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酒店房務(wù)部崗位職責(zé)

發(fā)布時(shí)間:2025-03-19

酒店房務(wù)部崗位職責(zé)(通用3篇)

酒店房務(wù)部崗位職責(zé) 篇1

  1、制訂酒店房務(wù)部年度、月度工作計(jì)劃,確保相關(guān)人員都能對(duì)此有充分的了解并得到有效的實(shí)施。

  2、定期將房務(wù)部的年度、月度工作計(jì)劃及指定的房務(wù)報(bào)告按要求遞交酒店總經(jīng)理。

  3、審閱前廳部和洗衣廠遞交的指定的計(jì)劃和報(bào)告,并在此基礎(chǔ)上對(duì)不足之處加以補(bǔ)充。

  4、全面負(fù)責(zé)酒店房務(wù)部的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,確保部門(mén)按照酒店制訂的標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  5、執(zhí)行相關(guān)管理制度,確保與酒店整體政策一致。

  6、按照酒店確認(rèn)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),制訂房務(wù)部所有崗位的工作流程,經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后執(zhí)行。

  7、不斷研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)需求和變化,思索服務(wù)流程設(shè)計(jì)、管理系統(tǒng)的更新改良以精簡(jiǎn)運(yùn)作程序,有針對(duì)性地組織服務(wù)創(chuàng)新,經(jīng)與總經(jīng)理充分溝通后獲批準(zhǔn)實(shí)施。

  8、保持對(duì)業(yè)內(nèi)房務(wù)最新產(chǎn)品、服務(wù)、效率等最新技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)注和了解,并加以應(yīng)用和推廣。

  9、監(jiān)察前廳、客房有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施的一切運(yùn)作并進(jìn)行周期檢查。

  10、直接或間接督導(dǎo)部門(mén)所有管理人員有效履行各自的工作職能,并對(duì)其表現(xiàn)和發(fā)展負(fù)責(zé)。

  11、和人力資源部一起制訂和評(píng)估前廳部經(jīng)理、管家部經(jīng)理的年度績(jī)效考核。審議部門(mén)基層管理人員的年度績(jī)效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法。

  12、與酒店人力資源部一起,安排和履行部門(mén)人力資源各項(xiàng)職能,包括招聘、培訓(xùn)等,并注重培養(yǎng)部門(mén)的管理人員和技術(shù)骨干。

  13、根據(jù)人均效率制訂房務(wù)部各崗位人員的定編,遞交總經(jīng)理核準(zhǔn)。

  14、參加酒店工作會(huì)議,主持部門(mén)周期性會(huì)議,布署各項(xiàng)工作安排,促進(jìn)各崗位的.溝通、協(xié)作和高效運(yùn)作。

  15、查閱部門(mén)所有工作報(bào)告,積極關(guān)注部門(mén)效益、利潤(rùn)等一切相關(guān)運(yùn)作狀況。

  16、組織部門(mén)開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)。

  17、參與并安排酒店重要接待。

  18、與酒店顧客、員工保持良好的溝通,尤其注重與重要客戶之間的良好關(guān)系。

  19、確保設(shè)備設(shè)施得到及時(shí)和有效的維護(hù)保養(yǎng),并做好年度更新計(jì)劃上報(bào)駐店經(jīng)理。

  20、擬訂房務(wù)工作預(yù)算,加強(qiáng)成本控制,特別關(guān)注人工成本、環(huán)境保護(hù)、物料消耗。

  21、完善安全緊急操作程序,確保部門(mén)的安全運(yùn)行。

酒店房務(wù)部崗位職責(zé) 篇2

  崗位職責(zé)

  崗位名稱:文員(clerk)

  直接上司:營(yíng)銷總監(jiān)

  職務(wù)概述:

  負(fù)責(zé)部門(mén)業(yè)務(wù)及資料檔案的分類存檔工作。按照部門(mén)經(jīng)理的要求,草擬有關(guān)函電和部門(mén)報(bào)告,

  制作各類客源市場(chǎng)分析報(bào)表,及時(shí)提供給經(jīng)理和銷售人員;協(xié)助經(jīng)理做好月度、季度總結(jié),

  做好銷售業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)工作。

  職務(wù)范圍:

  1、參加每日部門(mén)例會(huì),做好會(huì)議記錄;

  2、按要求接聽(tīng)電話并做好筆錄,及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)有關(guān)人員;

  3、及時(shí)完成部門(mén)文件、接待計(jì)劃、協(xié)議書(shū)、營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表等文稿的輸入和打印工作;

  4、對(duì)酒店及部門(mén)文件、資料建檔并管理。

  5、每月底,負(fù)責(zé)制作下一月份宴會(huì)、會(huì)議客情控制一覽表,并及時(shí)做出補(bǔ)充、修改,每周六與客房情況預(yù)測(cè)表一同交部門(mén)領(lǐng)導(dǎo);

  6、填報(bào)本部門(mén)人員考勤月報(bào)表。

  7、每月底總結(jié)個(gè)人當(dāng)月工作情況,制定下月計(jì)劃。

  8、編制部門(mén)辦公用品月計(jì)劃,并負(fù)責(zé)領(lǐng)取及分發(fā);

  9、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好年度營(yíng)銷計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算;

  10、做好各類簽署協(xié)議的接收分類及存檔工作,建立新協(xié)議目錄,更新客戶資料。

  11、完成部門(mén)經(jīng)理臨時(shí)委派的各項(xiàng)工作。

  12、掌握營(yíng)銷部的運(yùn)作程序及業(yè)務(wù),熟悉各種客源的'價(jià)格及下訂單規(guī)程。

  13、收集市場(chǎng)信息及剪輯有參考價(jià)值的報(bào)刊供本部門(mén)人員參閱。

酒店房務(wù)部崗位職責(zé) 篇3

  一、大專以上學(xué)歷,形象、氣質(zhì)較好;

