管理經(jīng)驗(yàn);

　　3.形象氣質(zhì)佳，25歲以下，性格脾氣好，具有服務(wù)意識(shí)，個(gè)人素質(zhì)高，有健康證;

　　4.吃苦耐勞，積極樂(lè)觀，具有正能量;

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇2

　　1、負(fù)責(zé)所在區(qū)域游樂(lè)設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)行操作

　　2、負(fù)責(zé)為游玩設(shè)施的游客提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)

　　3、接受園區(qū)安全、服務(wù)、效率方面的培訓(xùn)并執(zhí)行落實(shí)到位

　　4、負(fù)責(zé)設(shè)施上游客抱怨投訴的及時(shí)處理并上報(bào)記錄事件

　　5、按照公司在安全、服務(wù)、清潔、高效的要求執(zhí)行SOP流程

　　6、服從并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇3

　　1、根據(jù)教學(xué)要求，高質(zhì)量完成舞蹈課程;

　　2、要講究課堂藝術(shù)，氣氛活躍，努力調(diào)動(dòng)學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，不斷提高學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣;

　　3、制定自己的教學(xué)計(jì)劃、準(zhǔn)備教案、形成自己的教學(xué)法;

　　5、定期與家長(zhǎng)溝通、及時(shí)與家長(zhǎng)反饋孩子課堂表現(xiàn)、進(jìn)步程度、學(xué)習(xí)不足;

　　6、善于發(fā)現(xiàn)、總結(jié)教學(xué)中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題，能不斷提高自身教學(xué)水平及各方面修養(yǎng);

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇4

　　工作職責(zé):

　　(1)接受管理員分配的服務(wù)工作，向干部、職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　(2)負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。

　　(3)愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。

　　(4)搞好用餐前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　(5)保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。

　　(6)配合領(lǐng)導(dǎo)工作，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

　　任職資格:

　　(1)年齡18-50周歲，須持有健康證，能吃苦耐勞;

　　(2)形象氣質(zhì)佳，性格開(kāi)朗大方，普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn);

　　(3)積極的工作態(tài)度，工作勤奮認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)指揮，具有團(tuán)隊(duì)精神;

　　(4)初中以上學(xué)歷，接受服務(wù)工作，工作踏實(shí)認(rèn)真。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇5

　　1、按照主管安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用;

　　2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供服務(wù);

　　4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

　　5、配合主管工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

　　6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇6

　　1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用;

　　2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

　　5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

　　6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇7

　　1、接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　2、搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好;

　　3、愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足;

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇8

　　工作職責(zé)：

　　1.按照安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用;

　　2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到;

　　3.確保及時(shí)記錄和處理所有顧客的點(diǎn)單;

　　4.善于向顧客介紹本餐廳特色菜點(diǎn)，在顧客用餐過(guò)程中保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù);

　　5.工作要熱情，主動(dòng)，有團(tuán)隊(duì)精神，服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，團(tuán)結(jié)一致做好本職工作;

　　6.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

　　崗位要求：

　　1.男女不限，18-45周歲，學(xué)歷不限;

　　2.身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求;

　　3.無(wú)不良嗜好和記錄，無(wú)明顯紋身;

　　4.刻苦耐勞，品行端正，具備良好服務(wù)意識(shí);

　　5.如有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者，可優(yōu)先錄取。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇9

　　工作職責(zé)：

　　1、接待顧客，了解顧客的需求，幫助顧客點(diǎn)單

　　2、按照顧客需求下單、提供上菜服務(wù)

　　3、和顧客保持良好的交流與互動(dòng)

　　任職要求：

　　1.中專(zhuān)或高中以上學(xué)歷，大專(zhuān)及以上者優(yōu)先

　　2.為人誠(chéng)實(shí)、具有團(tuán)隊(duì)合作精神

　　3.熱情開(kāi)朗、親和力強(qiáng)、具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力

　　4.吃苦耐勞，有高度的責(zé)任心和進(jìn)取心，積極樂(lè)觀

　　5.對(duì)日食記品牌有一定的了解和認(rèn)同感

　　6.外形氣質(zhì)佳的加分

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇10

　　1. 懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉中餐服務(wù)程序及各類(lèi)會(huì)議服務(wù)程序;

　　2. 服從分配到不同崗位及輪班工作;

　　3. 保持良好的個(gè)人儀容及衛(wèi)生，禮貌的語(yǔ)言及微笑接待每一個(gè)顧客;

