餐廳前臺接待崗位職責（精選30篇）
餐廳前臺接待崗位職責 篇1
1.從展廳進出的人必須來有迎聲走有送聲。
2.前臺接待不得隨意離開接待臺附近，如果有事必須離開要找身邊銷售顧問接替前臺接待，離開時間不得超過15分鐘，如需超過15分鐘需向市場經理請示。
3.前臺接待必須詳細登錄每一位到店或來電客戶的信息，不得出現漏登、錯登等情況，前臺接待必須嚴格執行。
4.當前臺有找人、送貨、發快遞、新車到店等情況，前臺接待要與其溝通目的，有預約的指明路線，無預約的電話溝通相關部門，前臺接待要幫助公司同事發送快遞。
5.前臺衛生由前臺接待人員負責，包括水幕墻、前臺接待桌、展廳洽談桌、前臺垃圾桶、前臺玻璃門。執行標準：水幕墻每天早上擦一次，定期要給水幕墻換水。前臺接待桌每天早上擦一次，晚上下班前將桌面整理干凈，凳子放進桌下。展廳洽談桌每天下班前將桌面整理干凈，特別注意煙灰缸清理和垃圾清理。前臺垃圾桶隨時清理，保持清潔。前臺玻璃門保持干凈。
6.著裝。前臺接待著裝必須符合公司要求，包括服飾、鞋子、發飾、首飾等。
7.前臺接待要配合中層管理人員的工作安排，工作出現分歧不得與上級正面發生沖突，應該及時與上級溝通解決。
8.上班期間不得玩手機、聊QQ、打鬧、大聲喧嘩，具體工作準則參考“前臺行為準則”。
9.配合市場經理完成每日臨時性事件，處理事件前將確保手頭的工作交接完畢。
以上為前臺接待的'績效考核項，如當月其中一項沒有做到或不合格即下浮前臺接待當月獎勵5%（不含基本工資），以此類推。如同樣的考核項連續二個月出現不合格，需對考核項進行培訓，培訓合格后上崗，如連續三個月出現合格，可調崗。
檢查方式：市場部經理每月不定期檢查，每月至少檢查3次。 管理職權：市場部經理有直接處罰權，其他各部門經理配合檢查（發現問題與市場部經理溝通，最終處罰權以市場部經理為準）。
處罰流程：由市場部經理書面上報財務部，直接體現在當月工資內。
前臺接待績效考核
管理責任：如前臺接待工作沒有達到要求，可與市場部經理溝通，如在規定的時間內整改無果，下浮市場部經理當月工資5%，沒有達到要求項繼續延續下個月繼續整改，處罰以此類推。
20xx-6-10
餐廳前臺接待崗位職責 篇2
1、前廳接待員崗位職責
1.提前15分鐘到崗，服從當班主管、領班的工作安排。
2.嚴格執行交接班手續，按時交接班，交代清楚未完成的事宜。
3.通過電腦、電話、單據、報表等途徑，將客人的有關資料傳遞給有關部門。
4.掌握客情和預訂狀況，檢查團隊、會議分房是否符合要求，特別是常客和對房間有特殊要求的預訂。
5.保持24小時有崗、有人、有服務，工作程序完善，接待服務規范。
6.能熟練運用外語接待賓客，用外語解決一切與本業務相關的事宜。
7.做好散客、團隊、會議客人的入住接待工作，掌握客房信息，并提供準確的房態。
8.熟悉市內交通和旅游景點情況，了解酒店設施及營業時間，了解當日酒店主要營業活動的安排，認真解答客人的問詢，盡力為客人提供方便。
9.解答客人的問訊。提供查詢、找人、各種留言和訪客服務。
10.處理各類進店郵件。
11.認真執行鑰匙交接手續，并嚴格遵守公安局有關住宿登記驗證的規定，執行房卡制度，做好訪客登記，協助做好安全保衛工作。
12.承接客人委托代辦的工作。
13.發生意外事故，及時報告主管。
14.做好各類報表的填報。
15.受理客人簡單的投訴。
16.保持總臺臺面整潔，做好設備設施的維護保養工作。
17.熱情、耐心、準確接聽每一遍電話，電話振鈴聲不得超過三響。
18.熟悉常用電話，熟悉和掌握各國（地區）的區號和話價，熟悉電話記費方法。
19.辦理代客留言、叫醒服務，做到熱情、周到、無差錯，熟悉常用電話。
2、餐廳前臺接待工作職責
1、掌握客情，接受客人的預定，并通知相關責任部門，安排服務員留臺。
2、熱情主動地迎送賓客，將客人引領到適當的餐位，幫助拉椅讓座，熟記常客及貴賓的姓名和職稱。
3、在餐廳客滿時，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上，或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。
4、開餐時婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣冠不整的客人進入餐廳就餐。
