客服酒店崗位職責（通用3篇）

客服酒店崗位職責 篇1

　　主要工作:

　　1.每日檢查員工禮儀服飾;

　　2.檢查員工的客服工作流程,確保服務質量;

　　3.做好顧客投訴和接待工作;

　　4.以身作則倡導“顧客至上”的經營理念,杜絕員工與顧客爭執現象;

　　5.與政府職能部門協調、聯系,保證商場良好的外部環境;

　　6.做好會員的'招募和大宗顧客的拜訪;

　　7.嚴格手推車的管理以及購物袋的售賣;

　　8.指導贈品發放、顧客存包和退/換貨工作標準化作業;

　　9.制定員工排班表,嚴格控管人事成本;

　　10.負責安排員工專業知識的訓練及員工的業績考核;

　　11.負責安排超市快訊的發放與追蹤,確保執行商場的各種促銷活動;

　　12.指導提貨處工作按公司規范執行。

　　輔助工作:

　　1.負責責任區域的環境衛生,為顧客提供良好的購物環境;

　　2.協助做好出/入口處的客流疏導和保安工作;

　　3.協助前區促銷商品的理貨、補貨。

客服酒店崗位職責 篇2

　　1.負責物料及商品的入庫驗收工作，入庫時，結進倉物品必須嚴格根據采購單按量驗收，并根據發票名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額填寫驗收單或收據，不符合的貨物退回，發現問題要及時上報，嚴格把好質量關。

　　2.驗收進倉物資，如發現不符合要求的，需填寫驗收報告，呈廚房總監審批，交酒店執行副總經理提出處理意見。

　　3.驗收后的物資，必須按類分別，據物品的性質、數量、固定位置堆放，合理使用倉位，做到整齊美觀。并注意留有通道，便于收發、檢驗、盤點、清查并填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼的位置。

　　4.物料的商品進出倉，要做到先進先出、后進后出，防止商品變質、霉壞，盡量減少損耗。

　　5.倉庫要保持通風干燥，根據倉庫的環境、通風條件、氣溫變化，調節干、溫度和恰當的溫度。要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉爛變質。

　　6.嚴格執行出入庫手續，每日匯總票據按期登記三級明細賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬表清楚，賬物相符。

　　7.熟悉貨物，明確負責保管貨物的.范圍。

　　8.嚴格執行倉庫的安全制度，庫內嚴禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門窗、貨垛、電源、消防器材等進行安全檢查，發現隱患及時處理，保證庫房和物資的安全。

　　9.嚴格執行公司各項規章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，負責做好倉庫的清潔衛生工作。

客服酒店崗位職責 篇3

　　崗位職責

　　餐飲總監負責酒店的餐飲服務管理及食品供應的各項工作。

　　1、制定年度、月度營業計劃，領導全體員工積極完成各項接待任務和經營指標。分析和報告年度、月度的經營情況。

　　2、推廣飲食銷售，根據市場情況和不同時期的需要，制訂促銷計劃，如有特色的食品節、時令菜式及飲品等。

　　3、制訂服務標準和操作規程。檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度，服務規程、出品部門的食品(飲品)質量及各項規章制度的執行情況，發現問題及時糾正和處理。

　　4、控制食品和飲品的標準、規格，正確掌握毛利率，抓好成本核算。加強食品原料及物品的管理，降低費用，增加盈利。

　　5、制訂服務技術和烹飪技術培訓計劃和考核制度，定期與行政總廚研究新菜點，推出新菜單，并有針對性地組織服務人員和廚師學習外單位的技術和經驗。

　　6、抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和為務水平，開展經常性地禮貌教育和職業道德教育，注意培訓、考核和選拔人材，通過組織員工活動，激發員工的積極性。

　　7、抓好設備、設施的維修保養工作，使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發生。

　　8、抓好衛生工作和安全工作，組織檢查個人、環境、操作等方面的衛生評比，貫徹執行飲食衛生制度。開展經常性的安全保衛、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。

　　素質要求

　　基本素質：具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德。

　　自然條件：身體健康，儀表端莊大方，氣質高雅，男，年齡30歲以上。

　　文化程度：具有大學以上學歷或同等文化程度。

　　外語水平：具有國家六級以上英語水平。能與外賓用英語交談。

　　工作經驗：有10年以上合資酒店管理經驗，掌握餐飲部部門的崗位職責和工作程序;能夠根據市場變化和客人的需求，及時調整餐飲經營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動;并具有酒店預算管理知識，能編制餐飲部預算。