  二、具有良好的.口頭及文字表達(dá)能力;

  三、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識(shí);

  四、工作認(rèn)真細(xì)致,有一定的條理性、邏輯性;

  五、熟練使用Word、Excel等辦公軟件,會(huì)借助互聯(lián)網(wǎng)查找資料;

  六、熟練使用各種辦公自動(dòng)化設(shè)備。

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    1、堅(jiān)持原則嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度規(guī)定,按計(jì)劃做好物質(zhì)的供應(yīng),保管與調(diào)劑工作,做到管供、管用、管節(jié)約。2、嚴(yán)格按材料物品的消耗定額,根據(jù)采購(gòu)部提供的采購(gòu)單,按單收貨,不得多收,根據(jù)各部門(mén)經(jīng)理的領(lǐng)料單申請(qǐng)限額發(fā)貨。...

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    1、完成每日收入審計(jì)檢查的各種報(bào)表,并妥善保管相關(guān)憑證。2、每日將記帳記錄輸入到總帳中,并確保帳目平衡,查看和準(zhǔn)備來(lái)自不同渠道的憑證輸入總帳。3、確保所有的折扣和雜項(xiàng)收入都有相關(guān)的詳細(xì)憑單支持;所有折扣必須遵循財(cái)務(wù)政策。...

  • 酒店專員崗位職責(zé)(精選5篇)

    1.在每日正常工作中按不同時(shí)間、不同部位,對(duì)所屬部門(mén)進(jìn)行巡回督導(dǎo)、檢查。2.詳細(xì)作好每日檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督導(dǎo)整改,并將質(zhì)檢情況及時(shí)報(bào)備質(zhì)檢部。3.在開(kāi)展質(zhì)檢工作中,應(yīng)秉公辦事,一切依照《質(zhì)檢制度》辦事,不得偏袒本部門(mén)。...

  • 酒店鍋爐崗位職責(zé)(通用6篇)

    1、鍋爐班長(zhǎng)和管理人員應(yīng)熱愛(ài)本職工作,刻苦鉆研業(yè)務(wù),不斷提高技術(shù)水平和管理水平,積極搞好供暖工作。2、鍋爐班長(zhǎng)要負(fù)責(zé)鍋爐房的全面工作,如:設(shè)備運(yùn)行、人員管理、材料領(lǐng)用、燃料驗(yàn)收、工具、衛(wèi)生、煤場(chǎng)、渣場(chǎng)的堆放衛(wèi)生、除塵器細(xì)灰...

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  • 酒店裝飾崗位職責(zé)(通用4篇)

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    1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真負(fù)責(zé)做好本職工作。2、在部門(mén)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)進(jìn)貨食品、物品的數(shù)量、質(zhì)量驗(yàn)收、保管,發(fā)現(xiàn)短缺及時(shí)追回。3、負(fù)責(zé)制定并及時(shí)向采購(gòu)員提供食品、酒水、調(diào)料等的采購(gòu)計(jì)劃。...

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    一、負(fù)責(zé)后廚出品的工作,抓好廚工的思想工作,做好勞力調(diào)配,對(duì)下屬員工做到心中有數(shù),定時(shí)到各崗位巡視,檢查食品質(zhì)量,密切聯(lián)系各大廚,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決通過(guò)前廳總結(jié)菜肴反饋,不斷改進(jìn)食品質(zhì)量。...

  • [精選]酒店工作職責(zé)(精選5篇)

    1、負(fù)責(zé)制定清潔、消殺服務(wù)的月工作計(jì)劃和日常工作流程的執(zhí)行。2、負(fù)責(zé)制定清潔服務(wù)的月培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行督導(dǎo)并保持一定頻次地抽查,且每周對(duì)員工進(jìn)行必要的.、相關(guān)的培訓(xùn)。...

  • 酒店職責(zé)2025酒店職能(精選3篇)

    1.負(fù)責(zé)酒店電話機(jī)房的管理工作,直接向前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),努力完成每月計(jì)劃任務(wù),負(fù)責(zé)計(jì)劃、監(jiān)督和指導(dǎo)總機(jī)的運(yùn)營(yíng)管理。2.全面掌握酒店的服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目和經(jīng)營(yíng)情況,了解前廳、樓層的服務(wù)程序。...

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    崗位職責(zé):1.對(duì)所有進(jìn)庫(kù)原料按照驗(yàn)收制度,按質(zhì)量逐一驗(yàn)收.2.嚴(yán)格發(fā)貨領(lǐng)料制度進(jìn)貨發(fā)標(biāo)要復(fù)對(duì)實(shí)物并登記入冊(cè).3.按各種食品的性能和要求分類,妥善保管,經(jīng)常檢查/翻曬/防止霉?fàn),防止積壓,保證倉(cāng)庫(kù)的`溫度.4.認(rèn)真搞好倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生.5.庫(kù)存...

  • 酒店內(nèi)保崗位職責(zé)(通用3篇)

    1、每日班前后進(jìn)行交接班,嚴(yán)格交接班制度,認(rèn)真聽(tīng)取交班人員的情況匯報(bào),并查看班日志記錄,有不清楚的問(wèn)題當(dāng)面問(wèn)清,并補(bǔ)充記錄方可交接班。2、注意本人儀容、儀表,嚴(yán)格按照酒店的要求著裝上班。...

  • 崗位職責(zé)
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