　　4. 按照實(shí)際營(yíng)業(yè)需要，做好餐前、會(huì)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作;

　　5. 按照上級(jí)人員指示，負(fù)責(zé)定期對(duì)家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng)隨時(shí)保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品，餐具擺放整齊;

　　6. 熟悉當(dāng)日廚房沽清，廚師特別介紹和急銷(xiāo)菜式，了解菜牌、酒水牌及價(jià)格以便向顧客推銷(xiāo)菜式，并了解會(huì)議場(chǎng)地的接待情況，以便隨時(shí)回答客人的相關(guān)問(wèn)題;

　　7. 按照規(guī)格及顧客所訂菜式填寫(xiě)菜單;

　　8. 盛情款待及注意顧客的需求;

　　9. 隨時(shí)保持餐臺(tái)的整潔，并確保食物和飲料準(zhǔn)確無(wú)誤送至顧客餐臺(tái)，菜品及飲品上桌時(shí)必須配備相應(yīng)物品，

　　10. 及時(shí)將客人意見(jiàn)或投訴報(bào)告上級(jí);

　　11. 向顧客介紹會(huì)所其他服務(wù)設(shè)施;

　　12. 做好送客服務(wù)，及時(shí)清理臺(tái)面并檢查是否有遺留物品;

　　13. 負(fù)責(zé)餐廳所有器具、布草、酒水及雜項(xiàng)的替換補(bǔ)充及保管，收發(fā)干凈及臟布草到相應(yīng)地點(diǎn)，負(fù)責(zé)定期財(cái)產(chǎn)盤(pán)存;

　　14. 通過(guò)參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)素質(zhì);

　　15. 與同事保持良好的合作關(guān)系，負(fù)責(zé)餐臺(tái)服務(wù)及傳菜工作，協(xié)助廚房擇菜工作;

　　16. 勤雜工休假時(shí)，由員工輪流替補(bǔ)餐具洗滌保潔工作;

　　17. 須服從上述服務(wù)及職責(zé)范圍各條款外合理任務(wù)指令。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇11

　　1.按標(biāo)準(zhǔn)要求清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房環(huán)境，滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。

　　2. 按每天實(shí)際入住情況聽(tīng)取領(lǐng)班分配工作任務(wù)，并積極配合領(lǐng)班做定期的客房計(jì)劃衛(wèi)生;

　　3. 按標(biāo)準(zhǔn)操作流程整理和清掃自己所分配到的客房;

　　4. 每天對(duì)布草車(chē)、清潔工具設(shè)備進(jìn)行清潔與保養(yǎng);

　　5.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語(yǔ)，不斷塑造自身和樹(shù)立企業(yè)的形象。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇12

　　1.按時(shí)上班，穿著整齊，保持良好的儀容、儀表。

　　2.準(zhǔn)時(shí)參加每日例會(huì)，聽(tīng)取DJ經(jīng)理工作安排。

　　3.做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，做好禮貌用語(yǔ)的.訓(xùn)練。

　　4.負(fù)責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、麥克風(fēng)、功放等設(shè)備是否完好，如有損壞，立即通知工程部維修。

　　5.與廳房服務(wù)員密切配合并相互監(jiān)督，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　6.與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標(biāo)。

　　7.認(rèn)真參加本部門(mén)的培訓(xùn)課程，增加自己的專(zhuān)業(yè)水平，不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量。

　　8.工作中完全服從上級(jí)的工作分配，做到“先服從，后上訴”。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇13

　　工作職責(zé)：

　　1.按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品等開(kāi)市和收市工作，確保門(mén)店正常運(yùn)營(yíng);

　　2.善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)，接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，為客 人提供服務(wù)，提高顧客滿(mǎn)意度;

　　3.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

　　4.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

　　任職資格：

　　1 、年滿(mǎn)16周歲，形象好，能吃苦耐勞;

　　2、良好的溝通能力、有服務(wù)意識(shí)，真實(shí)、正直、負(fù)責(zé)任，富有團(tuán)隊(duì)合作精神;

　　3、態(tài)度積極、熱情，有一定抗壓能力;

　　4、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，干凈、勤奮，有上進(jìn)心;

　　5、身體健康，無(wú)傳染病史，無(wú)不良嗜好，無(wú)紋身;

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇14

　　工作職責(zé)：

　　1、為客人辦理住宿和離店手續(xù)，安排客房并進(jìn)行相關(guān)信息錄入;

　　2、做好賓客抵店前的準(zhǔn)備工作，并留存好已預(yù)定客房，

　　3、了解客房位置，管理客房門(mén)卡;

