酒店崗位職責范文（精選31篇）

酒店崗位職責范文 篇1

　　崗位職責：

　　1、主持前廳的管理工作，配合總部的'各項營銷策略的實施。

　　2、執行總部下達的各項任務。

　　3、做好前廳各個部門的分工管理工作。

　　4、監督前廳商品損耗管理，把握商品損耗尺度。

　　5、掌握前廳各種設備的維護保養知識。

　　6、監督前廳內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業管理。

　　7、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾。

　　8、主持召開餐前會，傳達有關指示，做餐前的最后檢查，并在餐后作出總結。

酒店崗位職責范文 篇2

　　1、全面負責銷售部的日常管理工作，制定并負責執行銷售部經營管理方面的各項規章制度；

　　2、根據市場預測、市場信息，制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監審查；

　　3、協同銷售總監制定酒店銷售計劃與預算，負責制定好銷售部的工作計與預算，定期向銷售總監匯報工作，并出席酒店組織的每日例會。

　　4、隨時注意了解國內外酒店管理（特別是銷售部）的最新動態，以及國內外的有關活動信息。組織實施酒店對內、對外的各種廣告活動，制定短期和長期的.宣傳推廣計劃，報銷售部中間審閱；

　　5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶，收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況，做好每月銷售分析，及時調整酒店銷售策略，適應市場競爭的需要；

　　1、執行酒店各項政策，完成酒店下達的銷售目標，建設一支有戰斗力的銷售隊伍，建設一個高效率的銷售網絡；

　　2、負責指定區域的銷售和推廣工作；

　　3、組織業務人員定期培訓，熟悉酒店相關活動與政策，督導業務人員工作；

　　4、制定并執行區域銷售計劃，做好相關產品的推廣和售后服務工作；

　　5、建立重點客戶檔案，保持良好的合作關系；

　　6、學習并掌握酒店動態，隨時與客戶溝通并保持緊密聯系；

　　7、掌握市場、客戶、競爭對手的信息并及時推出相應銷售計劃；

酒店崗位職責范文 篇3

　　1. 監督指導并參與所轄班組的各項接待服務工作，保證按照工作程序和標準為客人提供優質、高效的`服務。

　　2. 準確控制房況，與客房、等部門做好相關與信息的溝通。

　　3. 及時檢查下屬員工處理接待、服務工作，及時發現問題及時糾正。

　　4. 對下屬員工和進行培訓，并及時有效地提供幫助指導。

　　5. 協助預定部做好客史資料的管理工作。

　　6. 檢查管轄崗位紙張、表格、文具用品的供應情況，保證各部門運轉正常。

　　7. 負責本班組的安全、消防工作。

　　8. 完成上級指派的其他任務。

酒店崗位職責范文 篇4

　　具體職責:

　　1.嚴格執行交接班制度，交接清楚，不互相扯皮。如停車場內車輛的交接，有無特殊的跟蹤事項等。

　　2.對所有車輛進入車場時，必須行敬軍禮，根據實際情況原地或行進間敬禮，并使用'歡迎光臨'的問候語。

　　3.及時、迅速地引導車輛，按部門統一的車輛指揮規范動作對車輛進行按要求停放，并仔細檢查車輛是否完好，同時做好記錄。

　　4.加強對車場內的巡查，保持大堂前及車道暢通完阻，確保車輛安全，同時做好周邊營業場所的.秩序。

　　5.禮貌的勸離閑雜人員和無關人員在車場內逗留，如發現可疑跡象及時跟蹤和上報。

　　6.愛護公共設施及花草樹木，防止人為破壞。

　　7.客人車輛離開酒店時，同樣按要求行敬軍禮并使用'歡迎下次光臨'的道別語。

酒店崗位職責范文 篇5

　　職位內容：

　　1、負責對部門資產的管理，保證酒店財產不流失，做好部門設備的管理和養護工作。

　　2、與市場銷售部協同做好酒店客房的收益管理，使酒店利潤最大化。

　　3、根據客情妥善做好客房的排房工作。

　　4、必要時出面處理一些有關酒店服務與設施的投訴，聽取客人的各類意見和建議。

　　5、協調有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故。

　　6、協助或代表總經理做好VIP客人的接待工作。

　　7、做好部門員工的`培訓和管理，保證部門服務水準。

　　8、征求賓客意見，及時向上級領導或通過適當方式向上級領導匯報與反映。

　　9、對下屬員工進行考核與評估，不斷提高其業務水平。

　　10、對入住登記安全，部門資產安全和消防安全等做好防范和管理工作。

　　11、完成上級交辦的其他相關工作。

　　職位權利：

　　1、對部門各崗位人員的任免權和工作崗位的調配權。

　　2、對部門員工工資調整的建議權。

　　3、對部門服務質量的監管權。

　　4、對部門員工工作失誤或錯誤的處罰權。

　　職位責任：

　　1、承擔個人工作失誤和失職的責任。

　　2、承擔部門資產管理不善的責任。

　　3、承擔部門服務質量出現較大問題的領導責任。

　　4、承擔部門較大安全問題的相關領導責任。

酒店崗位職責范文 篇6

　　崗位職責:

　　1.必須具有高度的責任感,精于業務,熱愛本職工作.工作任勞任怨,忠于職守,嚴格管理.團結協作,自覺維護酒店的聲譽和利益.

　　2.負責電話總機室全面管理工作,直接向經理負責,努力完成每月計劃任務.

　　3.合理調配下屬人員,負責組織制定電話機房的規章制度和員工值班表.