5、解答客人提出的所有問題，收集客人的意見及投訴，并及時向領班匯報。
6、參加餐前準備工作和餐后結束工作，并做好本崗位清潔衛生工作。
7、做好就餐人數、營業收入的統計工作和交接班工作。
8、參加餐廳和餐飲部組織的各項培訓活動。
9、自覺遵守賓館的`各項規章制度。
10、完成經理布置的其他各項工作。
3、前臺接待崗位職責
1、正確掌握當日酒店客房的需求及供應狀況，了解當日客人抵、離店情況，核對房態，做好分房工作。
2、熱情接待客人，辦理各種手續，提前安排VIp客人和會議客人的入住登記。
3、嚴格遵守保密制度，維護顧客利益，特殊情況及時請示上級。
4、與相關部門保持聯系，及時處理各種信息，努力提高服務質量及客房出租率。
5、接受和處理預訂信息。
6、對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應答，為客人提供留言、叫醒、咨詢等服務。
7、熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼，按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話，保證通訊工作暢通，并做好各項記錄。
8、負責為客人結帳，收取以現金或轉帳、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等費用。
9、將住客帳單分類并及時輸入電腦，妥善保存。
10、愛護各類設備，保證通訊設備整潔、暢通，維護其正常工作。
11、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。
12、對酒店發生的失火、盜竊、急病等緊急情況，按照酒店規定迅速通知有關部門妥善處理
13、認真及時地完成上級委派的其它工作。
餐廳前臺接待崗位職責 篇3
1、負責電話接聽、客人來訪迎送等招待工作;
2、負責企業雜志、報刊、快遞等文件的收發工作;
3、負責前臺區域資產管理，設備維護;
4、負責日常會議服務、公司大型活動禮賓服務;
5、協助上級領導完成其他行政工作。
餐廳前臺接待崗位職責 篇4
1. 做二休二要倒班：
2. 接聽電話、接待及處理客戶咨詢，投訴及服務要求并做好記錄與跟進工作;
3. 辦理租戶入店、離店手續;
4. 處理日常前臺事務、部門聯系;
5. 完成上級交辦的其他各項工作。
餐廳前臺接待崗位職責 篇5
餐廳經理崗位職責
一、崗位名稱：餐廳經理
二、直接上級：餐飲部經理
三、直接下級：前廳經理助理、前廳主管
四、崗位提要：餐廳經理應精通本餐廳的菜式有關知識，對廳面進行全面而高效的管理，其基本任務是組織指揮真個餐廳的服務工作，以及資產的管理工作，負責保證餐廳的服務質量，并達到服務質量不斷提高，并承擔所有責任。
五、具體職責：
1、認真抽查航海日記，負責檢查餐廳服務人員儀容儀表、個人衛生等情況；
2、負責培訓并監督服務人員嚴格遵照服務規范服務；
3、負責餐廳日常工作的運轉，正常秩序的維護；
4、負責將餐廳的經營狀況、客源結構、賓客反映意見、出品以及服務質量等綜合信息進行總結并反饋給廚師長及餐飲部經理，以便進行及時調整；
5、處理由食品、飲料和服務質量等造成的賓客投訴，并報告上級；
6、負責所轄餐廳的內外協調工作，前廳和后廚的溝通工作；
7、協助餐飲部領導制定經營方案，努力發揮本餐廳的優勢，定期審核高速調整督導；
8、在營業時間內巡視餐廳，征詢客人意見要求，及時改進；
9、負責餐廳服務網點消耗用品及固定資產的管理、維修、控制；
10、負責對區域內安全設施、設備、措施、職責等實行檢查布置，確保餐廳工作安全；
11、制定員工培訓計劃，負責餐廳人員的思想教育，業務培訓工作和考核工作；
12、對違反服務規程和店規者進行及時處理，確保為賓客提供優質服務。
13、合理安排下屬員工的公休和排班。
六、工作程序
1、提前十分鐘到崗，計劃一天的工作內容；
2、10點30分準時參加班前會，安排工作崗位，劃分進行儀容儀表的檢查；
3、檢查開餐前的準備工作，檢查餐廳的設備是否處于完好狀態；
4、做好接餐準備工作；
5、檢查餐廳的正常運轉情況；
6、對客人反饋意見進行及時處理；
7、進行餐后工作檢查；
8、17：00開班前會，對上一餐的工作進行總結；
9、晚餐結束，做好經理日卡。
七、素質要求