　　4、每天閱讀和記錄交接班記事本;了解當(dāng)天酒店預(yù)定和住宿情況以及活動(dòng)和會(huì)議消息;

　　5、使用準(zhǔn)確的電話(huà)禮儀;

　　6、了解有關(guān)安全和緊急事故處理程序，懂得預(yù)防事故的措施;

　　7、保持總臺(tái)區(qū)域的清潔和整齊;

　　8、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié)，樹(shù)立公司品牌優(yōu)質(zhì)，文雅的服務(wù)形象。

　　任職資格：

　　1、高中/中專(zhuān)以上學(xué)歷、年齡在35周歲以下、身高1.6m以上;

　　2、身體健康、品貌端正、身材勻稱(chēng)、五官端莊、?普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn);

　　3、兩年以上前臺(tái)接待工作經(jīng)驗(yàn)、辦公軟件操作熟練;

　　4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識(shí)、反應(yīng)靈敏、舉止文雅;

　　5、反映靈活、工作有熱情、有耐心;具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞職業(yè)素養(yǎng)

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇15

　　(1)在所指派的崗位內(nèi)招呼客人，留意客人進(jìn)餐情況，服從上司指派，為客人提供良好服務(wù)。

　　(2)按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，如換臺(tái)布、擺臺(tái)、收拾餐具，準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。

　　(3)每日按時(shí)憑單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取日用品(可由領(lǐng)班負(fù)責(zé)或接受領(lǐng)班交待)。(4)了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人。

　　(5)為客人上菜、分菜、斟酒，收換餐具，服務(wù)客人就餐。

　　(6)注意客人所點(diǎn)的菜品。盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題。若自己不能解決的可及時(shí)反映請(qǐng)示領(lǐng)班。

　　(7)盡量避免用具破損，輕拿輕放，使自己工作盡責(zé)。

　　(8)負(fù)責(zé)好餐后各項(xiàng)收尾工作，清潔好當(dāng)值衛(wèi)生，交接好。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇16

　　負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備工作，按照要求補(bǔ)充各種物品;

　　按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，做好對(duì)客服務(wù)工作;

　　負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境、設(shè)施、臺(tái)面、地面的整潔和衛(wèi)生工作;

　　主動(dòng)征詢(xún)客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見(jiàn)并做好記錄。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇17

　　1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，提供對(duì)客服務(wù)。

　　2.管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收。

　　3.負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)帳房間的查房工作。

　　4.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作。

　　5.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和房間的清潔工作。

　　6.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。

　　7.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇18

　　工作職責(zé)：

　　1、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　2、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)并把公司營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容向客人口頭宣傳;

　　3、對(duì)所銷(xiāo)售物品在出貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查物品的質(zhì)量及完整情況;

　　4、負(fù)責(zé)客人意見(jiàn)的反饋，關(guān)注客人的人身安全;

　　5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)安排，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好包廂衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用;

　　6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

　　任職要求：

　　1、男女不限18-26歲，女身高160cm以上，男身高170cm以上;

　　2、中專(zhuān)/高中以上學(xué)歷，品行端正，普通話(huà)流利，能吃苦耐勞;

　　3、有良好團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，適應(yīng)倒班制;

　　4、有相關(guān)星級(jí)酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，(歡迎應(yīng)屆畢業(yè)生應(yīng)聘);

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇19

　　1、接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　2、搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　3、愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

　　4、做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門(mén)窗，水、電、氣開(kāi)關(guān)，空調(diào)開(kāi)關(guān)，音響情況。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇20

　　1、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排。

　　2、按要求清掃整理客房和樓層公共區(qū)域、對(duì)布草車(chē)、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)

　　3、按入住情況聽(tīng)取領(lǐng)班分配的工作任務(wù)，配合領(lǐng)班做定期的客房計(jì)劃衛(wèi)生。

　　4、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)，上報(bào)處理。

　　5、對(duì)客人遺留物品的登記、保管和上繳。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇21

　　做好上班前后的樓面準(zhǔn)備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。

　　工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務(wù)。

　　要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí)。掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的'用餐規(guī)律。

　　接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到。使顧客有賓至如歸之感。

　　迎賓員帶客到位，服務(wù)員(番禺服務(wù)員)應(yīng)主動(dòng)上前替客人拉椅子，做好接待工作。

　　善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供最佳服務(wù)，做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅。