　　4.督促電話員順利有效地完成電話接通、電話叫醒、國際、國內長途、電話業務查詢等,

　　5.負責組織培訓提高話務員的專業技能,樹立為賓客服務的`良好職業道德。

　　6.負責評估,考核和督導下屬員工的工作。

　　7.定期檢查話務機線路和有關設備工作情況,保養和維修備并保存記錄。

　　8.嚴格檢查和監督電訊保密制度的實施,維護顧客利益。

　　9.對店內發生的失火、盜竊、急病等重大事件、事故及時通知有關部門,妥善處理。

　　10.核查電話收費單開列使用次數及收費是否相符,檢查營業收入報表。

　　11.負責組織或協調專業人員的安裝新機、搬遷或更換電話設備。

　　12.負責機房的安全保衛工作。

　　素質要求:

　　1.文化程度:中等職業學校和高中畢業

　　2.外語程度:通曉一門外語

　　3.專業知識:通曉飯店的服務設施各營業點的服務項目,服務時間以及收費標準,掌握總機房所有設備的操作程序,機器性能,并能嚴格培訓下屬員工；熟悉飯店所有電機分機號碼,熟記相當數量的外界電話號碼。

　　能力要求:

　　1.應變能力:能夠沉著地應付飯店中出現的緊急情況并能指示電話員按規定進行工作。

　　2.業務管理能力:有組織指揮話務員按服務工作規程和質量要求完成話務工作任務的能力。

　　3.協調能力:能夠同長途電話臺很好地協調,關系融洽,同飯店工程技術部,前臺積極配合。

　　4.思想工作能力:掌握員工的思想狀況,做好思想工作。

酒店崗位職責范文 篇7

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店運營工作；

　　2、負責制訂酒店發展戰略規劃，制訂年度經營計劃并領導執行完成年度經營計劃；

　　3、負責完善與提高酒店的服務工作，確保向賓客提供優良服務和優質產品；

　　4、負責酒店品牌運營管理，提升品牌的知名度和認同度等；

　　5、根據公司制定的年度、月度工作計劃，負責組織制定項目銷售目標與銷售計劃并組織按月度分解實施；

　　6、領導酒店人力資源管理工作，設計組織架構，引進專業人才，推進企業文化建設，培養優秀后備人才；

　　7、組織制訂、完善規范的'規章制度和業務流程，實施管理活動。

酒店崗位職責范文 篇8

　　一、應付會計崗位職責

　　1、報銷單復核；

　　2、憑證及會計賬務復核；

　　3、督促會計稅務申報；

　　4、工作底稿匯總；

　　5、輔助財務經理財務價值類延伸。

　　二、主管會計崗位職責

　　1、負責全面財務會計核算工作；

　　2、負責制定并完成公司的`財務會計制度、規定和辦法；

　　3、審核公司的原始單據和辦理日常的會計業務；

　　4、審核公司的原如憑證、記帳憑證、公司的會計報表、年度匯算清繳及各類年度報表；

　　5、負責管理公司應收應付團隊；

　　6、負責核算公司銷售、成本、費用及利潤年度預算。

酒店崗位職責范文 篇9

　　崗位職責

　　（1）對主管負責，執行其下達的指令，向其匯報工作，并接受其檢查與考核。

　　（2）負責檢查吧臺服務態度，服務質量，出勤情況。

　　（3）核對吧臺酒水進出情況的.準確性。

　　（4）檢查負責區域內的衛生情況，服務用具和設備設施的完好性。

　　（5）精通業務，規范操作，嚴格控制成本，嚴防浪與失竊。

　　（6）根據分析銷售報表，制定酒品，飲料的采購計劃及物料用品的采購計劃。

　　（7）負責酒吧排班、考勤及培訓工作。

　　（8）參加部門例會做好上傳下達工作。

　　（9）做好日常工作記錄。了解員工思想狀況，激勵員工。

酒店崗位職責范文 篇10

　　酒店前臺上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司關聯公司崗位職責：

　　1、為顧客辦理入住、離店手續；

　　2、負責訪客的接待及相關訪客留言的處理；

　　3、處理顧客投訴及被安撫；

　　4、銷售客房，推廣和銷售會員卡。

　　任職要求：

　　1、性別不限，男，身高1。75米或以上，女，身高1。65米或以上；

　　2、身體健康，形象氣質佳；

　　3、工作細致嚴謹，具良好的`溝通能力、服務意識及團隊合作精神；

　　4、能講流利的普通話；

　　5、能配合輪班工時制；

　　6、發展方向為值班經理—店長；

　　7、歡迎酒店管理和旅游管理專業應屆畢業生應聘。

酒店崗位職責范文 篇11

　　位置：酒店區域。 時間：24小時 崗姿：巡視、站立

　　配置：GP88S對講機一部、耳機一付

　　鑰匙（磁卡（1號）、樓上消防栓、檢查室門、地鎖等）

　　要求：

　　1.按程序工作，文明值崗必須使用服務敬語，熟知酒店賓客服務指南內容，為客人提供優質服務，做到有問必答。

　　2.嚴格遵守執行保安部所規定的各項紀律要求，認真履行崗位職責。

　　3.工作時間內，無條件服從領導的工作安排及各種指令。

　　4.嚴格遵守保密原則，禁止向任何無關人員泄露涉及酒店安全防范的內容。

　　5.按照崗位職責內容檢查安全情況，發現各種隱患、主動、準確、果斷的處理問題并記錄向上級報告。

　　6.根據酒店活動情況靈活處理發生的緊急突發事件，并按酒店各種緊急突發事件執行。