　　特殊要求：了解和執行政府有關飲食經營的法規制度。有犧牲精神，能夠吃苦，能承受工作壓力。無家庭拖累。

　　一:管理權限：

　　經總經理授權負責統管公司經營工作，建立統一的經營管理方針政策，行使對公司經營工作的.指導、指揮、監督、管理的權力，并承擔執行各項規章、工作指令的義務。

　　二：管理職責：

　　1.負責抓好公司經營規章制度和細則制定、系統規劃年度工作計劃，制定標準化、規范化的工作流程，經總經理批準后監督執行。

　　2.負責為重大決策事項提供數據支持和專項研究報告。負責定期為公司提出定題企業經營狀況分析和前景預測報告。

　　3.管理協調市場部和技術部工作，確保公司經營系統整體功能發揮，對重大問題上報總經理裁決。

　　4.負責組織制定公司經濟責任制考核制度和考核工作實施細則，按月考核評分及時公布。

　　5.主持公司經營系統總體設計方案，負責全公司經營投資預算方案、在批準后組織實施。

　　6.密切關注國際國內信息產業動向和趨勢，評估重大信息技術的影響，為公司引進先進信息技術提出意見和建議。

　　7.負責審查部門提交的各種工作匯報，評估工作效率并對存在的問題加以處理，定期聽取直接下級述職，并做出工作評定。

　　8.負責指導、管理、監督各部門下屬人員的業務工作，改善工作質量和服務態度，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。

　　9.負責組織完善各部門制定與其專業管理相關的各項管理制度;

　　10.負責組織對公司人員的業務培訓;

　　11.完成總經理臨時交辦的工作。

　　任職資格

　　1、大專以上學歷。

　　2、五年以上市場營銷以及經營管理經驗。

　　3、具有豐富的市場營銷知識和經營操作能力，對經營的運作狀況有準確的分析判斷和較強的控制能力.

　　4、洞察力和邏輯思維能力強，有一定的營銷思路和領導才能。

　　崗位職責及考評

　　第一部分：崗位要求(20分)

　　1、管理規范、尊重下屬。(2分)

　　2、嚴格遵守公司作息制度。(2分)

　　3、工作積極，責任心強。(2分)

　　4、進取心強，每月制定出自己的工作計劃。(2分)

　　5、關心體恤員工生活、工作。(2分)

　　6、注重個人儀表、言談舉止，全力維護公司及個人形象。(2分)

　　7、團結、上進、創新、合作，不拉幫結派。(2分)

　　8、上傳下達、準確、迅速、不隱瞞、不欺騙。(2分)

　　9、善于溝通，及時解決員工消極心態，并能協助其它部門工作。(2分)

　　10、保守公司秘密。(2分)

　　第二部分：崗位職責(60分)

　　1、每月對管理人員及員工做兩次運作管理及工作技能等相關知識培訓。(4分)

　　2、每月實施企劃培訓一次，努力提高自身和員工企劃水平，重視個人學習以適應市場發展需求。(2分)

　　3、每日和各部門溝通一次，幫他們找出問題，并拿出解決方案。(5分)

　　4、從客觀實際出發，制定分配每月銷售任務，督促完成每月制作任務。(5分)

　　5、監督營銷計劃和制作任務的完成情況，監督落實資料備份，并隨時加以督促、鼓勵，指正,并將監督情況寫在每日的工作匯報中。(10分)

　　6、做好各部門及總經理之間的溝通，在解決問題的同時完善工作流程。(3分)

　　7、每月15日及下月1日向總經理遞交工作總結及工作計劃。(5分)

　　8、每周日3：00以前將本周工作總結匯報于總經理。(5分)

　　9、每月28日向總經理以書面形式遞交三點問題、三點經驗。(3分)

　　10、每次不斷完善修訂營銷工作計劃，并以書面形式上報總經理。(5分)

　　11、配合各部門做好人事管理。(2分)

　　12、幫助公司制定企劃活動，(4分)

　　13、積極貫徹落實公司百分考核制。(7分)

　　第三部分：經營任務(20分)

　　1、每月完成計劃任務100%(20分)

　　2、每月完成計劃任務80%—100%(20×(80-100%)分)

　　3、每月完成計劃任務60%—80%(20×(60—80%)分)

　　5、每月完成計劃任務60%以下，不記分。