做任何工作都要盡心盡責，兢兢業業，按正規的程序和操作標準嚴格要求自己，對于客人意見做好分析，及時與廚師長溝通，要求所有人員積極、主動、禮貌、熱情、周密的服務，具有熟練的業務知識。
八、職權
1、贈菜權：給熟客或會員客人贈送新出菜品來品嘗；
2、排班權：所有人員的工作安排；
3、打折權；
4、指揮權；
5、獎罰權；
6、最高領導會議發言權。
前廳經理助理崗位職責
一、崗位名稱：前廳經理助理
二、直接上級：：前廳經理
三、直接下級：前廳主管（領班）
四、崗位提要：應協助前廳經理完成各項經營，實現任務，應精通本行業專業知識，并負責前后服務質量的提高。
五、具體職責：
1、協助前廳經理完成全面工作；
2、對航海日記定期進行檢查；
3、負責餐前的檢查工作，并督導服務人員按要求完成工作；
4、在營業場所內進行巡視，并作好賓客的反饋的意見，處理客人投訴；
5、督導服務人員工作紀律、儀容儀表、清潔衛生、服務規范的落實；
6、作好前廳與廚房的業務溝通；
7、協助經理作好下屬的培訓工作。
六、工作程序：
1、提前十分鐘到崗，計劃一天的工作內容；
2、10點30分準時參加班前會，協助經理安排工作崗位的劃分，進行儀容儀表的檢查；
3、督導并檢查開餐前的準備工作，檢查餐廳的設備是否處于完好狀態；
4、作好迎賓工作；
5、指導并監督服務員是否按正規的服務規程服務；
6、餐中巡視，主動詢問客人對菜點和服務的反饋意見，進行及時的處理；
7、進行餐后工作檢查；
8、17：00參加班前會，并對上一餐的工作進行總結；
9、晚餐結束后，總結一天來工作中所出現的問題，并匯報前后經理；
七、素質要求
做任何工作都要盡心盡責，兢兢業業，按正規的程序和操作標準嚴格要求員工，認真收集客人的意見，并做好記錄，及時反饋廚房廚師長和匯報前廳經理，善待每位客人，要求所有服務人員積極、主動、禮貌、熱情、周密地服務，贏得更多的客源。
八、職權
1、具體工作分派權；
2、工作落實權；
3、協助經理完成其領導職權；
4、檢查工作職權；
5、一般事件的處理權；
餐廳前臺接待崗位職責 篇6
1、 負責接轉總臺電話、解答顧客一般問題
2、 負責接待來院顧客、完成接待、指引、介紹等流程
3、 負責關注現場服務環境、按照標準為顧客提供完善服務
4、 負責及時完成接待、顧客意見調查等相關數據匯報、上報
5、 熱情、積極、有優秀的職業禮儀及職業習慣
餐廳前臺接待崗位職責 篇7
1、負責公司前臺接待及電話接轉;
2、收發傳真，復印文檔，收發信件、報刊、文件等;
3、前臺客流登記及數據管理;
4、負責訂水、訂報，信件、包裹的安排及與快遞公司的聯系;
5、完成上級交給的其它事務性工作。
餐廳前臺接待崗位職責 篇8
1、接聽電話，接收傳真，按要求轉接電話或記錄信息，確保及時準確。
2、對來訪客人做好接待、登記、引導工作，及時通知被訪人員。
3、保持前臺清潔衛生，展示前臺良好形象。
4、負責復印、傳真和打印等設備的使用與管理工作，合理使用，降低材料消耗。
餐廳前臺接待崗位職責 篇9
1、接待來訪客戶并及時準確通知被訪人員;了解項目并完成獨自帶看項目;
2、負責入駐企業的快件收發、環境維護，保證設備安全及正常運轉;
3、負責整個聯合辦公環境衛生管理及用水、用電安全，環境溫度管理，以保障供應;
4、完成上級主管交辦的其他工作。
餐廳前臺接待崗位職責 篇10
1.負責訪客接待，電話接聽管理、受理各類服務及物業客服工作;
2、接受客戶咨詢及投訴處理，及時分流處理，并做好跟蹤及回訪;
3、客戶投訴系統入錄;
4、協助集團、公司組織小區業主活動;
5、完成片區內物業費收繳目標、提升滿意度，完成部門安排的各類臨時性任務
餐廳前臺接待崗位職責 篇11
1、接聽電話，接收傳真，按要求轉接電話或記錄信息，確保及時準確。
2、對來訪客人做好接待、登記、引導工作，及時通知被訪人員。對無關人員、上門推銷和無理取鬧者應拒之門外。
3、持續公司清潔衛生，展示公司良好形象。
4、監督員工每日考勤狀況。
5、負責公司快遞、信件、包裹的收發工作
6、負責辦公用品的盤點工作，做好登記存檔。并對辦公用品的領用、發放、出入庫做好登記。
7、不定時檢查用品庫存，及時做好后勤保障工作。
8、負責每月統計公司員工的考勤狀況，考勤資料存檔。
9、負責復印、傳真和打印等設備的使用與管理工作，合理使用，降低材料消耗。
10、負責整理、分類、保管公司常用表格并依據實際使用狀況進行增補。
11、做好會前準備、會議記錄和會后資料整理工作