　　崗位職責：

　　1、查崗、巡查、指導、組織押款、提高警衛崗位工作效率和為客人提供優質安全服務的能力，處理火警、治安、投訴等各類問題及領導臨時交辦的工作。

　　2.了解樓層巡視的情況，施工人員，動火部位。

　　3.組織押款時選拔可靠人選，不得發生失誤。

　　4.檢查警衛崗位安全服務質量，減少或杜絕因個人原因出現的安全服務投訴。

　　5.負責管理日常工作和警力的臨時調整。（調整范圍包括：開啟客用保險箱、換崗、臨時加崗）

　　6.做好班與班之間工作交接。做好未完成的事項的延續工作。值班記錄整齊、清楚。

　　7.了解未完成的工作，查閱主管值班記錄，重大活動通知。提前15分鐘班組列隊點名，傳達酒店各種活動，車輛安排，分配崗位，檢查設備。

　　8.了解出租率、VIP房間數，政府官員、明星、集團領導房間號，到離店時間。提前30分鐘檢查政府官員所到區域途徑路線。

　　9.掌握VIP專梯情況，安排警衛到FCC領專梯鑰匙，同工程部值班工程師、電梯維保專業人員共同檢查專梯后三方簽字確認，并安排警衛專人看護。

　　10.了解預留車輛停放情況，負責協助大堂外警衛疏導車輛，掌握大堂茶園東、西公共區域，前臺外幣兌換處客人情況，監督檢查警衛大堂崗按巡視路線檢查。

　　11.了解酒店宴會廳布展情況, 宴會會議進行30分鐘前檢查宴會廳各區域，鑰匙、應急設施（擴音器、話筒、手電）對現場進行安全檢查, 發現不安全問題立即處置并按《事件處理程序執行》執行。

　　12.發現火情、火警按《酒店消防緊急程序執行》。

　　13.檢查對講機，解碼器，員通出入口鑰匙存放數量情況，電梯寇罩，酥園牌等是否完好無損。檢查前臺PSB輸入、發送情況。存在問題及時處置。

　　14.酒店各對外出入口門主管根據工作需要批準打開，并對現場進行檢查。

　　15.當發生丟失物品時間時，警衛主管需協助大堂值班經理進行調查，并按保安部案件上報程序執行。

　　16.當需要開酒店主庫時，主管需會同值班經理一同到場，并對開酒店主庫領取鑰匙及物品進行監督。

　　17.預有施工緊急情況發生時（17：30 ~ 8：30），主管調查了解情況后有權簽署工程部工作單。

　　18.主管24小時簽署酒店、非酒店物品出門條。

　　19.檢查警衛出勤情況，將出勤人員記錄在主管本上，事假、病假按人事部規定到秘書處填表。

　　20.認真完成公安機關的查控工作，發現大堂內的可疑人員和可疑物品及可疑情況，應立即采取措施監控（通知FCC）并向上級報告。

　　21.保持區域內衛生清潔并為賓客提供優質的`服務。

　　該崗警衛應做到“七知”“一能”“一會”

　　七知：

　　1.知道酒店各種應急及突發事件處理程序、及本崗位的具體工作內容。 2.知道酒店舉辦的各種活動，重要賓客的接待程序。

　　3.知道酒店所屬區域內配置的消防器材、性能型號、數量及設施所在位置。 4.知道酒店所屬區域內所有疏散樓梯、樓層房間號及方位。 5.知道酒店賓客服務指南內容。

　　6.知道酒店會客登記手續及各種證件的使用范圍。

　　7.知道酒店各部門負責人中、英文姓名及各辦公室所在位置。

　　一能：能夠正確使用各種型號的滅火器。

　　一會：會使用簡單英語與賓客進行一般對話和溝通。

酒店崗位職責范文 篇12

　　崗位職責：

　　1、負責營銷策劃部的日常工作管理、分配及團隊建設；

　　2、對營銷策劃部所提供的方案進行指導；

　　3、公司戰略策略、媒體銷售策略的指導和創新；

　　4、開展營銷策略研究，開發具有創新性的媒介產品，新媒體銷售策略的推出；

　　5、承擔內部學習和外部培訓相關工作；

　　6、完成總經理交辦的其他工作。

　　7、需要陪同客戶經理去談ka客戶

　　任職資格：

　　1、5年以上品牌管理經驗，有大型企業同崗位經驗優先；

　　2、具有全面的品牌定位及營銷理論體系，對品牌建設有獨到見解；

　　3、長期操作過至少3個不同類型品牌，負責過品牌從建設到推廣的`工作；

　　4、具有開放性思維和較強的創新能力，對行業市場保持高度關注；

　　5、具備較強主觀能動性，主動發現問題、尋找解決思路；

　　6、具備較佳的演示文稿制作能力。

酒店崗位職責范文 篇13

　　工作職責:

　　1、負責主持后勤組的日常工作;

　　2、定期對宿舍清潔員的工作進行評估、獎懲和培訓,制定后勤組的工作計劃;

　　3、根據部門工作要求,制定各項制度、規定、計劃,并督促落實;

　　4、建立健全員工宿舍、更衣室管理制度,做好各種檔案和資料的收集、積累;

　　5、合理調整安排班組成員的工作,加強對班組的行政管理和業務培訓;

　　6、定期召集班組會議,研究工作和解決問題,及時掌握班組員工的思想動態;

　　7、負責檢查、督促員工宿舍、更衣室管理員的工作,保障正常的秩序;

　　8、負責員工宿舍、更衣室的安全。防火、防盜和設備設施的`安全使用;

　　9、負責員工宿舍、更衣室、衛生間、浴室衛生的監督檢查。

　　10、根據宿舍、員工情況的變化和特點,妥善修訂調整宿舍,以適應變化的情況;

　　11、積極調解和處理員工投訴,受理員工報失案件的調查處理工作,并寫出書面報告;