　　善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)。

　　有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，有獨(dú)立處理事務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，善于班前或班后會(huì)提出問(wèn)題，及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn)。

　　配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

　　加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇22

　　1)做好崗位與班次的交接與跟進(jìn)工作，包括新工作要求、物品物料、衛(wèi)生、工程維修及需待辦的工作;

　　2)按要求做好餐前、餐鐘轉(zhuǎn)檔的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和收餐后的清理工作，及必需的用品用料用具的補(bǔ)充工作;

　　3)保持良好的儀容儀表，向客人微笑問(wèn)好，為客人的消費(fèi)提供問(wèn)詢(xún)、介紹和指引服務(wù);

　　4)負(fù)責(zé)收拾餐桌的臟餐具，及時(shí)補(bǔ)充所需物品和用具，及時(shí)清理餐桌的衛(wèi)生;為客人提供標(biāo)準(zhǔn)、高效的用餐、翻臺(tái)服務(wù);

　　5)落實(shí)部門(mén)的食品衛(wèi)生安全的操作流程;做好崗位衛(wèi)生和計(jì)劃衛(wèi)生，隨時(shí)保持崗位所轄區(qū)范圍內(nèi)的清潔、整齊;巡視地面是否有水跡和油漬，與保潔員密切配合，及時(shí)消除安全隱患;

　　6)負(fù)責(zé)為客人介紹酒水與其他的售賣(mài)品，并為客做好點(diǎn)單與相關(guān)的服務(wù);

　　7)負(fù)責(zé)提醒客人保管好自身的貴重物品，及時(shí)勸阻客人不雅行為;

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇23

　　1、接待賓客，按要求辦理入住登記手續(xù)，合理安排好房間.

　　2、準(zhǔn)確無(wú)誤為客人辦理入住押金、結(jié)賬的各種手續(xù)，做好交接班時(shí)的錢(qián)物交接，按要求打印統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并與財(cái)務(wù)做好每日結(jié)賬工作。

　　3、開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人介紹酒店情況、客房情況、房?jī)r(jià)等。

　　4、掌握準(zhǔn)確的客房房態(tài)，努力銷(xiāo)售客房。

　　5、做好投訴處理、叫醒服務(wù)、行李寄存等綜合服務(wù)工作。

　　6、熱情、周到地接聽(tīng)電話(huà)，包括房間預(yù)定、賓客問(wèn)詢(xún)等。

　　7、協(xié)助領(lǐng)班做好訂房中心預(yù)訂工作及相關(guān)信息搜索工作。

　　8、做好前臺(tái)衛(wèi)生工作。

　　9、掌握英語(yǔ)的常用會(huì)話(huà)。

　　10、完成本職工作的同時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　11、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，抗壓能力強(qiáng)。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇24

　　1)每月匯總本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)報(bào)表，進(jìn)行分析，提出可執(zhí)行的優(yōu)化方案;

　　2)對(duì)本部門(mén)產(chǎn)品進(jìn)行隨時(shí)的更新和調(diào)整，以滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求;

　　3)制定本部門(mén)的員工銷(xiāo)售激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)實(shí)施;

　　4)將月底經(jīng)營(yíng)指標(biāo)進(jìn)行分解，并隨時(shí)跟蹤完成情況。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇25

　　崗位職責(zé)：

　　為賓客提供熱情、迅速、準(zhǔn)確、禮貌的接待入住、預(yù)定和離店服務(wù)，在服務(wù)過(guò)程中樹(shù)立酒店的良好形象。

　　準(zhǔn)備號(hào)當(dāng)班所需的各種服務(wù)器具、表單，了解和掌握每日房態(tài)與周轉(zhuǎn)情況，了解預(yù)定情況及重要客人和團(tuán)隊(duì)的抵離時(shí)間，并能根據(jù)要求，保證排房的準(zhǔn)確合理。積極推銷(xiāo)客房及酒店其他產(chǎn)品，以提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。

　　熟練掌握VIP客人，團(tuán)體客人和散客的接待程序，為客人辦理好入住接待，及時(shí)地將客人資料和其他信息輸入電腦，并將相關(guān)情況通知樓層。

　　每日查詢(xún)住店客人生日情況，并將情況匯報(bào)大堂副理。

　　配合收銀員向準(zhǔn)備當(dāng)日離店客人征詢(xún)是否還要續(xù)住，無(wú)法電話(huà)聯(lián)系的，開(kāi)具住客“續(xù)住通知單”。