12、做好材料收集、檔案管理等工作。
13、協助上級完成公司行政事務工作及部門內部日常事務工作。
14、協助上級進行內務、安全管理，為其他部門帶給及時有效的行政服務。
15、協助主任做好公司各部門之間的協調工作，用心完成上級交辦的臨時事務。
餐廳前臺接待崗位職責 篇12
1、電話邀約，接待來訪試聽家長，報價，以促成簽單
2、安排學員試聽入班，協調上課時間
3、班級聽課，及時和家長反饋上課情況，做好服務，取得轉介紹資源
4、每天業績日報統計以及每日工作安排及工作反思
餐廳前臺接待崗位職責 篇13
(1)負責公司售后服務部門完成維修保養業務收入及毛利指標(根據年度預算);
(2)負責服務客戶滿意度達標工作;
(3)負責維修工作前臺團隊的組織工作并管理員工工作效率;
(4)負責與客訴處理;
(5)控制整個維修保養工作流程
(6)負責前臺服務顧問的技能及流程培訓
餐廳前臺接待崗位職責 篇14
為更好的完成領導交給我們的任務，全面做好各項接待任務，完善部內的工作責任制，提高我店的知名度和影響力，我部結合實際況特制定計劃如下：
一、協助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;
二、每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄;
三、制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度;
四、掌握每天的客流量和營業額，并對周客流量和月客流量進行統計，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;
五、做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;
六、督導迎送服務。貫徹執行服務程序，滿足客人的合理要求;
七、參加前廳的接待工作，并把在工作中發現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;
八、制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發現的問題進一步的加強，避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
九、與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;
十、對客人投訴的處理。客投主要分為：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在給客人解決。
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餐廳前臺接待崗位職責 篇15
- 接聽咨詢電話，并轉接
-負責來訪人員登記工作
-協助總務文件及郵件的收發作業
-前臺及洽談區環境監督
- 協助處理總務組臨時的其它事宜
餐廳前臺接待崗位職責 篇16
1、快遞收發，訪客接待、預約應答;
2、協助公司招聘預約、接待，確定候選人面試信息;
3、辦公用品發放及領用登記，不固定文件復印掃描等;
4、辦公區域環境維護，與保潔、保安、物業的溝通;
5、前臺應急事宜處理及其他領導交辦的事項。
餐廳前臺接待崗位職責 篇17
1、根絕車輛接車流程接待客戶，通過服務咨詢，正確檢查、判斷客戶汽車故障并做出估價。
2、在與客戶達成一致后，根據公司的標準，開立工單。
3、及時將接待數據錄入DMS系統和元動系統，確保信息正確無誤，準確建立客戶檔案和客戶車輛檔案。
4、及時熱忱地接待客戶，及時接聽客戶來電，回答并解決客戶所提出的問題。
5、實時確認滯留的車輛的統計及進度跟蹤。
6、負責接待前來提車客戶，引導客戶視檢竣工車輛，向客戶匯報維修情況，辦理結算手續。
7、完成領導交代的其他事項
餐廳前臺接待崗位職責 篇18
1按照前臺接待工作規范做好日常客戶接待工作;
2、按照顧客服務業務流程開展好各項服務工作;
3、開發VIP顧客資源，做好VIP會員的服務工作;
4、維護保障各類服務設施設備的正常運作;
5、受理商鋪和顧客的投訴，做好商鋪和顧客的安撫工作;
6、及時完成各項數據報表的統計分析，找出問題差異并予以修正;