　　12、安排對宿舍進行24小時值班;迅速、認真地調查處理工作中發現的問題。

　　13、負責宿舍出入口安全管理工作,對進出酒店的人員和物資進行管理;

　　14、完成上級指派、交辦的其他工作。

　　素質技能要求

　　1、心理素質:精力充沛,機智靈活、頭腦清醒;辦事敏捷、言行謹慎,辦事公正,工作任勞任怨、能吃苦耐勞,愛崗敬業;

　　2、自然條件:22-35周歲,身體健康,精力旺盛,儀表端莊

　　3、文化程度:中專以上或受過中等教育,有一定的溝通技巧與文字表達能力,能書寫計劃、報告;懂得一般的現場保護、現場勘察等有關知識,

　　4、外語水平:有一定英語會話能力;

　　5、工作經驗:有一定的管理經驗;有一定的理解和判斷能力和處理突發事件的能力;受過公安、保安培訓、兵役訓練者;

　　6、特殊要求:熟悉酒店人員情況;了解有關酒店安全工作的相關政策、法規,有一定的語言文字表達能力;敢于嚴格管理,遇事設法解決問題,不推托、不等待、不計較個人得失;

酒店崗位職責范文 篇14

　　1、積極貫徹執行落實本部門和各項工作計劃，努力完成經理分配的工作任務。

　　2、具有奉獻精神，不斷提高管理藝術，業務上精益求精。

　　3、注意服務過程的各種問題，妥善處理好與賓客的關系。

　　4、充分發揮下屬的作用，合理安排員工的工作，休假，做好員工的`考勤。

　　5、根據團隊和散客定單，安排好各項準備工作。

　　6、負責餐廳的物品、餐具、用具的領用配備的日常管理和月底盤點工作的準確性。

　　7、核查帳單保證賓客在簽單，付款前正確無誤。

　　8、定期向經理匯報工作狀況和員工的狀態。

酒店崗位職責范文 篇15

　　1、在廚師長的領導下，負責按食品標準完成各項切配工作。

　　2、協助廚師長制定切配管理制度，服務標準，操作規程，制定砧板，水臺，具體編排員工更期，確保廚房工作的正常運作。

　　3、協助制定各餐廳菜單和廚房菜譜，確定出品價格，嚴格控制直接成本費用，確保良好毛利率。

　　4、參與市場調查，掌握供應情況，保證貨源供應及時，質量良好，價格合理，負責蔬菜食品原料的采購申請，控制食品采購數量，負責驗貨接受。

　　5、組織砧板員工提前完成餐前準備工作，按廚房制作單的要求作好切配工作，親自負責廳房和宴席的切配工作。

　　6、負責涼菜的拼切造型制作，能快速制作多種熟食。

　　7、負責蔬菜的電科造型，保證符合生動的雕刻要求，吸引客人欣賞。 8、嚴格控制每一道菜的分量標準和搭配要求，監督食品標準，控制直接成本和耗費。

　　9、負責廚房各種原材料的貯存和使用，確保員工在離開工作崗位前已將食品儲存好。

　　10、負責檢查砧板、水臺、粗加工是否嚴格按操作規程，操作程序工作，確保出品質量。

　　11、監督下屬員工節約能源、節約用水、用電、用煤氣、用蒸汽、杜絕浪費想象，確保廚房環境和設備衛生，把好食品衛生安全質量關。

　　12、協助制定切配技術的培訓計劃，執行每周的培訓工作，親自負責培訓工作，提高廚師的技藝，保持酒店的餐飲特色。

　　13、加強與樓面及有關部門之間的'聯系，搞好合作，處理重要投訴。

　　14、掌握砧板切配的三種刀法，企刀法、平刀法、斜刀法、具備就中刀功：斬、起、片、切、剁、剔、撬。改、雕，精致四類形狀：丁、絲、球、片，符合菜品加工需要。

　　15、掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術和技能，精通制作果蔬雕刻工藝。

　　16、完成廚師長布置的其他工作。

酒店崗位職責范文 篇16

　　任職要求：

　　1、50歲以內，五年以上大型酒店或大型物業公司同崗位工作經驗；

　　2、熟練掌握暖通、空調、給排水設備、電梯、消防安全系統等的使用和維護管理；能夠獨立解決酒店工程部的.各項工作，確保酒店正常運行；

　　3、熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規；

　　4、具有較強的團隊管理能力、性格穩重、能吃苦耐勞；

　　5、具有良好的團隊意識和溝通協調能力，能協助處理各分店突發問題；

　　6、具有良好的應變能力，能夠獨立解決突發工程事件。

酒店崗位職責范文 篇17

　　（1）接受總經理的督導，直接向總經理負責，貫徹酒店各項規章制度和總經理的工作指令，全面負責康樂部的經營和管理。

　　（2）根據酒店規章制度和各設施項目具體情況，提出部門管理制度和主管、領班的.具體工作任務、管理職責工作標準，并監督實施，保證部門各項娛樂設施及各項管理工作的協調發展運轉。

　　（3）分析各設施項目的客人需求、營業結構、消費狀況及發展趨勢，研究并提出部門收入成本與費用等預算指標，報總經理審批。納入酒店預算后，分解落實到各設施項目，并組織各級主管和領班完成預算指標。

　　（4）研究審核各設施項目的服務程序、質量標準、操作規程，并檢查各設施項目各級人員的貫徹實施狀況，隨時分析存在的問題，及時提出改進措施，不斷提高服務質量。

　　（5）根據市場和客人需求變化，研究并提出調整各設施項目的經營方式、營業時間、產品和收費標準等管理方案。配合酒店銷售活動，配合有關部門組織泳池邊食品銷售適應客人消費需求變化，提高設施利用率和銷售水平。