　　接受客人詢(xún)問(wèn)，做好留言服務(wù)。做好住店客人的保密工作。

　　認(rèn)真執(zhí)行總臺(tái)門(mén)鎖安全管理規(guī)定，協(xié)助收銀員做好客人的貴重物品寄存、領(lǐng)取工作。

　　掌握國(guó)家對(duì)出入境管理和戶(hù)證管理規(guī)定，按照公安局外事科要求正確填寫(xiě)入住登記表，做好境外人員的名表抄寫(xiě)及電腦輸送工作。

　　保持接待處柜臺(tái)、用具、電話(huà)和電腦等完好有效、干凈整潔，并進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)。

　　參加部門(mén)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及會(huì)議，不斷提高自身素質(zhì)及服務(wù)質(zhì)量水平。

　　熟悉總機(jī)工作程序，能進(jìn)行熟練的操作，了解注意事項(xiàng)

　　嚴(yán)格執(zhí)行完全保密制度，保守通訊秘密。

　　接聽(tīng)電話(huà)時(shí)，應(yīng)在鈴響三聲之內(nèi)應(yīng)答電話(huà)，轉(zhuǎn)接準(zhǔn)確無(wú)誤。能正確使用禮貌用語(yǔ)，聲音清晰，親切自然，音調(diào)適中。在與住店客人通話(huà)時(shí)，盡可能利用資料了解對(duì)方姓氏，并以姓氏稱(chēng)呼，以示對(duì)對(duì)方的重視。

　　熟悉外國(guó)及國(guó)內(nèi)各省市區(qū)號(hào)，熟記本市急診、急救、火警等常用電話(huà)號(hào)碼，熟悉有關(guān)知識(shí)和信息，做到應(yīng)答迅速準(zhǔn)確。

　　掌握酒店組織機(jī)構(gòu)情況，熟悉集團(tuán)、酒店主要負(fù)責(zé)人和各部門(mén)經(jīng)理的姓名、聲音，接電話(huà)時(shí)給予適當(dāng)?shù)淖鸱Q(chēng)。

　　準(zhǔn)確、迅速地為賓客提供叫醒、留言服務(wù)。

　　遇到緊急、意外、突發(fā)事件，立即通知有關(guān)部門(mén)，向上級(jí)匯報(bào)，不要擅自處理，并注意保密，不允許打電話(huà)向外張揚(yáng)。

　　協(xié)助商務(wù)中心大夜班工作人員接受傳真并請(qǐng)房務(wù)中心轉(zhuǎn)送客人。

　　積極參加培訓(xùn)，不斷提高自身素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

　　完成前廳交給的其他任務(wù)。

　　崗位要求：

　　1、有良好的職業(yè)形象和氣質(zhì)，懂得基本的前臺(tái)接待禮儀;

　　2、普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn)流利，語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)，善于溝通，有親和力，較強(qiáng)的保密意識(shí);

　　3、熟悉行政、辦公室管理相關(guān)工作流程，良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力;

　　4、熟練使用辦公自動(dòng)化設(shè)備及辦公軟件;

　　5、良好的團(tuán)隊(duì)合作能力，具有高度的責(zé)任心，工作積極主動(dòng)。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇26

　　1、按時(shí)到崗，接受領(lǐng)班分配的任務(wù)。

　　2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。

　　3、做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品。

　　4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺(tái)，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息。

　　5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)。

　　6、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)任務(wù)。

　　7、可以接受夜班。

　　8、提供食宿.

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇27

　　1、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況;

　　2、與總臺(tái)校對(duì)報(bào)表、 房狀;

　　3、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔;

　　4、協(xié)助客人入住，當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進(jìn)房，介紹房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線(xiàn)、電話(huà)等);

　　5、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，填寫(xiě)好“工作單”，并把工作車(chē)及清潔工具歸位放好。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇28

　　餐廳服務(wù)員工作職責(zé)

　　1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。

　　2、做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺(tái)型、美化環(huán)境。

　　3、保持餐廳的衛(wèi)生，做到無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵、無(wú)雜物，無(wú)異味，使餐具炊具清潔完好。

　　4、文明禮貌，熱情待客。做到來(lái)有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的`問(wèn)題。

　　5、注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類(lèi)按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，掌握上菜速度。

　　7、客人就餐完畢視情及時(shí)開(kāi)具“飯單”并收取就餐費(fèi)用，記帳單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字，避免錯(cuò)收或“跑單”。

　　8、客人離開(kāi)后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任（經(jīng)理）或服務(wù)臺(tái)，盡快轉(zhuǎn)交客人。