7、對前臺服務工作提出合理化改進意見并執行。
8、完成上級領導分派的工作任務;
9、配合其它部門完成相關工作。
餐廳前臺接待崗位職責 篇19
1. 早上到崗后，___時間打開電腦、電視，音響，監控、噴香水
2. 打掃前臺衛生，以及桌面衛生，垃圾桶及時清空、
3. 大水壺泡茶金銀花茶(清熱、排毒、)
4. 微笑服務，客人進店，起身相迎跟顧客打招呼，拿出拖鞋讓客人換鞋、端茶倒水。
5. 零食供罄，儀器損壞，以及采集信息及時上報。
6. 店內客戶排隊時，以及皮膚管理師操作大項目時拍視頻照片發朋友圈，文字可讓店長和顧問協助。
7. 收郵寄快遞、
8. 登記顧客檔案
9. 接聽電話
10. 寫好預約表
11. 下班前負責監督垃圾是否已處理。
餐廳前臺接待崗位職責 篇20
1、負責售樓部重要來訪客人的禮賓接待;
2、學習咖啡、茶藝和果盤的制作，并為客人提供相應的茶水服務;
3、具備一定的市場分析及判斷能力，良好的客戶服務意識;
餐廳前臺接待崗位職責 篇21
1.接待家長業務咨詢，為學生做診斷測試，分析客戶需求，推薦專業課程學習方案;
2.為客戶辦理報班、繳費等業務操作;
3.維系客戶關系，運營客戶群體，宣傳教育理念，解決客戶需求;
餐廳前臺接待崗位職責 篇22
1.前臺來客接待
2.電話總機
3.郵寄信件的進出管理
4.行內用車的安排管理
5.行內進出人員的登記管理
6.勞務派遣形式用工
餐廳前臺接待崗位職責 篇23
1.辦理入住客人的登記及結帳，了解上一班的移交事項，并處理。
2.熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動了解重要賓客的信息。
3.熟悉酒店有關客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取的經濟效益。
4.掌握酒店內外信息，提供準確的問訊服務。
5掌握酒店內外信息，提供準確的問訊服務。
6.同客人建立良好的公共關系，處理客人的一般投訴。
7.熟練操作酒店的管理系統。
餐廳前臺接待崗位職責 篇24
1、負責公司前臺接待及電話接轉;
2、收發傳真，復印文檔，收發信件、報刊、文件等;
3、及時更新和管理員工通訊地址和電話號碼等聯系信息;
4、負責訂水、訂報，信件、包裹的安排及與快遞公司的聯系;
5、負責各級主管交辦等各項工作;
6、完成上級交給的其它事務性工作。
餐廳前臺接待崗位職責 篇25
1、禮賓接待，熱情待客;
2、 來訪登記，日常使用物品的擺放位置及整理;
3、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的稱呼。
餐廳前臺接待崗位職責 篇26
1.維護場館秩序，接待來訪客戶;
2.能夠準確、全面的介紹公司產品，根據學員情況推薦合適的產品;
3.配合教練輔助教學，及時跟進客戶的體驗情況，并完善客戶檔案;
4.提供有效的售后服務，增加客戶粘度，提升客戶滿意度，增加復購率;
5.負責前臺日常工作;
6.拍攝上課精彩瞬間等。
7.需要安排排課，幫來上課的學員考勤。
餐廳前臺接待崗位職責 篇27
1、口腔護士工作的相關經驗.
2、負責前臺的接待、登記、解答等工作。
3、電話的接聽、轉接與其他部門的溝通銜接工作。
4、檔案管理、數據的匯總等工作。
餐廳前臺接待崗位職責 篇28
1.負責酒店客房的預定和銷售工作;
2.辦理客人入住及離店手續;
3.整理當班營業額;
4.電話轉接聽服務;
5.處理客人投訴、意見和要求;
6.協助上級完成部門內部日常事務工作。
餐廳前臺接待崗位職責 篇29
?校區環境的日常監督;
?咨詢電話的接聽，做好相應的信息記錄;
?定期對記錄的咨詢信息進行回訪，告知咨詢者最近的培訓動態
?對來訪咨詢者接待：全面、準確、有針對性的做好咨詢工作，幫助咨詢者了解其想了解的信息為起選擇培訓課程做參考;
?根據公司的有關政策、規定給擬培訓學員辦理報名手續，指導報名表的填寫、報名資料的準備與整理;
?組織已報名學員的上課;
?日常市場活動的配合及參與，完成其他臨時性工作;
?人員招聘登記與通知;
餐廳前臺接待崗位職責 篇30
1、負責前臺電話的接聽和轉接，做好來電咨詢工作，重要事項認真記錄并反饋給相關部門，不遺漏、不延誤;?
2、負責來訪客戶的接待、基本咨詢、引見和送別，懂得基本商務禮儀，遵守公司的接待服務規范，保持良好的禮節禮貌