　　（6）審核簽發各設施項目主管的物品采購、領用、費用開支單據，按部門預算控制成本開支，提高經濟效益。

　　（7）做好各設施項目主管、領班工作考核，適時指導工作，調動各級人員積極性。隨時搞好巡視檢查，保證康樂中心各設施項目管理和服務工作的協調發展。

　　（8）制定部門各設施項目人員編制，安排員工培訓。根據業務需要，合理組織和調配人員提高工作效率。

　　（9）隨時收集，征求客人意見，處理客人投訴，并分析康樂中心服務質量管理中帶傾向性的問題，適時提出改進措施。

　　（10）搞好康樂中心和酒店各部門的協調配合，完成總經理交辦的其他工作任務。

酒店崗位職責范文 篇18

　　職責描述：

　　1、與集團總部進行對接工作，負責分公司與集體總部之間的溝通匯報工作；

　　2、按總經理要求撰寫或校對相關文字材料；

　　3、協助總經理起草項目規劃、策略分解、思路分析、工作總結及其他正式文件；

　　4、協助總經理進行具體管理工作的布置、實施、檢查、監督與落實執行；

　　5、協助總經理做好公司業務部門的.各項工作安排。

　　任職資格：

　　1、能適應外派至湖南莽山、貴州酒店工作；

　　2、較強的文字撰寫能力，較強的溝通協調以及語言表達能力；

　　3、有較強的組織、協調、溝通、外聯公關能力及了解商務社交禮儀；

　　4、較強的判斷與決策能力，計劃和執行能力，良好的團隊協作精神；

　　5、工作態度好、能吃苦、學習力強能承受較強的工作壓力。

酒店崗位職責范文 篇19

　　（一）現金收入清點、整理程序

　　出納與收銀領班一起，將前一天放入保險柜中的現金袋一一打開，核對現金數額與現金袋上記錄金額是否一致。現金與現金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。

　　（二）出納現款記錄表編制程序

　　出納現款記錄表分為兩部分：第一部分是實收現款部分，反映酒店每個營業部門、每個班次、每個收銀員實收現金；第二部分是應收現款部分，反映飯店每個營業部門、每個班次、每個收銀員應收過機實數。出納根據現金收入交收記錄簿核對每個班次、每個收銀員實交現金數額，財務部出納根據現金交收記錄匯入此表中，該記錄表合計數為當天應存入銀行的現金收入總數。

　　（三）每日現金收入記錄表編制程序

　　每日現金收入記錄表是在完成出納現款記錄表的基礎之上編制成的。它既是出納記錄表的補充說明，又是概括總結。出納當天根據客房餐飲收入分別填制現金存款單，支票進賬單送存銀行，然后分別制作客房餐飲現金收入記錄作為財務部編制現金輸入憑證的`原始憑證。

　　（四）差額核對

　　1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證（報表）漏交出納或審計。

　　2、出納將當天開箱收到的繳款憑證（繳款報表）匯總后，送日審員進行差額核對。日審員要將當天繳款員上繳繳款憑證的審計聯，同出納傳遞過來的出納聯逐一進行相符核對，并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯，而沒有審計聯，要在“差額登記表”中登記為正數；如果審計聯有而出納聯沒有的，要在“差額登記表”中登記為負數。登記日期以繳款憑證（繳款報表）的日期為準。

　　3、在登記表中將繳款憑證（繳款報表）分為前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中，繳款員姓名、數字金額一定要正確及清晰，正負數要分明，每一筆正負數都應該是相符合的。

　　4、如果核對表中繳款憑證（繳款報表）第二天還沒登記差額的，要立即查明原因。如果是登記錯誤，要立刻更正并在更改處加蓋私章后，在備注欄說明原因；如憑證沒送到，要立即查明原因盡快解決。

　　差額核對完畢后，將憑證的出納聯送還出納；差額核對表月末登記完后，交會計存檔。

　　（五）銀行日報表編制程序

　　銀行日報表是根據賓館在銀行開設不同的戶頭而設立的，根據實際存款情況，將賬戶報表分為兩部分。

　　1、收入部分：根據每日現金收入記錄內容填寫，括號內的反映人民幣金額，并根據該金額，轉入人民幣銀行日報表；支出部分：根據當天付款各銀行支出數，逐筆填寫。

　　（六）現金支出費用報銷程序

　　大廈現金支出是由各業務部門填寫報銷憑單，根據性質不同，部門經理同意，由財務部經理審核，經總經理或總經理書面授權人審批后，方可在出納處領取現金。出納接到報銷憑單后，首先檢查簽字手續是否齊全，驗收手續是否完備，經核實無誤后，方可承付現金。出納將當天現金支出憑單匯總后，送財務部經理審批，核算員審核無誤，開現金支票，補足備用金。

　　現金支出差旅費報銷程序：

　　1、員工出差分借支和不可借支，若需要借支就必須填寫借支單，然后交總經理審批簽名，交由財務審核，確認無誤后，由出納發款。

　　2、員工出差回來后，據實填寫支付證明單，并在單后面貼上收據或發票，先交由證明人簽名，然后給總經理簽名，進行實報實銷，再經會計審核后，由出納給予報銷。

　　（七）登記現金日記賬程序

　　登記日記賬要根據業務內容，逐筆登記。登記業務內容摘要要簡練，數字不得涂改。如發生登記錯誤時，應采用正確更正方法進行補救，登記賬目時，要以有借必有貸，借貸必須相等為原則，作到日清月結。現金賬余額為周轉金的固定金額。

