肯德基店長崗位職責(通用4篇)
肯德基店長崗位職責 篇1
1、負責制定連鎖店管理規劃
2、指導各區域的連鎖店的管理工作,分析各區域連鎖店的經營狀況,根據市場調整運營策略。
3、監督各區域運營費用預算的執行和評估;
肯德基店長崗位職責 篇2
1、公司營業店的代表人從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經營效益之目標。
2、營業額目標的實現者你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業額目標的實現,50%是依賴你的個人的優異表現。
3、營業店的指揮者一個小的營業店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任——幫助每一個員工都能發揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。
肯德基店長崗位職責 篇3
代表公司整體的形象
負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能, 用自己的行動、思想來影響員工 。
扭轉陳舊觀念,并使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。
能發現員工的不足,并幫助員工提高能力和素質
掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞
指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力
肯德基店長崗位職責 篇4
- 餐廳現場人員管理,訂貨排班,成本控制,設備維護等營運系統管理工作
- 帶領近百人團隊解決餐廳每天的營運問題
- 客戶投訴解決
- 食品衛生安全監管、人員招募、現金管理等餐廳日常問題