　　9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對(duì)就餐客人提出的問(wèn)題和意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

　　10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

　　餐廳服務(wù)員任職資格

　　1、學(xué)歷及培訓(xùn)要求：初中以上學(xué)歷，經(jīng)過(guò)入店培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)

　　2、工作經(jīng)驗(yàn)：經(jīng)過(guò)1—3個(gè)月試用期，且通過(guò)考評(píng)合格。

　　3、自然條件：身體健康年齡在18—30之間，相貌端莊，性格溫和，身高適中。

　　4、知識(shí)要求：了解餐廳服務(wù)程序，了解本餐廳各種菜肴的基本知識(shí)，掌握基本的服務(wù)操作技能。

　　5、能力要求：能獨(dú)立完成餐廳服務(wù)操作規(guī)程，動(dòng)作敏捷，準(zhǔn)確自然，善于領(lǐng)會(huì)客人心理，語(yǔ)言到位，滿(mǎn)足賓客要求。

　　6、基本素質(zhì)要求：遵守員工手冊(cè)，具有賓客至上的職業(yè)道德觀，禮貌待人，語(yǔ)言溫和，自尊自愛(ài)，具有拾金不昧的優(yōu)良品格。

　　7、外語(yǔ)要求：能運(yùn)用英語(yǔ)與賓客進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流。

　　餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1、按時(shí)點(diǎn)名上崗，離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并簽離準(zhǔn)確時(shí)間。

　　2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，擺臺(tái)用托盤(pán)，餐具要求無(wú)破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。

　　3、了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜，詳知其價(jià)格，口味特色，制作方法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等以便及時(shí)做好推銷(xiāo)工作。

　　4、迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問(wèn)好，并幫助客人拉椅讓座。

　　5、開(kāi)餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬、送客。

　　6、時(shí)刻關(guān)注賓客需求，反應(yīng)敏捷，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。

　　7、對(duì)VIP客人給予重點(diǎn)關(guān)注，對(duì)老弱病殘客人給予特別關(guān)注，并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

　　8、盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)反饋給主管，尋求解決辦法。

　　9、當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇29

　　工作職責(zé):

　　1、負(fù)責(zé)分店吧臺(tái)的運(yùn)營(yíng)管理，包括點(diǎn)單、出品、收銀和盤(pán)點(diǎn)等工作;

　　2、完成吧臺(tái)每月的銷(xiāo)售任務(wù)指標(biāo);

　　3、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常接待，吧臺(tái)設(shè)備的操作清洗及維護(hù);

　　4、保持吧臺(tái)整潔，各類(lèi)飲料擺放美觀整齊。

　　任職資格:

　　1、中職或高中以上學(xué)歷，18～25歲，半年以上吧臺(tái)類(lèi)相關(guān)崗位工作經(jīng)歷，了解咖啡基礎(chǔ)知識(shí);

　　2、形象氣質(zhì)較好，充滿(mǎn)活力，有激情;

　　3、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，親切有禮貌，面對(duì)突發(fā)狀況可以及時(shí)解決;

　　4、具有良好的溝通能力和抗壓能力，對(duì)咖啡酒水有濃厚興趣。

服務(wù)員的工作職責(zé) 篇30

　　1.為客人辦理住宿和離店手續(xù)，盡量落實(shí)賓客的特殊要求，安排客房并進(jìn)行信息錄入;

　　2.做好賓客抵店前的準(zhǔn)備工作，并把已預(yù)訂房留存起來(lái);

　　3.把住店散客、團(tuán)隊(duì)發(fā)生的賬單登入進(jìn)客賬，并管理好客賬;

　　4.掌握預(yù)定工作知識(shí)，必要時(shí)能辦理預(yù)定當(dāng)日房和他日訂房，也要懂得取消預(yù)訂的程序;

　　5.了解客房位置，可出租房的類(lèi)型和各種房?jī)r(jià);

　　6.辦理結(jié)賬和離店手續(xù);

　　7.每天閱讀和記錄交班記事本以及布告板，了解當(dāng)天酒店內(nèi)舉辦的各種活動(dòng)和會(huì)議消息;

　　8.使用準(zhǔn)確的電話(huà)禮儀;

　　9.了解有關(guān)安全和緊急事故處理程序，懂得預(yù)防事故的措施;

　　10.保持總臺(tái)區(qū)域的清潔和整齊;

　　16、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié)，樹(shù)立公司品牌優(yōu)質(zhì)，文雅的服務(wù)形象。