　　（八）抽查備用金工作程序

　　出納應與審計主管一起，不定期地對賓館內部周轉金進行抽查，監督、檢查各崗位周轉金是否有挪用現象或以白條抵賬行為。在抽查前，要做好保密工作，以體現真實性。工作程序是：首先清點各崗位保險箱及存款處的所有現金，按照票面額大小順序，在備用金檢查表上一一填寫，并計算出定額，要與領取備用金金額與該班現金報告之和相符。如出現不一致，便屬于長短款。出現長款時，應立即開出財務正式收據，將多余部分上繳；出現短款時，由收銀員本人及部門主管負責寫出書面報告，闡明短款原因，報送財務部，并提出處理意見。

酒店崗位職責范文 篇20

　　1)執行消防安全主管級部門經理的工作指令,負責做好酒店內部的各項安全防范工作,向部門經理負責,并報告工作。

　　2)直接參與和帶領員工做好日常的安全監控工作,發現各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監錄,并及時報告,迅速高效的做好工作,

　　3)接受上級業務主管部門的'工作指導,嚴格執行消防法規,全面做好酒店的防火工作。

　　4)貫徹執行各項防火安全制度,經常進行防火檢查,落實防火措施。掌握消防消防中心的操作流程,熟悉消防設施,器材和電視監控鏡頭的分布位置,做好消防設備,器材的使用管理,定期進行檢查,確保完好有效。

　　5)經常深入工作實際,幫助和指導各部門落實消防管理制度,配合做好重大接待任務是有關消防方面的工作,發現不安全的苗頭和隱患,及時提出意見和整改措施,并向部領導匯報

　　6)帶領員工做好監控設備的日常維護和保養工作,發現故障及時保修,保證各種設備運作正常,

　　7)熟悉酒店各類應急預案,在發生緊急情況時,按預案和領導進行與各崗位的聯絡、調度。

　　8)在部領導的直接領導下,配合或參與對各類案件和重大事故的調查工作。

　　9)做好交接班工作,交待清楚,并有記錄。

酒店崗位職責范文 篇21

　　1.按照總經理指示執行相關工作，制定銷售策略，挖掘客戶，商議價格并爭取利潤最大化;

　　2.監察同行、競爭對手的活動，進行市場調研和分析，對市場動態保持敏感，

　　3.銷售酒店所有設施;

　　4.根據酒店的營業需要，與業務聯系人、會務策劃者、旅行社、公司客戶、政府部門和其他客人等發展并保持聯系;

酒店崗位職責范文 篇22

　　1.嚴守崗位，認真執行消防監控室各項制度保證酒店飯店和客人的安全。

　　2.熟練掌握消防監控設備的操作程序。

　　3.認真觀察監控畫面，發現可疑情況應立即通知領班前往查看，嚴格控制不法行為在酒店發生。

　　4.嚴格遵守安全保密制度，保守監控中心的秘密，未經部門批準，不得隨意查閱錄像資料，有無關人員進入監控中心時，應立即勸其離開。

　　5.熟悉酒店監控、消防報警等設備的技術性能及操作方法，熟悉監控消防設備的分布情況。

　　6.負責保管本崗位所使用的各種設備和設施，交接班時應對設備和物品的種類、數量及完好程度進行檢查登記。

　　7.發現消防監控設備故障，應及時上報，盡快修復，保證設備正常運行。

　　8.發生火警報警，及時將報警位置報告領班，趕到現場查明原因。按照火警處理程序進行處理操作。

　　9.監控中心的電話為專用電話，必須隨時保持暢通，值班人員不準隨意撥打與工作無關的`私人電話。

　　10.做好消防監控中心衛生的維護工作，保證良好的工作環境。

　　11.認真做好監控值班記錄，當班情況必需有文字體現。禁止口頭交接，對未處理完的工作必需詳細說明。接班人員未到崗，本班值班人員不得擅自離崗。

　　12.完成部門安排的其它工作。

酒店崗位職責范文 篇23

　　1.熟悉并掌握政府及地方有關房地產和物業管理服務的政策、法規及相關規定。

　　2.掌握園區內物業空置動態情況,并熟悉入住業主相關情況。

　　3.接待業主、租戶的投訴,并將投訴轉往相關部門或上報,同時跟進投訴處理進程。

　　4.及時將投訴處理結果告知投訴人,并做好定期回訪工作。

　　5.熟悉并掌握管理中心入住、二裝及所有相關手續的`辦理流程,提高工作效率。

　　6.自覺學習,不斷更新知識,提高自身的作業技能,在辦理各項手續時,認真做好相關的提示工作。

　　7.熟悉物業公司所有有償服務內容及收費標準,并認真做好宣傳工作。

　　8.每日巡視檢查公眾區域清潔、設施、保安情況。

　　9.具有團隊意識,積極協助其他部門人員的工作。

　　10.成為業主/用戶與物業公司協調溝通的紐帶。在做好物業管理服務工作宣傳的同時,認真記錄業主/租戶對物業公司工作的意見及建議,及時上報主管。

　　11.配合銷售部做好交/驗房工作。

　　12.完成主管交付的其他工作。

酒店崗位職責范文 篇24

　　酒店改造工程項目主管 遨游酒店信息技術(深圳)有限責任公司 遨游酒店信息技術(深圳)有限責任公司,遨游酒店信息技術公司

　　1、負責潛在合作酒店的戶外廣告、室內硬件裝修及相關設施二次改造評估,提交可行性分析報告；

　　2、了解廣告材料市場價格及戶外廣告牌施工工藝,了解室內裝修基本工藝及基礎材料價格；同時要求具備與供應商談判能力,節約公司投資成本；

　　3、為已經簽約的酒店進行改造成本估算,并制定工程進度表,嚴格監督項目進度及質量,優化物料及人員管理,根據收益最大化原則為酒店制定上線計劃；

　　4、與有關各部門(如財務,bd商務經理,agm運營經理等)進行廣泛的合作,保證酒店改造計劃的順利實施；

　　5、根據市場材料及人工的行情變化及時優化項目成本；

　　6、及時完成上層領導分配的其他任務。

　　任職要求:

　　1、大專學歷不限專業,有廣告及小型裝修工程施工經驗者優先,廣告專業或工民建專業優先；

　　2、2年以上酒店工程或者類似工程管理經驗者優先；

　　3、主觀能動性強,有一定抗壓能力,工作計劃性強,時間觀念良好；

　　4、思維敏銳,關注細節,能持續優化成。

酒店崗位職責范文 篇25

　　一、網管人員是酒店內部網的管理者和維護者，保證酒店網絡的安全和運行暢通是網管人員的基本職責。

　　二、網管人員要認真學習和掌握網絡基本知識和基本技能，熟悉和掌握酒店網設備的性能和使用方法，并妥善保管服務器及其他相關設備的設備驅動程序、技術說明和保修卡等附件，并為每一網絡設備建立設備登記卡，該卡應包括：設備型號、設備配置、技術參數、使用時間、故障及維修記錄等。

　　三、掌握整個酒店網的拓撲結構，包括：布線情況;中心交換機及二級中心上每個接口所對應的網絡終端的物理位置、IP地址，編制整個酒店網的IP地址分配表。

　　四、協助酒店領導做好酒店信息化教育管理工作，積極做好網絡的安全及員工的使用培訓工作，根據酒店的實際情況，對網絡的軟硬件建設提出合理化建議。

　　五、根據酒店網絡使用的實際情況，網管人員應制定合理可靠的數據備份方案，定期備份服務器中重要的數據，并做好數據備份記錄，防止由于系統崩潰等原因而引起的重要數據的丟失。

　　六、網管人員應對網絡用戶進行合理規劃，制定合理可靠的用戶權限分配策略，切實保障酒店網絡資源的共享性和安全性。

　　七、做好系統資源的監控和應用資源的管理工作，在保證系統正常運行的前提下，提高系統的使用效率。

　　八、嚴格操作規范，愛護網絡設備，遵守機房管理規定，定期做好系統的維護和檢查，保證酒店網內各個節點的網路暢通。發現故障應及時排除，如有個人不能解決的問題應及時向上級領導匯報。

　　九、做好系統的`安全防范工作，對網絡設置的口令和密碼做好保密工作，不得向無關人員泄露，對一些不按正確方法使用、操作的行為要予以制止。

　　十、由于網絡的飛速發展，網管人員應密切注意網絡發展的新動向，及時更新有關網絡方面的知識，不斷拓展網絡應用的新領域，使網絡資源更好地服務于酒店的各項工作。

酒店崗位職責范文 篇26

　　打荷崗位職責

　　一、將灶臺用的小料、綴料、盤子、用具等準備充分，做好各項餐前準備。

　　二、嚴格按照標準菜譜的要求，備好菜品的盤式、料頭及調味品。

　　三、按照菜肴的`需要，配置好餐具和點綴。

　　四、靈活掌握出菜順序，協調好廚房各崗位，保證上菜速度，滿足客人需求。

　　五、對配菜的數量和質量嚴格把關，并將客人的特殊要求（如忌口等）準確的傳達給廚師。

　　六、清理工作區域衛生及用具衛生，并隨時保持整潔。

酒店崗位職責范文 篇27

　　1、負責公司所有電梯的運行管理。

　　2、負責公司所有電梯及附屬設備的維修保養和故障檢修工作。

　　3、負責各轎廂(不包廂內)、井道及井道底、各梯整流、控制柜、變頻器的清潔。

　　4、負責各電梯照明及內選外呼指示的.巡查和檢修。

　　5、負責公司自動門的維修保養和故障檢修。

酒店崗位職責范文 篇28

　　[直屬上級]：總經理、總經理助理

　　[崗位職責]：協助總經理對賓客服務、質量控制、培訓考核、內部管理等方面實施管理和

　　服務工作。包含前臺服務員的全部崗位職責。

　　[工作內容]：

　　日常服務和管理工作：

　　1、協助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。

　　2、檢查服務員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責，儀表儀容是否達到賓館標準要求。

　　3、審核所有預訂、預留、預離房，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜，并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。

　　4、向服務員提供有關屬地和賓館的各種信息資料，以備賓客查詢。

　　5、熟悉監控動態，發生災害性事故及刑事事件時，負責保護好現場，組織臨時救護，立即報告總經理。

　　6、負責處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責權限，及時請示總經理。

　　7、根據賓客需求和情況變化，隨時靈活做好賓館內人員調配工作，組織好人力投入對客服務中，提高對客服務效率和質量。

　　8、熟悉餐廳布置、臺面設計、菜肴酒水及服務規范，負責餐廳市前、市中的質量控制，確保餐廳布置、衛生、食品質量、人力配備、服務、備料達到標準。加強財產管理和費用管理，最大限度地減少餐具、用具的損耗。

　　9、和客房領班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。

　　10、負責夜間審核，對各類折扣審批權限、發票、轉帳單、電話收款單等憑證進行審核，并和實際房態及電腦帳目核對，實施電腦夜審過帳。

　　11、負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。

　　12、熟知賓館各項應急方案、應急措施。

　　13、完成上級指派的各項工作。

　　行政管理工作：

　　1、負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的`管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算，制作相應報表交總經理審核。（指定一名值班經理負責）

　　2、負責賓客滿意度的調查，相關測評表格按時效要求上傳公司。并根據公司質量檢查項目進行賓館內部自查，每月提交質量檢查報告交總經理。（指定一名值班經理負責）

　　3、負責根據業務情況和人員配備，每月匯總和審核編排每位工作人員的排班和考勤，并制作相應的排班明細表和缺勤匯總表交總經理。（指定一名值班經理負責）

　　4、負責按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。對公司行文、賓館

　　人事資料、賓館內部行文進行分類保存。（指定一名值班經理負責）

　　5、對消防器材和設施定期檢查，做好監護工作，確保消防器材可用。（指定一名值班

　　經理負責）

　　6、根據總經理的要求和分工，組織實施前臺服務、前臺操作、客房清掃、客房服務、

　　餐廳服務等方面中某方面的具體培訓。

　　值班經理每日的工作

　　酒店值班經理崗位職責7

　　1、檢查當班人員在崗在位情況；

　　2、檢查員工有無違章違紀現象，并及時處理；

　　3、查看動力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況，有問題及時處理；

　　4、能源管理情況，督促現場整改；

　　5、清潔衛生狀況，發現問題及時通知相關部門改進；

　　6、有無賓客投訴或不滿，及時協調解決問題；

　　7、了解前臺開房、VIP客人接待和各部門經營情況。迎送接待酒店VIP客人；

　　8、至少拜訪一位當日在店內消費的會員卡賓客,并做好意見的記錄。

　　9、對客房進行抽查，將情況記錄在值班本上；

　　10、值班經理每天對酒店的巡視不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00點，發現異常情況及時解決；

　　11、值班當天不得離開酒店區域，值班房原則上在晚上12點以后到總臺酌情開啟，不得無 故關閉手機或小靈通；

　　12、督促檢查各營業點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等；

　　13、檢查全店外環境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等；

　　14、次日8點前巡視早餐情況，發現問題及時整改；

　　15、認真記錄值班情況，次日早會及時匯報；

　　16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經理；

　　17、節假日按規定發送經營數據和值班情況；

酒店崗位職責范文 篇29

　　1、嚴守財會紀律，認真履行出納員的工作職責，按照國家現金管理條例范圍使用現金，管好企業的庫存現金，保證資金的安全。

　　2、接受酒店的管理，遵守酒店的各項規章制度，作好自己的本職工作，按時上下班。

　　3、每天上午到總臺收取前一天的營業款，現金辦理的.移交手續，雙方簽字認可，并蓋現金收訖章。

　　4、給報帳人員報銷帳目時，報銷憑證必須有會計審校簽名，部們經理簽名，財務負責人和總經理審批同意，報帳付款生效，報銷帳單聯加蓋現金付收訖章。

　　5、有關人員借款必須有財務經理和總經理批準。

　　6、按照記帳規則正確記帳、結帳，做到帳證相符，帳與帳相符，帳實相符，帳表相符，日清月結，做出銀行調節表，并及時報會計處理報會計處理未達帳目。

　　7、支票、單據的領用、回收，必須做好登記、簽名制度。

酒店崗位職責范文 篇30

　　1、在保安部經理領導下進行工作，直接對其負責，執行交辦的各項任務和臨時授權的其他職責。

　　2、協助保安部經理制定各項工作計劃。負責對隊員的工作進行督促和檢查。

　　3、安排下屬各崗位的工作，不斷巡視酒店各區域、督導當值各崗位的工作，并進行獎懲、評定和考勤。

　　4、負責保安部隊員的教育、培訓，抓好隊員思想教育和法制安全教育，使全體隊員團結一致。

　　5、協助酒店培訓各部門的安全防范知識。

　　6、每周要開一次例會,給隊員提出要求及注意事項。

　　7、熟悉酒店的消防設施、消防通道、緊急出口以及酒店的緊急疏散程序。

　　8、控制好酒店停車場的安全，保障酒店車道的暢通。

　　9、做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。

　　10、經常巡查酒店的各項安全制度在各部門的.執行情況。發現客人有借酒鬧事及出現違法事件的，及時處理。

　　11、每天和前臺聯系，及時掌握重要客人入住樓層的有關情況，確保賓客安全。

　　12、熟悉消防業務知識，協助保安部經理制定消防工作計劃和組織義務消防隊的演練與培訓。

　　13、迅速妥善地處理各類事件（包括突發事件）并對一些案件調查，寫出調查報告。遇重大案件發生須立即匯報，保護現場并向警方報案，協助警方的調查工作。

　　14、熟悉掌握消防設施、器材的配置、保養、使用，定期做好檢查工作，使消防設施器材處于良好狀態。

　　15、負責酒店要害部位的安全監督，確保安全。

　　16、負責檢查會客登記制度的執行情況及員工外出登記情況。

　　17、負責每天各班交接班記錄的檢查及存在問題的妥善處理。

　　18、每天向保安部經理匯報工作情況及存在的各種問題。

酒店崗位職責范文 篇31

　　1、負責出品部門的全面工作，抓好員工的政治思想，做好勞力調配，對下屬員工做到心中有數，每天定時到各生產點巡視檢查食品質量，發現問題及時解決，聽取賓客的意見，經常和餐廳部保持密切聯系，不斷改進出品部的食品質量。

　　2、負責組織和指揮烹飪工作，檢查各種大型重要的宴會的.貨源，以及技術力量的安排，控制食品質量和采購貨源的請購計劃，掌握好成本核算。

　　3、健全食品質量的檢查制度和食品質量事故的扣罰制度，視其責任大小及損失作出處理及整改。

　　4、每周要去巡視市場，了解市場價格行情，發掘新鮮食品原料。

　　5、不斷研究新菜式，試用新的餐飲原料及配料，使酒店的出品能走在市場的前列。